Episodio 11: Merlo, La Carolina, Adelia María, Carnerillo (25-06-2023) PROYECTO TIERRAS

En el episodio 11, el Chef Germán Martiteguí recorre San Luis, para descubrir los secretos gastronómicos de la provincia.
En Merlo, llega hasta el mirador Cabeza del Indio, para probar el típico chivito que se prepara en diversas cocciones
Junto a un botánico y un farmacéutico, recolectan hierbas serranas para la preparación de un vermut con propiedades digestivas.
En La Carolina, antiguo pueblo minero, prueba las empanadas de Vizcacha de Teté y el guiso minero de Marcos, que recrea la receta que compartían los pioneros del lugar.
En la provincia de Córdoba, visita un tambo robotizado que es modelo de la economía circular y una planta de producción de maní que agrega valor para el mercado local y exportar al mundo.
En esta nueva temporada de "Proyecto Tierras" el chef Germán Martitegui sigue recorriendo las distintas regiones de Argentina para encontrarse con productores, agricultores, emprendedores, pymes y familias dedicadas al desarrollo de los mejores ingredientes y productos que pueden obtenerse en nuestros suelos.
Desde la costa patagónica, hasta la región andina; desde cuyo, hasta el litoral, pasando por la llanura pampeana y el impenetrable chaqueño; iremos descubriendo historias de trabajo, paciencia, inversión e innovación para concretar sueños, lograr ingredientes asombrosos y sabores único, con la identidad de cada rincón de nuestra tierra.
Un extenso viaje para conocer lo que somos y lo que podemos ser.
#proyectotierras
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[@user-db2ng6ff6q]

Muy. Bueno. El. Programa. Quiero ver mas. De. Nuetros. Pais. Gracias. German

[@olgatoro6563]

Hermosa forma de dar a conocer Argentina, con su gastronomía, los veo desde Popayán, Colombia

[@luciabritos2038]

Que gusto..que reconozcan las hierbas, plantas ..ademas de sentir el aroma de las mismas ..San Luis es muy bello..!

[@jesusmacdonal]

Qué hermosa es mi Provincia de San Luis! ❤

[@enzoojeda8464]

Genio Jesús!! Que bueno encontrarte acá, siempre veo estos capítulos. Soy Isma

[@gracielaguillaume4168]

Este programa cada dia me gusta mas. Arriba ARGENTINA.

[@josefinacastellon8548]

Me gustaría el programa que sea más completo por cada episodio que muestran 🤪🤗🤪

[@badafer07]

Me encanta el programa, gracias Germán por hacerme conocer muchos lugares de Argentina y su gente, sus costumbres y comidas de cada región . No me pierdo ninguno. Felicitaciones! Saludos desde Nueva Palmira, Colonia, Uruguay.

[@user-uc1zb5kq6i]

En cada episodio voy conociendo paisajes, costumbres, sabores de las ciudades , lugares.Ademàs quedar asombrado por ese tambo ( ADELIA MARÌA ) de Rìo Cuarto. MUCHAS GRACIAS Chef Germàn Martitegui.

[@nicovguay]

ES UNA SERIE MUY BUENA LA IDEA ES ESPECTACULR. PORQUE NO LA HACEN MAS COMPLETA? QUERIA VER COMO HACIA TETE LAS EMPANADAS DE BISCACHAS

[@niccolasarrieta]

Estos programas son exquisitos en todos los sentidos. Impecable 👏🏻👏🏻👏🏻

[@mariavelez6877]

Hermoso todos los videos y en especial este, La Carolina es un lugar mágico de nuestra provincia y muchas gracias por mostrar a la gente del pueblo las empanadas de Don Tete son increíbles hace ocho años que voy comenzo muy humildemente y no fallan nunca sos un grande Cheff German.

[@facundojaviersotelo]

Que lindo País tenemos, ojalá algún día todos estemos bien, nos lo merecemos. 🥺

[@Ikosmr42154]

Quede asombrado con el uso de la tecnologia para el cuidado del tambo y la produccion de mani en Cordoba. Que se traslade esto a otros lugares de Argentina. Muy buen video!

[@juanwalterlopez9037]

Bellísima La Carolina hoy la visitamos, y probamos las exquisitas empanadas de vizcachas felicitaciones las recomendamos , saludos de Tostado Santa Fe .

[@laurafontana]

Gracias Germán y equipo!!. Me agarra un hambre cada vez que te veo comer, Germán!!. 😂❤

[@danielamerlo4154]

Hermoso programa

[@danielamerlo4154]

Tan Linda Mi Argentina querida

[@claudiapablo52]

Hola!!! Hermoso pero bastante pocas imágenes de cada lugar. Nota al pie: no hay 32 km entre Pasos Malos y La Carolina, hay muchos más 😊

[@martacordoba585]

Que bellos lugares

[@sofiayehiegabras6046]

Ger tenes que venir a San Francisco del monte de oro

[@oscartoledo8789]

"Las penas son de nosotros, los manies son de afuera"

[@anaalmaraz5399]

Que buen programa!!!Lástima en el horario que lo pasan😢

[@florcisosa]

Yo siempre lo miro al otro día

[@pedroarce3987]

alguien sabe el titulo de la canción o el intérprete que suena a partir de los minutos 27:43?

[@nicovguay]

me quede esperando que German pruebe la comida en pasos malos

[@reginatoledo8996]

Donde se puede comprar ese Vermut?

[@franconieto9160]

Germán una pregunta me imagino que pagas todo lo que comes a esa gente verdad ? ? . . Es hermoso la carolina y merlo . Vaya a conocer ! ❤ . .

[@martingermanaguiar1875]

0:00 nombre de la canción? 0:57

[@liychannelclub]

Suban la peña de morfi donde apareció Heathers😭😭

[@martingermanaguiar1875]

Alguien que sepa el nombre de la cancion del minuto 00?

[@dinamitafredy]

Pobres vacas por dios santo