TAU KUA HECI makanan khas Tionghoa binjai, kuliner Legendaris mirip siomay dengan rasa nikmat⁉️

#kuliner #kulinerlegendaris #khasmedan #taukuaheci #tahukuaheci #khastionghoa #belajarmasak #semuabisa #cookingmama2022
Resep Tau Kua He Ci :
- Peyek Udang :
* 150 gr Udang
* 65 gr T. Beras
* 10 gr T. Terigu
* 10 gr T. Tapioka
* 1/4 sdt Garam
* 1/4 sdt Bubuk Kaldu
* Bumbu Halus :
. 2 buah B. Merah
. 3 siung B. Putih
. 1 buah Kemiri
* 1 btr Telur
* 100 ml Air
- Minyak Sayur secukupnya (Goreng)
- Bakwan Kepiting :
* 200 gr Capit Kepiting
* 65 gr T. Beras
* 10 gr T. Terigu
* 10 gr T. Tapioka
* 1/4 sdt Garam
* 1/4 sdt Bubuk Kaldu
* Bumbu Halus :
. 2 buah B. Merah
. 3 siung B. Putih
. 1 btr Telur
. 100 ml Air
- 5 ptg Tahu Kuning
- 50 gr Tahu Kering
- 200 gr Tauge
- 2 ikat Kangkung
- Saus :
* 100 ml Air
* 350 gr Saus Tomat
* 3 sdm Gula Pasir
* 2 sdm T. Maizena Cair
KZbin : Cooking Mama
IG : @CookingMama2022
TikTok : @CookingMama2022

[@aryadirly9953]

Mantap jadi bisa juala heci 🙏🙏

[@nawicantonacollection]

mantap mama. sangat informatif

[@aryadirly9953]

Untuk brp porsi ini mam