Рет қаралды 20,508
İftar sofralarınız için nefis bir ana yemek tarifim var: Tavuklu Sebzeli Sultan Kebabı🤩
Hem besleyici, hem de içinizi ısıtacak çok lezzetli bir yemek 🥘 (hem de GLÜTENSİZ)
#TatBiYenilik dedik ve içine farklı bir baharat ekleyip, lezzeti iyice uçurduk😁 @hafeleevim İndüksiyonlu ocağımın booster özelliği sayesinde de her tarafı eşit pişti😉
Yeni tarifler için takipte kalın, 🤗şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
#işbirliği
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yufka
1 adet soğan
1 adet patlıcan
1 adet kırmızı biber
1 bardak bezelye
400g tavuk göğsü
1 yemek kaşığı domates salçası
Fajita baharatı
Pul biber
Kekik
Karabiber
Tuz
Beşamel sos için:
1,5 yemek kaşığı yulaf unu
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Kaşar peyniri rendesi
Soğanı kavurun, biberi kavurun. Patlıcanı ekleyip kavurun.
Tavuğu ekleyin, pişirin.
Salçayı ekleyin.
Bezelye ve baharatları ekleyin.
Kapağı kapatın, pişmeye bırakın.
Tereyağında unu kavurun, sütü ekleyin ve pişirin.
Yufkayı dörde bölün.
Bir kaseye oturtun, kenarlarından parçalar koparıp altını sağlamlaştırın.
Tavuklu harcı alın.
Kapatıp yağlı fırın kabına alın.
Üzerine beşamel dökün.
Üzerine kaşar peyniri serpin ve 180 derece fırına verin.