🍓 TARTE AUX FRAISES TRADITIONNELLE et FACILE 🍓

Une recette de saison : la tarte aux fraises ! 😊 Une recette facile avec de la crème pâtissière, bref, la recette traditionnelle de la tarte aux fraises ! ☀ N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ bit.ly/2xg39FJ et clique sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette de la tarte aux fraises traditionnelle :
🍓 1 cercle à tarte 22 cm : amzn.to/2ob8ze5
🍓 1 corne à pâtisserie : amzn.to/2yHim4o
🍓 1 rouleau à pâtisserie : amzn.to/2wlK0id
🍓 1 râpe microplane : amzn.to/2Pxdsu4
Ingrédients pour une tarte aux fraises de 6 à 8 personnes :
Pour la pâte sucrée :
• 125 g de beurre pommade
• 120 g de sucre glace
• Le zeste d'un citron vert (facultatif)
• 1 oeuf
• 250 g de farine T55
• 30 g de poudre d'amande
• 1 pincée de sel (fleur de sel c'est encore mieux)
1 heure au réfrigérateur
Puis de nouveau 1 h au réfrigérateur
On préchauffe le four à 200°C et on enfourne 35 mn à 150°C.
Pour la crème pâtissière :
• 30 cl de lait entier
• 1 gousse de vanille (ou 1/2, ça ira aussi)
• 3 jaunes d’œufs
• 50 g de sucre en poudre
• 30 g de maïzena
• 10 g de farine
Pour la garniture :
• 400 g de fraises
La recette sur le blog est ici : www.iletaitune...
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[@Iletaitunefoislapatisserie]

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[@feuillenocturne2475]

C'est justement la recette qu'il me faut ! Merci !!!

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Parfait alors ;)

[@reyan4149]

Je n’ai pas l’habitude de commenter vos vidéos mais merci beaucoup pour toutes vos recettes, j’ai 13ans et je me suis découverte une vraie passion pour la pâtisserie!🥰

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Trop gentille !

[@torakitsune1117]

Je suis pareille!

[@misschamallow6737]

Moi aussi je suis pareil, 13 ans et fan de patisserie 😍🎂🍰🍪🍩

[@stephaniemancet6079]

Merci en plus avec ma mère on voulait en faire une

[@parzival_0o]

Votre chaîne est juste une pépite❤ la première de vos recette que j'ai fait est le fondant au chocolat et j'ai adoré (et bien sûr je continue toujours à reproduire vos recettes)❤😍😍

[@rymdilmi3655]

Ça a l’air super bon, j’essaierai demain!🤩

[@moonlaza7766]

Salut Cristelle merci beaucoup pour la recette je vais la faire

[@jojojoy3949]

Merci Christelle, c ' est la recette qu' il faut en ce moment ! PS : toutes tes recettes que j ' ai fait était parfaites donc merciiiiiiiiiiii !!

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci ça fait plaisir !

[@lyciaait2704]

Oui toutes ses recettes sont parfaites j'ai jamais raté aucune je commente pas souvent mais je suis fidèle j regarde ttes tes recettes stp tu peux nous faire un opéra fraise

[@kulinarimsviktoriei]

Super 👍 merci pour une idée encore 🍓🍓🍓👍

[@hyndbenmeradi514]

Très facile à faire meme pour une débutante comme moi ! Je n'avais pas de sucre glace, j'ai remplacé par 90g de sucre blanc mixé ça a très bien fait l'affaire merciii

[@Mila_a87]

Mmmhhh ça a l’air super bien et frais 🤩 version à faire dès que je rachète des fraises! En général, je fais une crème pâtissière sans œufs mais ce n’est pas apprécié par tout le monde 😭

[@jacline.]

Miam que ça parait bon et facile a faire en plus MERCI 😙😚

[@fatousanogo15]

Superbe recette ca lair trop bon niam niam 😋😋😋

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci Fatou !

[@angeliquelhotellier4497]

Magnifiques surtout qu'il y a plein de fraises en ce moment . Merci Christelle . Vais la faire ce week-end . Gros bisous 😘👍😘

[@lilkamelle5393]

Première fois que je fais une crème pâtissière, et elle était excellente, merci beaucoup

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Avec plaisir 😊

[@aminekara6945]

Merci chef

[@marcgoto9896]

Super recette 👍

[@clementdmag768]

Merci c’est top bien continue comme sa

[@radiarahben9512]

Testée aujourd’hui version mini tartelettes Très bonne recette 😊merci 🙏

[@sorayatolbi6599]

Encore un délice j en est réalisé quelques uns est c étai un succès merciii

[@juliaconfo8976]

Bonjour, tes recettes on l'air intéressante et c'est bien expliquer 👍🏼👍🏼je vais essayer de la refaire Merci 👍👍

[@Mae-lv5sl]

Simple à réaliser et délicieuse, merci

[@massimomossa7778]

Bonjour, parfait comme d habitude tout y est top 👍😉 merci pour le partage

[@florab4461]

C’est toujours un plaisir de voir vos recettes 😍 et puis cette recette sera parfaite pour ma belle maman elle adore les fraise 🍓 merci 🙏

[@emanuelsilva514]

Miam😋😋 Je vais la faire !!😋 Merci encore pour la recette

[@iza3319]

Ah enfin une personne qui aime pâtisser et qui déteste pétrir la pâte avec ses doigts, comme moi, je croyais que j'étais la seule dans ce cas 😅 ! J'ai découvert ta chaîne récemment : top 👌 !

