У нас башкиро -татарская кухня ,тесто чаще сдобное пресное.У каждой хозяйки свой секрет ,чтобы тесто было мягким и вкусным.Кто сметаны добавляет ,кто масло ,или гусиный жир. Пекут и с рыбной начинкой ,с мясом и картофелем ,или рисом ,творогом ,ягодами. Все домашнее вкусно. В доме пахнет уютом и все сыты.😊
@ТатьянаСевастьянова-ф5е9 ай бұрын
Анюта, чтобы рыбка была сочнее с вечера рыбку типа замариновать надо посолить и растительного масла добавить, она пропитается и остальное всё как вы делали. Извините за совет.
@AnutochkaMinutochka9 ай бұрын
Благодарю
@РаисаРаиса-й4б9 ай бұрын
Аня, а лук обжарить на масле будет вкуснее, горбуша не жирная, а то начинка тоже получится сухая, спасибо за пирог❤😂❤
@КаншайымШылмурзина-р1ю9 ай бұрын
Здравствуйте консерв рыбамами можно делать
@AnutochkaMinutochka9 ай бұрын
Да,можно и консервы использовать.
@МойАкк-э7г9 ай бұрын
Нет будет не вкусно
@НадеждаСорокина-э8в9 ай бұрын
Я кладу кусочки сливочного масла на начинку, а потом только сверху закрываю тестом, тоже будет сочным