Tavuk Kapama I Arda'nın Mutfağı

[@kesebia]

Rahmetli anneannem yapardı gri fırın tepsisinde. üstüne kendi yetiştirdiği taze naneleri serperdi fırına vermeden önce. Onların hafif yanık lezzeti inanılmaz tat ve renk verirdi yemeğe. Senelerdir hastaydı, eli ayağı tutmuyordu da yiyemedik geçen sene de kaybettik. Çocukluğumun bayram lezzetiydi vazgeçilmez. sabah sabah hüzünlendik yaptığınızı görünce Arda şefim. Elinize sağlık.

[@sematalay2551]

Ruhu şad olsun babannenizin!

[@kesebia]

@@sematalay2551 tüm ölmüşlerimize. Sağolun.

[@yasincakrel9988]

Aynı hatıralardan bende de var. Kapama bayram sabahlarının vazgeçilmezidir. Mekanları cennet olsun...

[@nursenol5711]

ahh...çocukluğumun piryan yemeği..boşnaklar,göçmenler senelerdir yaparız..ramazanda iftarda,bayramda sofralardan eksik olmaz..o günlere götürdünüz beni,elinize sağlık❤

[@t.c.hafizesarac4322]

Ellerinize sağlık şefim. Çok güzel oldu baget kapama her tarifiniz muhteşem oluyor şefim. Çok güzel pişti.

[@NidaDağ-m1w]

Tarife birebir uyarak yaptım dün akşam. Normal pirinç pilavına alışkın olmamıza rağmen tadına bayıldık eşimle.. yeni bahar ayrı bir tat vermişti mutlaka deneyin derim ..

[@zekikartal2355]

Şefim eline sağlık mükemmel gözüküyor her paylaşım yemek mükemmel teşekkür ederim paylaşım için

[@sevcanaydin3731]

Biz göçmenlerin meşhur yemeğidir.Bayram sabahları mutlaka yapılırdı...Ne güzeldi...Annem yapar hălă...Allah uzun ömür versin...Ellerinize sağlık....

[@arzukocatas4027]

Birkaç baharat eksikliği ve tavuklar çok haşlamama rağmen süper oldu teşekkürler 🤩

[@tulay_isik]

ARDA BEY, HER TARİFİNİZ O KADAR GÜZEL OLUYOR Kİ, KENDİMİ ŞEF GİBİ HİSSEDİYORUM 😂SİZ OLMASANIZ BİZ NE YAPARDIK ACABA🤔🤭🤭🙏

[@bercestehanim96]

Macırsındır ve tarifi ağzın sulanarak izlersin ❤

[@firdevsguney5612]

Ellerine sağlık teşekkürler çok güzel görünüyor 👍👍👌👍👌

[@turksena.8584]

Bu yemeyi kayınvalidem yapıyordu lezzeti süper oluyor Paylasıminiz için teşekkür ederim🌷⚘👍

[@alaaddinbozgeyik4247]

Seviyorum seni arda abi 😊 2015 yılından bu yana izliyorum seni . Kanal D nin bir mutfak kanalı vardı orası mıydı yoksa planet mutfak diye bir kanal mıydı orda izlemiştim ilk seni 2015 yılında. O zamanlar üniversiteydim . Ve bir ramazanlık ayında kadir gecesi günü hiç unutmam çok iyi değerlendirin bu günü hayatımda hiçbir şeyin iyi gitmediği bir dönemde kadir gecesi günü Sabaha kadar düşünüp dua etmiştim ve hayatım o günden sonra aldığım kararlarla değişti demiştin. Şuanda galiba ben de öyle bir dönüm noktasındayım . Hasbelkader çıktın karşıma ya da kanala abone oldugum için olsa gerek . aklıma bir an o programın ve o yıllar geldi . İçim bir hoş oldu bir an . Programına sinmiş bir samimiyet var be abi . Hiç bozma çizgini. Samimi ve mütevazi olmanı seviyorum. Selamlar iyi ramazanlar . Yorum da yapmazdım kolay kolay ama içimden geldi neden bilmiyorum :)

[@Ozgurftw]

Eline sağlık Arda abi👍

[@gulhansuzer9339]

Elinize emeğinize sağlık

[@imgelem34]

tencerede olur sanki firin haric😀

[@hulyaaktepe5083]

Ellerine sağlık şefim

[@aynurkucuk57]

Merhaba nasılsınız arda bey tavuk kapamaya mahlep yoksa yerine ne ekleyebilirim teşekkür ederim 🙏

[@neslihankaraca2452]

Arda bey 4d firinda pisirmek ne demek? Yani fansiz mi, turbo fanli mi?

