Тефтели "Как в детском саду". Готовьте на здоровье! Быстрый и вкусный обед и ужин!

  Рет қаралды 568,592

Валентина Карасева

Валентина Карасева

4 жыл бұрын

ТЕФТЕЛИ "Как в детском саду"⠀
Добрый день!Сегодня у меня рецепт очень вкусных тефтелей! Всем советую приготовить!
°°°Рецепт ниже под видео°°°
🟡 ЛУЧШЕЙ БЛАГОДАРНОСТЬЮ ДЛЯ МЕНЯ БУДЕТ ПОДПИСКА НА МОЙ КАНАЛ / @valentinakaraseva_
📌ИНГРЕДИЕНТЫ⠀

🔸️Фарш- 500 Гр. свино-говяжий⠀
🔸️Рис круглый - 0,5 Стакана⠀
🔸️Лук репчатый - 1 Штука⠀
🔸️морковь 1 шт.⠀
🔸️Сметана - 3 Ст. ложки⠀
🔸️Томатный соус - 2 Ст. ложки⠀
🔸️Мука пшеничная- 2 Ст. ложки⠀
🔸️Масло растительное2-3 Ст. ложек⠀
🔸️Соль⠀

✳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀

1. Отварить рис до полуготовности, обжарить лук в растительном масле.⠀
2. В фарш добавить лук, рис, 1 ч.л соли и все перемешать. Сформировать тефтели.⠀
✔Чтобы форма тефтелей была чётко круглой, как шарик, обваляйте их в муке и немного обжарьте с двух сторон! ( я стараюсь не обжаривать)

3. Натереть морковь и выложить на дно сковороды. Сверху выложить сформированные тефтели.⠀

4. Приготовим подливу: 2 ст.л сметаны смешать с 2-3 ст.л томатного соуса, добавить 2 ст.л муки, добавить 300 мл.воды, посолить и все перемешать.⠀

5. Вылить подливу в сковороду с тефтелями и тушить под закрытой крышкой на среднем огне 15- 20 минут.⠀
Если соус очень густой, добавьте ещё немного воды. При желании добавьте перец-горошек и лавровый лист.⠀
Такие тефтели сочетаются с любым гарниром(картофельное пюре,каши, макароны и т.д.)

Приятного аппетита! С любовью, Валентина
🟡 ЛУЧШЕЙ БЛАГОДАРНОСТЬЮ ДЛЯ МЕНЯ БУДЕТ ПОДПИСКА НА МОЙ КАНАЛ / @valentinakaraseva_
***СМОТРИТЕ И ДРУГИЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на моем канале:
- / watch v=Ztnkkg02O5Q&list=PLx212Ljb1eNG6hd2AlzsIBf9vAJDZxADw&index=2&t=0s
Ажурные блинчики, невероятно вкусные и нежные!
- • ВКУСНЫЙ, простой и быс... отличная альтернатива хачапури только еще быстрее! Готовьте с удовольствием!
- • ПИЦЦА-БУТЕРБРОДЫ ЗА 10... ПИЦЦА- БУТЕРБРОДЫ, отличный вариант завтрака, детишкам тоже очень нравятся!
- • ТОРТ ИЗ БЛИНОВ с творо...
ТОРТ ИЗ БЛИНОВ с творожным кремом, который тает во рту! Готовьте на здоровье и радуйте свою семью, гостей и любимых близким вкусными угощениями!
****************************************************************************************
- ВТОРЫЕ БЛЮДА / ОБЕД/ УЖИН • ВТОРЫЕ БЛЮДА. ОБЕД, УЖИН
- АРОМАТНАЯ ВЫПЕЧКА • АРОМАТНАЯ ВЫПЕЧКА
- ЛАЙФХАКИ ДЛЯ КУХНИ • Лайфхаки для кухни
- САЛАТЫ • САЛАТЫ
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА/СУПЫ • Первые блюда. Супы
- ЗАКУСКИ, РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ • ЗАКУСКИ, РЕЦЕПТЫ НА ПР...
******************************************************************************************
- Хачапури по-Аджарски • ХАЧАПУРИ ПО- АДЖАРСКИ....
- Домашняя шаурма, вкусно, просто, быстро и полезно с домашним майонезом • Домашняя ШАУРМА! Делаю...
- Горячее блюдо и закуска на праздничный стол, необыкновенно вкусный сырный рулет • Горячее блюдо и ЗАКУСК...
- Рецепт пышных Сырников из творога • Рецепт ПЫШНЫХ СЫРНИКОВ...
- Торт Медовик или Медовый пух самый вкусный и нежный рецепт • ТОРТ "МЕДОВИК" или "Ме...
На моем канале вы найдете домашние рецепты простых блюд из мяса, овощей, фруктов.Я готовлю разную выпечку (торты, пироги, пирожные), сладкие блюда, очень вкусные супы, мясные блюда, а также варенье, консервацию и т.д.
Стараюсь подбирать самые вкусные рецепты, которые очень нравятся моей семье и всем моим близким!
