Мид, Меломель, Медовуха. Что да как!?

[@HravNDarkness]

Отличный выпуск о мёде. Тайминг: 3:18 Malmö Meadery 9:58 История изготовления мёда 17:30 Елаха "Крепкая" 27:03 ВкусВилл "Медовуха ежевичная" 33:46 Steppe & Wind "Мёд и чёрная смородина" 42:30 Волковская пивоварня "Неправильный мёд" 48:36 Почему название "медовуха" имеет отрицательное значение 52:24 Ostrovica "Мёд и чёрная смородина" 59:10 Medovarus "Медовуха" 1:02:40 Hausmann "Epic Melomel" (черная и красная смородина) 1:09:25 Brewlok Brewery "Love sweet tears" (cherry mead) 1:15:27 Выводы

[@AkakiyBzdrischenko]

Дай б-г тебе здоровья

[@ComradeM]

Не выводы, а подытаживание

[@АнтонЕмельянов-л2н]

Очень круто,я у вас обожаю

[@АнтонЕмельянов-л2н]

Я с Вятки. Пиво у нас не очень

[@lagduck2209]

Не отрицательное значение, а негативную коннотацию

[@shhenicu]

Шел сентябрь 20 года, а ребята так и не научились вставлять в описание название того, что они пьют

[@maxondaniloff9282]

В марте 21 история продолжается

[@PalbI444]

Сентябрь 21 года. Я из будущего, тут ничего не поменялось)))

[@SETKPS]

Им пивные животы думать и творить мешают :))

[@emlru]

Декабрь 21-го. Всё так же...)))

[@bratsinot4694]

Шел 2022 год и многие еще не понимают зачем, когда на первом же кадре все видно =)

[@olegaliev3818]

"Не по вкусу вкусно, а по сути вкусно...."

[@ErolD_i_of_Hell]

Ребята, братишки. какие вы классные. Спасибо, что вы есть. От души, душевно, в душу.

[@ЛиберальныйдуракизМурино]

Вчера заходил в Бар ТБП, там Степь и Ветер в разлив был подписан как "медовуха", и бармен когда уточняла мой заказ переспросила "Вам медовуху?", при том, что в паре метров сидел Денис, в этом видео сказавший, что у него подгорает, когда мед называют медовухой)

[@DenisMakarov1987]

Новый свет, Алексей. Вина нового света. Сам очень уважаю ЮАР и Австралию, дают прикурить итальянцам и французам.

[@angrysnob]

у грилькова самоотдача суицидальная просто. уважение

[@XRAP-OK]

Вы просто не заметили ,почти час осы пилили стул Лёхин ,а потом на радостях полетели подбухивать в неправильный мёд

[@karambolusyl6941]

смешно😁

[@МайкЛжец-о7п]

А зачем, собственно, пить мёд, если в его вкусе нет мёда? Прошу пояснительную бригаду)

[@PeaceHaver]

В нём нет сахара/сладости, много остального есть. Надо просто попробовать.

[@МайкЛжец-о7п]

@@PeaceHaver Пробовал миды от "степь и ветер", именно медового вкуса в них мне и не хватало. Он есть, но слабый. Так же пью иногда и елаху, и неправильный мёд, и тот же мьёльнир ( из всех только кровь валькирии зашла более менее). За свои деньги - неплохо, я считаю. ( Не всегда есть возможность брать мёд 0,3 за 300р, студент, но работаю) И да, я люблю сладкое) Просто это всё вкусовщина и обстоятельства, я считаю

[@PeaceHaver]

@@МайкЛжец-о7п я делал медовуху, спрашивал насухо. Мёда там, действительно, немного, но он там стоит, как база для другого. Например, как-то я добавил специи для глинтвейна - получилась бомба. Я с детства ненавижу мёд органически, именно вкус и запах, так что у меня медовуха - единственный вариант.

[@GreyArgonian]

Лёша - непереносимость мёда. Так же Лёша - обозревает медовуху.

[@АлександрКнязев-я6и]

Проснулся и сразу ваш видосик, хорошо что я алкаш и могу себе позволить пить с утра)

[@nat_zakharova]

Очень удобно 🤣

[@АлександрБусель-с7о]

Тот случай, когда магазин в доме и продавцы зная тебя продают до 10-ти утра. 😂

[@АлександрКнязев-я6и]

@@АлександрБусель-с7о, тот случай, когда я всегда оставляю пивасик на утро, а днем уже иду за добавкой

[@ТимофейАндреев-к2ю]

Культурный ликбез весьма к стати, спасибо!

