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Vamos com a There passar por 4 países com essas receitinhas que ela já comeu em viagens! Na entrada tem o drink chileno Michelada e pão com tomate espanhol. O prato principal é uma milanesa argentina, e a sobremesa, uma torta finlandesa de mirtilos.
PARA A RECEITA USAMOS:
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MICHELADA - CHILE
Ingredientes:
Sal a gosto
Merkén a gosto
1 limão cortado + suco de 1 limão
Gelo
¼ de xícara de suco de tomate
Tabasco a gosto
Merkén a gosto
Molho inglês a gosto
Sal
1 cerveja clara
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PAN CON TOMATE - ESPANHA
Ingredientes:
2 fatias de pão rústico
1 dente de alho
Azeite de oliva a gosto
2 tomates
Sal a gosto
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MILANESA COM RAVIOLI AO MOLHO DE QUEIJOS - URUGUAY E ARGENTINA
MILANESA:
Ingredientes:
2 bifes de coxão mole
3 ovos
2 dentes de alho picados
Salsinha picada a gosto
1 col. de sopa de mostarda dijon
Molho inglês a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino
Farinha de pão
Óleo para fritar
MOLHO DE QUEIJO:
Ingredientes:
250ml de creme de leite
1 xícara de queijo roquefort
1 xícara de queijo parmesão
1 xícara de queijo gouda
1 xícara de queijo estepe
Sorrentino
Limão para servir
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MUSTIKKAPIIRAKKA - TORTA DE MIRTILO - FINLANDIA
MASSA
Ingredientes:
100g de manteiga em temperatura ambiente
90g de açúcar de confeiteiro
1 ovo
100g de farinha de trigo
100g de farinha de centeio
1 pitada de sal
1 pitada de cardamomo
RECHEIO
Ingredientes:
200g de creme de leite fresco
80g de iogurte natural
1 ovo
1 pitada de cardamomo
1 fava de baunilha
5 colheres de sopa de açúcar
350g de mirtilo
Sorvete de creme para servir