🟢Поддержка :
Карта Visa Classic: 4817760359099136 Валентина Валерьевна К.
Социальные сети:
Телеграмм канал: t.me/valentinakaraseva1
ВК: public197816853

#тефтеликаквдетскомсаду #тефтели #ужин #обед #быстрыйобед #быстрыйужин #рецепт #простойрецепт

Пікірлер: 280
@user-bp3eb1gz5j
@user-bp3eb1gz5j Жыл бұрын
Люди/злюки, вас здесь никто не задерживает! Тефтельки или ёжики, как не назови, а рецепт вкусный! 💝
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый вечер, Благодарю! Очень рада что вам понравилось! 🥰
@user-bp3eb1gz5j
@user-bp3eb1gz5j Жыл бұрын
💝💝💝
@user-bp3eb1gz5j
@user-bp3eb1gz5j Жыл бұрын
Теперь делаю так всегда и даже перцы фарширую ! Семья кушает с удовольствием! Спасибо большое!
@user-lh6sp1bc6o
@user-lh6sp1bc6o Жыл бұрын
Я считаю что это как у борща у каждой хозяйки свой рецепт. А рецепт и правда вкусный. Но у меня тетка рис не любит. Пришлось дкелать так.Для нее без риса себе с рисом. Спасибо за рецепт.
@user-bp3eb1gz5j
@user-bp3eb1gz5j Жыл бұрын
@@valsch6191 добрый день. Поделюсь с вами методом приготовления: лук томлю на медленном огне , потом снимаю с огня и он доходит на горячей сковороде( так раза 3, весь процесс занимает 5-7 минут, зависит , как мелко порезать лук, получается медового цвета и прозрачный) . Рис варю до готовности. Иначе он доходит в тефтельках и они становятся сухими и в фарш добавляю воды пару горсти. Тефтели делаю очень мягкими. Они в соусе ,, собираются’’ и принимают конкретную форму. Насчёт муки : у меня ложки по размеру не большие ( что-то среднее между большой стандартном и десертной) , беру без горки, иногда вовсе не кладу. Ещё и рис даёт вязкость . Соус пробую, добавляю сахар и перец - на свой вкус! Лавровый лист и душистый перец по желанию. Морковь не жарю, тоже томлю, иногда добавляю лук. Моркови много не надо меняет вкус. Сметану и соус тоже не четко, сколько осталось в баночке. Все зависит от вашего опыта и вкуса. Не всегда,четко по рецепту, есть хорошо , продукты разные. Хорошего дня!
@Elenaa2022
@Elenaa2022 Жыл бұрын
Отличный легкий рецепт. Муж сказал что это были самые вкусные тефтельки! Благодарю за рецепт!
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый день! Очень рада что вам и мужу понравились тефтели))) Смотрите и другие рецепты на моем канале))
@Elenaa2022
@Elenaa2022 Жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ Спасибо! Подписалась на ваш канал
@aleksmarmuto2112
@aleksmarmuto2112 Жыл бұрын
МОЛОДЕЦ. Просто и со вкусом. Без всякой заморочки.....!Спасибо.
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый день! На Благо!
@user-px2zw5oz3n
@user-px2zw5oz3n 2 жыл бұрын
Я приготовил. 😋😋😋 2 дня ели с дочкой. Спасибо большое за рецепт. Вот и щас собираюсь приготовить 👌
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 2 жыл бұрын
Добрый день, Благодарю за отзыв! Рада что вам понравился рецепт!
@user-tl1qs3zf3q
@user-tl1qs3zf3q 10 ай бұрын
з
@user-oq1jw8yn2g
@user-oq1jw8yn2g 6 ай бұрын
Молодец, папочка! 👍
@SEM76
@SEM76 5 ай бұрын
А яйцо не надо?
@kyivkyiv6314
@kyivkyiv6314 5 ай бұрын
Гидота
@yuliafl7438
@yuliafl7438 Ай бұрын
Очень вкусно получилось, только я в соус ещё пару зубчиков чеснока выжимаю)
@lexxstrog
@lexxstrog 2 ай бұрын
Здравствуйте, приготовил по вашему рецепту, с некоторыми изменениями, получилось просто бомба, записал в блокнот, буду готовить в будущем. Рецепт взял за основу. Благодарю за идею!!!
@user-dd1bj2um3z
@user-dd1bj2um3z 2 ай бұрын
Соус просто восхитительный!!! Я очень давно искала такой соус именно для тефтелей, но Ваш рецепт подходит для всего! Спасибо вам огромное! И успехов на канале! И соус как в детстве, детском саду!❤
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 25 күн бұрын
Добрый день, Благодарю вас! Очень рада что вам понравился рецепт! Всех благ вам✨️✨️✨️
@lizats.7812
@lizats.7812 11 ай бұрын
Очень легкий, вкусный рецепт.Быстро, понятно и красиво. Спасибо Вам большое. Обязательно приготовлю, не сомневаюсь, что всей семье понравится!
