Рет қаралды 58,904
Assalamu'alaikum 😊
Hai teman - teman semua, kali ini @ZakiyaSyahdu akan membagikan Tips Menghilangkan Bau Asam Manisan Kolang Kaling.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling bisa diolah menjadi manisan dengan rasa yang enak. Namun kolang jaling memiliki aroma yang asam karena melewati proses fermentasi. Jadi @ZakiyaSyahdu kali ini akan berbagi tips dalam mengolah kolang kaling agar tidak ada lagi bau asamnya.
Jadi ada beberapa tips yang harus dikakukan:
1. Rendam kolang kaling dengan air cucian beras minimal 3 jam
2. Rebus kolang kaling minimal 20 menit untuk membuat lebih empuk
3. Tambahkan daun jeruk ketika membuat manisan
Bahan bahan :
● 2 kg kolang kaling
● 300 gr gula pasir
● 460 ml sirup atau 1 botol ( saya pakai marjan)
● 500 ml air (boleh dikurangi jika ingin kental)
● 1/2 sdt garam
● Daun jeruk
#zakiyasyahdu
#kolangkaling
#manisankolangkaling
#kolangkalingtidakasam
#caramengolahkolangkaling
Tag:
manisan, kolang kaling, resep manisan kolang kaling, cara buat kolang kaling, kolang kaling tahan lama, manisan lebaran, takjil, sajian lebaran, sajian hari raya, kolang kaling lembut, agar kolang kaling tahan lama, cara buat kolang kaling tidak asam
bantu chanel ini untuk berkembang dengan cara subscibe, like and komen ya..🙏
Terimakasih 😊
Assalamu'alaikum