Duell der Giganten: Kenwood Cooking Chef XL vs. Thermomix TM6 und TM5

In diesem Vergleichsvideo zeigen wir euch die Unterschiedene, sowie die Vor- und Nachteile der Küchenmaschinen:
Kenwood Cooking Chef XL
Thermomix TM6
Thermomix TM5
Wir haben folgende Zubereitungen für euch getestet:
Dampfgaren, Risotto und Brotteig.
#Thermomix #Kenwood #CookingChef #TM5 #TM6 #Praxistest

[@verenakocht7768]

Seit 4 Jahren steht der TM5 in meiner Küche, zwischendurch noch eine KitchenAid. Seit November 2020 ist die Kenwood zusätzlich zum TM5 bei mir. Ich benutze beide. Möchte ich eine Suppe machen oder eine Bolognese bei der einfach das ganze Gemüse klein geschreddert werden soll, nehme ich den TM. Wenn ich kochen möchte, mit eigenen Rezepten ist die Kenwood super. Für mich ist es Kochen wie im Kochtopf nur, dass man selbst nicht rühren / auf die Temperatur achten muss. Beim Teigkneten ist die Kenwood genial. Kneten kann man das ja nicht nennen was der TM tut. Die Kenwood hat viel Zubehör, das ist wirklich klasse. Hätte ich keine der beiden Maschinen würde ich mich nun für die Kenwood entscheiden. PS: inzwischen kommen immer mehr Rezepte in die Kenwood App (vorallem im Vergleich zum TM5 sehr viele Vegane)

[@suppengrun6092]

Jetzt weiß ich was ich an dem Video so chillig finde: mit dem Voice Over klingt es voll wie ne Folge "Die Sendung mit der Maus" 🐭 Noch inhaltlich Ich hab ne Kennwood und finde es gerade cool, dass ich in ner Kenwood mit mehreren Schüsseln auch tatsächlich fremde Kochbücher Rezepte Kochen kann, weil ich mich eben nicht sklavisch an Anweisungen an einem Display halten muss.

[@manusrezeptwelt1037]

Das dachte ich auch mit der Sendung mit der Maus🐭

[@Teigwelt]

Ist das jetzt gut oder schlecht 😂😂😂✌️

[@honigbiene7416]

Dass ist sehr gut🤗

[@wilmaschwarz6383]

Tolles Video, gut erklärt und schön die Vor- und Nachteile herausgearbeitet. Ich bleibe beim Thermomix, aber nur, weil in meiner Küche kein Platz für zwei Geräte ist 😉

[@Teigwelt]

Aber die neue Küche biete jetzt vielleicht etwas mehr Platz 😉 aber da ist dann ja einer neuer Chefkoch 👩‍🍳😂

[@corsche1748]

Ich habe die Kenwood und bin total begeistert. Klar hängt sie bei der Kochführung hinter her, da es das noch nicht so lange gibt. Ich würde mich immer wieder für die Kenwood entscheiden und hoffe daß es da bald mehr Rezepte gibt an denen man sich orientieren kann. Die Kritikpunkte sind aber auf jeden Fall angebracht

[@raquellopezgarcia391]

Kembol lo mejor del mercado

[@milo-izdaagain142]

Wie man sieht, hat die Kenwood bei dem Brotteig besser abgeschnitten, ABER auch das Risotto sah in der Kenwood um einiges besser aus. Nur alleine die Rezeptbegleitung ist mir gar nicht so wichtig, wenn mir das Endergebnis mit dem einen besser gefällt

[@florituriel2676]

Super Video, vielen Dank

[@Beli_]

Danke für den tollen Vergleich! Ein Tipp: Um Teig oder andere Reste aus dem Thermomix-Mixtopf zu bekommen, kurz auf Turbo stellen. Dann wird der Rest vom Messer an die Topfwand geschleudert. Aber ich finde es bei der Kenwood auch deutlich angenehmer ^^ Und abgeschmeckt wird bei mir am Ende - also das hat mich noch nie gestört :) Meine Kenwood ist vor etwa einem Monat bei mir eingezogen und ich benutze sie jetzt zusammen mit dem TM5

[@Teigwelt]

Willst du auch beide Geräte dauerhaft benutzen? Danke für den Tipp. Welches ist dein Lieblingsgericht vom Zubereiten im Thermomix?

[@Beli_]

@@Teigwelt Ja das ist der Plan. Ich wollte schon lange ein zweites Gerät, um zwei Sachen gleichzeitig machen zu können. Zunächst hatte ich den neuen TM6 ins Auge gefasst, dann den Thermomix Friend und vor 2 Monaten hab ich die Cooking Chef XL entdeckt und war sofort verliebt. Für mich ist sie quasi das Wunschkind von Thermomix und KitchenAid 😍🤣 . Ich bereite im Thermomix am liebsten dampfgegartes Gemüse und Fisch zu. Außerdem Soßen und Suppen. Mein Lieblingsgericht sind wohl die Königsberger Klopse. Generell koche ich fast alles selbst, seit der TM5 da ist - vorher gehörte Essen bestellen oder TK-Zeug bei uns zur Tagesordnung. . Für mich war es so auch die richtige Reihenfolge - wie du schon sagst, nimmt einen der Thermomix viel mehr an die Hand. Diese 3 Jahre Erfahrung helfen mir jetzt sehr dabei, mit der Kenwood zurecht zu kommen.

[@Teigwelt]

Wunschkind... find ich sensationell 😂😂 wenn Königsbergerklopse sein Lieblingsgericht ist, dann brauchst du unbedingt den Fleischwolf Aufsatz für die Kenwood :)

[@Beli_]

@@Teigwelt Ja es passt einfach so gut 🌸 Leider war ich ein paar Tage zu spät dran für diese myChef Aktion und da haben sie absolut nicht mit sich reden lassen. 🤬 Das hat mich richtig geärgert, weil ich dachte, es wäre bis zum 15. April verlängert worden. . Lange Rede kurzer Sinn, sonst hätte ich den Fleischwolf schon 😗🎶

[@Teigwelt]

Ach Mist, das ist ja leider ärgerlich.