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Haha ça me rassure aussi 😅

[@aminameftah503]

Merci pour la recette 🌹🍓🍓🍓🍓🍓

[@fmauricefleurybouge1647]

merci pour cette superbe tarte aux fraises. Lydia

[@trucmuche60]

J’adore tes recettes. Aujourd’hui j’ai fait les pain au chocolat trop bon!!!!!

[@pyrostar58290]

Supperrrr merci d'avoir réalisée la recette merci beaucoup j'adore 😊

[@clementdmag768]

Tu pourras faire des pancake continu comme sa bisous

[@martineschrotzenberger2457]

Super recette merci ♥️♥️♥️

[@mathildehjlta3722]

Testée 👌🏼 excellente recette 🤤😍

[@sybillebeylot3903]

Waouhhhhh 🤩 !! Cette recette est parfaite ! Merci beaucoup Christelle ! Bisous

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci 💕

[@elisabethdelaire263]

Superbe tarte je la ferai Merci

[@mariannelegl5973]

Bonjour merci pour cette délicieuse recette à bientot

[@Mamichoupy]

Merci, pour cette nouvelle version de tarte aux fraises.. Moi, je la garnie comme une tarte aux pommes dans le sens des aiguilles d une montre et je parsème d éclats de pistaches, c est agréable à l œil.. A tres vite pour une nouvelle recette...... une belle tarte à la rhubarbe ???? Affectueusement.

[@Iletaitunefoislapatisserie]

C'est ce que je voulais faire à la base mais il n'y avait plus de rhubarbe, grrrrr

[@Mamichoupy]

@@Iletaitunefoislapatisserie Cc, J attendrai que tu en trouves, je suis impatiente. Merci pour ton retour, c est très gentil..prends soin de toi et des tiens. Excellente fin de journée 🥰👍

[@manon_hrdn]

J’adore ! ❤️🔥🧸

[@anisferchichi8870]

Merci pour la recette. Quelques remarques techniques tout de même: 1. On travaille la pate avec la corne pour ne pas reveiller le gluten et non pas pour ne pas salir les mains. Et si on doit la travailler au robot il faut préciser qu'il faut le faire à vitesse basse et arrêter dès que ça prend forme. 2. Il faut filmer le lait avec la vanille pour l'infusion. 3. On verse 2/3 du lait tres chaud sur le melange de jaune d'oeuf et non pas graduellement car c'est ça qui provoque des grumeaux (on le voit d'ailleurs dans votre crème qui est loin d'être lisse). On verse graduellement quand mélange 2 produits de densités très différentes. 4. Après que la crème épaississe il faut continuer à mélanger et cuir pendant 2mn et non arrêter de suite. Ce que vous avez observé est le début de la cuisson de la fécule en fait. Etc..

[@iza3319]

Annis Ferchichi. Il faut créer une chaîne YT !

[@hpatrice7232]

Très bonne recette

[@pb2980]

super vidéo j'adore tout ce que tu fais

[@nawarcultura740]

merci beaucoup ma cherrrrrrrrrrrrrrrrrr

[@petitloupfarmer6763]

:o trop cool la tarte aux fraises ça donne envie ça 😋😋😋

[@lary9675]

Merci! 👍☕️

[@sandrambaye1969]

J'aime trop ta chaîne merci beaucoup pour tout tes conseils 😘

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci Sandra 💕

[@samiahani7338]

Excellent 👍👍bravo Christelle 😘😘

[@aurelienvagner6560]

super ta chaine magnifique tes video et recette

[@linachami8601]

J'adore tes video 😍😍😍

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci Lina 💕

[@linachami8601]

@@Iletaitunefoislapatisserie de rien 😘😍❤❤❤

[@aymenkessal9368]

Merci chef ❤️❤️

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci à toi !

[@aymenkessal9368]

Entrain d'essayer vos macarons chocolat en ce moment

[@naceraboughedda8732]

GÉNIAL MERCIIII

[@mailyshoyoux5825]

Bonsoir! Comme prochaine recette pourriez-vous nous montrer la réalisation des Macarons, s'il vous plait? A chacune de vos vidéos, j'ai des étoiles dans les yeux tellement vos recettes me donnent faim et me font envie!

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, j'ai déjà fait cette vidéo (elle date un peu d'ailleurs !)

[@mailyshoyoux5825]

D'accord, merci beaucoup cette info @@Iletaitunefoislapatisserie.

[@auriane8207]

Super recette 😍 Peut-on la réaliser avec un moule de diamètre 28 cm ?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

La pâte oui mais il te faudra davantage de crème pâtissière

[@user-dc9df6jw9o]

Coucou je t adore

[@user-dc9df6jw9o]

Bonne nuit

[@oumzaidchannel1889]

Bravo bravo 😋😋👍👍🔔

[@marwadahly8004]

Parfait

[@princessmbay4740]

Merci

[@nourelhouda-cd9nu]

Très bonne recette merci bien.pour la crème pourquoi on mélange la farine et la maïzina au lieu d'utiliser seulement l'un d'eux? merci infiniment je vous aime bq.

