Татарский фигурный хворост"Урама".Попробуйте.Очень вкусно.

Желтки 3 шт.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ч. л.
соль щепотка.
мука 150-200 гр.
масло раст. 700 гр.

[@user-oh2pt4ir5d]

Фарида, снимайте еще, рецепты-супер, как будто у мамы своей учусь, все понятно и просто!!! Спасибо Вам за Ваш труд!!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@Liliya716]

Наконец-то я нашла рецепт такого хвороста! Моя абика так готовила на все семейные праздники! Спасибо!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-nf5tk8qf2m]

Умничка просто быстро и понятно Вот как надо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-uy2hj8qh2h]

Молодец Фарида, у тебя золотые руки.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо огромное.

[@user-ui9ui4xp7m]

Фарида,здравствуйте!Такие хорошие у вас рецепты,приятно смотреть и очень понятно объясняете и так заманчиво,что сразу хочется испечь!!!Спасибо большое!!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо огромное.

[@user-wn4kw8vw7y]

Вот они розы моей любимой свахи! Спасибо, очень рада,что нашла рецепт

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-cw1lg7nr2e]

Здравствуйте Фарида! Благодарю тебя за рецепт у тебя золотые руки.всего тебе наилучшего.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@user-ub3re8ty6i]

Здравствуйте Фарида.вот и дождалась рецепта фигурного хвороста. Ты так ловко справляешься .Чувствуется опыт. Молодец!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@user-oc3nl9ri2n]

Спасибо за рецепт ❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-vp5td5sz9h]

Я токо подписалась на вас и просмотрела все видео вы год назад активно начали все супер было а потом токо щас снова начали как я понимаю взялись за канал я желаю вам процветания вам здоровья сил и оператору то же спасибо 🙏🙏🙏🙏мои самые искренние вам пожелания пожалуйста у, вас много оч всяких блюд выпечек научите нас не бросайте канал ♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо.

[@user-oh2pt4ir5d]

Да, не бросайте🙏 такого канала в ютубе нет, где так доходчиво объясняют, и все рецепты проверенные...

[@inlove28]

Готовила ураму по вашему рецепту. Дома съели мгновенно, очень вкусно получается. Спасибо 🙏💕

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@vasilyagaripova3270]

ЗДРАВСТВУЙТЕ ФАРИДА. С ПРАЗДНИКОМ ВАС. ЗДОРОВЬЯ И ВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО И НАИЛУЧШЕГО ВАМ.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо огромное.

[@shaukatkozhahanov1027]

Какая вкуснятина!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо.

[@faridayanqlyayeva8396]

КАКАЯ ВЫ УМНИЦА ! ТАК ДАВНО ХОТЕЛА ВСПОМНИТЬ КАК ЭТО ГОТОВЯТ.... УМЕЛА КОГДА ТО , НО ЗАБЫЛА СПАСИБО ВАМ

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-xp5ww7jb4c]

Фарида очень все вкусно, вы просто молодец.!!! Казахстан г. Павлодар.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@dama5258]

Большая молодец и умница! БИК Зур рэхмэт!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕

[@angelikagunther4929]

Мне нравятся ваши рецепты

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤

[@user-uz2ks2fv9m]

Сегодня в одном телешоу увидела такой хворост( без рецепта) и решила найти на просторах интернета😊! И сразу Вы со своими вкусняшками❤! Вкусно! Просто! И ооочень аппетитно❤! Спасибо Вам и всего самого наилучшего!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-fo1nh8sm8w]

Фарида спасибо за рецепт. Эту ураму моя бабушка называла "торопча", в переводе на русский язык означала " трубка ", потому что сворачиваем в трубку на палочке и жарим во фритюре. Когда звали гостей, то самым любимым лакомством на праздничном столе были " чэк чэк", "урама", рисовый пирог с курагой и изюмом, губадия. Спасибо Фарида, что Вы предлагаете своим слушателям такие доступные рецепты, а для меня они все знакомы и с удовольствием готовлю. Как говорится:"повторение - мать учения".Желаю Вам успехов и здоровья. Эльвира, 12.01.2024 г.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@tovoshka]

Это не только татарские, мы из средней Азии тоже любим готовить эту вкусняшку и называется кушкалик

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@nailhosny]

чудесно!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое

[@user-jz4ct5or2h]

Спасибо за рецепт ❤ А если жарить в металлическом кольце- форме для печенья. Тогда не надо придерживать. Надо попробовать 😊

[@kuhnya_s_Faridoi]

Можно попробовать. Напишите пожалуйста, что получилось. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-nm3tc1tx9b]

Рахмат бик зур Фарида.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын

[@user-vp5td5sz9h]

Вауууууу вот то что я хотела на наших свадьбах раньше это было да да спасибо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо.

[@user-vp5td5sz9h]

@@kuhnya_s_Faridoi пусть ваши руки не болят

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо огромное.

[@nuraniyagaliautdinova8975]

Хәерле көн, Фәридә ханым. Ютуб каналы ябыла дип сөйлиләр, сезне, тәмле рецептларыгызны кайдан табырбыз икән, хәбәр бирегез

[@kuhnya_s_Faridoi]

Исэнмесез. Мине Яндекс Дзен каналыннан карагыз. Кухня с Фаридой дип атала. Рэхмэт яусын.

[@user-gl5nh4ow3f]

Красота какая!!!❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-ow5ky4pj3r]

Моя бабушка и тёти делали этот хворост. Были спец палочки, для хвороста. На праздники много, красивые, большие. В тесто ещё идёт водка.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я делаю без водки.

[@nailhosny]

водка? в татарскую выпечку? вы в своем уме?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я никогда не делаю с водкой.

