Shije Shtëpie - Supë kremoze me mish dhe kos - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
Supë kremoze me mish dhe kos
400 gr mish viçi ose qingji
1 litër ujë
500 gr kos
1 të verdhë veze
½ lëng limoni
2,5 lgj miell
Kripë dhe piper i zi
2 lgj gjalpë
2 lgj vaj ulliri
1 lç piper i kuq
1 lk nenexhik të thatë
Pastrojmë mishin e më pas e vendosim atë në një tenxhere. E mbulojmë me një litër ujë dhe e lëmë të ziejë në temperaturë mesatare për 1 orë. E kontrollojmë dhe nëse nuk ka zier plotësisht e lëmë dhe disa minuta të tjera. Pasi mishi të ketë zier mirë, e largojmë mishin nga tenxherja dhe e lëmë të ftohet.
Lëngun e mishit e kullojmë dhe e vendosim përsëri në tenxhere. Mishin pasi ftohet e copëtojmë në copëza të vogla me duar. Përziejmë në një tas vezën, lëngun e limonit, miellin e më pas kosin. I përziejmë mirë, shtojmë pak lëng mishi e më pas e përziejmë kosin me lëngun e mishit. E përziejmë ngadalë në temperaturë nën mesatare sa të flluskojë e më pas e largojmë nga zjarri. Shkrijmë gjalpin me vajin e ullirit, më pas shtojmë piperin e kuq dhe nenexhikun e thatë. E përziejmë e më pas e shtojmë në tenxheren me supë dhe gati për tu servirur.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu

[@alidashinko6503]

Ju lumshin duart