Shije Shtëpie - Kunguj të mbushur me gjizë nga Znj.Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
1 kg kunguj të njomë
300-350 gr gjizë pa kripë
2 vezë
2 lgj parmixhan të grirë
1 tufë kopër
2 lugë gjelle bukë të thekur të grirë
Vaj ulliri
Pastrojmë kungujt dhe i presim ato në gjysma për së gjati. Pastrojmë tulin brenda tyre duke formuar një hapësirë në formën e një varke ku do të vendosim mbushjen. I spërkatim kungujt me pak dhe pas 10 minutash e fshijmë lahështirën e tyre. Tulin që larguam nga kungujt e presim në kubikë të vegjël dhe e kaurdisim në tigan me pak vaj për 5-7 minuta. Më pas e përziejmë me vezët, gjizën, koprën, parmixhanin, kripë e piper. Përziejmë mirë mbushjen. Shtojmë dhe 2 lugë gjelle bukë të thekur të grirë dhe 2 lugë gjelle vaj ulliri. I përziejmë mirë dhe mbushim mirë hapësirat e kungujve. I vendosim ato në tavën e lyer me vaj. Në fund spërkatim dhe kungujt me pak vaj dhe pak parmixhan dhe i pjekim në furrën e parangrohur në temperaturë 180 gradë për 40-45 minuta.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu

[@lulebruka397]

Te lumshin duart Tefta

[@jxjxjxmslsos6388]

Bravo Albana 🎉