[@irmar]

I think they are very different machines. One has whisks and mixing hooks so is better when kneading and mixing, the other one has blades, so it's better when cutting and emulsifying. So if you knead and bake a lot, it makes sense to buy the Kenwood. If you don't already have pots and pans, then the Kenwood can cook large things like pasta etc. If you already have them, like me... why would I boil my pasta in the Kenwood when I have my big pasta pot? On the other hand, if you want to make a velouté soup, or jam, in the Kenwood you have to dirty two different things, the blender and then the bowl (or bowl and then blender), being careful of temperatures because the blender is made of glass, not steel), whereas in the Thermomix you do everything in one bowl, which then almost cleans itself: a dash of soap, some water, a few seconds with Turbo button and you're done. The Thermomix comes cheaper because you can do everything (although not everything equally well) with the few accessories provided in the initial purchase, whereas the Kenwood asks you to buy a great number of extensions (expensive and they take up lots of kitchen space: you would need a dedicated large drawer). Of course, each function is less specialized. You cannot make pasta shapes or grind meat with the Thermomix, nor slice vegetables like a mandoline. But again, in real life, in all those decades I've had a Kenwood Chef, I've NEVER used my Kenwood attachment to slice 2-3 zucchini or 2-3 carrots: I just use a hand-held mandoline, much quicker and easier to set up and clean. Just imagine: mounting the attachment, choosing the disk, and afterwards disassembling and washing a number of components - ugh! Worth doing only if you have a party and you need large quantities. On the other hand, the Varoma steam cooker of Thermomix is very handy, versatile and a large enough size for most needs. I haven't heard about the Kenwood's steaming accessory in most reviews, so there's a question mark there. The Thermomix's capacity is fine for smaller families up to 4 people, and, with 7.95 kg, you can lift it and move it a bit more easily even if you are not very strong or if your back hurts. Whereas the Kenwood can accomodate big crowds, but it weighs about 12 kg (they say 10 kg, but it's without the bowl). And maybe it takes more space in the counter? Not sure about this one, since I don't have it yet). So this is a question of each family's needs, you can't say one is better than the other. In my case, they are always on the counter, so I don't move them, but still it should be mentioned for those people who don't have counter space and have to take them out of a cupboard to use them. The step-by-step recipes the Thermomix provides don't make any difference to a seasoned cook, but for newbie cooks this can be a life-changer. So, again, it's about the needs of each cook, not a "better/worse" situation. Let's say it's an extra function which can be nice. After all, even a seasoned cook has some recipes which they haven't dared to try yet because they were intimidated by them. On the minus side, you have to pay a subscription for Cookidoo, which I think is scandalous. All these years, there were forums with free recipes, and now they want to squeeze more money from us? This part made me really angry. I have a Thermomix TM31 and a Kenwood Chef of the old style (not cooking). I think I will replace the Kenwood with a newer model and keep my TM31 for the things it does best. Thus I will have the best of both worlds (except for Cookidoo, but I have enough recipes in my PC and in books to last me a lifetime) Sorry for not posting this in German, but I don't trust Google Translate too much.

[@Teigwelt]

Thank you for your comment

[@gulnarazareeva1161]

Всё, что я хотела написать в комментарии, Вы написали!!!! Вы правильно пишите - на кухне хозяин или машина, тогда нужен Kenwood, или человек с Thermomix! И да! Я имею и ТМУ1 и ТМ6, но мне больше нравится ТМ31, он легче по весу!😊😊😊😊😊

[@s.t.4210]

Also ich habe den TM5 und bin auch nach wie vor zufrieden. Wegen dem abschmecken der Gerichte: da verlasse ich mich auf meinen eigenen Geschmack. Ich weiß was wir mögen und dementsprechend würze ich. In der Regel würze ich bevor es kocht und schmecke es, wenn es fertig ist, noch einmal ab. Von daher kann ich die Aussage, dass das abschmecken schwierig ist, nicht so ganz nachvollziehen. Klar ist es im Topf oder Pfanne einfacher, aber auch da würze ich zuerst mal vor, lass es kochen (ohne ständig zu probieren oder nachzuwürzen) und schmecke es zum Schluss ab. Lieber am Anfang etwas weniger würzen, weil nachwürzen ist einfacher als überwürztes zu regulieren.

[@Teigwelt]

Das kann ich gut nachvollziehen. Gerade bei einem Gericht wie dem Risotto fand ich es schwer. Mir mach häufiges probieren uns verfeinern Freunde 😂 gibt aber auch ein Glas Traubensaft dazu

[@AF-bg2mt]

Super Video! Die kenwood ist vor kurzem bei uns eingezogen und ich liebe sie. Dein Video hat mich inspiriert noch mehr auszuprobieren!! Wegen dem Abschmecken: ich schmecke meist am Anfang und am Ende ab. Zwischendrin nicht. Aaaaber wenn es mal sein muss, dann nehme ich einen langen Latte-Löffel und kann so am Arm vorbei was aus der Schüssel holen 😊👍 Liebe Grüße

[@Teigwelt]

Vielen Dank. Das mit dem langen Löffel mache ich mittlerweile auch so. Was ist dein aktuelles Lieblingsrezept?

[@AF-bg2mt]

@@Teigwelt perfekt 😊👍 für mich hat die Kenwood keinerlei Nachteile, da ich sie als vollwertige Küchenmaschine zusätzlich zu Herd und Backofen benutze. Zum Verarbeiten des selbstangebauten Obst und Gemüse aus dem Garten. Zum Teig kneten und zum Dünsten und Kochen bestimmter Gerichte, die mir sonst nicht so gut gelingen, oder wo ich nicht ständig rühren möchte. Am liebsten mache ich zur Zeit Popcorn und Risotto/Milchreis darin. Oder aber unseren täglichen Smoothie, der wird bei 1,5 Pferdestärken wirklich cremig und lecker 😍😍. Eigentlich hab ich kein Lieblingsrezept 😂 sie ist ein absoluter Allrounder und in fast allen Dingen gut bis sehr gut. Liebe Grüße

[@Teigwelt]

das hört sich gut an. Da fällt mir gerade ein, dass ich unbedingt auch Popcorn machen wollte :-D Hast du die gebrannten Mandeln ausprobiert? Das finde ich auch ziemlich gut.

