Рет қаралды 6,018
#chocolatechipcookies #bulgaria
Здравейте, в днешното видео ви взимам с нас на малко „пътешествие“ и споделям с Вас едина рецепта експеримент за бисквити с шоколадови пърчета, но моята версия, която опитах да направя по-здравословна. Оставям на вас да прецените коя рецепта искате да опитате , а ето и класическата рецепта за бисквитите , в случай , че искате да ги направите с масло , а не с кокосова мазнина , като мен Поздрави и до скоро!
В.Б.
Рецепта :
400 грм. Шоколад 60%
290 масло
430 брашно
5 сол
6 сода
285 кафява захар
115 бяла кристална захар
2 яйца
3 жълтъка
Сухите съставки се разбъркват в купа. В друг съд се слага разтопеното масло заедно със захарта и се разбива с миксер. Към тази смес добавяме яйцата 1 по 1 и накрая жълтъците.
След това сместваме двете смеси заедно и добавяме нарязания шоколад . Месим до получаване на хомогенна смес.
Печем на 200 градуса за 10-13 мин. Или до златисто.