Tavuk Burger Tarifi

Tavuk Burger Tarifi , Malzemeler:
500 g tavuk göğüs,
1 adet büyük boy soğan,
1 tatlı kaşığı nişasta (buğday veya mısır fark etmez),
1 çay kaşığı karbonat,
1 avuç kıyılmış maydanoz,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Kızartmak için sıvı yağ,
Hazırlanışı:
Tavukları mutfak robotunda çekip kıyma haline getirin,
Kıyma, rendelenmiş soğan ve diğer tüm köfte malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun,
Harcı 4 eşit parçaya bölüp elinizle yassılaştırarak hamburger köftesi şekli verin,
Köfteleri önce yumurtaya ardından pane harcına bulayıp kızgın yağda önlü arkalı kızartın,
4 adet hamburger ekmeğini ikiye bölün,
Kızarmış köfteleri hamburger ekmeklerinin tabanlarının üzerine yerleştirin,
Köftelerin üzerine marul ve dilimlenmiş domates yerleştirin,
Ekmeklerin diğer yarısını üzerine kapatın.

[@anemonunyemektarifleri]

Merhaba kolay gelsin ellerinize sağlık abone oldum begendim🎁👍💙