[@arkvebs3788]

Arda bey yaptığınız pilavı kaz da denedim çok güzel oldu

[@seydaseymaacar5240]

Guzel oldu bazı malzemeler eksik olsa bile su ölücüsü hatalı yapmışım dort comca ekledim su bardagıymıs olsun pirincim ilkez tutu ona ragmen❤

[@Yasminnce777]

İlk defa yaptım ve çok güzel oldu🥰

[@MustyChef]

Cok sevdiğim yemektir bir göçen olarak bunu çok yaparız 😊

[@nilaykran5856]

Bende bugün yaptım bu tarifinizi çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim Arda abi 🌸

[@NotAveline]

Biz de bu baharatsız ve soğansız yapılıyor :D. Direkt pilav gibi pirinci ve bulguru kavurup üzerine tavuk diziliyor sonra suyu verilip fırına :) 2 bardak pirince 1 bardak bulgur oranı tabii

[@TheworldinmyPalm]

3:32 Yağlı kağıt fırına girene kadar baya büyüdü

[@nazhi]

😂farkettim bende keserken kucuk oldu tekrar kesmesi lazım dedim ve büyüdü kağıt 😁

[@mineylehobi6653]

Allah razı olsun sizden 🧿 Arda bey, sizin tariflerinizden asla şaşmam, çünkü lezzet süper oluyor. Tam da bagetlerle nasıl bir yemek yapsam diye arayacaktim, bu video çıktı karşıma. Ellerinize sağlık 🌹🌿🌺 yarın uygulayacağım. Pilavın içinde soğan yakışır mı?🌹🌿

[@tulay_isik]

Soğan bu kapatmanın vazgeçilmezi, muhteşem oluyor, isterseniz daha küçük doğrayın ama içinde mutlaka olsun.....

[@guz5222]

Ellerinize sağlık.♡

[@cpm2201]

İlk Her zamanki gibi Sıkı takipçinim

[@nurgulgulec4591]

Şahane kabakla mecimekle yapılan kendi tarifim olan çorba linki bıraktım ekanda yaparsanız sevinirimm Arda şefim şimdiden ellerinize sağlık👉

[@nazhi]

Hakikaten acayip lezzetli oluyor

[@Tatli.T]

Super 👍🏼

[@vitaminlimutfak]

Elinize sağlık 😊👍

[@aysedogan4170]

Yarın ki Ardanın Ramazan Mutfağı tarifi değil mi şefim?😉

[@guz5222]

Arda Türkmen yaptıysa lezzet kokar bu yemek ...

[@cpm2201]

Haklısın

[@arzukocatas4027]

Tavuğu çok haslamışım kötü olurmı 😞

[@eniscakr6045]

Filiz 🖑🤗👌

[@dr_ozcansimsek]

Elinize sağlık ama bu kapama tarifi değil. Orjinal kapamadan belirgin şekilde farklı. Bir Bulgaristan göçmeni olarak bu videoda pişen yemeği yesem "kapama yedim" demem :) Şef kapamaya kendi yorumunu katmış sanırım. Bu tarifi de denemek lazım ama Balkanlar'dan gelen bir tarife Akdenizli defne yaprağı ve zeytinyağı koymak bile en baştan konuyu "kapama" olmaktan çıkarıyor.

[@h.y8732]

Buna tavuk kapama mi deniyormuş. Biz Arnavutluk yıllardır bunu Arnavut pilavı diye yapar yeriz. Soğan salça karabiber tavuk suyu ve tavuk

[@aysedogan4170]

Şefim Bi sorum var. Pilavın üstündeki pişen bagetleri tavada yağda bir tur çevirip tekrar pilavın üstüne geri dizsek?

[@NaznMutfag]

Olur ☺️

[@yabancigelin576]

@@NaznMutfag hiç haşlamadan mı kızartıyoruz yoksa biraz haşlandıktan sonra mi

[@nazhi]

@@yabancigelin576 tavuk firina girmeden%90 pişmiş olması lazim ona gore ayar yapabilirsiniz

[@yabancigelin576]

@@nazhi teşekkür ederim

[@anlakcay5480]

Trakya yemegi !tavuk kapama

[@fatmakaya987]

Tavuk dünyası menüsü gelsiin

[@eligoli8109]

Please add english subbtitle on your videos. You are my favorite chef. I can't understand turkish☹️☹️☹️please add eng sub to your ingredients. Please please please 🙏

[@basakbillurmutludaghan]

Super

[@yasemingunes1292]

❤️

[@yunuskarabacak9459]

👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Lisazxwy]

☘

[@kraliceelisabeth]

Fırın kağıdının küçükken büyümesi

[@EminKALAK]

mahlep ne abi ya

[@aziahmadi6742]

merhaba arda bey, bi sorum olacak. neden caption da sadece Türkçe ve İngilizce var? lütfen farsça i da ekleyiniz. teşekkürler.

[@sefayoutube1483]

Nane eksik sanki

[@Turk-g6y]

Olmamis. Hic guzel gorunmuyor .tavuklarin kipkirmizi olmasi lazim. Gorunusu guzel degil❤

[@mekanikkk]

Berbat 🤦🏻‍♂️

[@gulhanaydin5130]

Bulgaristan göçmenlerin tarifi