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 9 ай бұрын
Добрый день! Благодарю за обратную связь! Готовьте на Благо всей семье! 💫🤲💫
@user-cl1mj9ws7u
@user-cl1mj9ws7u Жыл бұрын
Спасибо вам большое,искала рецепт простой и быстрый,мужу на работу с собой,попался ваш просто превосходно
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый день, На Благо! 💞
@nusychekchernova9776
@nusychekchernova9776 Жыл бұрын
Только что приготовила! Отличный рецепт! Спасибо вам!🌹
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 9 ай бұрын
Добрый день! На Благо! 💫🤲💫
@user-fu7fx9mk3y
@user-fu7fx9mk3y 7 ай бұрын
Самый вкусный рецепт
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 6 ай бұрын
Доброго дня! ☀️ Благодарю вас за отзыв!
@user-xd5ny8ct6r
@user-xd5ny8ct6r Жыл бұрын
Благодарю за рецепт !
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый вечер! На Благо, приятного аппетита! 🤗
@ninaborovikova8318
@ninaborovikova8318 Жыл бұрын
Спасибо!!!полезный рецепт...
@user-vj3pm2ut9t
@user-vj3pm2ut9t 4 жыл бұрын
Искала именно такой рецепт, спасибо вам большое
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@olhademidova3192
@olhademidova3192 2 жыл бұрын
Мало мяса ,но попробую сделать выглядит вкусно 😋
@user-cs2dg8xs6n
@user-cs2dg8xs6n 5 ай бұрын
Спасибо за хороший рецепт, получилось вкусно!
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 4 ай бұрын
Добрый день! На благо! 🌼🌼🌼🌿🌿🌿
@user-cn5uo2gw2d
@user-cn5uo2gw2d Жыл бұрын
Сегодня приготовила на ужин, очень вкусные!😋 Я три штуки умяла )))
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый день, очень рада что вам понравился рецепт!
@user-pm3ns1br9h
@user-pm3ns1br9h 7 ай бұрын
Благодарю за рецепт, СУПЕР❤
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 6 ай бұрын
Доброго дня ☀️ На Благо!
@user-gv1hd7cq9p
@user-gv1hd7cq9p 5 ай бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ за ВАШУ ВКУСНЯШКУ!!! БОЛЬШИХ УДАЧ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!!!
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 4 ай бұрын
Добрый день! Благодарю за обратную связь! 🌼 На благо! 🌿🌿🌿
@user-gx1ok1df5q
@user-gx1ok1df5q 3 ай бұрын
Краткость- сестра таланта. Спасибо за рецепт без самолюбования и лишних слов
@user-gg5ww5kl6j
@user-gg5ww5kl6j Жыл бұрын
Обязательно приготовлю. Спасибо.
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 9 ай бұрын
Добрый день! Готовьте с удовольствием! Смотрите и другие видео на моем канале! 💫🤲💫
@user-pk3rq1sz1u
@user-pk3rq1sz1u Жыл бұрын
Умничка, у меня риса еще больше , так как осталось чуть-чуть фарша , рис в себя все впитает , а так как больше риса то и гарнир не нужен
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый день! Благодарю за обратную связь ⚘️ очень рада что вам понравился рецепт
@user-ug1mx1dk1y
@user-ug1mx1dk1y 5 ай бұрын
Спасибо большое за ролик! Пару дней назад он мне попался, вот сейчас готовлю) Уверена, будет прекрасно! Успехов Вам и Вашему каналу! 🌺
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 5 ай бұрын
Добрый вечер! Благодарю за обратную связь! Действительно очень вкусно получается)) БЛАГОДАРЮ ! ☀️❤️⚘️
@user-nk2jp5jg4z
@user-nk2jp5jg4z 4 ай бұрын
Спасибо 💯👍🙏
@svetlanalans6195
@svetlanalans6195 25 күн бұрын
Отлично, без заморочек Идц готовить
@pitonovna1713
@pitonovna1713 Жыл бұрын
Хочу такие! Спасибо за рецепт.
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый вечер, готовьте с удовольствием!
@pitonovna1713
@pitonovna1713 Жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ 🌼
@user-bf1if9yz1y
@user-bf1if9yz1y Жыл бұрын
спасибо !!!! Вы так легко рассказываете ,и голос у Вас Волшебный !!!! Молодец !!!!!!!
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 9 ай бұрын
Добрый день! Благодарю! 😍 На Благо! 💫🤲💫
@user-qk5iq3qy6f
@user-qk5iq3qy6f Жыл бұрын
Благодарю ❤
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый вечер! На Благо!
@user-gz2lw6cb8j
@user-gz2lw6cb8j Жыл бұрын
в каждом ролике-- "где рецепт"... нажмите на три точечки внизу, ткните "описание" и вот вам рецептура и технология приготовления блюда! Не благодарите, сама такая же....
@user-tc6xp1gq6q
@user-tc6xp1gq6q Жыл бұрын
А я смотрю на телефоне и у меня точки сверху
@user-gz2lw6cb8j
@user-gz2lw6cb8j Жыл бұрын
@@user-tc6xp1gq6q От перемены мест слагаемых..... Ну, нажмите на три точечки сверху..... Просто по каким-то причинам точечки сменили дислокацию....
