TIRAMISÚ SIN HORNO muy delicioso, fácil y rápido

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Un postre que no necesita horno y que tiene un sabor y una calidad extraordinaria, de origen italiano y de los postres más conocidos y queridos del mundo. Esta es mi versión para que la preparen con seguridad que no hay huevos crudos y que va a ser un ensueño de postre, un éxito total, les va a gustar.
INGREDIENTES:
400 gr aprox de galletas tipo champagne
PARA EL JARABE DE CAFÉ:
2 tazas de café bien fuerte = 500 ml = medio litro
5 cucharadas de ron o licor de café = 125 ml = 1/2 taza
PARA LA CREMA:
4 yemas de huevo
4 claras de huevo
110 gr de azúcar = 1/2 de taza
125 ml de leche = 1/2 taza
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de café fuerte mezclado con ron, coñac o licor de café.
500 gr de queso mascarpone ó queso crema del tipo filadelfia.
Cacao en polvo al gusto para pulverizar
Molde cuadrado de 26 cm
PREPARACIÓN:
Mezcle muy bien las yemas con la mitad del azúcar, la vainilla y la leche, lleve a cocción durante 1 minuto a fuego bajo mezclando constantemente hasta que tome una consistencia cremosa, retire del fuego y deje enfriar durante 1 hora en la nevera preferiblemente.
En un tazón mezclar las claras con la otra mitad del azúcar. Caliente en baño maría mezclando constantemente hasta que el azúcar esté disuelto y sin dejar que las claras se cocinen, deje enfriar un poco. Transfiera a la batidora y bata bien hasta formar un merengue ( suizo).
Una vez que la crema de yema de huevo esté fría agregue el queso mascarpone y la cucharada de café con ron, mezcle bien hasta hacer una crema homogénea luego mezcle con el merengue de claras con cuidado, para mantener el oxigeno del merengue.
Prepare una calda con el café a temperatura ambiente y el ron mezcle bien.
MONTAJE DEL TIRAMISÚ:
comience colocado una capa fina de crema en el fondo del molde.
Remoje las galletas preferiblemente de 1 en 1 una lo suficiente para que absorvan café pero no en exceso porque se pueden derretir y comience a distribuirlas en orden una al lado de la otra sobre la capa de crema en el fondo del molde hasta cubrir el fondo totalmente con galleta.
coloque una capa de crema y pulverice con cacao.
Comience a colocar otra vez galletas remojadas en café, hasta cubrir toda la crema.
Cubra las galletas con crema y por fin pulverice con cacao en polvo.
Lleve a refrigerar más o menos 4 horas y está listo para comer.
Buen provecho.
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Soundtrack: Canal 3 Jazz e Blues | Feliz
Interpreter: Quincas Moreira
Downloaded from: KZbin Audio Library
WEB SITE: kzbin.info...
Thank you: KZbin Audio Library

[@blanquitalozano4846]

María José estoy super enamorada de todo lo que tus enseñanzas tienes un don maravilloso para enseñar e impartes tus conocimientos con tanto amor que se siente. Das la.informacion sin escatimar absolutamente nada. Eres wow

[@rowanelliott7586]

i dont mean to be so offtopic but does someone know a method to log back into an instagram account?? I was stupid lost my login password. I appreciate any assistance you can offer me

[@martharamirez9339]

María José Dios te bendiga siempre esas manos me encantan tus postres

[@mariadelosangelesfernandez8984]

Muchas gracias María José ,un abrazo desde COSTA RICA

[@haydeeparra6174]

Excelente tu Tiramisú, se ve súper rico. Gracias María José. Dios te bendiga Venezuela

[@migdaliasarabia8251]

Sr maria jose me encanta la forma de explicar.dios le bendiga

[@Yolanda-ch7lb]

Mil gracias por tu maravillosa forma de preparar este delicioso Tiramisú. Lo he hecho un montón de veces....y está espectacular, de todas las recetas que vi, la mejor con mucha diferencia. Gracias 😊

[@sidashley246]

excelente, soy venezolana y me siento orgullosa de gente como usted, con esa simplicidad y suavidad que explica, yo lo hago, pero esto de cocinar las claras y yemas es maravilloso, FELICITACIONES.

[@teofilaisabelsanchezarauco6]

1h qué gk b b bu ce De

[@deridamoreno2174]

Está semana voy a preparar otra receta dulce. Gracias querida amiga por estás dulces tardes en Venezuela.

[@blancarodriguez8265]

Super delicioso muchas gracias por compartir sus conocimientos... Todo muy bien explicado.

[@LaburbujadeBan]

Todas tus recetas son una maravilla!!

[@mariamarin9975]

Este postre es uno de mis favoritos! Felicidades María José! Todas tus recetas son excelentes y fáciles de hacer! Voy a preparar este delicioso postre! Bendiciones!

[@rosalbarojas3739]

Muchas gracias Maria José por compartirnos tanto, Dios la bendiga

[@bertaleon6330]

Se ve delicioso gracias por compartir sus recetas mil aplausos 👏👏👏

[@araalcala1271]

Excelente postre 🥧gracias saludos 🙋🏼‍♀️

[@estelazamora9460]

Excelente receta. Y gracias por enseñar pasó a paso, con amor a su arte. Y que bien que son ingredientes accesible. Le agradezco mucho.

[@saraaparicio6020]

Eres una cocinera maravillosa.Gracias por tus enseñanzas.Felices fiestas...!!

[@ruthbasso5360]

María José, maravilla de postre! Gracias

[@lyvvvillaparedes6023]

Como siempre María José, excelente tu explicación para la preparación y muy Sabroso el resultado final, Bello y Exquisito Postre

[@adrianadaloia9573]

Q delicia. Mi postre preferido q nunca me animé a hacerlo. Con este excelente video...manos a la obra! Muchas gracias. 😀😘

[@carmenvargas885]

La verdad María José eres única veo todos tus videos eres maravillosa nadie como tú. Amo todo lo qué haces eres maravillosa Benficiones.

[@myrianvera2798]

La felicitó gracias por enseñarnos sus recetas son maravillosas😍, he preparado muchas de las recetas. ¡GRACIAS! Cúcuta, Norte de Santander, Colombia 😀🌺

[@rhaizaparra9936]

Fabuloso, que bello quedo!! . Bien explicadito el paso a paso...Gracias por compartir tus deliciosas recetas... Saludos

[@doramunoz8967]

Felicitaciones María José cocinas como los dioses.. gracias por compartir tus conocimientos

[@cecibelquintero9862]

Bien, que dulzura gracias por compartir, ya estoy poniendo en práctica sus recetas muy ricas. Bendiciones.

[@xiomaralugovillegas933]

Gracias María José por compartir tus maravillosas recetas de manera fácil 😊

[@luciacarolinagiulianoperez2181]

Gracias me encanta y la receta es fácil. Grácias gracias gracias. Bendiciones a sus manos

[@tomasamendez4054]

Tiene un pinta estupenda,gracias por compartir😘😘

[@marthaelenaflorezcarvajal279]

Hola María José como siempre tus recetas tan bien explicadas. Gracias recibe un fuerte abrazo desde Cartagena Colombia 🇨🇴🌹

[@anagale8480]

Muchas gracias María José por compartir esta delicia 😋 Saludos desde Argentina

[@canito528]

Sra María J. Le estoy muy agradecida por compartir todas sus recetas, es la persona mas sincera que he visto por que sus recetas se logran tal y como las explica, abrazos desde Vzla

[@mariapurificaciongonzaleza2128]

Muchas gracias María Jesús me encantan tus recetas . Y lo bien que las explicas .te felicito gracias

[@esmailycontreras857]

Hola SALUDOS DESDE LA REPÚBLICA DOMINICANA. ME ENCANTAN TUS RECETAS😍😍

[@patriciablancogarcia1869]

Gracias María José por compartir sus conocimientos

[@adiselys]

¡Me encanta! todo lo presentas de una forma muy accesible para hacer, y se ven super deliciosos ¡Felicidades y gracias!

[@elizethalarcon7998]

Excelente su explicación, muchas gracias por compartir, veo siempre sus recetas y aprendo mucho

[@edithgomez7053]

Muy rico grácias por compartir muchas recetas sí horno me encanta

[@edineiavillarinho9853]

Excelente! Ficou lindo e creio que deliciosi. Parabéns !

[@aleydaecheverry9237]

Gracias por compartir su receta sencillamente espectacular. Un saludo desde Cali Colombia un abrazo.

[@anapinzon1952]

cómo siempre sus recetas excelentísima. .gracias por compartirlas

[@mariadelcarmenleiva7067]

Gracias Maria Jose.Muy buenas y muy bien explicadas tus recetas.Felicitaciones.

[@lilianal5783]

Wow! Se ve super delicioso. Muchas gracias por compartir la receta.

[@aaronchavez3161]

Sencillamente delicioso, muchas gracias

[@angytovar8]

Espectacular, muchas gracias!! Dios le bendiga!!❤😘

[@nancyhuayllachoque9658]

.jjgos đd frutas

[@helenanieto5615]

Mmm mmm súper rico, mi postre preferido, gracias por compartir!

[@lissetteperez748]

Hola, excelente trabajo y presentación. Salud a sus manos y creatividad. Se le admira desde Caracas - Venezuela.

[@gracielamarangoni6377]

Me encantooooo!!!!!!Que tentador!!!!!!besos desde Argentina🙋

[@soniamelendez6196]

Eres excelente! Explicando tus recetas. Gracias!

[@milagrosblanco8769]

Gracias María José encantados por tu trabajo

[@sammyhakimvlogs5608]

Esta receta de Tiramisù Sin Horno se ve muy riquìsima Señora Maria José.

[@ascensiongutierrez4701]

Me parecen tus explicaciones muy agradables y las haces fáciles. Muchas gracias por todo.

[@marycouceiro750]

Amiga, déjame decirte que hoy hice tú receta de tiramisú, quedó FABULOSO! Yo había hecho diferentes recetas, pero la tuya es, por mucho, la mejor !!!😋😋😋 Gracias, gracias, gracias!!!

[@hermilaflores4544]

Felicidades María José que delicia de postre me encantó Dios te Bendiga siempre.

[@carmenrigual3387]

Como todo lo que haces, facil, sencillo y exquisito, Dios te bendiga mujer

[@MariaHernandez-wt5zl]

Me encantan todas tus recetas. Lo explicas de manera clara y sencilla. Felicitaciones..👏👏👏

[@maribelroble4982]

Expetacular me encantó gracias por compartir tus recetas 😋

[@luzazuaje4972]

Eres lo maximo gracias por compartir aqui desde Venezuela❤

[@ameliamirtafernandez739]

Exquisito postre y receta fácil y rica. 🌺🌺🌺♥

[@MDCM65]

María José mil gracias por compartir sus recetas, salen perfectas!! Desde Argentina saludos

[@irinaturcios5024]

Gracias x compartir tu receta...es más minuciosa pero más segura por tu proceso del huevo. Excelente. Intentare hacerla. 🍰👌

[@linavalerarodriguez7609]

Me encanta tus recetas fácil rápidas y ricas. Gracias

[@lydacueva4602]

Muy bueno me encantó la cocción de yemas gracias por compartir mi Dios le bendiga

[@susanajimenez623]

María José AMO todas tus recetas. Eres tan sencilla para dar los ingredientes y para explicar que no hay forma de equivocarse. Gracias por hacernos la cocina sencilla y DELICIOSA. Dios Te Bendiga 🤗🤗🤗🥰🥰🥰🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@miriasouza5933]

Nossa parabéns com certezas está ótimo deve ser uma explosão de sabores 😍💎😍🇧🇷

[@belivanni2575]

María José ayer le mandé un lindo mensaje y ahora le digo muchas felicitaciones por qué cocina rico y muy bien explicado desde SantaFe Argentina un abrazo

[@lizziemacloughlin7780]

Se ve delicioso!!!! Muchas gracias por compartir. Saludos cordiales desde Argentina!!!

[@gloriasalas7323]

qué ganas de comer me dio hambre de tiramisu que fácil y tan bien explicado mañana comprare las galletas y el queso antes de entrar en cuarentena en mi comuna en Chile gracias

[@fannyherrera2800]

Gracias querida paisana, todo lo que hace, es buenísimo, me ha ayudado mucho, bendiciones.

[@esterleites9676]

Muchas gracias María José,es una genia,se ve espectacular como todo lo que usted hace, Dios la Bendiga siempre. mis saludos de Argentina.

[@joolines]

Ester

[@marisol8744]

Tiene una pinta espectacular. Todo riquísimo y muy bien esplicado.

[@argelismeneses8454]

Saludo desde Venezuela MARIA JOSÉ. Gracias por sus recetas. Muy sabrosas y fácil se explicacion

[@mariajesussanjose267]

Hola María José!!!! Riquísimo,mañana lo preparo, Mmmmm que delicioso,gracias por compartir,es la receta de tiramisú que más me gusta 👍

[@mariasisaza9802]

Felicitaciones por todas tus recetas. Riquísimas Explicas muy bien.

[@maangelesruiz4543]

Tiene que estar muy bueno y fácil de hacer 👏👏👏😘😘

[@irisestrella7542]

Uy se me hizo agua la boca, como siempre con tus recetas, tengo que hacerlo. Me encanta cuando pruebas, esa cara de satisfacción es increíble, nunca me pierdo ese final. Eres lo máximo paisana mía ❤Dios te bendiga y de mucha vida y salud.

