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📌✅Receta Tradicional con un Paso a Paso FÁCIL para que te queden perfectos, tanto si eres principiante en cocina como si eres experto, estos bollos típicos valencianos te quedarán tan ricos y esponjosos que no podrás dejar de comerlos en el desayuno ☕o la merienda por que están de rechupete.
El 3 de febrero, festividad de San Blas, se celebra con los típicos Rollos de San Blas bendecidos y verbenas, con forma redonda, de bastones o de longanizas son los más típicos.
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Ingredientes:
4 huevos M
3/4 taza de azúcar o 150gr
Ralladura de 1 limón
3/5 taza de agua o 150ml
4/5 taza de aceite de oliva suave o 200ml
1cda colmada de anís en grano o 15gr
1cda de levadura seca de panadero o 8gr (si es fresca 25gr)
6 tazas de harina o 750gr
1 huevo para pintar
Azúcar para decorar
Opcional:
3cdas de agua o 45ml
2cdas de azúcar o 30gr
Bolitas de colores