[@Илья_Эль]

Просто супер. Самые лучшие обзорщики алкоголя. Классные ребята!

[@АнтонЧирков-ъ1д]

Ребят, вы не ту елаху взяли. Есть медовая (медовуха) и есть крепкая (черноплодная рябина вроде). Это будет конечно не шедевр в сравнении с остальным, но медом там пахнет точно :)

[@TheSantanix]

Согласен. Медовая елаха хороша

[@TheSantanix]

@@Gde-to_Tam_tam грушевая заходит, если чего-то сладенького хочется. По вкусу неплохой дюшес напоминает. Вишевую хочу попробовать, но в кб ее не продают, а единственный магаз, где продают, в 30 км от меня

[@homepok7778]

Да согласен.Не ту взяли.)))

[@Disergir]

+1 нету взяли, даже груша и клюква интереснее, остальные тоже хочу запробовать но пока не нашёл

[@TheSantanix]

@@Disergir мёд и груша самые интересные. Ещё вишню хочу попробовать, но её фиг найдёшь

[@DenisMakarov1987]

Степь и Ветер просто топ))) охерительные миды

[@ermak_88ru]

Надо было Елаха не "Крепкая", а "Медовая" покупать. Там мед неплохо чувствуется

[@maxondaniloff9282]

60 лет. Отец закатал, сын (а то и внук) только попробовал. Офигеть.

[@SergeyRusakov-gl6pf]

Помню Суздальскую медовуху. А ещё помню какие меды продавались в магазинах меда на Петроградке.

[@grenadegrammar]

Регионы тоже могут в миды. Есть много достойных медоварен. Об способа осваивают. Тоже сам пробовал: вываривал, без подкормки и соков. Получилось очень чистое вино без газа и ароматики мёда.

[@alexandergrigoryan7615]

В выпуске про ЗАВОД, вы хотели провести эксперемент с сроками годности в переохмеленых сортах от разных пивоварнь, ждем)

[@Mr.Fast0ne]

Ребята, не забываем отгружать лайки под видео: kzbin.info/www/bejne/pZy9coqbbLmgf6M Мы заслужили обзор Балтики, в бассейне наполненной Балтикой!

[@agvares666]

повременим до декабря)

[@MarxOnMars]

Мы, это кто? Подписчики мамикса и ивангая, те самые, кто делает просмотры челленжам? Не понимаю, как взрослому мужику может быть интересно посмотреть на двух других мужиков в бассейне. Ладно бы там речь шла о тёлочках, хотя и этого взрослого контента хватает.

[@Ingwar121]

@@MarxOnMars можно я окно открою, а то душно очень стало после твоего комментария

[@DmitriyK2012]

@@MarxOnMars фига ты душный, пришлось вентиляцию включить

[@bateman58]

Молодец что написал

[@ДенисДемаков-ъ1и]

В этот раз бред про напитки несёт не Леха, а Денис. Ребят, всех люблю)

[@ЕвгенийДобрынин-б5у]

Шалом, наконец то я хотя бы кого то из вас увидел в живую) Хоть вы и говорили что у вас маленький бар, не ожидал что он НАСТОЛЬКО маленький, 2 раза мимо проехал прежде чем зайти...

[@chemistwinner279]

смотрю в 2021 он выжил после аллергии. ну или вместо него сидит киборг в будущих роликах)

[@dominator1788]

Ребята спасибо, очень хороший выпуск.

[@fearnnb]

Я один заметил что на обзор взяли Елаху "Крепкую", а не "Медовую" ?

[@if67gh8givc6uvb]

Да.

[@inkspotZ]

Она позиционируется как медовуха, один фиг, в медовой просто будет ароматизатор

[@tuk1490]

Им всё равно, что засрать. ) Корешей хвалят, остальное уг.

[@SergeyRusakov-gl6pf]

Елаха это не медовуха, а так реально норм

[@СеменКовешников-п7з]

Помню ролик где хвалили елаху

[@andreymaklakov7808]

10:08 "Денис сейчас будет очень белым"- тем временем Денис сидит с раскрасневшимся лицом.))

[@Ded_Georg]

я полюбил медовуху, спасибо Денис

[@ilyakorolev2026]

Пацаны, вообще ребята. Спасибо за пятницу!!!

[@flexible7519]

Коннотация - мой мир теперь никогда не станет прежним.. спасибо, Денис!!)))

[@PeaceHaver]

Конгруэнтность )

[@bratsinot4694]

18:20 Кстати нифига подобного, в Википедии в статье "Медовуха" слово "хмель" только в 3-х местах, где одно это ссылка на книгу.

