Рет қаралды 172,362
رابط مجموعتي على الفايسبوك لكل تطبيقاتكم:
mon groupe sur Facebook:
/ 301824976983239
المقادير:
حجم صينية الترت=27سم
للكريمة:
نصف لتر حليب=500مل
80غ سكر=حوالي 4ملاعق معمرة مليح
45غ نشاء =ملعقتين ونص معمرين مليح
فانيلا
حبة بيض
للعجينة:
250غ فرينة
50غ سكر رطب=ملعقتين ونص معمرين مليح
رشة ملح
125غ زبدة او مارغرين طرية
حبة بيض
3حبات تفاح حجم متوسط
للدهن:
ملعقة زبدة
ملعقة عسل
رشة قرفة
تطهى على 180°مدة 45دقيقة
ملعقتين مربى المشمش دافيء للتزيين النهائي او ناباج
ingredients:
mon moule fait 27cm
pour la creme patissiere:
500ml de lait
80g de sucre
45g de maïzena
1 oeuf
la vanille
pour la pate:
250g de farine
50g de sucre glace=2.cuil et demi
1 pincée de sel
1/2.cuil.a.c.de levure chimique
125g de beurre pommade
1oeuf
3 pommes
pour la dorure:
1.cuil.a.s de miel(sirop du glucose)
1.cuil.a.s.de beurre
1.pincée de cannelle
cuisson 45mn a 180°
2.cuil.a.s.de confiture d'abricot tiède ou napage pour la finition