Tempeh con Funghi

[@giannino82]

Un piatto unico degno di nota, pensando che si possono avere a disposizione anche diversi ingredienti divisi in due famiglie, quindi proteine vegetali come tempeh mopur seitan e tofu e dal altra i cereali come riso quinoa amaranto e miglio fa si che si possano creare da un piatto, tantissime variabili:-) Bravissimissima Alice :-*

[@LeRicettediAlice]

Bravetto, ottime nozioni teoriche :D

[@emiliodonelli2943]

Mi piacciono molto le tue ricette e le trovo equilibrate e salutari solo ti chiedo se eventualmente è possibile indicare i LIVELLI che usi sulla piastra ad induzione ed i tempi dei vari passaggi per cucinare, che quantomeno chi, come me, utilizza lo stesso strumento ha indicazioni molto precise su cui orientarsi. Grazie

[@elaricci5892]

Fantastica ricetta brava ti seguo sempre ☺️

[@elaricci5892]

Fatto oggi buono...

[@mariapiapresti2431]

Una ricetta davvero appetitosa. Volevo sapere se il tempeh ha lo stesso sapore del tofu. Grazie ciao e complimenti i tuoi video sono chiari, semplici, piacevoli da seguire e molto utili. :)

[@LeRicettediAlice]

Ti ringrazio per il tuo commento. Il tempeh ha un sapore neutro, che richiama la soia al naturale. Il tofu ha una consistenza un po' elastica, passami il termine, mentre il tempeh è molto più morbido e si taglia come fosse burro. La preparazione del tempeh non è semplicissima, ma il risultato è sorprendente: te lo consiglio proprio! Ciao

[@maxpriz71]

Sono due derivati della soia ma abbastanza diversi.

[@maxpriz71]

Se provi ad assaggiarli al naturale pur essendo diversi non è che hanno un gran sapore vanno sempre marinati o comunque bisogna aggiungere spezie eccetera eccetera..... Il tempeh se cucinato nei dovuti modi è davvero molto buono... Io mi faccio 3 4 Panetti alla volta così mi durano un bel po'

[@evvytube]

Venuto buonissimo, grazie!

[@namaste2052]

🤗👌 vegan molto buono Grazie Alice

[@chiarasalerno4542]

Ciao Alice! Ho comprato il tempeh e l’ho mangiato così al naturale ma era amarissimo e l’ho lasciato perché era immangiabile. Puoi consigliarmi un modo per togliere l’amarostico e qualche ricetta buona con cui renderlo appetibile?

[@My-personaltrainerIt]

Ciao, non ho mai trovato del tempeh amaro sai, forse la marca. Perchè non lo prepari in casa? è molto buono www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Preparazioni_di_Base/tempeh.html qui trovi la nostra ricetta www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Secondi_piatti/tempeh-funghi.html

[@chiarasalerno4542]

MypersonaltrainerTv grazie Alice! Proverò ;) speriamo che questo che ho comprato non sia amaro come l’altro della scorsa settimana :(

[@maxpriz71]

Anche io lo faccio in casa grazie alla ricetta di Alice è buonissimo..... L'ho comprato prima per due o tre volte ma sinceramente non l'ho mai trovato amaro

[@31ElVy82]

Ciao Alice, volevo chiederti: cosa potrei utilizzare al posto dell'olio per cucinare o scaldare non solo tempeh, ma anche tofu, seitan, ecc.? Seguo una dieta e l'olio lo metto solo a crudo, non mi metto mai a rosolare o a soffriggere, salvo sgarri, grazie :)

[@My-personaltrainerIt]

Puoi riscaldarli nel microonde, senza grassi, poi unire il condimento in un secondo momento. ciaooo

[@31ElVy82]

Grazie mille per la risposta, ma non ho il microonde, comunque alla fine ho fatto cuocere assieme alle verdure con la marinatura (salsa di soia, aceto balsamico,limone, spezie) e il brodo delle verdure.

[@PORCODIOPORCOGESU]

sembra buono

[@Eruption1910]

ahauahauahau muoiooooooo!!

[@armandoandreis1944]

Sale rosa dell'Himalaya 😂😂😂😂😂😂😂😂