TELUR GABUS KEJU | MAU YANG KRIUK ATAU YANG RENYAH? | Ikuti Tips Mencampur Adonannya

Assalamualaikum
hi semua, kali ini Ambu membuat camilan yang simpel tapi enak, yaitu telur gabus.
nah di video dijelaskan dua metode pencampuran bahan yang menghasilkan tekstur telur gabus yang berbeda. selengkapnya tonton videonya ya.
semoga bermanfaat🙏
Resep Telur Gabus Keju
500 gram tepung Tapioka
100 gram margarin
170 gram keju (1 blok)
4 butir telur (200 gram)
1 sdm kaldu bubuk
1 sdt garam (bisa disesuaikan tergantung tingkat keasinan keju)
Minyak untuk menggoreng
Terima kasih banyak kepada semua yang sudah mampir dan mendukung Channel ini🙏
________________________________________________
Music
• [No copyright backgrou...
Kamera
Oppo A53
Edit
Inshot

[@sutridiana4060]

Alhamdulillah lebaran tahun ini saya coba ke 2 metode nya,emang sangat dipuji sama teman2

[@aleyshaa8938]

Terima kasih resepnya Abah , Ambu. 🙏👍

[@dinidini2270]

Mantap ,bs bikin isi toples tuk lebaran jg jualan.mksh ya resepnya

[@Waryum-pc1sw]

Makasih bun resepnya

[@user-kn9mw3cw3p]

Terimakasih resep nya Bun❤

[@FatmaWati-xd1ts]

Makasih resepnya🙏

[@AeMaesaroh-mw2ey]

Alhamdullilah aku udah nyobain resepnya ,berhasil makasih

[@gagagagga]

Trimksih resepnya AQ pingin nyobain

[@MikaylaHafiza-js3rv]

Saya pengen coba bikin mba

[@kinanthikitchen3430]

Pas banget untuk cemilan lebaran.. Trmkasih resepnya.m

[@abahambu]

Terimakasih kembali 🙏

[@tehlia6047]

Telur gabus enak banget Ambu camilan yg harus ada di hari raya

[@abahambu]

Iya betul bunda, di hari raya selalu ada👍❤️

[@arizkyfamily3850]

Telur gabus keju saya suka banget nih ambu.. mau nyimak resepnya

[@abahambu]

Siap bunda👍🙏

[@J.L87]

Makasih resep dan trik membuat kue gabus keju nya

[@abahambu]

Terimakasih kembali 🙏

[@RodiahAlatas]

Wah aku coba bikin nih

[@user-tn5zg5yc8w]

Trm ksh cara pembuttan kue tlr gabus ya nnti mau coba ah

[@yulianapermatasari9949]

Kalau bikin kue gabus lama pegel harus extra sabar

[@liliksustiasih5515]

Sip mau tak coba

[@PakImun]

Boleh juga tips oalah resepnya biar hasilx mkin lezat dan nikmat... Terimakasih

[@abahambu]

Terimakasih 🙏

[@yulianapermatasari9949]

Bikin adonan nya dua ya bun

[@DONAINDIRASANDI]

Camilan kesukaan mam.. mantep racikan resepnya

[@abahambu]

Terimakasih 🙏

[@bundadjamila9780]

Telur gabus nya enak banget, mksh ya neng resep nya

[@abahambu]

Terimakasih kembali bunda🙏

[@bambanghermanto5703]

​@@abahambu, apa fungsi keju dlm kue tsb?

[@user-wm7fw4qc5b]

Tempat buat bikin adonan kecil bgt ga ada lg apa .

[@husnaidrischannel]

Terima kasih tips nya bun

[@dapurammahanun6123]

Telur gabus kejunya yummy banget ambu... bikin gx berhenti ngunyah ini... salam kenal ya ambu..

[@abahambu]

Terimakasih.. salm kenal jg

[@rosmaini3517]

Trimks dek ibu bikin kue ini berhasil berkat nengok konten adek yg sepurna.

