Telang Tenggiri Masak Asam. Masakan khas Banjar

🍀Link pembelian Ikan Asin Telang Tenggiri :
shope.ee/6f9vXNJnW4
🍀Link pembelian wajan :
shope.ee/7pLsvbCzc8
--------------------------------------------------
Bismillah
Resep Telang Tenggiri Masak Asam Manis Pedas ‪@alaNovisa‬
Resep ini biasa dimasak orang banjar, rasanya gurih asin asem manis pedas, siap2 makan lahapp dengan menu ini.
Bahan :
100gr Ikan asin telang tenggiri
(bisa ganti dengan jambal, ikan peda)
1 sdm gula merah
1/2 sdm asam jawa
(Seduh dengan 50ml air, sisihkan ampasnya)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 Cabe hijau
1 Cabe besar
15 Cabe kecil
Penyedap (optional)
Minyak untuk menumis

[@yanisuryani0060]

Wah resep masakan yang sangat menggugah selera makan meningkat jadi lapar liatnya

[@alaNovisa]

Yukk makan bunda 🥰

[@pramudiaanantadwipa8815]

Dulu pas merantau di Kalimantan 3 tahun lama nya di BanjarMasin punya kawan cewek dia kalo main ke tempat saya pasti selalu bawa ikan asin buat di masak soal nya dia tau saya suka masakan dia tapi beriring berjalan waktu kami hilang kontak dan tau tau dia sudah menikah saya tidak cemburu tapi saya rindu Telang asin buatan nya namun sayang sekali saya pun sudah memilih pulang ke Sumatra 😂

[@NamiVinsmoke-we1ln]

Masa mnyak yg dpakai memasak sebnyak itu ,, hrus ny ikan asin yg sdh di goreng di entas dlu ,,hbis tu kurangi mnyk ny ,sdkit sj utk mnumis bumbu ,,bru di masukin ikan ny ditumis sbntar ,,ksih air perasan asam jawa ,pas kn bumbu ny sesuai selera . Klo kbnyakn mnyk ,,auto kolesterol dan hipertensi akn naik