TARTAR DE ATÚN, SALMÓN... | ALBERTO CHICOTE

[@Salazarbarbellclub]

Tengo 16 años y aunque no me voy a dedicar a la cocina soy muy fan de tus programas. Aparte de que le dan mucho brío a la dieta del halterofilo XD. Muy fan y siempre que puedo hago tus recetas

[@concdecocina3380]

Me ha encantado el truco de la fibra!!! Gracias.

[@nachodegardeazabal4523]

Mi novia está encantada, se cree que soy buen cocinero. Un abrazo muy fuerte, grande Alberto!

[@danassoul8850]

😂😂😂😂😂

[@fanicafilciu952]

viva el youtube !

[@ronnychalas]

Eres exelente saludos desde Republica dominicana

[@benjaminvaldes2823]

Me encantan tus recetas chicote, el mejor cocinerode europa

[@cebollatron]

benjamin valdes igual no te has venido arriba poco ni nada...

[@sigissanchez]

Que delicioso se ve, espero subas otro video pronto para tratar de repicarlo

[@fredfable5655]

Es que...chicote! Tu eres demasiado Messi! Eres un maestro que me trae instantáneamente el recuerdo de cien mil abuelas y bisabuelas haciendo arte en la cocina. A veces no importa lo que estas cocinando, importa la razón por la que estás cocinando. Tu honestidad brutal y tu amor por la cocina te sitúa entre los mas grandes de la cocina. Mis saludos y un aplauso de pié!!

[@adrianaflores4588]

Que buen tip elmde la cuchara!! Se ve buenisimo!! ;)))) Gracias

[@paco2sm]

Un placer para el paladar

[@Ricar80dlc]

Me flipas Chicoteeeee

[@pilargaspar3974]

Esta riquisimo .Muchas Gracias.

[@raquelmariadejesuscastanhe2253]

Hola Chicote me gusta como cocinas !!!!!! Un abrazo

[@dannu593]

Excelente consejo del chef cuando menciona que en el tartar el protagonista siempre debe ser el Pescado

[@LittleXaxo9]

Buah, tiene que estar increíble

[@JOSE-DJ68]

Espectacular maestro,:-)

[@jccalvente]

Buen video como siempre.

[@anshelm222]

¿Alguien más ve a Chicote únicamente para deleitarse y aprender con su lenguaje no verbal?

[@pablonicolasmunozcampos7989]

Eres un máquina chicote me encanta mucho tus explicaciones

[@wanframer]

Chicote: "Cantidad de bonito para hacer un tartar de atún" y esto es lo que nos hacéis en los restaurantes luego...

[@Torræs]

😂😂😂😂

[@bahama2037]

Chicoteeeeee soy tu fan

[@rocici72]

Me parece espectacular. Quería preguntarte si al congelarlo para evitar el anisakis perdería mucha calidad. Muchas gracias

[@alcani97]

tengo la misma duda, a ver si nos la responde...

[@Reggie_BB]

Rocio Ortiz prefieres jugar con el gusano o comer tranquila? Xd

[@PepeHernandez00]

si echas mercurio y lo metes al frigorífico el anisakis ese del que hablas seguro que ni asoma

[@Yunsen9]

Pepe Pepe nos ha jodido, ni con plutonio tampoco

[@concdecocina3380]

Incluso es recomendable congelar antes de prepararlo y más cuando es tartar.

[@margotx3491]

Se podría echar alcaparras?

[@61af]

Fantastico y facil!!!!

[@fonsi9503]

Alberto Chicote ¿Podrías hacer una receta con gofio canario?

[@pablocabra9861]

Me podrías mandar chicote porfa eres un crack no cocino pero me gusta verte cocinar saludos desde Málaga

[@ivanyankowichmelendez8934]

Muy buenas alberto!!! Mi pregunta es yo lo hice de solomillo de ternera pero para la elavoracion lo hacimos en un bol dentro de otro con hielo y al igualcon el de pescado, se pueden hacer sin el hielo el de ternera?

[@dani-gx9iy]

riquisimo

[@alvarofuentes4394]

Cuando vas a hacer una ensalada murciana

[@Masterchoof.]

Hola Chicote, muy bueno! Te invito a visitar mi canal de cocina para ineptos a ver que te parece Nos vemos en las cocinas!

[@cocinacongusto7498]

Master Choof, con Vídeos nuevos cada Semana! Jajajaja que crak!

[@Itxazoa]

Buenisima. Yo le pongo todo menos la yema. Eso si que no. Muchas gracias.