[@abahambu]

Terimakasih kembali ibu ❤

[@ernafitriani3708]

Terima kasih ilmu nya

[@nursiahchia3089]

Kalau pakai tepung rose bend ketang boleh mbk

[@dapurkave7690]

Telur gabus keju yang sangat yummy, camilan ter favorit ini Ambu

[@abahambu]

Terimakasih 🙏❤️

[@dapurmamaaura]

Pas ini untuk lebaran

[@abahambu]

Iya mam👍❤️

[@utauti7762]

Aduh telur gabus nikmat paporit aku, izin sher ambu

[@abahambu]

Boleh sekali 👍

[@DapurMahera]

Mantap sekali

[@mayaanggi3673]

Hasil yang terbaik yg man bun

[@abahambu]

Tergantung selera mbak. Klo sya seneng yg tnp di blender.

[@flamingo167]

Sd sy coba kalau sy cara ke2, krn lbh renyah, kalau cara pertama hasilnya agak keras mgkn krn kurang mix

[@euisatisah1674]

Hatur nhuun Ambu bd di cobian insya Alloh Mugi". Ambu sehat ❤

[@abahambu]

Sami2 🙏

[@SriWahyuni-co1rm]

Terimakasih bund resepnya👍

[@imaskuraesin588]

Terima kasih neng resepnya dan ibu akan membuat nya.

[@sumiatiyamin3357]

Terima ksh bund,,boleh jg nh ntar akan ku coba buat

[@siskathe2042]

Pernah saya makan ketika temanku berlebaran .dia buat memang enak.

[@Sofiah-si2po]

Sdh dicuba..scs tpi tepong nya dicampor 2 sdu makan tpg gangum chp 🌼 satu sdu tpg tropica,tak bgi garam 🧀 dah masin..tmksh resepi yg simple ,tak jga enak

[@yayukyuningsih8264]

Makasih bun saya mau cona

[@hasunahhasunah3175]

Terima kasih bu insya Alloh saya akan coba memang saya suka sekali itu kl beli suka tdk enak

[@abahambu]

Terima kasih kembali. Sama sta juga suka bikin aja, biar lebih sesuai selera. ☺

[@Smileinthekitchen]

kelihatan renyah dan gurih . aku mau yg renyah aja yg banyak keju nya

[@abahambu]

😉 sama Kya teteh ipar di rumah lebih memilih yang renyah...

[@dandidandi5525]

Mau nanya, bun,, mohn jawabn nya, klaw ini, bisa ga, pake gula, jad manis. Gitu,,

[@yogipratama4643]

Embernya krang bsar buk..ngduknya biar g tmoah

[@user-po4kj5ei8l]

Ijin komn bun. Menurut bnda yng mn lebih enk.

[@abahambu]

Klo sya suka yg kriuk, yg tanpa di blnder.

[@YantiSusanti-ud6zf]

😮❤

[@bundalilah]

L4. Suka banged aku telur gabus keju ini. Semoga aku juga bisa nih bikin nya. Hehehehe

[@abahambu]

❤️ inshaallah ini mah simple bgt bunda 🙏

[@bintangrhezapalevi6679]

@@abahambu f: bodO ayo

[@bintangrhezapalevi6679]

Mb

[@haniyah893]

Waahhh perlu dicoba.kayaknya gampang...biar ga penasaran yuk.. cekidottttt....trimaksih

[@diditdidit8130]

Saya lebih suka telur gabus rasa Royco tanpa keju. Tks resepnya 🙏

[@liasuriyanisuriyani8395]

Telur gabus keju

[@abahambu]

Terimakasih 🙏

[@thetrifamily2682]

Kuenya enak tapi pulennya yang lama 🤭

[@RiaRizki-ns2ro]

🎉

[@uswatunhasanah-pw6rb]

Saya bikin kenpa alot ya bund kurang apa ya padahal bahan bahanya sama

[@RiaRizki-ns2ro]

❤😊😅😂😮😢

[@nurmala5161]

Yg dalemnya lebih padet yg mana bun..

