Tavada Sucuk Pişirme Tekniği

[@zehraulubaba]

İyi sucuk pisiremeyen 20B yoldaşa selam olsun yanlız değilmisim

[@goktuangelo]

29 bin oldu 😂😂

[@DEST_GMS]

Oha la ilk defa suyla pisirme yontemi buldum sagol reis cansin

[@mertozekin]

Afiyet olsun

[@oraybey928]

Yaptığım sucuklar hep kupkuru oluyordu. Artık yumuşacık oluyorlar teşekkürler.

[@mertozekin]

Afiyet olsun

[@hesapdonersapdonergungelir8576]

Biz öğrenci olarak bne kekik pul biber ve su bilgisini kullandığım için arkadaşlarım tarafından artık ben bir aşçıyım, teşekkürlerrr...

[@Gkdenzz]

Evde tek kalan erkeklere selam olsun

[@mertozekin]

Selam

[@saksofon232]

Abi acaba suçuğu yağ kaynamadan atarsak ne olr

[@ardaince3324]

Abi alah razı olsun bügünde karnımız doydu tesekür ederim

[@mertozekin]

Afiyet olsun :)

[@esat54]

abi tavayı yaktım annem şimdi eve gelcek

[@mertozekin]

Geçmiş olsun. Yağlı kızgın tavaya su dökmeyin.

[@ahmetakbulut1560]

@@mertozekin ben döktüm abi evin heryerinde sıçradı

[@mertozekin]

Sana bir şey olmasın, geçmiş olsun.

[@ahmetakbulut1560]

@@mertozekin sağol abi ama Allah'tan birşey olmadı

[@ramazaneskin8755]

Normal abim

[@erdalbike]

Elinize sağlık, güzel görünüyor. Ben de deneyeceğim.

[@mertozekin]

Teşekkürler, şimdiden afiyet olsun.

[@diyarerdembicer3695]

abi deniyeyim dedim suyu galiba fazla koydum sucuk eski haline geri döndü koyun oldu

[@mertozekin]

🙂

[@zehraulubaba]

MEEELİYO BU MEEE

[@nazle7846]

Hayatımda yemiş olduğum en güzel sucuktu. Sayenizde sucuk mangalı olabilirim ki sevmem hiç. Çok teşekkürler tarif için sevgiler... 😄😄😄(mutluyum)

[@mertozekin]

Afiyet olsun mutlu oldum

[@yusufcelik8110]

Yusuf ÇELİK Teşekkürler. Zaten sucuğun içinde kimyon,karabiber,pulbiber,tuz,sarımsak,yenibahar ve kekik yokmu?Niye bir daha ilave ediyoruz?

[@fatihayhan6240]

Ben sucuğu boşetiyle pişirmişim bütün evi zehirliyordum benim hatrıma yediler 😂

[@zehraulubaba]

JDKDKXKXO

[@Huseyinnn17]

Abi sucuğun patlaması normalmi

[@mertozekin]

Ateşi biraz daha kısmanı öneririm

[@umansaun3791]

Arkadaşlar sakın atlayarak izlemeyin

[@dermantemtek9990]

su koymasak olurmu

[@mertozekin]

Olur tabi, o oda farklı bir teknik

[@clyneus6944]

Süpersiniz harika oldu.

[@mertozekin]

Afiyet olsun, yorumunuz icin teşekkürler.

[@conseil4668]

Yemeyin market sucuğu bak 80 90 lira verin ben gibi bir kangala en azından sucuk yerine kazık yemiş olursunuz

[@melisekinozekin8946]

Denedik, çok lezzetli oldu teşekkür ederiz 😊

[@mertozekin]

Afiyet olsun!

[@assayalinkbirakiyorum.6818]

Ben gine yaktim :)faaga

[@ahmetumutuzel3570]

Bayılıyorum bu kanala, acayip iyi

[@mertozekin]

😊 teşekkürler.

[@khatirashiraliyeva4220]

Super bi teknik deniyicem!tesekkurler

[@mertozekin]

Deneyimlerinizden sonra yorumlarınızı bekliyoruz, teşekkürler.