@nataliyakumanska2105
@nataliyakumanska2105 Жыл бұрын
Спасибо.
@Obezuanka
@Obezuanka 11 ай бұрын
Да, блин! Так просто! Спасибо большое!!
@user-nt3vr9yp9t
@user-nt3vr9yp9t 4 ай бұрын
Очень вкусно спасибо
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 4 ай бұрын
Добрый день! На благо! 🌼🌼🌼🌿🌿🌿
@user-oj7ie7jp8l
@user-oj7ie7jp8l Жыл бұрын
в описании одно количество сметаны и томатной пасты, блогер проговаривает другое. две столовые ложки муки ооочень много-густо. а так - вкусно.👍👍👍
@user-fs2ly1tq3v
@user-fs2ly1tq3v 3 жыл бұрын
Смотришь на тефтели и слюньки текут
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 3 жыл бұрын
Добрый вечер! Готовьте на здоровье!
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 4 жыл бұрын
Добрый день! Как ваше настроение? Любите тефтели?
@Tanyaeda
@Tanyaeda 4 жыл бұрын
Тефтельки люблю 👍 хороший рецептик
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 4 жыл бұрын
@@Tanyaeda спасибо! Готовьте на здоровье!❤
@user-vj3pm2ut9t
@user-vj3pm2ut9t 4 жыл бұрын
Настроение хорошее, удачного дня вам
@user-vc3vh5kq6z
@user-vc3vh5kq6z 3 жыл бұрын
Очень хочу посмотреть ещё
@user-vc3vh5kq6z
@user-vc3vh5kq6z 3 жыл бұрын
@@Tanyaeda Ш
@elenakrasa07
@elenakrasa07 Ай бұрын
Я тоже приготовила, только в соус: сметана, заправка домашняя из помидор и болгарского перца, молоко, мука, приправы.Ооочень вкусно, спасибо.Это проще, чем обваливать, обжаривать, потом запекать или тушить, а вкусно не меньше.
@user-dg9zk7me4g
@user-dg9zk7me4g 3 жыл бұрын
Рецепт вкусный! Единственное я обваляла их в муке, немного обжариваю и потом тушила, соус прекрасен спасибо.
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 3 жыл бұрын
Да, можно и обвалять в муке, так они отлично сохраняют свою круглую форму! Спасибо за отзыв!❤
@ninaborovikova8318
@ninaborovikova8318 Жыл бұрын
Тефтели- ни котлеты, которые надо обжаривать...
@Asiya-Asiya
@Asiya-Asiya Жыл бұрын
Доброго времени суток! Ищу на утро готовить себе на работу. Понравился ваш рецепт простой и быстрый 👍 как приготовлю напишу что получилось 🙂
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый вечер! Очень рада что вам понравился рецепт! Благополучных вам дней!
@Asiya-Asiya
@Asiya-Asiya Жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ добрый вечер!забыла написать приготовила очень понравилось 😋😋😋 Благодарю за такой лёгкий рецепт 🌷
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
@@Asiya-Asiya На Благо! БлагоДАРЮ и вас за обратную связь!
@user-gk1hj8uk3p
@user-gk1hj8uk3p 8 ай бұрын
Хочу сделать так же, но с рыбным фаршем. Думаю, всё равно будет вкусно❤
@user-kw7ks2xt9i
@user-kw7ks2xt9i 8 ай бұрын
Для рыбных тефтелей лучше подойдёт белый соус ,без томата . Рыба с томатом напоминает КОНСЕРВУ (Килька в томатном соусе). УДАЧИ!
@fatimkin-seriali4141
@fatimkin-seriali4141 4 жыл бұрын
Очень аппетитные здоровье вашем рукам.
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 4 жыл бұрын
Благодарю!❤❤❤
@user-gv1hd7cq9p
@user-gv1hd7cq9p 5 ай бұрын
ТАКОЕ ПОЖЕЛАНИЕ:ПОВАРАМ ЖЕЛАЮТ в ТУРЦИИ!!!
@user-bc9ph9qn1z
@user-bc9ph9qn1z 2 жыл бұрын
Спасибо
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 2 жыл бұрын
Добрый вечер, на Благо!
@user-bm5tq4lk6o
@user-bm5tq4lk6o Жыл бұрын
вот да именно жареный лук в фарш, тогда и котлеты сочнейшие и тефтели.
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый вечер, да, котлеты, тефтели а также перцы фаршированные) Благодарю за обратную связь!
@user-dt6nk3rj1i
@user-dt6nk3rj1i Жыл бұрын
нахуй там жареный лук и от чего он сочнее будут
@user-wl5fi5gm2y
@user-wl5fi5gm2y Жыл бұрын
здравствуйте -в столовых нашей родной страны раньше по рецепту общественого питания готовили так:1 кг говяжего мяса (котлетное мясо )250гр хлеба(замоченный в воде, отжатый от воды)и 300гр уже поджареннго до мягкости репчатый лук.13гр соли и 6гр черного перца. все прокрутить через мясорубку 2 раза. и добавить к фаршу немного холодной воды 200мл,перемешать, сформировать тефтели в виде шариков.Запанировать перед жаркой в муке и обжарить со всех сторон до золотистого цвета.Переложить на глубокой противень ,залить подготовленным соусом(красным,или сметанным,или острым с томатным) и тушить в закрытой посуде в жарочном шкафу. Подать тефтели с соусом,в котором они тушились,посыпать зеленью.Вот такой классический рецепт наших любимых тефтелей. Приятного аппетита.Это я написала для тех,кто хочет тех самых тефтелей как в детстве,в молодости... А так -готовьте,так как вам хочется-главное чтобы было вкусно и полезно!
