a MELHOR SOPA de PEIXE da INTERNET.

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Paulo Oliveira

Paulo Oliveira

Күн бұрын

A sopa de peixe é um prato tradicional da culinária portuguesa, é feita com as espinhas e cabeças dos peixes numa forma de aproveitamento e é feita com uma variedade de peixes ou então um único peixe o importante é de facto ter um bom caldo!
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Lista de Ingredientes:
Para o caldo:
Espinhas e cabeças de peixe (bastante) 1,5 - 2 kg
Cascas de camarão 100 - 200 gr
1 pimento vermelho
1 pimento verde
1 tomate maduro
1/2 alho francês
2 cebolas médias
1 cenoura
1 ramo de aipo
150 ml de vinho branco
4 C. sopa polpa de tomate
1 C. chá de pimentão doce
Sopa:
1 ou 2 cebolas cebola médias
1 tomate maduro
1 pimento vermelho
2 C. sopa de polpa de tomate
Caldo de peixe
Camarão cortado em pedaços pequenos
Peixe desfiado ou em filetes
Massa para sopa de peixe
Coentros
Sal e pimenta
Azeite
AH !
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#sopa #sopapeixe #sopadepeixe

Пікірлер: 69
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
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@marialuisademelofreirerent5576
@marialuisademelofreirerent5576 9 ай бұрын
Deve ser uma delícia. Vou experimentar.
@GloriaOliveiraRamos
@GloriaOliveiraRamos 6 күн бұрын
Muito bom obrigada beijinhos
@ievapuntule5051
@ievapuntule5051 Жыл бұрын
Paldies meistaram! Lielisks video, īsi, skaidri, saprotami. Ļoti garšīgi!
@100Saco-61
@100Saco-61 Жыл бұрын
Tudo perfeito com excepção do "póssamos".
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Ahaha 😂 muito obrigado 🔥
@cristinahansen6028
@cristinahansen6028 Жыл бұрын
Maravilha
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Muito obrigado!
@noemiasilva9799
@noemiasilva9799 Ай бұрын
Gostei muito da sua preparação para a sopa de peixe no final eu coloco hortelã 😃😋😋😋
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Ай бұрын
Muito obrigado! Feliz ano novo! 🎈
@jimmadley1
@jimmadley1 Ай бұрын
@@noemiasilva9799 coentros é uma maravilha.
@liligrey2214
@liligrey2214 3 ай бұрын
Paulo: dá para sentir o sabor. Obrigado pela Partilha. Vou fazer concerteza, mas acho que fiquei com a impressão que comemos os dois ao mesmo tempo essa sopa deliciosa. 😂
@vascofernandes8941
@vascofernandes8941 Жыл бұрын
Hoje sim. Espetacular de verdade.
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Muito obrigado!!! 🔥
@aleixoterra-da-motta8758
@aleixoterra-da-motta8758 2 ай бұрын
Excelente receita, aqui em Sesimbra faço assim ou em alternativa aproveito a água da caldeirada para fazer a sopa de peixe. Tanto num caso como no outro no final, ainda em Sesimbra, vai um pouco de piri-piri, umas gotinhas de vinagre para dar um pouco de acidez e umas folhinhas de hortelã.
@filomenaanjos3681
@filomenaanjos3681 2 ай бұрын
Excelente! Foi uma boa opção… obrigado 🙏🏻 🇺🇸🇵🇹
@pedroesteves3254
@pedroesteves3254 Жыл бұрын
Enquanto trabalho vejo o vídeo. Só espero não queimar nada no forno 😅😅. Quero fazer essa maravilha ❤
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Ehehe top! Isso é que não, não quero ser culpado de nada ehehe abraço e bom trabalho!
@pedroesteves3254
@pedroesteves3254 Жыл бұрын
@@TerapiaNoFogo obrigado pela partilha de ideias. Força para o teu canal
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Muito obrigado Pedro! Um bom fim de semana 🔥🔥 abraço e sucesso !
@otiliapernadas3592
@otiliapernadas3592 4 ай бұрын
Vou fazer deve estar uma delícia Obrigado
@margaridabaptista5831
@margaridabaptista5831 Жыл бұрын
Olá!.. Uma boa sopa de peixe é uma verdadeira delícia. Está é sem dúvida uma receita a reproduzir,mais uma vez uma ótima receita . Parabéns e até ao próximo vídeo.😊
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Olá Margarida, Que bom! É verdade, sopa de peixe é excelente! Bom apetite e bom domingo 🔥
@neusamarbarroso7114
@neusamarbarroso7114 Жыл бұрын
Hummmm adoro peixe
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Muito obrigado! Vale apena fazer a sopa de peixe 🥰
@reginavaranda7939
@reginavaranda7939 Жыл бұрын
Sopas são sempre boas então essa tão bem preparada deve estar uma delícia 😀😀😀
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Muito obrigado! Um beijinhos e boa semana 🔥
@elizabetemachado445
@elizabetemachado445 8 ай бұрын
Huuu saudável obrigada 😘😘👏👏👏👍
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo 7 ай бұрын
Muito obrigado 🤩
@lifeTechnicolorGuy
@lifeTechnicolorGuy Жыл бұрын
Assim vale a pena !
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Muito obrigado!! Vale mesmo! Boa semana 🔥
@edmundohavari8164
@edmundohavari8164 7 ай бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@relampagoxl