[@user-pe8ug4bn9c]

У настоящих Татар никакой водки

[@user-el9pk3bm5d]

Моя,свекровь(татарка)готовила этот хворост в литровой ктужке,не надо было придерживать шумовкой,очень удобно,хворлст получался очень красиввй.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет

[@user-zz8cw5hc2g]

Можно подробней про литровую кружку? Я не совсем поняла … в ней жарить что ли ? Она какая должна быть ? Из какого материала ?

[@user-el9pk3bm5d]

@@user-zz8cw5hc2g лучше брать алюминиевую,можно с ручкой как у ковшика,масла наливать на половину,нагреть и аккуратно опустить хворост при помощи вилки.Хворост сам расправится в кружке.Как примет желтоватый цвет,вытащить и положить на салфетку,чтобы масло стекло.Шумовкой придерживать нет необходимости.

[@user-zz8cw5hc2g]

@@user-el9pk3bm5d спасибо

[@user-wr4gy5rk1c]

Я кончик хвороста зубочисткой фиксирую, он не раскрывается, к ак остынет, вынимаю.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет

[@user-oo2uj4jp4u]

Мне немножко не понятно.хворост же при жарки должен раскрываться.а зубочисткой как?

[@user-cn6ho3cp3b]

У меня на Родине называют Катлама🙂

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@zukhrakarimova]

❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-mq2hk1xg5m]

Раньше такие катлама делали на свадьбу, они были большие15см высотой.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-tw7cu7lj8v]

Рахмет

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕

[@user-hs3si9sc8c]

Уважаемая Фарида. У вас хорошие рецепты. Скажите, если ютуб закроют, где вас можно найти? Телеграм, ВК...?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Здравствуйте. Меня Вы можете найти на Яндекс дзен. Канал кухня с Фаридой.

[@safiya5871]

Скажите пожалуйста, некоторые добавляют соду, а вы не добавили, есть ли разница? Может с содой пузырчатая получится? Спасибо за рецепт

[@kuhnya_s_Faridoi]

Без соды получается очень вкусно🙏💕.

[@safiya5871]

@@kuhnya_s_Faridoi 🌺👍

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-bk8xs9db8j]

Добавляю 2 ложки коньяка

[@alfiyaalfiya4268]

Добрый день! Ваш канал есть в Telegram и в Дзен?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Здравствуйте. Пока нет.

[@user-vq1cu7jf7e]

А вы на каком масле жарите? Только на подсолнечном?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, я жарю на подсолнечном масле. Спасибо🙏💕

[@onasamaya9764]

Можно на хлопковом ❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, можно

[@user-uh8pb5fu5i]

Фар да. Почему вы так надолго пропадаете? Выставляйте видио почаще. Без вас скучно на сайте. Не пропадайте.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Сегодня выйдет новое видео о том, как готовить татарский зур бэлеш.. Не забудьте посмотреть. Спасибо.

[@user-uh8pb5fu5i]

Спасибо фарида за то что отвечаете на комментарий. Это того стоит.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо.

[@user-dl1lr5jr1c]

Доброе утро, куда к Вам можно обратиться для сотрудничества?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Что Вы можете предложить?

[@user-dl1lr5jr1c]

@@kuhnya_s_Faridoi может обсудим это на почте или в ватс аппе?

[@user-gf2lb7gk2r]

На каком масле жарите,скажите пожалуйста.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Подсолнечное масло Слобода.

[@user-jc5zz1wh9f]

Длина сколько см, примерно?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Примерно 20-25 си

[@user-nk7gy1st5t]

Фарида здравствуйте а в тесто не надо соду добавлять

[@kuhnya_s_Faridoi]

Нет.

[@user-hs1lx7en3o]

Как Вас найти если ютюб закроют?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Меня Вы можете найти на канале Дзен. Называется Кухня с Ф Аридой

[@kuhnya_s_Faridoi]

Кухня с Фаридой.

[@Iren1416]

Добрый день🌹🌹🌹 Фарида вы будете продолжать снимать видео, развивать ваш канал на других площадках? А то вдруг Ютуб заблокируют и где вас потом найти 🤔🤔🤔🤔

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, я свои видео выкладываю в Яндекс дзен. Канал называется кухня с Фаридой. Жду Вас там.

[@Iren1416]

@@kuhnya_s_Faridoi нашла вас в дзене, спасибо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое.

[@user-oh2pt4ir5d]

Фуууух, я тоже нашла Вас в Дзене!! Супер!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Всех жду на канале Дзен.

[@dafnfadyk2804]

Не только татарский

[@kuhnya_s_Faridoi]

Только татарский

[@user-pk3so6ue4v]

А сода?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Можно без соды.

[@alicjalisovskaja7770]

У меня иесто прилипает к палочке суши😟

[@kuhnya_s_Faridoi]

Палочку обваляйте в муке. Спасибо🙏💕. Удачи

[@user-oe1yr9zb8z]

Моя мама защипляла спичкой, потом вытащить

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-jt7bw1bk7q]

По одному жарить это уж слишком ,масло горит.А за рецепт спасибо.

[@kuhnya_s_Faridoi]

По другому её не пожаришь.Спасибо🙏💕

[@user-bu2se2cz2d]

Внимание моды в рецепте нет.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Соды нет в рецепте.

[@user-ch9ud6cl5y]

Извините,но хрустящие не получились.все по рецепту. И противный вкус соды

[@kuhnya_s_Faridoi]

Может муки переложили. Мука у всех разная.

[@user-ch9ud6cl5y]

Не первый раз готовлю. Не люблю вкус соды в тесте

[@kuhnya_s_Faridoi]

Попробуйте без соды.

[@Altosh9999]

Соды? А где сказано что соду добавлять?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я готовлю без соды.