Tescilli helvanın tarifini sonunda buldum. Tel tel Erzurum’un peynir helvası. Hores horis tarifi

[@Todaygunluk]

Rahmetli ananem yapardı bizi bu helvanın kokusuyla karşılar hemen sofra kurardi ruhuna Fatiha okursanız çok sevinirim Allah ona ve tüm vefat edenlere rahmet etsin

[@arzuaktepe8649]

En sevdiğim helva teşekkür ederim tarif için ellerinize sağlık annem şu anda Erzurum'da ispir'den birer kilo kardeşleri babanı aldı tarif için çok teşekkür ederim tekrardan iyi günler dilerim❤😊

[@leylayelec8243]

Ellerine sağlık çok güzel oldu tadı çok güzel yeğenler hayran kalacaktır

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkürler

[@vildanerdogan1939]

Ellerinize sağlık bir Erzurum lu olarak bayılırım çok ta güzel görünüyor

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim sağolun

[@rahimebingol5910]

Evet şahane olur Erzurumda horis deriz

[@Sedadanlezzetler]

🥰🥰

[@alternatifmutfak9181]

Erzurumlu olarak vazgeçilmez bir lezzet çok severim nefis görünüyor elllerinize sağlık 👌👏👏

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim

[@pinaryasar1461]

Hiç güzel olmadı ayrıca tel tel deyil

[@orhanofli8204]

Tereyağı ile olmazmı

[@Sedadanlezzetler]

Olmaz maalesef taze kaymak gerekli

[@ozlemozdemir6649]

Ellerine sağlık abla çok sevdiğim bi helva kendim de yapabilince bayıldım çok teşekkürler

[@Sedadanlezzetler]

Afiyetler olsun ellerine sağlık

[@TatlıSanatı]

Yaaa ne güzel olmuş emeğinize ellerinize sağlık

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim 🙏

Tel tel şahane görünüyor😍😍😍

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim

[@TevhideAvunç]

Ellerinize sağlık çok çok

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim

[@kadirseker1474]

ELLERİNE SAĞLIK

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkürler

[@haticegundes350]

Ben yemek fuarında erzurum tezgahında gördüm tadına baktım ilk kez çok beğendim satın aldım.tadi sahane.sizinde elinize sağlık çok güzel gorunuyor

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür

[@senol1577]

Seda hanım tuz yerine şeker konsa nasıl olur siz hiç denedinizmi elinize sağlık.

[@Sedadanlezzetler]

Olmaz o zaman özelliği bu. Şeker erir karemalleşir aynı doku olmaz

[@meryemsahin6835]

Şeker olsa daha güzel olmaz mıydı ben şeker atıyorum tuz atmıyorum böyle de güzel

[@Sedadanlezzetler]

Şekerli helva başka. Bu tuzlu olur tadı ds başkadır.

[@bayramarac3021]

ellerinize sağlık

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim

[@hacerguvercin.]

Çok teşekkür ederim ben bunu Erzurumun bağ başı köyünde komşumda yerdik çok yapardı ırgatlığa giderken özellikle horis derler o yörede o ranı yufka kaymağı horisi birde kuymak bal kavurma kışın akşam oturmalarında sofra donatılırdı beyaz unlu patatesi kuşburnu reçeli tandır ekmeğiyle akşam çay sofrasında olmazsa ol azıydı hiç unutamıyorum çapa yapmağa girtiğimizde ekin biçmeğe gittiğimizde değerli komşum ikram ederdi innanın samimi söylüyorum o sofranın hatırına bike akşama kadar zevkle çalışabilirdiniz öğlen olunca bostandan taze patates kara tencerede haşlanır bir kaç tanede közlerin içine atılır kara demlik çayı birazda is kokulu hayat vardı hayat iki yaşında çocuğumu sırtıma bağlardım Komşumun iki saatlik uzaklıktaki tarlasına ırgatlığa giderdim bak gördünüz mü beni 25 yıl öncesine götürdünüz

[@Sedadanlezzetler]

Evet ben de öşk köyüne gelin geldim, yengemiz çok güzel yapar ondan öğrendim.