[@AF-bg2mt]

@@Teigwelt ja probiere es mal aus! Habs im Topf nie hinbekommen mit dem Popcorn... Zu heiß... Nicht heiß genug... Abgebrannt.... Nervig 😂 Jz klappts wunderbar mit der Maschine. Die habe ich noch nicht ausprobiert, wird bald nachgeholt 😍

[@Teigwelt]

Popcorn ist aber schon mal auf der Liste für das nächste Video gelandet :-D

[@annalamert3745]

Nachdem man den Teig im TM gemacht hat, kann man die TURBOFunktion nutzen / 2Sek mehrmals wiederholen . Anschließend die Reste von den Rändern entfernen.

[@user-mx1pn8cz3n]

Ich habe seit Jahren die Kenwood Cooking Chef goumet, inzwischen habe ich auch sehr viel Zubehör. Ja, die Maschine ist sehr groß und das Zubehör braucht Platz, aber es erspart auch viele verschiedene Geräte (z.B. Zentrifugenentsafter, Fleischwolf, Nudelmaschine etc). Auch in meinem Modell sind viele Rezepte (und auch noch ein Kochbuch dabei). Die Maschine ist sehr schnell auf Temperatur (in meinem gourmet sieht man den Vortschritt der Temperatur), ich habe auch schon Popcorn darin gemacht, geht super. Ich backe meine Brote (auch Roggen-Sauerteig-Brote) selber, Kneten ist für das Gerät ein Kinderspiel. Habe vor vielen Jahren versucht, meinen Honigkuchenteig und Lebkuchenteig im "alten" TM zu kneten, leider hat der TM komplett versagt. Das Zubehör passt von dem alten Modell von Kenwood auf das neue, für das Zubehör der ganz alten benötigt man lediglich einen Adapter. Es kommt immer darauf an, was man alles machen will, mein Neffe ist mit dem TM sehr zufrieden, ich mit meiner Kenwood.

[@vanessak.2760]

Hallo ihr Lieben, danke für euren Vergleich, was ich noch wichtig finde ist zu erwähnen, das die App für den Thermomix ein Jahresabo (aktuell 36€) voraussetzt. Für mich war dies tatsächlich einer der Gründe die Kenwood zu kaufen, auch wenn da die App eher weniger begleitend ist. Und man muss sich im Vorfeld Gedanken machen, was man eigentlich möchte, mir war eine vollwertige Küchenmaschine wichtig, die eben auch etwas Kochen/Schmelzen kann (ich denke hierbei an die App, falls die mal eingestellt wird, möchte ich das Gerät noch problemlos weiterverwenden). Der thermomix fällt für mich nun nach längerer Recherche eher unter die Kategorie Mixer mit Kochfunktion.

[@Teigwelt]

Das mit der Jahresgebühr war mir gar nicht bewusst. Ich dufte das Gerät von einem Bekannten verwenden und wurde durch die Familie beim Bedienen unterstützt :-) Das Kneten kann die Kenwood wirklich richtig gut, aber da reicht auch die Chef Elite

[@vanessak.2760]

@@Teigwelt das stimmt meine Mutter hat die "normale Kenwood" seit über 15 Jahren und ist sehr zufrieden, die Kochfunktion ist eher ein teures nice-to-have.

[@Teigwelt]

Für ein paar Sachen finde ich die auch echt cool

[@simoneheider106]

Ich benutze bei der Kenwood das Flexi-Rührelement zum Risotto kochen.

[@marcushartmann3099]

Ich besitze auch beide Geräte, bei der Kenwood allerdings den Vorgänger, den Cooking Chef Major. Da beide Geräte aber unterschiedliche Kernaufgaben haben kann man sie absolut nicht miteinander vergleichen. Das wäre als ob ich ein Hammer mit einer Zange vergleichen würde. Der Thermomix ist eben fast nur zum Kochen geeignet. Mit der Kenwood kann ich natürlich durch die vielen Zubehörteile wesentlich mehr Aufgaben in der Küche erledigen als mit dem Thermomix. Wenn ich auf ein Gerät verzichten müsste, wäre es auf alle Fälle der Thermomix

[@BigMary]

Sehr schönes Video, endlich mal ein toller Vergleich. An das Abschmecken habe ich z.B gar nicht gedacht. Ich überlege mir schon lange, ob ich mir lieber den TM6 oder den Cooking Chef XL holen soll. Das Anbraten macht natürlich der Cooking Chef eindeutig besser & man bekommt hier richtig schön die Röstaromen raus. Ich werde mal beobachten, was ich in nächster Zeit so kochen werden & auch mal revue passieren lassen, was ich so in der Vergangenheit gekocht habe & mich dann zunächst mal für einen der beiden entscheiden. Da ich jedoch eher der Kochmensch, als der Backmensch bin, wird es bei mir zunächst wohl der TM6 sein & später als Ergänzung vllt dann noch das andere =)

[@butfirstlipstick93]

Falls du noch weitere Inputs und ein tolles Angebot möchtest, dann schreibe sehr gerne your.interior.only aus Instagram, sie hilft dir sehr gerne! :)

[@ninfafedericavassallo9477]

Ciao, sono indecisa se acquistare cooking chef kenwood o Bimby. Ho letto il tuo commento a distanza di 2 anni. Alla fine cosa hai acquistato e come ti trovi??

[@roswithas.4817]

Ich bin ganz deiner Meinung. Kochen und braten am Herd und einen Teig kneten und Gemüse im Multizerkleiner schneiden in der Kenwood. Ich bin kein Freund vom Thermomix und bin und bleibe Kenwood Fan. Danke für den Test

[@Teigwelt]

Sehr gerne :-) Vielleicht kann mir auch einer der Thermomix-Freunde sagen wie man dort abschmeckt, ich glaube das ist mein "Hauptproblem" - nur wenn man wirklich parallel auf sein Kind aufpassen muss, kann ich mir das gut vorstellen

[@nadjar.-f.7606]

Ich habe das Vorgänger-Modell ohne App, aber ich kann selbst kochen und brauche keine vorgegeben Rezepte. Zum Abschmecken benutze ich einfach einen Joghurt-Löffel mit langem Stiel, dafür muss ich nicht einmal die Maschine ausschalten. Eine echte Bolognese oder Gulasch werden göttlich in der Kenwood! Und ich backe jedes Wochenende Brot aus eigenem Sauerteig selbst.