[@MegaSAMUELETE]

Esta canal va en picado hacia el subsuelo

[@Guti204]

Muy bonito el plato pero yo sigo prefiriemdo un buen filete con patatas o unos macarrones con carne picada que llena mas

[@Reggie_BB]

Puede estar bueno pero un tartar debe cortarse a cuchillo y quedar en dados para morder y no molido.

[@rafaelantonioluisbetancor6483]

Al poner el pepinillo de vino a la cabeza su frace alucino pepinillo

[@deiko3748]

Eres dios

[@towi309]

Este hombre sigue igual desde 2014 xD

[@xviruzz_platinum151]

¿Qué reconocimientos culinarios tiene Chicote? Saludos

[@fritz8115]

Hago diarrea en tu cara.

[@pedroaguilar8820]

Alberto, te recomiendo que te pongas un microfono de esos chicos que le lo pones enganchado en la parte superior de la ropa

[@nachohernandez6062]

Yo cambiaría la sal por salsa de soja.

[@luchomizra]

Ya tiene demasiados sabores y la salsa de soja es muy invasiva

[@haterman7237]

Nacho Hernandez claro tio, chicote es muy malo. Ahora vete a enseñarle a conducir a Alonso, luego a pelotear a Nadal.

[@luchomizra]

El pibe nunca dijo de enseñarle nada, dio una sugerencia, un toque de creatividad con su estilo, quien te conoce?

[@haterman7237]

Luciano Mizra eres su novio? No saques las uñas gatita

[@luchomizra]

Discúlpame perro.

[@Tengen1982]

Pero Chicote, ¿Fresco?, ¿y el anisaki?

habrá que tenerlo congelado al menos 3 días no? es lo que yo tengo entendido

[@josearjona3728]

Se congela a -60º con antelación. Cero problemas.

[@manuelvazquez4236]

Ozze Asjourne mi conjelador solo llega a -17

[@XxGreillxX]

24 horas en ultracongelacion, 72 horas en congelacion normal, cualquiera de las dos opciones mata al anisaki. De todas formas el pescado suele venir ya ultracongelado y descongelado, rara vez viene fresco recien pescado.

[@Drroum]

Hace mucho hincapié en la frescura, eso significa que no es congelado? Habría que ser más claro con los temas de seguridad alimentaria.

[@danielperezabril2387]

No me gusta el pescado, pero madre mía, dame un trocito...

[@thefiferius2104]

Le falta aceite de sésamo esos toques no pueden faltar

[@diegogarcia-pb4ln]

Pero eso no tenia que estar picado?

[@edusrosso]

bonito con gurken vinagre ..puajjjj

[@miguelarmenteros2741]

Perdón, la sal deshidrata, no desnaturaliza.

[@martinsdd01]

no me lleno ni la muela con eso jajaja

[@alejandrogonzalez6395]

tenía emtendido que llevaba aguacate

[@pakoh.c518]

para un oso pardo, perfecto.

[@airubex]

Menuda delicia! Para chuparse los dedos!

[@superpaquigojar]

.

[@malosimauga]

Soso. Is that a Top Chef reference?

[@ivanpalazon1037]

Frank Que listos somos...

[@malosimauga]

Ivan Palazon Contador de gente que no entendió la referencia pese a ponerla mas abajo del comentario: 1.

[@dianaesmeral9670]

Sin huevo... podría ser mejor.

[@funnyplaysxxx7780]

Y la cantidad de aceite k lleva, eso sabe a aceite

[@orexxio]

FUNNYPLAYSXX X si le echa aceite a k va a saber ? A vinagre? Vaya monguer

[@tomasdonini6173]

Respira como tortuga apariando:v

[@PalenkeTodo]

La presentación no es lo tuyo

[@Alex-dg8hr]

Pero el pescado por muy fresco que este lo hay que congelarlo ¿No? Porque si no lo cocinas el anisaqui como amigo, no me cae muy bien

[@funnyplaysxxx7780]

Tú puedes ser lo buen cocinero k kieras, darle tu gusto pero un tartar cn aceite de oliva? Jajajaj

[@andresherenciaopjd]

Parece un ñordimem

[@virginiajimenezcaliani1604]

Vaya rollo de video,además así no se prepara el original tartar

[@mrmatamoskas9844]

A ti te va a matar echar tanta sal como le echas a las comidas.

[@Saboresdistint0s]

Y salmón donde está?

[@DRKHDTheDRK]

no me parece tan espectacular como dices

[@sandrapetit]

Mira la Camara

[@sandrapetit]

Pues no vas a dejar nada

[@sandrapetit]

Mira la Camara