Рет қаралды 652
Қамырына керек заттар:
1) жұмыртқа - 3 дана
2) қант - 150гр.
3) қаймақ - 2 ас қасық
4) ванилин - 1,5 гр.
5) қопсытқыш - 1 шай қасық
6) сары май - 300гр. ( бөлме температурасында болу керек)
7) ұн - 550 гр.
Салмасына:
Менде
1) мейіз - 250гр.
2) өрік - 50 гр.
3) қант - 100гр. болды.
Сіздер тек өрік қана салсаңыздар болады (мысалы: 300гр.өрік + 100гр.қант)
немесе
Варенка салсаңыздар болады.
❗❗❗Варенка міндетті түрде қою болу керек.
Сұйық болса , піскенде печеньенің сыртына ағып шығып кетеді.
Печененің сыртына :
1) жаққанға - 1 жұмыртқа
2) сепкенге - кунжут (немесе мак)
Алдын ала қызып тұрған пешке пісіреміз.
180градус 20-25 минут.
Міндетті түрде қарап отыру керек, себебі бұл печенье тез піседі.
Әркімнің пеші әр түрлі қызатындықтан қарап отыру керек.
Менде 200 градуста 20минутта пісіп шықты.
#өтежұмсақпеченье #печеньесначинкой #мягкоепеченье #оченьвкусно #akkuhome