[@melodynormand2468]

j adore

[@nouramarsof3195]

Trop bon... jen salive davance

[@yomafa1992]

Superbe! Si je je veux remplacer l amande pour cause d allergie ! Tu suggères quoi? :) merci

[@nilmalamarguerite6843]

Salut ma belle merci pour cette belle recette mais est ce que je peux remplacer la poudre d'amande par 30 g de farine ❤❤

[@Abi_244]

Merci pour la recette mais on peut remplacer quoi a la place de la poudre d’amande et la maïzena stp?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Par de la farine

[@corentindugat3478]

Merci pour cette recette géniale.

[@zaq__]

Bonjour je compte faire un fraisier cette semaine mais je ne sais pas ce qui est le mieux entre la crème diplomate ou la crème mousseline :( J'aimerais avoir ton avis. Bonne soirée !

[@melanierigaux8634]

Bonjour, pour la cuissons de la pâte doit on mettre des haricots? Merci 😊

[@sodettediedhiou7588]

Merci pour cette recette . En fait je voudrais devenir patissier. Pouvais vous svp dans une vidéo m'expliquer le métier patisserie.MERCI

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, je ne suis pas pâtissière

[@maroussmallet7071]

First

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci 😊

[@melanierigaux8634]

Bonjour, doit on cuirre la pâte avec des billes?

[@maryamwehbe5756]

Bonjour Christelle .C'est obligé de mettre du beurre pommade on ne peut pas mettre du beurre normale .La recette a l'air très bonne .merci

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, ça va être difficile de fouetter du beurre qui sort du frigo

[@maryamwehbe5756]

ok merci beaucoup 💕

[@angeliquelhotellier7783]

As tu beurré le cercle avant de mettre la pâte ? Merci jolie Christelle 👍😘

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Oui !

[@angeliquelhotellier7783]

@@Iletaitunefoislapatisserie Merci beaucoup 👍😘

[@sherashera2348]

Est ce que je peut utiliser la crème pâtissière au 🍫

[@Oumwalidfrance]

👌👌😋

[@mathieularose5321]

Je suis québécois et j’ai pas de balance mais seulement des tasse en ml pour mesurer. Pourrais tu mettre tes proportions en ml dans la barre d’info pour les prochaines vidéos aussi non continue tes vidéo ils sont intéressantes

[@mathieularose5321]

Nalmia merci j’ai 9 ans c’est pour ca

[@mathieularose5321]

Nalmia je l’ai pas appris à l’école

[@july8592]

Pourquoi du lait entier forcément ?

[@saraaarbaj7049]

Une farine de supermarché c’est une farine T55?

[@juste___bbnjuste___bbn2541]

Salut est ce que ont peux faire avec une pâte feuilletées déjà faite ?🙃

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Ce ne sera pas terrible avec une pâte feuilletée, mais tu peux prendre une pâte sablée

[@juste___bbnjuste___bbn2541]

Merci je vais suivre votre recette 😌😌😌

[@vivianecariou4675]

Bonjour la tarte est pour combien de personnes .? Merci

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Pour 6 à 8 personnes

[@aissabemou504]

Premier !!!

[@karineboukhezza9154]

Franchement, former une boule et la laisser durcir au frigo, c’est la méthode chiante. Après, elle se déchire et si on la laisse revenir a température, elle colle au plan de travail (comme sur la video). Le mieux c’est de l’étaler immédiatement entre 2 feuilles de papier sulfu, et de laisser reposer au frigo. Ensuite on a qu’à foncer direct dans le cercle. En tout cas, c’est comme ça que je fais maintenant et ça m’évite de m’énerver sur la pâte 😂

[@aminekara6945]

Je peux mettre la pâte dans un moule à cheesecake ?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Oui c'est possible, mais laisse-la un bon moment au frigo pour qu'elle ne retombe pas

[@aminekara6945]

Il était une fois la pâtisserie merci beaucoup

[@ririlemonde4915]

Si on n'a pas de corne de pattiserie on peut faire comment ?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

À la main

[@chattiali142]

Bjr

[@jihadchabtini758]

👍🏻👍🏻 😋😋

[@diversesrecettes-7301]

J’adore vos recettes, je vous suis suivez moi svp

[@melissagrangero8023]

C'est dur

[@cuisinepatisserie5729]

J’adore ta vidéo je like et je m’abonne j’ai moi aussi une chaîne KZbin va faire un petit tours

[@torakitsune1117]

J'ai manger les fraises pendant que je te regardais ....pourquoi !!!

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Haha je me demande !

[@anooar5121]

Tres mauvaise illustration de la recette, peut se faire beaucoup plus facilement et moins compliqué

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bah allez lance ta chaîne champion

[@anooar5121]

Mdr j ai fais que donné mon avis

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Ah bah c'est sûr, la critique est facile quand on ne fait rien 👍