[@graealex]

@@Teigwelt Die Argumente beim Thermomix drehen sich schnell im Kreis: die Hausfrau mit Kindern hat wenig Zeit zum Kochen - aber der Thermomix produziert regelmäßig nur zwei Portionen. Soweit die Kinder also "feste Nahrung" wollen, ist der Thermomix eh zu klein. Im Single-Haushalt ist regelmäßig die Beschaffung von Zutaten in den erforderlichen kleinen Portionsgrößen ein Thema. Und für die "einfachen" Gerichte braucht man wiederum keinen Thermomix, weil es genauso gut und sogar schneller in einem Topf auf dem Herd geht.

[@ling909]

I totally agree with you. I tried many times with TM5 making dough but I am really disappointed with it. I cook well with a pan or a wok, TM5 is too small for my family. KW is now my best partner in kitchen.

[@DerKatzeSonne]

Ich hab den Eindruck, die Bosch CookIt ist ein netter Kompromiss zwischen TM (guided cooking) und Kenwood (mehr Aufsätze/Funktionen/vernünftig anbraten). Die Kenwood hat mir zu viel einzelnes großes Zubehör und es fehlt guided cooking. Der Thermomix... naja, hat man im Video ja gesehen. Gerade das mit dem "es bleibt die Hälfte am Messer hängen" (auch beim Risotto zu sehen) würde mich mega triggern. Schönes Video, danke!

[@michellee182]

Ganz einfach: Kenwood ist was für "erfahrene" Bäcker und Köche, der TM ist was für Anfänger

[@Teigwelt]

Das ist natürlich etwas strickt Formuliert, aber von der Tendenz würde ich das auch sagen

[@steffengruber6470]

Genau so ist es.

[@curlyninjaw.9489]

😀😀deshalb steht auch bei so vielen Sterneköche ein Thermomix. Erzähl denen mal, dass sie nicht erfahren sind 😂

[@Annalein2022_]

Wäre echt interessant, was beim Geschmackstest rausgekommen ist.

[@wmleziva]

Eigentlich ein interessantes Video, mir kommt es aber so vor das man sich über die Geräten nicht wirklich richtig informiert hat. Ich kann jetzt nur vom thermomix sprechen. Z.b. die Fläche zum garen. Man hat beim thermomix den Varoma Aufsatz dort hat man 2 Ebenen und kann unterschiedliches Gemüse/Fleisch gleichzeitig garen. Das sauber machen. Der Thermomix hat eine vorspülfunktion und man kann das Messer heraus nehmen. Beim Teig gibt es eine Turbo Funktion und die Teigreste kleben nicht im Messer. Lg :)

[@angipelz1952]

Ganz meiner Meinung

[@maleibea2539]

Ich schließe mich der Meinung an, dass man ( um einen solchen Vergleich seriös durchführen zu können) sich vorher unbedingt mit den Funktionen der einzelnen Geräte vertraut machen sollte: weder wird erwähnt, dass der TM6 eine "Vorspülfunktion" hat, die ihn so mühelos reinigt, dass man nachher kaum noch zwischen muss. Dann gibt es den großen Varoma-Aufsatz für größere Dampfgarmengen. Und nicht zu vergessen die Tatsache, dass der TM6 nicht nur Parmesan mühelos bewältigt, sondern für Vollwertfans vor dem Backen die Getreidekörner zu feinem Mehl zerkleinert. Das ist für mich unschlagbar und wird sehr häufig genutzt.

[@MaryMix_HH]

Selber der TM5 hat inzwischen die Vorspülfunktion, wenn er mit dem Cook Key (Internet Dongle) verbunden wurde und alle Firmware Updates hat.

[@moritz2087]

Ich finde es schade, dass das Video einen unprofessionellen Eindruck macht. Zu oft verspricht sich der Sprecher zwischen TM und Kennwood, manchmal verbessert er sich, manchmal auch nicht.

[@Teigwelt]

Sag mal, geht es noch? Lass mich raten, du bist T M Fan?

[@Iceman2601]

Ich werde doch noch mal ca 2 Jahre warten um mir die Kenwood zu kaufen (es sei denn es ist wo eine unschlagbare aktion) Ich bin mir zu 100% sicher das die Kenwood nochmals ein Upgrade bekommen wird... ansonsten wirklich tolle Videos

[@rabsgs06]

Welches Upgrade möchtest du denn ? 🤔

[@Iceman2601]

@@rabsgs06 am besten würde ich ehrlicherweise eine Kombination von der Kenwood cooking chef und der Pâtissier finden...

[@kerstin8996]

Hallo ihr lieben, ich habe mich vor fünf Jahren für eine Kenwood cooking chef entschieden. Eins muss man für sich entscheiden, wenn ich so eine Küchenmaschine mir anschaffe, muß sie einen Platz in der Küche haben . Nicht im Schrank, man holt sie nicht erst raus. Ansonsten bin ich mit ihr zufrieden und versuche sie so oft zu nutzen wie möglich,

[@Teigwelt]

Das kann ich komplett nachvollziehen. Nur wenn sie griffbereit steht, wird sie auch regelmäßig verwendet

[@ilonasmukke5715]

Mal eine Frage an #Teigwelt . Was machst du hinterher mit den ganzen getesteten Geräten? Sind das alles Leihgeräte die du zur Verfügung gestellt bekommst oder kaufst du die selber und verkaufst sie anschließend wieder? Und welcher Risotto hat den nun besser geschmeckt? Ich würde ja meinen das aus der Kenwood. Schade das ihr davon und vom Brot, das Endergebnis gezeigt habt 🙂

[@Teigwelt]

Hallo Ilona, Leihgeräte von den Herstellern habe ich nicht. Der Normalfall ist, dass ich die Maschinen selbst kaufen und je nach dem wieder verkaufe oder auch mal auf der Website als Aktion verlose. Die Thermomix-Geräte gehörten Familienmitgliedern. Ich selbst wechsel meine eigene Küchemaschine immer wieder durch und habe durchaus mehrere im Langzeittest, damit auch richtig was dazu sagen kann. Denn mit der Zeit merkt man viel mehr was die Vor- und Nachteile sind. Das Risotto aus der Kenwood hat mir etwas besser geschmeckt, aber aber etwas zu Salz drin. Da kann die Maschine aber natürlich nichts dafür. Beim nächsten Video gehen wir dann mehr auf die Ergebnisse ein. Danke für dein Feedback.