@relampagoxl Жыл бұрын
Tenho de ver os vídeos de "Terapia No Fogo" de babete... tanta água na boca me dá. Obrigado.
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Ahaha pois eu sei bem o que é isso! As vezes é complicado lidar a fome 😅😅 um abraço e boa semana! Muito obrigado!!
@Rubruco
@Rubruco Жыл бұрын
Obrigado pela partilha desta maravilhosa receita. Vou experimentar o mais breve possível. No que diz respeito ao facto de dar muito trabalho, quando é executado com gosto quase não se dá por ele. Abraço.
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Muito obrigado, é verdade concordo! Eu acho que este tipo de pratos devem ser feitos com calma e as vezes até é bom para tranquilizar a mente. Um abraço e bom domingo 🔥
@anamariabaptista9005
@anamariabaptista9005 Жыл бұрын
Que delícia amo sopa de peixe também faço mas vou fazer como o chefe que aspeto maravilhoso 😋👍
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Muito obrigado! Está sopa de peixe fica maravilhosa, muito saborosa! Beijinhos e obrigado 🤩
@RobertoBarbalho
@RobertoBarbalho Жыл бұрын
Parabens
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Muito obrigado!! 🔥‼️
@mariapires72
@mariapires72 Жыл бұрын
Parabéns!❤
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Muito obrigado!!! ✨🔥 bom domingo!
@saoquaresma3897
@saoquaresma3897 8 ай бұрын
Já comia Obrigada adoro sopa de peixe.
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo 8 ай бұрын
🥰🥰
@ManuelSilva-kt2sg
@ManuelSilva-kt2sg Жыл бұрын
São fabulosos..prático simples boa comunicação excelente
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Agradeço imenso!! ✨ uma boa semana!
@renatoparizzotto3936
@renatoparizzotto3936 11 ай бұрын
Poe deliciaaaa nessa sopa de peixe😋😋👏❤️
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo 11 ай бұрын
Ficou incrível! 🔥🔥
@carlosmanueldasilvacoelho9557
@carlosmanueldasilvacoelho9557 11 ай бұрын
Muito trabalhosa mas , pelos ingredientes , creio estar Excelente !
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo 11 ай бұрын
Sim, da trabalho! Mas o resultado é excelente 💪
@carlotadias9335
@carlotadias9335 2 ай бұрын
No restaurante onde costumo ir diferem a massada de peixe da sopa de peixe, mas não sei se a receita é a mesma, mas sem massa.
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo 2 ай бұрын
Sim, podemos classificar massada de peixe também. Mas sopa de peixe também é servida com ou sem massa
@fatimasousa3345
@fatimasousa3345 11 ай бұрын
Bom dia.Qual é então o peixe que dá mais sabor para a dita sopa? Obrigado
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo 11 ай бұрын
Esses que mencionei são excelentes para fazer uma sopa de peixe! Mas há diversos peixes locais que são bons para uma sopa de peixe, depende de onde me está a ver também
@LauraSantos-q6f
@LauraSantos-q6f 2 ай бұрын
Boa noite , para além dos mencionados tens alguma sugestão? (zona centro) Ando há 2 semanas a cozinhar com base nas tuas receitas e tem sido uma experiência simplesmente incrível eheh 😅 Obrigada 🙏
@bernardinorodriguez4507
@bernardinorodriguez4507 Жыл бұрын
Muito obrigado por partilhar a receita, não gosto da massa, o resto está perfeito, só acrescentaria amêijoas e seria uma loucura.
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Pois lá está, eu sei que há pessoas que preferem sem massa por isso deixaria mesmo opcional. Fica um caldinho maravilhoso!! Eu também gosto sem massa. Amêijoas seria uma ótima adição! Um enorme abraço e bom apetite 🔥
@aldamartins6900
@aldamartins6900 Жыл бұрын
No Norte chamamos de Massada, não pomos massa na sopa de peixe.
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Pois eu tinha ideia que em algum lugar não usavam massa 😅
@aldamartins6900
@aldamartins6900 Жыл бұрын
@@TerapiaNoFogo sou de Matosinhos onde também se prepara muitos bons pratos de peixe .
@paulosousa7787
@paulosousa7787 Жыл бұрын
Só uma correçāo no portugués, nao é póssamos é possamos
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Muito obrigado 🔥
@canalyoutube7
@canalyoutube7 11 ай бұрын
Desnecessário seu comentário
@lucindacarvalheira
@lucindacarvalheira 11 ай бұрын
Só os olhos do tamboril assustam logo
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo 11 ай бұрын
Ahaha é um peixe feio confesso
@robertorodrigues2780
@robertorodrigues2780 Ай бұрын
Não percebo a razão de tirar a bochecha do tamboril
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Ай бұрын
São parte nobres 🥰
@aureafurtado4588
@aureafurtado4588 Жыл бұрын
Cebola cm casca ?🙄
@TerapiaNoFogo
@TerapiaNoFogo Жыл бұрын
Para o caldo, isso mesmo
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