[@alperyuksel8489]

Sucukta hangi markayı kullanıyorsunuz?Yoksa Sucuğu evde mi yapıyorsunuz?

[@mertozekin]

Cumhuriyet sucukları damak tadımıza uygun, genellikle bu markayı tercih ediyoruz. Evde hiç sucuk yapmadım.

[@anlgursoy1672]

Sucuk zaten %35-40'ı yağ olan bir ürün. Bir de ona tereyağ mı ilave edilir arkadaş?

[@mertozekin]

Evet, kaliteli sucuklarda belirttiğiniz gibi ort. Yağ oranı %30’dur. Bu tamamen zevk meselesi kahvaltısında sucuğu eksik ermeyen biri için sağlıksız olur ancak kırk yılın başı yerseniz o zaman tercih edebilirsiniz lezzet açısından ben de genellikle ilave yağ kullanmıyorum.

[@anlgursoy1672]

@@mertozekin %30 yağ oranlı sucuk yok piyasada. 35-40 hep. 30 hangisi yapıyor?

[@mertozekin]

Piyasada degil de butik bazı kasaplarda bulursunuz

[@MMA-vr1xh]

​@@anlgursoy1672sırf boş yapmak için yorum yapmışsın

[@anlgursoy1672]

@@MMA-vr1xh yoo o senin boş kafanın ürünü.

[@conseil4668]

Hocam mangalda isteriz

[@batnsenyurt7426]

Abi damarlarım tıkandı tereyağ iyimiş ❤️

[@mertozekin]

Afiyet olsun 😅

[@dragoneye1]

Anam babam evde yokken karnım acıkmıştır ;

[@moodon9367]

Abi ben suyu çok koymuşum buharkaşmıyo nolacak

[@mertozekin]

Suyu fazla koyduysanız kısık ateşte, suyun buharlaşmasını bekleyebilirsiniz.

[@clashdahisi6677]

Reis neymiş bu böyle sağlam oldu

[@safakguler5854]

ya sucuğu hep kurutuyorum ve ağzıma sadece baharat tadı geliyor çıldırıcam ya aynı sucuğu annem yapıyor mis gibi oluyor off :D

[@mertozekin]

Videoumuzu izlemiş demek ki anneniz

[@safakguler5854]

@@mertozekin :D valla yarın yapıcağım sucuğu bu tarife göre yapıcam bilmiyorum

[@mertozekin]

Afiyet olsun

[@poncikPil]

Ben gelecektten geldim

[@mertozekin]

Gelecekten gelip sucuk videosunun altına yorum yapmak en büyük ideallerim arasında 😅

[@ucaromer]

Mükemmel oldu.

[@mertozekin]

Afiyet olsun.

[@ba-jk2xd]

Oh be tek bilmeyen ben değilmişim

[@scrollykagan5625]

thenks kankks

[@YUSUFKAYA-us5uo]

Tavayı yaktım

[@mertozekin]

Geçmiş olsun.

[@assayalinkbirakiyorum.6818]

Annende seni yakti :)faafadagsa

[@mustafasait1356]

Abi yapıcam inşallah olur

[@kolaylezzetlitarifler2331]

Reis sen naptın ya

[@mertozekin]

Afiyet olsun

[@ardaturansamur7704]

Orda sucukları çok ince kesin diyor ince keserseni sucuklar yanar siz orta halli kesin

[@mertozekin]

“Çok ince ya da kalın olmayacak şekilde dilimlemeniz önemlidir.” Demişim zaten

[@kaganparlak87]

Bakın arkadaşlar evinizde zeytin yağı varsa az bise dokun tavaya sonra 1 dk kızsın sucuğu atın 2 3 dk da pişer afiyet olsun

[@mertozekin]

Sucuk nasıl yapılır videosunu da siz çekin , ben de tekniklerini anlatayım.👏🏼

[@semanuryasar2119]

Bos tavaya su koymayin derken

[@mertozekin]

“Boş tavaya su ekleme” burada olumsuz anlamda değil dikkatiniz çekerim