@user-cl4kh3vt5y
@user-cl4kh3vt5y 7 ай бұрын
😮😮😮Почему у меня так кисло.... И фарш.... И пережарку.... Ну кисло... Просто ужасно.. Сейчас готовлю, прям злая
@user-qf6sv5cb3l
@user-qf6sv5cb3l Ай бұрын
​@@user-cl4kh3vt5yтоматную пасту надо было обжарить, чтобы нейтрализовать кислоту и добавить 1 ч.л. сахара, опять же, чтобы понизить кислоту пасты и вообще, пасты много не класть, где-то 2 ст.л. достаточно+ сметана. Кисло не должно быть.
@user-cu4os9wx8h
@user-cu4os9wx8h Жыл бұрын
вкусно
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый вечер, Благодарю! Приятного аппетита!
@user-xr9hk4wy3f
@user-xr9hk4wy3f 9 ай бұрын
в садике так не готовили, там готовили в духовых шкафах
@user-xs3cg1in2i
@user-xs3cg1in2i 6 ай бұрын
Можно обжарить тефтели, тогда муки не надо добавлять , рецепт самый подходящий!!🎉🎉🎉
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 4 ай бұрын
Добрый день! 🌼 Благодарю за обратную связь! Всех вам благ! 🌿🌿🌿
@MSP61Ku-v
@MSP61Ku-v 9 ай бұрын
Вот вы применяете томатный соус, а какой можно поточнее узнать? Ведь на прилавках торговых точек стоят разного вида с разными вкусами.
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 6 ай бұрын
Доброго дня! ☀️ Краснодарский томатный соус
@user-so5py6re8x
@user-so5py6re8x 2 ай бұрын
Яйцо не надо? Не развалится?
@olgamylifevideo5218
@olgamylifevideo5218 2 жыл бұрын
Так это не тефтели а рисовые шарики 🤦‍♀️
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 2 жыл бұрын
Добрый день, готовьте с удовольствием!
@user-ec6vz1jh8s
@user-ec6vz1jh8s Жыл бұрын
А что в детском саду разве вкусные тефтели были, моя дочь до сих пор вспоминает, какая там была невкусная еда с каким то привкусом!
@helenaschneider6855
@helenaschneider6855 Жыл бұрын
У нас очень вкусно кормили в детсаду70годы .Но так как было два повара (две смены ) ,то сразу угадывали ,кто сегодня готовил , например,суп .У одной бригады он выходил лучше,чем у другой .А у другой такие были ватрушки и булочки !Пальчики отьешь !
@user-oq1jw8yn2g
@user-oq1jw8yn2g 6 ай бұрын
В разное время и разные повара... У нас в Ленинграде в 80-х чудесно готовили в садике. Притом, повар в нашей группе была хрупкого телосложения, очень добрая бабулечка. Особенно полюбилось фрикасе (из курочки со сметанкой) с картофельно-морковным пюре.👍😋🧡 И это пюре накладывали красиво, в форме ракушки.
@zheneva4352
@zheneva4352 Ай бұрын
Мой старший не ел ничего, мой младший сейчас в яслях ест все. У всех свои вкусы.
@user-zd3mg5xn2p
@user-zd3mg5xn2p 4 ай бұрын
@eremey-qs7gk
@eremey-qs7gk 2 ай бұрын
Где вы взяли такую лочку? я такую же хочу
@Solmorskaya
@Solmorskaya 8 ай бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста откуда ложка такая? Где можно купить?
@mchaudhry9974
@mchaudhry9974 8 ай бұрын
В детских садах и школах тефтели готовили без риса. Рис использовали дома советские хозяйки чтобы сэкономить мясо и приготовить больше тефтели в численном виде
@Demidova777
@Demidova777 Жыл бұрын
В детском саду никогда таких не было ,там томат мука вода и одна морковка на ведро ,без сметаны
@Obezuanka
@Obezuanka 11 ай бұрын
😂😂😂 Да! И это было мое самое любимое блюдо в детском саду! Никогда добавки не давали 😢 Манную кашу пожалуйста, хоть 3 тарелки. А ежики нееееет 😢😢😢😢
@user-rt5ir4us1o
@user-rt5ir4us1o Жыл бұрын
Один рис виден ,я понимаю экономить ,но не до такой же степени
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Марина, добрый день! Благодарю за обратную связь! Готовьте с удовольствием!
@user-rt5ir4us1o
@user-rt5ir4us1o Жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ спасибо ,взаимно!