[@merianastefi4595]

Saya paki mesin molen mba

[@yhudiaja7685]

Biar gak meledak" gmna caranya ya bunda

[@abahambu]

Harus dari minyak yang dingin trus pas dipanasin, perlahan. Arai pakai api yang jangan terlalu besar.

[@desdes18]

Paket keju mozzarella bisa Bun??

[@zahrafariha6088]

Bunda saya mau tanya terus saat penggorengan yg selanjutnya apakah ttp pake minyak dingin atau saat minyak, panas pun ga masalah? Kan saat penggorengan pertama itu pake minyak yg dingin, tlg penjelasannya ya bun, mks 🙏

[@abahambu]

Pake yg dingin bun. Biasanya sya dinginkn dulu minyaknya. Klo ke yg panas, takut meledak.

[@elishendriana1249]

Kalo saya bun..pake dua wajan,bergantian

[@alfiahhnz9130]

Bagaimana carabikin pentol bskso

[@ameliafahmi2017]

untuk bahan² di atas menghasilkan berapa gram ?

[@fennysundari8338]

Bun kalau kejunya pakainya sedikit tdk 170 gimana apa dia tetap berasa kejunya nanti kalau jadi 🙂 terimakasih🙏

[@abahambu]

Klo rasa keju pasti sesuai dengan keju yg ditambahkan. Klo kejunya sedikit, rasa keju akan berkurang .

[@tantiyulia1956]

Ambu klo keju nya di kurangi jd 100g bisa??? Ga terlalu suka keju ambu,, mhn di jawab ambu, trima kasih

[@abahambu]

Bisa, nanti kalau adonan terlalu lembek bisa ditambah sedikit Tapioka lagi.

[@DesisuryatiDesi]

muhun impo aku memuat gagal apa yg kurang

[@abahambu]

Gagal gmn mbak, hancur atau bgmn?

[@tutikwahyuni3786]

Jagan banyak komentar

[@mulyonochannel5981]

Ada 2 mitode JD kurang jelas

[@chairunisah1878]

Bun kok saya bikin telur gabus suka bantet

[@windaaja8207]

Bun kalo resep ini di bikin telor gabus manis bisa engga?

[@ainairoh3455]

Bisa

[@anisyah1240]

Mba mau tny gimana ya mba biar gabus kejunya berasa kejunya gitu gimana ya Sy sdh pernah bkn tp keju ega terasa pdhal sy sdh pake kejunya bnyk Sy pernah beli itu kejunya besara banget enak gitu seblm & sdhnya makasih 🙏

[@abahambu]

Mungkin jenis/brand kejunya mbak. Pilih yg kuat aroma + rasanya

[@rahmatulaini10]

Terimakasih Ambu resepnya... Andaikan klo dicetak pakai cetakan stick apakah bisa??

[@abahambu]

Wah belum pernah coba mbak,,,

[@rahmatulaini10]

Terimakasih Ambu..,🤭🤭🙏🙏

[@sitimarwiyah5304]

Ambo kalau tengahnya melempem, salahnya dimana bun.? 🙏

[@Nina_arti]

Kriuk dan renyak kok aku gak bisa bedain ya. Setauku telur gabus renyah padat/renyah agak kropos kali ya bun

[@abahambu]

Iya betul mbak. Maksudnya kriuk itu lebih padat teksturnya ☺

[@sesayuwachannel9814]

enak bgt ambo

[@abahambu]

Terimakasih 🙏

[@rizkymaulana7790]

Emg tidak memakai air ya bun?

