Рет қаралды 1,658
Assalamualaikum semuanya 🤗🤗
Selamat datang di KZbin Channel teh Ugi @ugimoikafood
Channel ini cocok untuk:
Yang belajar memasak
Suka akan kuliner
Atau yang mau belajar usaha di bidang kuliner
DiBandung sangat viral sekali dan antri mie pedas yaitu mie Gacoan karena setiap mau beli teh ugi selalu antri panjang akhirnya teh Ugi beli via ojol dan karena jarak lumayan akhirnya pas sampai dingin mienya… karena terngiang2 dan ingin sekali mencoba akhirnya teh Ugi kotak katik kira2 seperti ini
Resep Mie Gacoan Ala teh Ugi
Untuk 7-10porsi (jangan khawatir karena bisa di frozen)
Bahan
1 kg Mie telur
4 batang daun bawang , iris (di Mie gacoan pakai kucai)
1/2 kg kulit pangsit
Bahan Minyak bawang Ayam
200ml Minyak goreng
100gr bawang merah iris
100gr bawang Putih iris
Bahan Ayam
500gr Dada Ayam fillet
1 Sdm kaldu Ayam/kaldu jamur
1 Sdt Merica
2 Siung bawang Putih cincang
Minyak Goreng bekas Goreng bawang
Bahan Sambel
100gr Cabai Rawit Domba (di Gacoan Hanya Cabe Rawit)
100gr Cabai keriting (optional Karena Kita level pedas sedang2 saja)
2 Sdm minyak Goreng
2 siung bawang putih cincang
50 ml Air bersih
1/2 Sdt garam
Mie Pedas-Asin
150 gr Mie Telur
1 Sdt garam
1 Sdt kecap asin (kalau tidak punya bisa ganti garam)
1/4 Sdt Micin (bisa ganti kaldu jamur)
1 sdt kecap Ikan
1 Sdm minyak Ayam bawang
Sambal sesuai selera
Mie Pedas-Manis
150gr Mie Telur
1 Sdt Garam
1 sdt kecap asin
1/4 sdt micin
1 sdt kecap Ikan (jika tidak ada bisa di skip ya)
1 sdm minyak Ayam bawang
1-1,5 sdm kecap manis
Sambal sesuai seleram
Selamat mencoba semoga bermanfaat🤗🤗🤗
Yang banyak di Tanyakan teh Ugi Mie telur beli di pasar cimahi Harga 12rb/kg
Kulit pangsit 6rb/500gr
Kecap Ikan pakai cap ikan merah
Kecap asin pakai Kikkoman
Semoga Sudah Sudah jelas yaaaa🤗🤗🤗
Jika ada Yang mau di Tanyakan bisa langsung DM ke Ig teh Ugi di
/ ugi_sasmita
Dan usaha teh Ugi di
/ moikafood
Terimakasih semuanya 🤗🤗