@user-vu3dr5zk3d
@user-vu3dr5zk3d 5 ай бұрын
Проработала 30 с лишним лет в детском саду и никогда в жизни такую подливу в садике не готовили. Ее готовили совершенно по другому рецепту и была она очень вкусной!
@alisabatterfly6526
@alisabatterfly6526 2 ай бұрын
А расскажите какую подливку готовили?
@user-kt8ke4eh2k
@user-kt8ke4eh2k Ай бұрын
Никогда такое не подавали в детских садах!😊
@irinasolomio8297
@irinasolomio8297 Жыл бұрын
А разве соус не надо помешивать чтобы не комками был?
@user-gf9by9yv3r
@user-gf9by9yv3r 29 күн бұрын
В д/с не обжаривают лук и морковь!😅
@user-ig2ck7fi9u
@user-ig2ck7fi9u 9 ай бұрын
А если нет сметаны?
@LudmilaRomanchuk
@LudmilaRomanchuk Жыл бұрын
Я называю это"ёжиками".
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый день, 👍Благодарю за комментарий, благополучного дня! 🌷
@Морская-у5ч
@Морская-у5ч 8 ай бұрын
Ёжики получаются из фарша,смешанного с сырым рисом. При готовке рис разбухает и начинает торчать из круглой тефтели, как колючки у ёжика. Отсюда и название. А с добавлением вареного риса ничего из них не торчит, поэтому это не "ёжики", а просто тефтели. Но, конечно же, очень вкусные..рецепт простой и без заморочек.
@user-jb3bn4nt9e
@user-jb3bn4nt9e 3 жыл бұрын
А где мясо?рис один!
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 3 жыл бұрын
Добрый вечер, добавляйте на ваш вкус, спасибо за отзыв!
@user-su3tr8tm9k
@user-su3tr8tm9k 2 жыл бұрын
Ну так написано же, КАК в детском саду!!!! 😀
@Obezuanka
@Obezuanka 11 ай бұрын
@@user-su3tr8tm9k😂😂😂
@cvetochek09
@cvetochek09 6 ай бұрын
Мясо домой унесли 😢
@LyudaSuper
@LyudaSuper 2 жыл бұрын
Сразу видно, что верхние комментарии "свои" оставили 😆😄🤣 В каком детском садике жарят лук для тефтелей?
@user-nn3lu8dp2p
@user-nn3lu8dp2p 2 жыл бұрын
Да и сомневаюсь, что томатную пасту добавляют-_-
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 2 жыл бұрын
Добрый день, это образное выражение 😀 очень вкусно 😋
@user-hc4id5mw7n
@user-hc4id5mw7n Жыл бұрын
Да, лук пассеруется, охлаждается и добавляется в фарш.
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
@@user-hc4id5mw7n Благодарю за комментарий!
@helenaschneider6855
@helenaschneider6855 Жыл бұрын
Лук надо поджарить ,так вкуснее ,рис я кладу в два раза меньше,чем фарша ,тефтели обжариваю на сковороде , предварительно их обвалять в муке ,тогда не надо добавлять муку ,так как этой будет достаточно .А потом да ,после обжарки ещё и протушить .А ещё я их жарю в духовке ,а потом вытащу и соус добавлю и опять в духовку минут на 15 ещё .Мои очень любят
@user-ez3hh3di1x
@user-ez3hh3di1x Жыл бұрын
Риса маловато😮😮😮
@Cherryberry14114
@Cherryberry14114 3 жыл бұрын
Подскажите, а когда соус заливаешь в сковороду, сначала включаем на полную мощность? А когда закипит на среднюю?
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 3 жыл бұрын
Добрый вечер, да, как закипит утолить огонь, приятного аппетита!
@Cherryberry14114
@Cherryberry14114 3 жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ спасибо) я не дождалась вашего ответа и закипало на среднем, кстати быстро закипело и тоже хорошо получилось, но время тушения увеличила)
@user-wp8ic2lq3g
@user-wp8ic2lq3g 7 ай бұрын
Это рис с добавления мясо. Ну кому как нравится.😂
@user-fr3tg2bg2g
@user-fr3tg2bg2g Ай бұрын
Я все равно переворачиваю тефтели,а потом уже соус заливаю
@elenaburistova9567
@elenaburistova9567 5 ай бұрын
Тефтели из риса прям, а не фарша... Первый раз вижу, чтоб так мало мяска было
@djakovleva5944
@djakovleva5944 2 жыл бұрын
Как у вас получился такой белый соус? Я добавила всё по вашим рекомендациям , у меня он всё равно розовый?
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 2 жыл бұрын
Добрый день, муку и воду добавляли?
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 2 жыл бұрын
По желанию добавьте чуть больше сметаны чем соуса
@user-tc8ex7nc4x
@user-tc8ex7nc4x 3 жыл бұрын
Чё то риса многовато
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 3 жыл бұрын
Добрый вечер, можете добавить на ваш вкус🌹
@VODOLEI-8nc
@VODOLEI-8nc 7 ай бұрын
Точно как в детском саду: риса вдвое больше чем мяса.