[@eidaolivares5750]

Yo la admiro mucho María José,me encanta lo bien que especifica todo muchas gracias,Dios le bendiga grandemente

[@rosacarreno342]

Magnifico ❤️ lo haré para probar. Gracias María José

[@yasnaroa5299]

Me encantó la receta...hace unos meses lo hice y quedó muy rico, hoy nuevamente lo haré .. gracias por darnos de tus conocimientos y endulzar el paladar en nuestros hogares❤❤❤

[@rossanaolivares4285]

Me encantó como le quedó súper fácil gracias

[@LuisFranciscoAmado]

Genial....!!! Muchas gracias, se ve muy rico...un abrazo desde Bogotá..

[@oscarynormasaravia3624]

Definitivamente la mejor explicación. Gracias.

[@user-ht2rj7kc1c]

Siempre usted muy amorosa ,y prepara postres .muy deliciosos bendiciones Santiago de Chile la saluda ❤❤❤

[@annelifgoicoechea9516]

Hola Maria José, me encanta tus recetas. Saludos desde Venezuela. Felicitaciones por tu placa, es bellisima!

[@petramarymelianleon9643]

Todas tus recetas son espectaculares Gracias

[@marialuisazevallosgonzales821]

Sus recetas son buenas y hace las indicaciones claras y no tan rápido se puede. anotar en la libreta gracias desde Arequipa Peru

[@monyvyhm7993]

Hola muy rico y te felicito muy bien explicado ... gracias por tus resetas saludos..

[@deridamoreno2174]

Hola amiga querida, gracias por el corazoncito, me encanta que leas y te gusten mis mensajes.dedfe Venezuela con cariño.

[@yoenisarango811]

Gracias por esta receta😊 lo hize y me quedo igual y delicioso😙

[@esperanzaduarte2385]

Que delicia para quienes te acompañan en casa. Probando todas esas recetas que preparas.👏👏🥰🥰🥰

[@ceciliasanchezagudelo2446]

Tus recetas son espectaculares. Gracias desde mi bella Colombia. 👍❤️

[@elenatrujillo5855]

Gracias por compartir sus recetas tan ricas y facilesde preparar.

[@anamendez9541]

Se ve delicioso.gracias maria jose

[@teresa1987]

Muchas gracias por tu vídeo 👋👋👋 Lo explicas maravilloso Lo haré me gusta mucho un abrazo Teresa desde un pueblo cordobés

[@isabelramirez-bq5jo]

Que rico postre María José, como todas tus recetas. Gracias

[@leidyaraujo4910]

Sin probarlo sé que está riquísimo ! ! ! Quiero hacerlo ya! ! ! Muchas gracias. Me encantan todas sus recetas.

[@maryorievite9949]

Gracias Maria José...me encanta el tiramisú...y muy interesante lo de cocinar las claras y yemas...Eres geniaaal y 😉👍

[@jesuscana76]

Excelente amiga,se me hace agua la boca, felicitaciones.

[@anamariamelgarejo7690]

Gracias por la receta mí postre favorito😍😍🇦🇷

[@angeles4831]

Buenísima,,es de las q yo recuerdo más cercana a la original,,,gracias

[@martharamirez9339]

Que dios te bendiga siempre esas manos María José me encantan tus postres

[@DecoraCreando]

Riquísimo se lo ve, un día de éstos lo hago. Saludos desde Ecuador!

[@magalylopez4630]

Muy rico el tiramisú, me encanta y lo preparo en navidad, así que este año tenga por seguro que haré su receta, gracias señora María José. Que Dios la bendiga siempre y espero su receta en portugués, que me fascina escucharla. Besos y abrazos para usted desde mi bello y amado Veracruz, México que acaba de cumplir 500 años de su función. Viva la hispanidad.

[@caterinacopelli9091]

Il tiramisù italiano Non si fa così mi dispiace ma lo facciamo in un'altra maniera

[@fathersday06]

Tengo que hacerlo y probarlo se ve delicioso 😊 , gracias 🙏 .

[@conymorales5296]

Bendiciones que. Rico yo estoy encantada con tus recetas

[@aliciaalmada9272]

Qué rico!!! Lo voy a hacer porqué me fascina el tiramisú. Gracias

[@susanacastillo1581]

Sos genial!! Todas tus recetas son deliciosas! Felicitaciones!