พาไปชิม ร้านเดิมเจ้าเก่า Ep.13 ร้านไจ๊ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง สะพานเหลือง

ช่วงพาไปชิม ร้านเดิมเจ้าเก่า วันนี้มากันที่ร้านไจ๊บะหมี่เกี๊ยวกุ้งสะพานเหลือง ร้านบะหมี่สูตรกวางตุ้งที่เปิดมาเกือบ70ปีแล้ว เป็นสูตรที่ได้มาจากญาติจากเมืองจีน ส่งต่อรุ่นสู่รุ่นมาจนถึงปัจจุบันเป็นรุ่นที่3แล้ว แต่ตัวเฮียไจ๊รุ่นที่2ก็ยังเป็นคนควบคุมการทำเส้นและดูแลความอร่อยอยู่ เส้นบะหมี่ที่ร้านทำเอง จากแป้งสาลีผสมไข่เป็ด ใส่ไข่เยอะเป็นพิเศษ รีดแผ่นด้วยกรรมวิธีโบราณ ขี่ม้าด้วยกระบอกไม้ไผ่ เส้นเหนียวนุ่มหอมไข่ เกี๊ยวมี 2 ไส้ ไส้กุ้ง ใช้กุ้งเป็นตัว และไส้หมู เกี๊ยวลูกโตเต็มคำ
น้ำซุป ได้จากการต้มกระดูกหมู ฟัก กระเทียม จะหอมกลมกล่อม จุดเด่นและเอกลักษณ์ของร้านอยู่ที่ เส้นบะหมี่ทำเอง ทำจากไข่เป็ด ใส่ไข่เยอะเป็นพิเศษ เส้นเหนียวนุ่มหอมไข่ เกี๊ยวกุ้งลูกโต ทำจากกุ้งทะเลผสมกับหมูสับ ทานเเล้วเต็มปากเต็มคำ
ร้านมี3สาขา สาขา ซอยสองพระ สี่พระยา , สาขา สะพานเหลือง , สาขา สามย่านมิตรทาวน์ (มีจำหน่ายเฉพาะเกี๊ยวลวก)
ร้านไจ๊ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง สะพานเหลือง ร้านอยู่หน้าปากซอยเจริญกิจสี่แยกสะพานเหลือง
เปิด 11.00 - 19.00 น. หยุดวันจันทร์
goo.gl/maps/uX...
❤อย่าลืมกดติดตาม เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่จากตี๋อ้วนนะครับ :
ตามมาพูดคุยกับตี๋อ้วนได้ที่นี่เลยนะครับ
❤Facebook : / teeuan
❤Instagram : / teeuaneat
❤KZbin : cutt.ly/Teeuaneat
❤Tiktok : / teeuaneat
❤Line : @teeuan
#ไจ๊บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง #พาไปชิม #ตี๋อ้วนชวนหิว

[@หอยทอดผัดไท-ป9ฑ]

สวัสดีจ้าเฮียตี๋อ้วน เป็นทั้งเฮีย เป็นทั้งตี๋เลย การชิมแบบนี้ ถูกต้องที่สุุดเลยจ้า ต้องชิมก่อน อย่าเพิ่งใส่เครื่องปรุง บางคนชิมอาหาร พอาหารมา ก็ใส่พริกป่น น้ำส้มสายชู น้ำตาล น้ำปลา แล้วค่อยชิม แบบนี้จะรู้รสอาหารได้ไง จริงป่ะจ้ะ 😀🤤😀🤤

[@ishiiowada3884]

ร้านอยู่ปากซอยทางเข้าที่เคยเป็นโรงเรียนชาญวิทย์พิทยา🙂

[@หมู.นํา้ตก]

ตาอ้วน.ขอก่วยเตี่ยวเป็ดเยาวรชหน่อย