[@ilonasmukke5715]

@@Teigwelt Danke für die Antwort :-)

[@gizmo7763]

Man kann schon bereits Wärme bei der Kenwood beim Kneten des Teiges anschalten… allerdings nicht über eine gewisse Gradzahl, sonst schaltet der Rührbetrieb auf langsam um zur Sicherheit… Teig wird dann :-)) Finde die Kenwood für eine 4 köpfige Familie von der Portionengrösse besser. Auch grosse Mengen Kuchen etc läuft locker bei der Kenwood. Dank der Topfgrösse… Schade hab ich noch den Vorgänger ohne Waage. Aber klappt alles bestens…

[@TheMsifreak]

Schönes Video, mich würde noch die Heizleistung intressieren. zb Thermomix voll mit wasser, gleiche menge beim Kenwood rein und erhitzen um zu sehen wie lange das bei den jeweiligen Geräten dauert. Möchte mir einen der beiden zulegen um Marmelade und Saft einzukochen, dabei wäre eben die Schüsselgröße der Kennwood das wichtigste Argument, wenn dann nicht die Heizleistung zu stark nachlässt.

[@fadianan6760]

hallo darf ich fragen wie.läuft die keenwood machine bis.jetzt gab electoniche fehlar oder läuft bis jetzt wie ein traum ich überlege mich eine zu kaufe aber ich habe angst weil.es kann schon zu viel . ich warte auf deine Rückmeldung . ich will wissen ob es geeignet damit jeden Tag kit zu kochen

[@Teigwelt]

Bisher ist alles gut mit der Maschine. Ich habe keinerlei Probleme

[@fadianan6760]

@@Teigwelt wir haben eine keenwood xl Titanium neu gekauft aber ich denke dass ich es zurück sende und die keenwood connect kaufen mein frau ist da gegen weil es teuer ist und ich bin dafür .. glaubst du es wird viel besser als die keenwood chef xl Titanium und ist das eine gute Entscheidung wenn wir zu damit zu kochen haben ? . vielen Dank für deine Rückmeldung . ich will jetzt abonnieren zu deine kannal

[@kevinthieme582]

Ich stand vor kurzem auch vor der Entscheidung, Thermomix oder Kenwood. Es ist dann die Kenwood Maschine geworden. Ich muss sagen, dass ich eher der kreative Koch bin. Der Vorteil ist einfach, dass man bei der Kenwood so viele unzählige Möglichkeiten hat. Der Thermomix ist da eben mehr Mixer. Die App von Kenwood ist tatsächlich noch sehr ausbaufähig, nicht nur die Rezeptvielfalt sondern auch die Struktur und Funktionen wie ein Einkaufszettel fehlt. Das kann die Thermomix App um längen besser. Aber wenn man vorher schon kreativ gekocht hat, will man auch nicht nur „Weiter“ drücken auf einem Display. Ich nehme die App mehr als kleine Inspiration um mal neues zu probieren. Letztens Thai Risotto probiert, war super gut und Asiatisch war sonst nie meins. Trotzdem wäre es super, wenn Kenwood noch an der App feilen würde, dass man sich dem Thermomix nähert. Und beim Teig muss man nicht viel sagen, das kann sie einfach sehr gut. Danke für dein Video und den Vergleich.

[@Teigwelt]

Ich sehe das sehr ähnlich wie du. Ich kann dir da bei vielen zustimmen 👍

[@roswithamaier5545]

Du kannst im Thermo MIX genau so Unabhängig von den angegeben Rezepten kochen....

[@pahnked]

Die Information is gut wenn auch ein bisschen verwirrend at times. Wie würden sich die Maschinen in einem größeren Haushalt machen? Ich finde das die Vorwerk immer ein bisschen zu klein ist. Auch mit dem kochen und den back Rezepten is es nicht fair das die Kenwood sich nach der Vorwerk richten muss, da die Rezeption maßgeschneidert ist für die Thermometer. Die Möglichkeiten andere Sachen mit einer Küchenmaschine zu machen, wie Spaghetti oder Fleischwolf, lässt die Kenwood immer gewinnen. Die Vorwerk is scheinbar sehr gut, hat aber sehr große Handicaps im Vergleich mit der Cooking Chef.

[@DavidSantos-xt4uc]

hallo, ist es möglich, Cooking chef xl als sous vide zu verwenden?

[@Teigwelt]

Ja klar, das geht.

[@nall1232]

Ich überlege auch Videos mit der Kenwood hochzuladen. Muss ich das dann irgendwie kennzeichnen im Video? Ich habe mir die Maschine selbst gekauft.

[@Dimi31415]

Nein

[@dan7893]

Ein Thermomix, der auch frittieren könnte, wäre ein Traum

[@Cooky49]

I dont speak German but I am interested to know the result. Which one is better and why? If someone can translate that would be kind.

[@Teigwelt]

We will translate it in the next days. Than you can watch the video with subtitles

[@nickmoor5502]

Please i need a conclusion too. Thank you very much!

[@butfirstlipstick93]

When you are interested in thermomix tm6 or need any information, than contact @your.interior.only on Instagram :)

[@irmar]

@@Teigwelt One year has passed. Please remember to do it whenever it is convenient to you. We are very interested in listening to your opinion.

[@miruna5561]

@@irmarHe says that they all aren‘t that great for cooking and he prefers to cook at the stove with a pan but to make dough he likes a food processor That‘s it, there isn‘t really a result 🤷🏼‍♀️

[@xoxxxx7095]

Für das raus holen des Teiges gibt es aber einen super einfachen Tipp- dafür hat man bei thermomix Berater/-innin

[@joergfuchs8130]

Stimmt die Turbo Funktion. Noch besser geht es wenn man das Messer raus macht.

