Рет қаралды 55,385
#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
600 - 800 gr mish pule
2 lugë gjelle miell
1 gotë kos
2 të verdha vezë
2-3 lugë gjelle lëng limoni
2 lugë gjelle vaj ulliri
2 lugë gjelle gjalpë
Kripë + piper të zi + 1 thelpi hudhër (opsionale)
Kopër ose majdanoz
Pastrojmë mishin, e thajmë atë dhe e kaudisim sa të zverdhet pak. Shtojmë ujë të nxehtë derisa të mbulohen copat e mishit dhe e lëmë të ziejnë për 40 minuta. Pasi të kalojënë 10 minuta nga zierja shtojmë pak kripë.
Në një tigan të thellë shkrijmë gjalpin dhe përziejmë miellin për 2-3 minuta (pa i dhënë ngjyrë) shtojmë 1 thelb hudhër të shtypur e më pas e shuajmë miellin më lëng pule. E përziejmë kremin vazhdimisht derisa të marrë valë. E shtojmë salcën që përgatitem në tenxhere me mish dhe e lëmë sa të marrë valë. E ulim temperaturën në minimum.
Në një tas përziejmë të verdhat e vezëve, shtojmë 2 lugë gjelle lëng limoni. Vazhdojmë përzierjen e në fund shtojmë kosin. E përzijemë dhe pasi e përzejmë në temperaturë të ulët e shtojmë atë derisa frikaseja të marrë një valë të lehtë. Në fund shtojmë 2 lugë gjelle kopër ose majdanoz të grirë dhe pak piper të zi.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu