Рет қаралды 2,887
#pempek #pempeksutra
Hai semua...
Assalamu'alaikum 😊
Hayo...masih ada nih yang belum kenal dengan makanan khas palembang?😉Divideo kali ini @ZakiyaSyahdu mau berbagi resep pempek yang lembut, kenyal rasanya gurih dan pastinya anti gagal ya...pempek ini bikinnya sangat gampang dan anti ribet, sedangkan untuk bahan-bahannya pun juga sangat mudah
Bahan - Bahan :
🍀Bahan utama⤵️
● 2 gelas belimbing tepung tapioka
● 2 gelas belimbing tepung terigu
● 2 gelas belimbing air
● 1 gelas belimbing santan ( santan kara
65 ml + air )
● 1 sdt kaldu bubuk
● 1/ 2 sdt garam
● 2 butir telur
🍀 Bahan halus⤵️
● 6 siung bawang putih
● 30 gr udang rebon
Untuk cukonya saya tidak cantumkan di video, jadi untuk resep cukonya saya gunakan resep ini ya🙏...)
🍀 Bahan cuko ⤵️
● 250 gr gula merah
● 20 gr udang rebon
● 3 Siung bawang putih
● 25 gr cabe rawit hijau (sesuaikan selera)
● 1 sdt gula
● 2 sdt garam
● 1 sdm kecap manis
● 1/2 bks asem jawa
● 500 ml air
Nb: Bawang putih, rebon dan cabe rawit blender kasar biar tidak jadi ampas di kuahnya. Kemudian campurkan dengan air dan gula merah, masukkan juga bahan yang lainnya, masak hingga bumbu dan cabe matang. Terakhir kuah cukonya di saring sebelum di gunakan
#reseppempek
#pempekpalembang
#pempekdos
#pempeklenjer
#pempekkuahcuko
#pempeksutra
#reseppempeklembut
#reseppempekkenyal
#makanankhaspalembang
#pempekkapalselam
#pempekikan
#pemepekudangrebon
#pempeksutraudangrebon
#pempeksutratelur
#pempektanpaikan
#pempekadaan
#caramembuatpempekpalembang
#caramembuatpempekdos
#caramembuatpempeksutra
#pempektakarangelas
#pempeksutraputihtelurdanikan
#pempeksutradanrebon
#pempeksutraikanteri
#reseppempeksutratakarangelas
#reseppempeksutra
#pempeksutraantigagal
#reseppempeksutratakarangelas
#pempeksutrasantan
resep pempek, pempek palembang, pempek dos, pempek lenjer, pempek kuah cuko, pempek sutra, resep pempek lembut,
resep pempek kenyal,
makanan khas palembang, pempek kapal selam, pempek ikan, pemepek udang rebon, pempek sutra udang rebon, pempek sutra telur,
pempek tanpa ikan,
cara membuat pempek sutra,pempek takaran gelas
,pempek sutra putih telur dan ikan,pempek sutra dan rebon,resep pempek sutra takaran gelas, resep pempek sutra, pempek sutra anti gagal,
resep pempek sutra takaran gelas, pempek sutra santan, zakiya syahdu