[@sabinepostal916]

😊👍deshalb hab ich beide Maschinen und würden keine davon hergeben ☺️

[@curlyninjaw.9489]

Wäre es nicht sinnvoll gewesen, ein Risotto-Rezept für den TM6 zu nehmen, welches auf höherer Stufe angebraten wird (also ein „nur für TM6-Rezept), um vergleichbare Ergebnisse zu erhalten? Ich persönliche finde ja das Vorspül -Programm genial Der restliche Teig lässt sich super aus dem Thermomix entfernen, wenn der Teig an den Rand geschleudert wird - also den Mixtopf einfach noch mal kurz einsetzen und eine höhere Stufe auswählen

[@jurgengregor8020]

Gibt es die Kenwood Maschine genau so nur ohne Kochfunktion?

[@melike-99]

Ja gibt es

[@jurgengregor8020]

@@melike-99 , wie heißt die dann?

[@melike-99]

@@jurgengregor8020 es gibt ganz viele Modelle ohne Kochfunktion. Kenne leider nicht alle beim Namen. Ist also eine sehr große Auswahl. Sie werden also bestimmt was passendes finden, wenn Sie sich informieren :)

[@vivianang4943]

Chef XL. Without the "cooking"

[@rfxb7973]

Beim Teig rausholen beim thermomix einfach 1-2 sek auf Stufe 10 dann wird das Messer sauber weil alles an die wand geschleudert wird Grüße 🙏

[@Teigwelt]

danke für den Tipp.

[@roswithamaier5545]

Falls, das nicht geklappt hat hilft mir mein Mann nachher sicher liebe Grüsse Rosi

[@SweetAZ00]

Would anyone kindly summarise the comparison in English please?

[@Notificatecc]

I am waiting also for opinion in English :)

[@butfirstlipstick93]

For thermomix info write @your.interior.only on Instagram :)

[@bluediabolo1]

If you can ´t cook buy a Thermomix , if you can buy the Kenwood. I myself sold my Thermomix 2 Weeks after i got the Kenwood .If you use the Tm for 2 or 3 People it is ok and looks stylish. If you have a bigger Family you better buy the KW but you need more Space for it .

[@roswithamaier5545]

Hoffe alle Bilder sind angekommen lieb Grüsse Rosi

[@Teigwelt]

Noch sind sie nicht da :) aber kommen bestimmt gleich

[@roswithamaier5545]

@@Teigwelt Jetzt müsste es geklappt haben, nein Mann hat mir geholfen Grüsse Rosi

[@Teigwelt]

Jetzt sind die Bilder da :) deine analoge Waage finde ich echt cool. Hab dir mal meine kleine Küche geschickt, da ist nicht so viel Platz ☺️

[@annemariegstrein4306]

Ich hab den TM 6. Wegen der Mehlmenge für das Brot. Ich hab schon 1 kg Mehl verarbeitet. Das macht er locker. Man muss nur etwas länger die Knetstufe laufen lassen. Wir sind ein vier Personen Haushalt und uns reicht der Topf vollkommen.

[@floreanchannel]

I love Thermomix, but if I had to spend so much money I would still buy Kenwood. The temperature control is much more precise, and the expansion of additional tools in Kenwood is endless, which makes it more universal.

[@kostbar1443]

Die Kameraführung ist ja wirklich grottig, besonders dann, wenn sie zur Kennwood schwenkt. Absicht? Es wird auch über die Kennwood gesprochen, aber der Thermomix gezeigt. Warum?

[@SKoehler]

„Weil der TM diese Funktion nicht hat, haben wir das auch nicht genutzt.“ Super Aussage. Das wurde aber nicht als Mangel beim TM benannt. Der Test ist für den A……….. Die Messer im TM raspeln nicht, sie schreddern alles was sie kriegen, bzw. zerfetzen die Zutaten. Die Kenwood kann auch frittieren, man kann auch oben wiegen , auch mit dem Multizerkleinerer und sie kann ordentlich anraten. Der pisselige kleine TM-Topf wird nicht erwähnt, ebenso nicht die unglaubliche Lautstärke. Wenn ich sehe, dass zu Anfang der Spritzschutz aufgelegt wurde (bzw. versucht wurde) sagt mir, dass man sich hier wenig bis gar nicht mit der Kenwood beschäftigt hat.

[@Teigwelt]

vielen Dank für deinen Kommentar

[@SKoehler]

@@Teigwelt sehr gerne. Nimm es als konstruktive Kritik. Ich kriege immer nen' Hals wenn ich Vergleichsvideos sehe die ich nicht als wirklich objektiv einstufen kann. Ein opjektiver Vergleich war das nicht. Deine sonstigen Videos finde ich tatsächlich meistens sehr gut. Ein Abo hast Du jedenfalls. Aber nixxx für ungut. Mach weiter so, aber bei Vergleichen nimm auch mal das andere Gerät vorher "in die Hand".

[@evelynz.5973]

Warum wurde der Brokkoli nicht im Varoma-Aufsatz des Thermomix gegart, da ist jede Menge Platz, statt im kleinen Körbchen. Ein Hinweis auf den zum Thermomix gehörenden Varoma fehlt im Video völlig. Ich habe die Vorgänger beider Geräte und jede Maschine hat Vor- und Nachteile. Meine Kenwood ist mit so viel Zubehör ausgestattet, dass die Unterbringung sehr, sehr viel Platz beansprucht und das Umrüsten bzw. mit den anderen Teile zu bestücken dauert ja auch. Das ist ein Grund, warum ich sie doch nicht so oft nehme. Möge jeder für sich entscheiden, ob überhaupt eins der beiden Geräte und wenn ja, welches. Es gibt sicher für beide jede Menge Liebhaber/Fans. 😉

[@Teigwelt]

Bei den Fans gewinnt Thermomix ganz klar :-) Wir wollten bei beiden Maschinen in diesem Video das Zubehör nicht verwenden, so auch nicht den Varoma. Dieser bietet selbstverständlich mehr Platz. Aber um das Zubehör nun auch noch zu vergleichen, darf es deutlich mehr Videos. Denn gerade bei Kenwood gibt es wirklich sehr sehr viel

[@roswithamaier5545]

Weil, die gar nicht auf die Idee gekommen sind, viel Ahnung haben die nicht, nur schade das sich andere Menschen dann beeinflussen lassen... Ich habe die Beiden Geräte und den neuen vom Bosch und alle 3 schon über ein halbes Jahr in Gebrauch.... Der Thermo MIX ist der beste am einfachsten zu handhaben und mit dem neuen Spül Programm das der Bosch übrigens auch hat, aber selbst da ist der Thermo MIX unschlagbar

