ЦЕЗАРЬ! Какой нужен салатный лист? Как правильно готовить соус? Все секреты у Шефа Андрея Балан.

[@ЛюдмилаШвецова-ш4ю]

Благодарю за прекрасную идею.Буду готовить❤❤❤❤

[@caxojan]

Андрей и Аня, приветствую. Спасибо за ваш труд. Отдельная благодарность за исторический рассказ о салате "Цезарь"!

[@TastyChef]

🥰

[@TetianaS-rn8wf]

Спасибо Вам за работу, рецепты прекрасные. Вы заслуживаете глубокого уважения

[@TastyChef]

Спасибо большое, мы рады что вам у нас интересно 🌹

[@annakazchuk9013]

Отличный рецепт,спасибо огромное❤

[@НиколайЕршов-ъ6ц]

Сколько раз делал этот салат..., но посмотрев видео я понял, что делал что-то другое. Спасибо ШЕФ за разъяснения. Удачи вам и всего наилучшего.

[@TastyChef]

Мы рады что вам у нас интересно 🤝

[@elenalenab]

Натуральные сухарики с сыром😮 Потрясающе

[@ИринаМ-ю3и]

Андрей, видно, что Вы подходите к делу со знанием и опытом, это импонирует. Всегда было интересно как готовят в ресторанах, по этому я смотрю Ваш канал. Часто в комментариях на кулинарных каналах люди просят приготовить что попроще... Ну если ты хочешь попроще, ну поешь картошки или яичницу сделай! По-моему заморочиться но приготовить настоящий шедевр, это того стоит.

[@TastyChef]

Спасибо большое друг 💐

[@СветланаФ-у1б]

Спасибо огромное, как всегда профессионально и вкусно, обязательно приготовлю!

[@leo_s5939]

Добрый вечер! Я почему-то был уверен, что яйцо для соуса нужно варить 60 секунд. Так все время и делал.

[@TastyChef]

Нет не обязательно подваривать яйца, за 60 секунд они даже не прогреются, это всё байки, сальмонелла погибает при температуре 68-75 гр. Многие повара как придумают какую-то, прошу прощения, хрень, и продвигают в народ. Яйца в цезарь только свежие, так всегда делали и делают во всех хороших ресторанах. Рекомендую покупать в магазине, они проходят вет-контроль, на рынке опасно, но в любом случае нужно проверить свежеть, как проверить свежесть при помощи воды смотрите в видео по ссылке. Удачи в кулинарных изыскания друг.😉 kzbin.info/www/bejne/aZC7q5ZodpZ7jsU

[@elenalenab]

​@@TastyChefпотрясающий комментарий 🥰👏

[@leo_s5939]

@@TastyChef Впринципе да. С Вами согласен. Просто я ссылался не на блогеров-кулинаров в большей степени, а на википедию. Там так написано. Поэтому я думал, что это не из-за сальмонеллы , а вкусовая фишка какая-то.

[@ГалаУ-э8л]

Пармезан скрасит все😂😂😂

[@ОльгаПопова-э3б]

Уау, очень, очень понравилось!!