[@abahambu]

Tidak

[@mawarmelatiku6474]

Bun sya cba kok aneh meletus2 seperti mercon 😅😅😅😅😅 kira2 apa yg salah ya bun

[@abahambu]

Harus dari minyak yg dingin mbak, terus apinya jangan langsung besar/terlalu panas. Bahannya kan dr tapioka, mirip cimol klo langsung panas meledak

[@aqillamahira3814]

​@@abahambuBun, saya reecook kog telur gabus nya mengembang nya pecah dan hancur ya Bun, saya tidak aduk2 sebelum mengembang

[@nanihmaryani8776]

Bun saya mau nanya kalau bikin. 1kg telornya berapa Menteganya berapa ons sama kejunya

[@abahambu]

Tinggal di kali dua saja mbak, telurnya jadi 8 , margarin/mntega 200 gram (+/- 2 ons), kejunya 2 blok (340 gram)

[@nanihmaryani8776]

@@abahambu terima kasih bun

[@NurLaeli-ml5ef]

GK pke air

[@abahambu]

Ga pake, cairannya dari telur

[@YeheskielManjila-no2kc]

Bun kalau 500gr tapioka dapat brp toples besar?

[@abahambu]

Toples ukuran berapa mbak? Kalau toples yg besar bgt tidak penuh satu toples

[@Norini-xd6ni]

Saya buat gak jadi bun udah sampai coklat menggorengnya tapi dalam nya menyerap minyak gitu padahal sudh pakai api kecil😢

[@abahambu]

Wah kenapa ya, mungkin tepung yg dipakainya mbak.. Coba pakai tapioka yg kemasan.

[@lutfiahlutfiah5250]

Ambo telurnya dikuramgi atau di skip bisa ?

[@abahambu]

Bisa, klo tanpa telur, biasa pakai air hangat atau bikin adonan lem dulu. Biar nanti hasilnya tetap ngembang

[@zulvinatari05]

Bun, kalo keju nya keju oles bisa tidak ya

[@abahambu]

Bisa

[@MaiYulita-jx1oc]

Saya bikin gagal gak berbentuk,gara2 gak ngikutin totorialnya asal campur doang semua bahan,digoreng hancur,padahal adonanya enak bgt,mohon solusinya bun,apakah masih bisa dipakaikah adonanya?mana banyak lagi

[@abahambu]

Dicoba digoreng dari api dingin dulu mbak, pas goreng jangan dulu diaduk sebelum habisnya agak keras/set. klo terlalu banyak bahan tmbhan seperti keju biasanya bikin hancur juga/ atau telurnya kurang /Atau ada tepungnya, lebih baik pakai yg kemasan, yang kualitasnta baik

[@user-jv3di8ro4j]

Sy bikin tp pas di goreng udh sampe kecoklatan ,ttep kaya kurang kering gtu dalamnya ,itu gmana ya bun? Tolong penjelasannya dan tipsnya dong bun

[@abahambu]

Dicoba api kecil-sedang, jangan terlalu besar, atau buat dengan ukuran yg lebih langsing

[@user-jv3di8ro4j]

Alhamdulillah di bls , terimakasih bunsay❤

[@lshaya111]

Bun kalo mau bikin yang aga kerasan ga trlalu renyah apanya yang harus dikurangin

[@abahambu]

Kurangin telur dan margarin

[@justinamelia5445]

​@@abahambu tapi kalau telur nya di kurangi keras adonannya

[@rahmanammang6157]

Bisa pake mesin nga sih Bun, soalnya kalau di pelintir satu satu lama... ☺️

[@abahambu]

Iya pasti lama. Paling pakai mesin pembuat mie/sistik ya

[@user-nw1ep8hi8q]

Bu pakai santan ga?

[@abahambu]

Gak pakai

[@puspitaqurrota6233]

Tahan berapa lama bun

[@abahambu]

Sya belum pernh coba simpan lama. Tapi klo di simpan di tempat kedap udara inshaallh cukup lama

[@dewianjani671]

Mau banyak Bun.. kenapa telur gabus di grng ambyar hancur padahal blm di aduk

[@nunikwintarsih1092]

Harusnya kl cr dan bhnnya SM digoreng gak ancur,ak pernah bikin jg digoreng ancur,bohong x ya mbk

[@justinamelia5445]

​@@nunikwintarsih1092 lya saya jug

[@Virgo-oc4sl]

Sama belom apa2 hancur

[@teodoradari6490]

Pakai cetakan boleh nggak mbu ?

[@tutyyani7790]

Km lll

[@tutyyani7790]

Km lll

[@yasintabella580]

Bun sy bikin pakai cara ke 2 tp hasilnya liat keras.knp ya?