[@Nina-yt5nd]

@@roswithamaier5545 ich überlege gerade mir eine neue Küchenmaschine zuzulegen. Der TM wurde von mir gar nicht in Erwägung gezogen, da ich bis jetzt sehr gut ohne ausgekommen bin und für einen Mixer mit Kochfunktion habe ich keine Verwendung. Für mich ist bei der Kenwood die Knetfunktion und die Nudelmaschine interessant, beides hat der TM nicht. Die Kochfunkton werde ich eher für´s Marmeladekochen oder auch für ein Risotto verwenden. Für mich war das Video super, denn die Vor- und Nachteile die andere sehen baue ich gerne mit in die eigenen Überlegungen mit ein. Aber ich Koche eben schon sehr lange und habe auch eine große gut organisierte Rezeptauswahl, jetzt auf einen TM mit Schritt für Schritt Anleitung umzusteigen wäre für mich sehr anstrengend und sehr aufwendig.

[@roswithamaier5545]

@@Nina-yt5nd Okay, aber das mit Nudeln machen funktioniert ganz schlecht mit dem Kenwood,hab ich alles probiert dann kauf dir lieber, die Philips Nudel Maschine, die kostet so 250Euro und damit kannst du schnell und ohne Probleme Nudeln machen habe die auch mache Grieß Nudeln damit!!! Und bei der Kenwood musst du halt alles zum mixen oder pürieren in Mixer um leeren das müsstest du mit dem Thermo MIX nicht liebe GrüsseRosi

[@roswithamaier5545]

@@Nina-yt5nd Kneten für Brot und Zopf und rühren für Sahne und Eischnee und Rührkuchen ,also zum backen egal was kann der Thermo MIX ohne Probleme, das Video finde ich nicht gut, die kennen sich mit dem Maschinen nur oberflächlich und wenig aus, das ich schade finde, weil sich Menschen darauf verlassen und nachher enttäuscht sind. Habe den T M 6, die Kenwood Cooking Chef und die neue Bosch Cookit ,aber benutze meist den Thermo MIX

[@janineg.4248]

Was ich hier schade finde, ist das ihr ein Rezept rausgesucht habt, in der der TM6 seine Anbratfunktion garnicht nutzt. Das Rezept ist nämlich für den TM 6 UND TM5. Das heißt ihr habt die Pilze nur gedünstet und nicht gebraten.... Es ist leider beim TM nicht möglich manuell (ohne Tricks) in die Anbratfunktion zu kommen.

[@DerKatzeSonne]

Aber ist doch auch ein Ergebnis. Dann muss Vorwerk das Rezept eben so anpassen, dass es beim TM6 richtig anbrät. Auch doof, dass es nicht manuell geht...

[@lanamack1558]

Ich habe seit Jahren einen TM5. Fuer den Kenwood haette ich gar keinen Platz; schon gar nich fuer das viele Zubehoer. Die groessere Bratflaeche, bzw. Topf braeuchte ich fuer eine grosse nich vorhandene Familie. TM6 waere fuer die paar neueren interessant, aber nur, wenn ich nicht bereits den TM5 haette.

[@johannesmariaengel9425]

Ein Thermomix kann eine normale Pfanne nicht ersetzen. Er ist dennoch eine sehr gute Ergänzung für die Küche. Gerade bei der Herstellung von Teigwaren unschlagbar.

[@Teigwelt]

Vielen Dank für dein Kommentar

[@bluediabolo1]

Aber nur für kleinere Portionen. Mit ner 5 köpfigen Familie ist der TM überfordert. Allerdings ein gutes hat er : nen unschlagbaren Mixer

[@beverly7710]

Wis it had English subtitles

[@Teigwelt]

We will add it soon

[@lauraselim7125]

It would take subtitles in English

[@Teigwelt]

This will take same more days, but Will upload it soon

[@spatzspatz]

Ist nix für mich, da schließe ich mich dem Urteil der Teigwelt an.

[@steffengruber6470]

Sorry, aber Kenwood und den Thermomix miteinander zu vergleichen ist wie als würde man Äpfel mit Birnen vergleichen

[@Teigwelt]

vergleichen kann man doch alles.

[@irmar]

You are very right, my friend.

[@raquellopezgarcia391]

A la termomix le falta potencia y es todo plastico

[@brauchtkeinerwissen4041]

Was nützen diese Giganten für Teuer Geld, wo Teile für unter einem Cent das Zeitliche segnen müssen, und der Örtliche Elektriker nicht mal Einzelteile bekommt, um das wieder günstig zum laufen zu bringen? Also muss man diesen einschicken und das lassen sich diese Hersteller auch schön bezahlen! Für mich ist das abgekupfert von der Autoindustrie. Da kauft man ein vermeintlich günstiges Auto, und muss hinterher mit Sollbruchstellen mehr dafür bezahlen. Also kein günstiges Auto. Sehr nachhaltig für den Gewinn.

[@Winter-svZms]

Thermomix ist im Grunde nur ein Mixer mit Heizfunktion. Es wird häufig entweder zu groß oder viel zu klein zerkleinert; raspeln oder in Scheiben schneiden kann man damit gar nicht. Hefeteig wird in der Kenwood vernünftig geknetet oder in Bisquitteig schön viel Luft reingeschlagen. Geht alles nicht wirklich gut im Thermomix. Für mich stand es überhaupt nicht zur Debatte, welche Maschine ich in der Preisklasse kaufe. Wenn ich etwas mixen will, dann nehme ich den Mixer. Die App von Kenwood ist nicht gut. Ich brauche sie aber nicht wirklich. Das ist vielleicht etwas für Kochanfänger.

[@Teigwelt]

Für welche Gerichte nutzt du die kochfunktion? Ich kann dir aber auch zustimmen

[@Winter-svZms]

@@Teigwelt Ich nutze die Maschine nicht zum ausschließlichen Kochen. Das ist was für Vegetarier, denke ich. Fleisch muss vernünftig in der Pfanne angebraten werden. Ich nutze die Dampfgarfunktion und die Wärmefunktion - für Teige und Schokolade.