@user-jf7hy3md8q
@user-jf7hy3md8q 11 ай бұрын
Как в детском саду не получится,это домашрие тефтели.!!!!!!!
@anastasioz9018
@anastasioz9018 4 ай бұрын
Какой подгорелый лук, ужас.
@user-qn8rw2nt3y
@user-qn8rw2nt3y Жыл бұрын
Много риса
@user-ex4cb7lq1x
@user-ex4cb7lq1x 3 ай бұрын
20 минут тушения недостаточно для нормальной термической обработки. Обычно 40 минут - 20 с одной стороны и 20 с другой
@user-zq7zw5ec3p
@user-zq7zw5ec3p Жыл бұрын
Риса не больше, чем фарш?
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый день! Можете добавить на ваш вкус ))
@olya-belca88
@olya-belca88 Жыл бұрын
Хотелось бы пропорции ориентировочные хотя-бы. Выглядит вкусно, кажется риса с фаршем 50/50. Ну гадать не хочется. Пожалуйста, пишите пропорции хоть приблизительно. Спасибо.
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый день, вся информация есть под каждым моим видео внизу. Готовьте с удовольствием! 🔸️Фарш- 500 Гр. свино-говяжий⠀ 🔸️Рис круглый - 0,5 Стакана⠀ 🔸️Лук репчатый - 1 Штука⠀ 🔸️морковь 1 шт.⠀ 🔸️Сметана - 3 Ст. ложки⠀ 🔸️Томатный соус - 2 Ст. ложки⠀ 🔸️Мука пшеничная- 2 Ст. ложки⠀ 🔸️Масло растительное2-3 Ст. ложек⠀ 🔸️Соль
@olya-belca88
@olya-belca88 Жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ большое спасибо. Я невнимательна))
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
@@olya-belca88 Всё хорошо) На Благо!
@yuryboy
@yuryboy 3 жыл бұрын
Выглядит не особо полезно
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 3 жыл бұрын
Добрый день, но очень вкусно ❤
@user-tg1od2yu4h
@user-tg1od2yu4h 7 ай бұрын
А сколько чего где можно прочесть ?
@NataliaNataliD
@NataliaNataliD 7 ай бұрын
Вверху экрана три точки, нажмите и перейдите в описание. Но могу сказать по опыту, в таких рецептах нужно придерживаться собственного вкуса, то есть подбирают ингридиенты под себя, я, например готовлю почти также, но без моркови.
@user-bd4de7mu3w
@user-bd4de7mu3w Жыл бұрын
Это что угодно, но только не тефтели для дошкольного питания, обязательно двойная тепловая обработка, панируем обязательно в муке и запекаем в духовом шкафу, а только потом тушим в томатной заливке и сметану никогда не добавляли, сказочница, а главное риса больше чем фарша, полный абсурд, для детских садов ни чего никогда не жарили, только варка и запекание, прежде чем демонстрировать свое незнание читайте сборник рецептур для дошкольного питаня и муку в соус не добавляли было достаточно их запанировать, учите мат часть
@talayastremskaya90
@talayastremskaya90 5 ай бұрын
Не нравиться-не ешь.😅
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 4 ай бұрын
Добрый день! 🌼 Благодарю за обратную связь! Всех вам благ! 🌿🌿🌿
@user-tr2xj2ij8v
@user-tr2xj2ij8v 10 ай бұрын
Что то томата не видно!
@user-ql9dy2bk5s
@user-ql9dy2bk5s 3 ай бұрын
За 20 мин. они не протушатся. (40 мин.).
@user-gq1om9ic2g
@user-gq1om9ic2g Жыл бұрын
С рисом перебор.
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый день, возможно добавьте по своему вкусу, приятного аппетита!
@user-lv5su9of5z
@user-lv5su9of5z Жыл бұрын
И муку не надо
@user-sq3dn4jd5b
@user-sq3dn4jd5b 25 күн бұрын
В детских садах не обжаривали лук, дальше не стала смотреть.
@user-un3wu7ok9s
@user-un3wu7ok9s Жыл бұрын
У меня вопросы: почему морковь не поджвривают?не сворачивается ли у вас сметана?
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый день, морковь при тушении нежная, поджаривают только лук для сочности мяса. Соус со сметаной и водой хорошо перемешать и консистенция будет однородной, приятного аппетита!
@user-zr2ec6qw8y
@user-zr2ec6qw8y Жыл бұрын
А где рецепт посмотреть????
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый день, под видео подробный рецепт, если не получится открыть, я скину вам здесь, приятного приготовления!
@user-zr2ec6qw8y
@user-zr2ec6qw8y Жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ здравствуйте! Если не трудно, пожалуйста, скиньте тут рецепт.🤗
@user-zr2ec6qw8y
@user-zr2ec6qw8y Жыл бұрын
А, всё, нашла. Спасибо.
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
@@user-zr2ec6qw8yДобрый день, На благо , очень рада что у вас всё получилось!