[@КонстантинЧаркин-р7ы]

Теперь у Дениса любимое слово не история,а коннотация)

[@Asand3r]

Чтобы ты понимал. )

[@КонстантинЧаркин-р7ы]

Александр Хацаюк ,что понимал?

[@Asand3r]

@@КонстантинЧаркин-р7ы фраза-паразит у него "чтобы ты понимал".

[@РусланМияссаров-и3в]

Лёжа и Денис,а два года назад в в феврале 2018 вы хвалили эту крепкую елаху,на черноплодной рябине)))

[@alexandergrigoryan7615]

Если Дине зашел Ягуар, так может быть обзор трэшачка?)))

[@АлександрБусель-с7о]

Был уже во вкусовщине.

[@ИринаГорохова-ъ2к]

@@АлександрБусель-с7о причем 2 выпуска

[@АлександрБусель-с7о]

@@ИринаГорохова-ъ2к точно, один про Лёхины напитки, второй Денисовы, если не ошибаюсь, помню идея так выглядела.

[@alexandergrigoryan7615]

@@АлександрБусель-с7о ну и Путин был президентом и что, перетест, новые эмоции и все дела

[@theevilspirit573]

Обзор на Абсент второй год ждём ,как говорится "В очередь сукины дети"!

[@МаксимОрлов-п1х]

Всегда с интересом смотрю ролики ребят, слушаю рассказы Дениса про историю разных напитков, но в этом ролике он такую чушь несет, что просто портит впечатление о всем видео. Он постоянно путает ставленный мед с вареным медом, почему-то считая, что настоящий мед - ставленный. Может современные медовары и наговорили ему такого, типа вот смотрите, мы настоящий мед делаем. Но только это никакого отношения к реалиям изготовления меда не имеет. Мед так же многогранен, как и пиво, способов его приготовления множество. Да, изначально делали ставленный мед, который был очень дорогим напитком. Но уже в раннем средневековье начинают делать вареные меды. В той же ПВЛ упоминается под 996 годом повеление Владимира сварить 300 проварь меду. А это никак не XVII и не XVIII века, о которых говорит Денис. И это тоже мед. Да, мед остается дорогим напитком, не повседневным, но не по причине сложного изготовления, а по причине дороговизны сырья. Ведь это все был мед диких пчел, результат бортничества. А его добыть намного сложнее, чем просто взять его из ульев. И много еще где есть ошибки. Меньше надо всяких крафтовиков слушать, которые сами горазды легенды создавать, а лучше соответствующую литературу читать, если уж есть желание рассказывать об истории напитка

[@monseniormartinez6157]

И самое возмутительное, что эту чушь он говорит безапелляционно и уверенно

[@ГлебЗукин]

Парни вопрос со стёбом. А как вы думаете или знаете, какой вкус у мёда если из его вкуса убрать основной консервант (вкус сладкого)???? Ответьте профи ато за-у этим вопросом.!!

[@ЕленаТихомирова-з2ы]

Медовариус в бутылках топчик!!! Особенно малина и груша

[@haj-ai5074]

И черносмородиновый ламбик

[@art0wnTV]

Блин вот вообще не люблю пива, но смотреть вас приятно, душевно так и юмор нравится)

[@MarxOnMars]

НЭП, это *новая экономическая политика* А выпуск норм. Мне нравится что делает Та-Та. Пименты и меломели огонь

[@FessKL100]

Да уж, не взять Та-Та в обзор мидов - это зашквар. Та-Та и Степь и Ветер топовые мидерии в России. А ещё отличные меломели у Selfmade, но там разовые варки были.

[@КрендельсоСгущенкой]

@@FessKL100 что такое мидерия?

[@FessKL100]

@@КрендельсоСгущенкой Пивоварня варит пиво, мидерия делает мёд.

[@nicholasrush7420]

А что на счёт медовухи от Мьёльнир?

[@MarxOnMars]

Посмотри ещё раз, его пили перед Волковской

[@brainlessRUS]

Они делают для вкусвилл, здесь они ее пробуют. Но было бы интересно посмотреть всю линейку

[@m.fedoroff1522]

В начале выпуска увидел стулья и вспомнил как лет 5 назад сломал такой же ( телосложение примерно такое же).подумал почему под Лехой он не ломается? Сглазил......

[@o5alexxx116]

У нас в городке, где я проживаю, максимум, что можно найти - Волковская. Но, благодаря Вам, такое ощющение(по просмотрам всех Ваших роликов) я могу "разнести" все разливухи в городе.

