Рет қаралды 179,045
Resep Telur Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan. Masakan Banjar Kalsel.
Cita rasanya manis, gurih, dengan aroma segar kayu manis.
Selain telur, masak Habang bisa berbahan daging sapi, ayam, ikan,.
Selain disantap dengan nasi putih, di Kalimantan, Masak Habang biasanya disajikan sebagai lauk untuk nasi kuning dan lontong sayur.
BAHAN:
10 butir telur itik/bebek
Minyak goreng
BUMBU::
10 bh cabai merah besar kering
6 siung bawang merah (dihaluskan)
3 siung bawang merah (dirajang)
3 siung bawang putih
Seruas Jahe
3 cm kayu manis
3 bh cengkeh
1 sdm gula merah
1/2 sdm gula pasir
Garam secukupnya
Kaldu instan secukupnya
Pelengkap:
Bawang Goreng
----------------------------------------------------------------------------------
Masakan banjar kalimantan selatan, masakan khas banjar. Bumbu bali, kuliner banjarmasin, khas banjarmasin, peluang usaha, menu rumah makan, menu restoran, ide jualan makanan, nasi kuning banjar, lontong orari, lontong sayur khas banjarmasin.
Salah satu kuliner Banjarmasin ini, Masak Habang cita rasanya selalu dirindukan bagi yang sudah pernah menikmatinya.
Masak Habang sering juga hadir sebagai menu kenduri, menu syukuran, menu hari raya, menu lebaran, menu idul fitri, menu idul adha atau menu hari raya haji atau menu hari raya qurban, menu arisan, menu hari spesial, menu pesta pernikahan.
Masak Habang bisa dijadikan sebagai ide jualan atau ide bisnis kuliner sebagai peluang usaha. Untuk menambah menu di warung, rumah makan, atau restoran.
Menu makanan tradisional, menu masakan trasidional, menu masakan daerah Kalimantan Selatan.
Masakan banjar paling populer, Masak habang Banjar resep asli Kalimantan Selatan. Masakan Banjar Kalimantan Selatan.
----------------------------------------------------------------------------------
#MasakanBanjar #MasakanIndonesia