Ma tu sei di Bari pt 3

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[@gale5009]

5:52 Prendeno questa pendolo, la pentolo, e ce mettn digiamo un po’ d’olio dendr; 2 tesdolino di aglia (li tagliano e li sfriggn nell’olio). Quand è fatt rosso quel capo d’olio li togliono, l’ buttono… Poi prendi, diciam, questa caRRRna a pzetto e volta e rigira, volta e rigira. Dopp che ha fatt rosso, diciam, la caRRRn allor prendno questa barattola di pomodore e mettono dendre. Prendi, diciamo, un mestolo di acqua e l mett nella pendl del suco. Dieci minuto, spegnono, quand sch abboll la… la pendl della pasta buttn la past nella pendl e accendo di nuovo il sugo. 🍝

[@alfredoventola7883]

Tommaso sei un grande.

[@giuseppegrillo6693]

Quand s'è fatt roOoooossS lu cap d olio 😂😂😂❤️❤️❤️❤️❤️

[@elenaalisdinulescu678]

Frumoasa doamna

[@leonardonacci6023]

U' rag'u du veccir è il ragu' misto, ovviamente è permesso aggiungere la "brasciola ", un arrotolato di carne con ripieno di prezzemolo-aglio e formaggio pecorino, meglio se crosta. Essendo carne mista, suina-ovina-equina-bovina, per le diverse qualità organolettiche questo mix crea il senso di sazietà, un po come avviene per l'arrosto misto, ed era questo lo scopo della padrona di casa, saziare i suoi commensali.

[@DavidRoger78]

un testolino di aglia

[@chiccadalessio96]

Ma la signora è quella della brace accesa?❤❤❤