[@SailorNom]

Попробовала сегодня love sweet tears вишню и черную смородину еще. Блин, ребят, это такая пушка шо пздц... Денис прав, спасибо за обзор и рекомендации!

[@grolribasi]

Ох, сложно не оценить эти внезапные откровения Дениса из разряда "меды в штатах по 500$ за 0.25 - это норма", "покупают по подписке с очередью на три года". Блин, Денис, откуда ты это берёшь? Откуда такие откровения? ТБП, что уж. Классные ребята, уважаю, но такие откровения очень часто в их видео, к сожалению.

[@АндрейСмирнов-к4л]

Леша респект! Вина нового света это круто!

[@Prikolist7992]

Здоровья) Дикого ангела значит)) Спасибо)👍

[@Deeman1903]

Спасибо за ролик! Очень интерестно. Надо будет попробовать. Вообще не пил этот напиток, т.к. мёд не люблю, но после этого видео своё мнение начал менять.

[@ivaniiinuar]

Круто! Сам алкоголь не пью. Но было очень интересно. Спасибо!

[@timmy_whitebear]

Не бондарщики, а бондари

[@theevilspirit573]

Меня вообще в Денисе ,поражают такого рода ошибки ,аж видео охота закрыть )

[@alexandergrigoryan7615]

Когда выпуск под шампиньонами?)

[@ЕвгенийКазахстанский-ы1х]

Парни заряжают перед выходными. Кстати, здрасьте!

[@MiszekOmsk]

Теперь вопрос, где б это в Омске найти то)

[@skhcru6854]

Бутылку из вкусвилла обюджетили больше чем в 2 раза😂не 80р. А 180р.

[@СергейИ-л1у]

пчелы вышли из чата!))))) хороший выпуск... полезно... ну и поржал))))))))))) и да, вчера варил мед)

[@Дмитрий-р1в3т]

Познавательный выпуск, узнал новое для себя :) Всегда думал что медовуха это брага на мёде)))

[@dmitrydmr9979]

Так это и есть брага на мёде, как ни называй по другому это всё равно она =)

[@ЕвгенийАлексеев-у2ы]

@@dmitrydmr9979 Если так смотреть,так и вино в принципе тоже брага...тоже продукт брожения....Здесь бродит мёд, а там фрукты....

[@Nickolya]

Леха,как всегда) Сфоткал самые главные банки ,бутылки и не показал) ...

[@IgorisPetinas]

сок плюс вода плюс дробное добавление мёда по мере выбражывания. дикие дрожжи ягодные . без большого опыта всё получилось. Мёд добавлял не нагревая .

[@Кухня-г1о]

Мой рецепт хорошего пойла,берешь ведро черёмухи,засыпаешь сахаром и тщательно это все толкёшь,сахара надо столько чтобы при перемешивание хрустело,оставляешь в закрытой марлей таре,пока не перестанет пениться,вот это вещь,250 грамм даёшь и улетаешь,главное жирным мясом закусить дабы почувствовать вкус этого добра

[@Sect0pod]

Годный выпуск вышел, щи, прям, серьезные)

[@ДенисЗвездин-о6х]

Даешь название другому бару ТБП - "Деня, я все починю")))))

[@raspapovich]

Спонсор данного ролика пчелы))), крутой выпуск молодчики.

[@Sam-Terentyev.]

Спасибо за обзор, ни когда особо не любил медовые напитки, но после вашего обзора, обязательно что-нибудь возьму на пробу.

[@Максим-х9т4и]

Денис, Алексей. Съездите в Суздаль попробуйте там медовуху классическую. Остальные медовухи я не приобретаю.

[@akellarus9437]

Культура речи на высоте!

[@ivangr4819]

А где степь и ветер приобрести то? У вас в баре?

[@Zubilo100]

Лёха куксился, чесался, но продолжал пить медовуху.

[@VOYSKAH]

Светлую медовуху Мьёлнира надо было брать!

[@janistrops3815]

Денс, Ты можес писать статьи в википедию. Шикарно растолкол НЭП, причом с серёзным и умным лицом, как всегда в подобных приколах

[@redviner5433]

Довольно таки интересно было !

[@ЕкатеринаЕкатерина-к6н]

Блин осы были прям в тему ...весь выпуск :))))

[@kent_33]

Прошу подсказать модель ножа Дениса который был в видео.Спасибо

[@sherryvice4099]

С чем пить сухой меломель?

[@alekseykim25]

Отличный совет по brewlok, не знал, что ребята делают такой крутой мед. Попробовал по совету Дениса, это прямо шикарно.