[@abahambu]

Wah kenapa ya? Biasanya ad bbrpa faktor, -kualitas bahan berpengaruh. Misalnya tepung tapioka/sagu yg digunakannya kurang bagus. Klo liat, gorengnya kurang matang. 🙏

[@ayuasari1467]

Bun, aq bikin kok keras ya salah di mana

[@abahambu]

Biasanya semakin banyak tapioka nya teksturnya keras,, klo ingin lebih renyah, telur+kejunya sesuaikan resep. Atau mungkin jenis tapioka nya, pakai tapioka yg kemasan, agar kualitasnya lebih bagus 🙏

[@sitithoiah3235]

Saya lbh suka yg kriuk. Saya bikin yg tanpa di blender tp knp hasilnya ngga kriuk ya ambu, malah renyah bgt. Kira² kenapa ya ambu

[@abahambu]

Biasanya yg bikin renyah itu, margarin sama kualitas tepung bagus. Mungkin bisa dikurangi margarinnya mbak

[@sitithoiah3235]

@@abahambu makasih ambu atas ilmunya 🙏. Nanti akan saya coba kurangi margarinnya.

[@sitithoiah3235]

@@abahambu menurut orang² gabus kejunya enak ambu. Cuma saya lbh suka yg kriuk, jd mau trial lg pengen bisa yg tekstur kriuk

[@bundabya6732]

Saya bikin kok minyak nya berbusa ya bunda

[@abahambu]

Bisa pas goreng itu banyak faktor bun, bisa karena minyaknya (kualitas kurang baik), suhu, bahan2 yg kita pakai. Kadang saya juga klo sudah penggorengan yg kesekian kali banyak busanya. 🙏

[@dieranalaga2797]

Bun kalau kebanyakan mentega gimana ngakalin nya ya? Soalnya pas digoreng hancur padhal udah direndam minyak dingin dulu, trs gak diaduk2 tapi tetep aja malah hancur nyatu sama minya.

[@vithaabhy8614]

Coba Di tmbhkan tepung tapioka nya nya bund

[@Virgo-oc4sl]

Sama bund belom apa2 sdh hancur ga berbentuk

[@santisanti9521]

Saya baru ajh nyoba bun.... pas di goreng hancur

[@suhaidasuhaida4627]

Alhamdulillah kemaren aq bikin telur bgs tampa lht resep , tp pake resep sendiri hasil nya bgs dn renyah👍

[@Wartini80]

Sama ni bun...hancur ..

[@vialestari9511]

Maaf tanya bun kaldu bubuk itu maksudnya royco bukan ?

[@abahambu]

Iya mbak

[@vialestari9511]

Ayam apa sapi ya

[@momanddads9530]

Kenapa saya kalau bikin selalu ancur y padahal bahan " dah sesui

[@Virgo-oc4sl]

Sama

[@justinamelia5445]

AQ q kok hancur 😊

[@abahambu]

Knp y? Pas goreng jangan langsung diaduk, biarkan dulu agak sedikit keras.

[@justinamelia5445]

@@abahambu sebelum di aduk hancur dulu

[@Virgo-oc4sl]

​@@justinamelia5445 sama

[@caramellmachiatto3353]

Putri salju

[@mutiaastar429]

Kok aku ga renyah yaa

[@umimaysaroh5845]

Saya bikin kok hancur y

[@abahambu]

Ada beberapa kemungkina, 1) sudah diaduk saat pertama digoreng, saat adonan belum set 2) jenis tepugnya, sebaiknya gunakan yg kualitas bagus 3) telurnya kurang 🙏

[@umimaysaroh5845]

Pa keju y ya

[@abahambu]

@@umimaysaroh5845 mungkin juga klo terlalu banyak, adonan nya kan gak pake air, jadi perekat/cairan adonannya hanya telur.

[@user-kr2bm3mb8x]

Kelamaan ngmgnya

[@abahambu]

Terimakasih saran dan kritiknya