Às vezes a pessoa é burra por pensar que tudo é óbvio. Muçarela é considerado um queijo, mas passa por um processamento e quando industrializado pode até ter ingredientes que não são queijo como o amido. Além disso, um tempo atrás viralizaram vídeos ensinando a fazer muçarela fake, o que pode ter levado pessoas à cogitar que muçarela industrializada não fosse queijo de verdade. Você é bem jovem, então até entendo esse seu pensamento. Quando a gente é jovem tudo parece óbvio e com tempo vamos entendendo melhor as sutilezas e complexidades da vida.