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食譜
炒小黃瓜&空心菜
食材|
小黃瓜、空心菜、雞腿肉、蒟蒻、鹽巴、烹調大師、干貝醬油露、海底撈油潑辣子辣椒醬
步驟|
先煮滾一鍋水倒掉再次熱鍋用餐巾紙沾油抹在鍋子各處就完成開鍋٩(^ᴗ^)۶
炒小黃瓜先煎雞腿丁接著放蒟蒻和小黃瓜,鹽巴和烹調大師調味粉各加1匙,
拌炒至金黃色澤可起鍋!
炒空心菜就是鍋熱後直接放入空心菜,
影片中的菜量放半匙干貝醬油和半匙海底撈辣醬就可以囉~
我煮的時候不小心下手太重口味太鹹了,大家自己斟酌調味囉~
BTW會買新鍋是因為IRIS那組鍋已使用一年,已經變成超級沾鍋啦XD
超可怕,完全無法煮飯的那種!
所以換回特福的不沾鍋啦~好不好用之後再跟大家說
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