[@Teigwelt]

Alles klar, verstehe. Gulasch, Bolognese oder auch Rührei mit Speck klappen wunderbar und sind alles andere als vegetarisch

[@roswithamaier5545]

Also der Biskuit wird im Thermo MIX besser wie in der Kenwood ,und das ist sowas von sicher ich habe die Maschinen schon eine Weile und kann das beurteilen

[@roswithamaier5545]

Übrigens auch die anderen Teige, werden besser egal welche habe alle ausprobiert

[@dkastra26]

TM5 kann auch nicht anbraten

[@roswithamaier5545]

In deiner Küche ist mehr Platz wie bei mir lach

[@Teigwelt]

Dann ist deine besser sortiert 😂😂 ich weiß sonst echt nicht wo ich sonst schnippeln soll

[@roswithamaier5545]

@@Teigwelt Das mache ich immer am Hbf

[@Teigwelt]

Hbf?

[@MaryMix_HH]

Ich finde den Vergleich leider nicht wirklich professionell gemacht. Eigentlich sind es ganz unterschiedliche Maschinen, die man hier miteinander vergleicht. Die Kenwood ist eher eine echte Küchemaschine, die nun auch noch kochen kann. Das macht sie, weil die Kunden es fordern, bzw Vorwerk mit seinem kochenden Mixer seit vielen Jahren sehr erfolgreich am Markt ist. Da wollte Kenwood gerne noch den einen oder anderen Kunden abfischen. Dann merkt man, dass man sich nicht so 100%ig vorher mit den Maschinen befasst hat (zB Dampdeckel bei der Kenwood, Reinigen des TM Mixtopfs). Für Letzeres gibt es, wie schon mehrmals in den Kommentaren erwähnt, die Turbo Funktion. Abschmecken- ich weiß nun nicht, wie Sie im Normalfall abschmecken, aber beim TM würze ich während des Kochvorgangs, wie es im Rezept steht. Wenn ein Gewürz dabei ist, welches ich generell nicht mag, dann lasse ich es weg oder tausche es gegen ein von mir favorisiertes Gewürz aus. So wie bei jedem Rezept. Das finale Abschmecken findet zum Schluss statt und das ist im TM eigentlich genauso einfach, wie im Topf oder wie in der Kenwood. Deckel runter, Löffel rein, schmecken, ggfs, nachwürzen, nochmal umrühren, fertig. Dann fehlte mir der Hinweis zum Zubehör beim TM. Die Dampfgarfunktion wurde ja in dem kleinen Garkorb getestet, aber dann hätte man wenigsten den Varoma Aufsatz für größere Mengen erwähnen müssen. Und dann das Durcheinander auf der Arbeitsfläche mit mehreren Personen, das wirkte leider auch nicht ordentlich. Also für folgende Tests kann ich nur eine professionellere Herangehensweise empfehlen. So bringt ein Vergleich nichts, wenn man Teile wegläßt oder Vorteile nicht erwähnt. Denn zB sind die wenigen Zubehörteile vom TM ein großer Vorteil, weil man eben nicht nen ganzen Schrank braucht, um das Zubehör zu verstauen. Wer als TM Nutzer Nudeln walzen möchte, kann dann immer noch entscheiden, ob er per Hand oder mit einer Nudelmaschinen ausrollt. Und ja, ich bin TM Nutzer, aber auch offen für Anderes, aber die Kenwood konnte mit nicht überzeugen. Mir wäre sie tatsächlich viel zu groß, zuviel Zubehör und zu wenig Rezepte.

[@Teigwelt]

Danke für deinen ausführlichen Kommentar. Nächstes mal räumen wir mehr aus und ich schmeiße alle Personen aus der Küche heraus. Hoffentlich wirkt mein Video dann professioneller auf dich. Dein Kommentar ist zu sehr Thermomix fixiert. Ich denke dass ich da deutlich unabhängiger sein kann, da ich die drei Maschinen nebeneinander verwendet habe. Wenn du sehen willst wie geil der Thermomix ist, gibt es genügend Channels dafür. Ich probiere aus uns gebe meine Meinung dazu ab. Aber es ist ja schön dass es unterschiedliche Meinungen und Herangehensweisen gibt

[@annaw.3946]

Man merkt bei vielen deiner Antworten, dass du keine Kritik abkannst. Sie hat es sachlich beschrieben und dir Tipps gegeben. Ich habe keiner dieser Geräte und stimme dem Kommentar voll und ganz zu. Wenn du Kritik nicht aushalten kannst, dann mach keine Videos.

[@Teigwelt]

Ok - vielen Dank für deinen Kommentar. Mir wurden die Augen geöffnet 😂 interessanter Weise sind die Kommentare beim Thermomix immer sehr emotional und viele haben einen eigenen KZbin Channel und für …. Achja Thermomix 😂

[@dkastra26]

Du widersprichst und versprichst dich leider so oft in dem Video. Kenwood war schlechter, besser. Falsches Bild während du sprichst etc

[@Teigwelt]

Sich zu beschweren ist auch einfacher als ein Video zu erstellen

[@dkastra26]

wusste nicht das Kritik unerwünscht ist, besser nächstes mal dazuschreiben@@Teigwelt

[@Teigwelt]

Versteh ich nicht

[@michit2862]

Das ist total unseriös einen Thermomix mit einer Rühr Küchenmaschine zu vergleichen..... Beide Maschinen sind für unterschiedliche Dinge gemacht!!!

[@gabrielefischer7341]

Ein Esslöffel Mehl zum Schluss im Thermomix bei dem Brotteig und er wäre spielend aus dem Topf gegangen. Sehr viel Erfahrung haben sie beide nicht beim Kochen und es war viel unrichtig Punkt bei beiden Maschine. Sie haben anscheinend noch nie hervorragende Gerichte gegessen. Nur zum Teig kneten genügt ein einfacheres Gerät. Dieser Test war nicht gut.

[@Teigwelt]

😂😂😂 und du verallgemeinerst gerne?

[@Revax36]

Wie weit ist man denn gekommen, wenn man um Champignons(1,89€) zu braten Thermomix(1400€) benötigt!!! Kaufe ich mir auch, wenn ich irgendwann nicht mehr beißen kann 😂😂😂