[@amircheg]

Я думаю у Леши, не только с этим стулом были проблемы)))

[@patrickpincher5084]

А где такой нож купить???

[@Пельмешка1488]

Леша вошел в возраст.когда еще можно радостно подбухивать но уже выбираешь более качественные напитки

[@КевлерДмитрий]

Да, замечательно 0,33 банка, половина вытекло, стоит оно 250 рублей.

[@andrewreq7919]

Почти вся банка вытекла, не распробовал даже, бомбануло нехило меня

[@_Hugin_and_Munin_]

Елаха и медовуха это как троллейбус и автобус, ну ёмаё!

[@ZlobniyWalker]

Люблю вас, ребят! Смотрю всегда с удовольствием!

[@romanpetukhov6814]

Велкам ту винный мир. Вино тоже очень интересно. Не смотря на ослабевающее сопротивление вину с вашей стороны.

[@udaff_32popugaja]

Леха рассказывает, что ему хватило стакана медовухи. Смотрю ролик и верю.

[@bicentennial_man]

КатаАлог)) вспомнилось: в пОртфель кладут докУменты, в портфЕль кладут докумЕнты))

[@АлександрБусель-с7о]

Лёха, на сладкое пчёлы летят, осы на мясо, они белок едят. На себе проверено, когда ел ветчину, похлеще любой анестезии рот онимел. 😬

[@ВладимирАгибалов-ю8р]

Натуралист из тебя так себе.

[@OrcusGanimed]

С медов есть момент. Не совсем верная интерпретация. Да, мед поспевал через 20-25 лет, но это не значит, что я закапал бочку меда и смогу попить его через 20-25 лет. Это значит, что мой предок 20-25 лет назад закопал бочку и я сегодня его могу попить. Я знаю это, по той причине, что мой прапрадед промышлял изготовлением меда. Мне не довелось, естественно попробовать, но мой дед, по его рассказам, пил. Но увы, благодаря Советам, прапрадед оказался "кулаком" и все похерилось.

[@П.П.С.миротворец]

после фразы на 41:32 - однозначно лайк 😁

[@ВладимирМакарченко-ч2с]

Будьте здраввы!

[@lolsididom1733]

а почему нет вашей питерской Medovarus ;)

[@rapidblaze]

Дядя Денис, если есть, скинь, пожалуйста, ссылочки на достоверные источники информации о производстве мёдов. Буду очень признателен, очень интересно разобраться

[@V_zelvs.official]

Жаль что медоварня Андрея Штефана Традиции предков сгорела (торговая марка Mjolner). Медовуха у него норм.

[@vanil415]

ну вот. теперь и я вся чешусь((( мальчики как всегда прекрасны.

[@BozelMan]

Есть вопрос, Денис любит часы ?

[@spewcat85]

Ай молодцы, рискуя жизнью несут народу просвещение👍

[@ГриняВДеле]

владельца мёльнера зовут Штефан Андрей и у него есть канал на ютубе Традиции предков,у них кстате 3 сентября згорело производство можете посмотреть на канале у него!!!

[@АндрейД-б5з]

Классный предприниматель штефан, частенько беру его продукцию 👍✌️

[@13Legion]

Как шалудивый пес)) прикольно

[@sergeyleopard8872]

Привет. Про ножи. 🔪 Так как Денис судя по выпускам постоянно пользуется ножом COLD STEEL PROLITE, а также как мы видели COLD STEEL VOYAGER XL и видимо другими ножами этой фирмы( как и я😊), то предлагаю провести один следующих выпусков с дядюшкой Линном Томпсон (Lynn Thompson). И обозреть продукцию американских пивоварен

[@michiosd]

Теперь я понимаю,что та "медовуха" была не мёдом. А ведь я зарёкся с того пить такие напитки. Теперь можно попробовать

[@Yura_Nii]

Лёха, где фотка " На следуйщий день" ?

[@ЧеловексТопором]

Есть мёд который не бродит и является натуральным антисептиком. И вот человеку захотелось его испортить и сделать алкогольным. А он зараза не портится и пришлось добавлять в него сок, а потом еще и варить.

[@НиколайВоронцов-и2ъ]

Дядь Денис, скажи пожалуйста люфт у реплики сильный?

[@Deadlineru]

Спасибо за ролик!! Но парни, прям отличная идея - обозревать сладкие напитки на природе рядом с деревьями и осами)) Такие штуки-то уж лучше снимать в помещениях)) Да, антураж, но блин, кайфа явно не особо много в режиме "постоянно отмахиваясь", да и риск получить укус или выпить осу - вполне неиллюзорный.