@user-hl2jd2bt4u
@user-hl2jd2bt4u 3 жыл бұрын
Я в тефтели рис вообще н добавляю так вкуснее
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 3 жыл бұрын
Добрый день, это уже котлеты) Готовьте на здоровье!❤
@Cherryberry14114
@Cherryberry14114 3 жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ а я наоборот люблю именно с рисом)))
@user-gz2lw6cb8j
@user-gz2lw6cb8j Жыл бұрын
без риса делают фрикадельки....
@mchaudhry9974
@mchaudhry9974 8 ай бұрын
Да никто и никогда не добавлял рис в тефтели в садиках, школах, и столовых общепита. Я сам работал и шеф поваром, и затем зав. производством столовой, и по концу директором дирекции общепита. Только дома хозяйки добавляли рис, чтобы сэкономить мясо и сделать побольше тефтелей. С рисом вообще не вкусно
@NataliMiller-eh8oi
@NataliMiller-eh8oi 7 ай бұрын
Кому как, я например не могу есть чисто мясное, желудок встаёт, приходится добавлять овощи и рис, чтобы хоть как то покушать хотя бы такие тефтели .
@user-mo4zl7ge1u
@user-mo4zl7ge1u Ай бұрын
Один рис непромешанный его видно разве так в дет садах делали безобразие!!!
@innamilli5948
@innamilli5948 Ай бұрын
Я приготовила по этому рецепту. Ну так себе, если честно.
@user-ih7vk7ve9b
@user-ih7vk7ve9b Жыл бұрын
Бред ,тефтели ,это мясо Запечное.соус готовят отдельно только потом заливают соусом доводят до готовности
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый день, Благодарю за отзыв. Попробуйте приготовить, приятного аппетита!
@Daryana_Batalova
@Daryana_Batalova Жыл бұрын
Вкусно, спасибо за видеорецепт. Только одна поправочка: не тефтЕли, а тЕфтели по-русски)
@Lusja_Krolikova
@Lusja_Krolikova Жыл бұрын
по-русски и так и эдак правильно
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый вечер! Благодарю за обратную связь, очень рада что вам понравился рецепт! Смотрите и другие рецепты на моем канале!
@Daryana_Batalova
@Daryana_Batalova Жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ Обязательно всё посмотрю) Благодарю!
@user-zn3zj3jo6n
@user-zn3zj3jo6n 5 ай бұрын
Больше похожи на рисовые шарики чем на тефтели
@LarysaQaldani-sy6ue
@LarysaQaldani-sy6ue 5 ай бұрын
А, тефтели из риса🤔
@NATALI.D
@NATALI.D 3 ай бұрын
Музыка ужас 😅 лучше тех звука смотреть
@bayanbayan5346
@bayanbayan5346 5 ай бұрын
Мясо совсем мало только рис
@user-xz8tw2xh6n
@user-xz8tw2xh6n 5 ай бұрын
Скорей всего это рис с мясом😂
@user-us7rw2rs1j
@user-us7rw2rs1j Жыл бұрын
Лук пережарили а так нормально
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ Жыл бұрын
Добрый день, Благодарю за обратную связь))
@idiliya4603
@idiliya4603 4 ай бұрын
Где пропорции?
@valentinakaraseva_
@valentinakaraseva_ 4 ай бұрын
Добрый день, под видео развёрнутое описание. Готовьте с удовольствием! 🌿🌼
@user-ld7ww9ss7s
@user-ld7ww9ss7s 4 ай бұрын
Что так риса много? Больше чем мяса!!!
@NoName-to7hi
@NoName-to7hi Жыл бұрын
А У ВАС ЕСТЬ ТЕФТЕЛИ С ПРОЖАРКОЙ РОАРРРРРРРР
@user-eq7gk5dk3m
@user-eq7gk5dk3m 9 ай бұрын
Риса больше чем фарша, и лук подгорел, а это плохо
@Sha-pn3ky
@Sha-pn3ky 8 ай бұрын
Тефтели кака детсаду😊
@simon9589
@simon9589 Ай бұрын
Плохое название, меня аж передернудо, в детском саду еда была тошнотворная
КОТЛЕТЫ из Кабачков - Рецепт моей Тёщи
15:27
В гостях у Гарика
Рет қаралды 800 М.
Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.
14:15
孩子多的烦恼?#火影忍者 #家庭 #佐助
00:31
火影忍者一家
Рет қаралды 48 МЛН
Incredible magic 🤯✨
00:53
America's Got Talent
Рет қаралды 58 МЛН
아이스크림으로 체감되는 요즘 물가
00:16
진영민yeongmin
Рет қаралды 39 МЛН
No more bread in the cutlets! Forgotten recipe: kolkhoz cutlets with canteen gravy.
7:55
Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе!
4:48
Моя кулинария с изюминкой
Рет қаралды 607
ДАВНО НЕ ЖАРЮ КОТЛЕТЫ, ГОТОВЛЮ ТАК ПОЧТИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
8:14
20 ИДЕЙ ИЗ ФАРША для тех, кому некогда долго готовить!
16:30
孩子多的烦恼?#火影忍者 #家庭 #佐助
00:31
火影忍者一家
Рет қаралды 48 МЛН