[@gulsunsakar6511]

Bilen bilir harika bir lezzet

[@Sedadanlezzetler]

Hem de nasıl 😍

[@ZEYNEP_duru-elif]

Yeni bitti bendekiler😁ama deneyeceğim evimde.Bayılıyorummm bu lezzete

[@Sedadanlezzetler]

Sevilmeyecek gibi değil. Malzeme bulursanız mutlaka deneyin

[@ayseyazan]

Ah bulsam da yesem bayılırım Erzurumluyum

[@Sedadanlezzetler]

🙂🙂

[@nigardal9629]

Allah razı olsun peki bu peyniri nasıl yapabilirim yada nasıl bula bilirim çok canım çekti 😢

[@yagmuredakurt7384]

Elinize sağlık

[@ayseylmaz4756]

Elinize saglik cok guzel gorunuyor bende cok severim be helvayi .Bir sorum olucak hazir kaymakla olur mu

[@Sedadanlezzetler]

Hayı maalesef hazır kaymak olmuyor. En önemli noktası taze kaymak be peynir

[@cigdemefe5896]

Ellerinize saglik harika gorunuyor kaymak yerine tereyagi olur mu?

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim maalesef olmaz

[@merveisikci]

Yok böyle bir lezzet 😍 Ama herkesin damak tadına uyabileceğini sanmıyorum. Yedikçe yedirtiyor lanet ☺️ Ellerinize sağlık

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim ☺️ yedikçe yediriyor kesinlikle.

[@nevinbakir5368]

Birde kete tarifi verirmisiniz elinize emeğinize saglik

[@Sedadanlezzetler]

Olmaz olur mu. Kanalımı inceleyin göreceksiniz hakiki Erzurum ketesi tarifi

[@SelmaGul-kf9zc]

Çok teşekkür ediyorum

[@Sedadanlezzetler]

Rica ederim 😌

[@cimendeger7678]

Super olmus bende cok sebverim

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim sağolun

[@serapaksu-zb4cn]

Hep arıyordum bayılıyorum tadına fakat bulamıyordum

[@Sedadanlezzetler]

Tam yapımı budur. Malzeme bulursanız deneyin inşallah

[@mrdogu298]

Peynir ne kadar koydun Erzurum'dan getirdim yiyoruz çok lezzetli

[@Sedadanlezzetler]

Videoda anlattığım gibi tazecik peynir olmalı. Yani getirdiğiniz peyniri yemeye devam edin maalesef onunla helva olmaz. Çok hassas bir helva bu. Sonraki güne bile kalsa helva zor tutuyor

[@serapozmen122]

Çok küçükken bir arkadaşımda yemiştim çok qüzeldi qerçekten adını bilmiyordum şimdi denk qeldi çok sevindim. Sizde çok qüzel yaptınız ellerinize saqlık. Erzurum da nerde güzel yapılıyor almak istiyorum bilen varsa bilgilendirirse sevinirim

[@Sedadanlezzetler]

Leben de satılıyor güzel. Çizmelioğlundan da alınabilir.

[@serapozmen122]

@@Sedadanlezzetler bilqilendirdiqiniz için teşekkür ederim sağolun 😍

[@oznurerken2176]

çok severim

[@Sedadanlezzetler]

👍🥰🥰🥰

[@nadidesonmez3419]

Bayilirim 😋😋

[@songultaspnar394]

Kaymak dediğniz bu rulo halde tatlıların üzerine koyduğumuz kaymakmı yosa süt kreması alıyoruz ya marketlerden o mu lütfen yardımcı olurmusunuz

[@Sedadanlezzetler]

Hayır ikisi de aynı görevi görmez. Sütü çekiyorlar yağını ayırıyorlar. Katkısız saf halidir bu. Marketlerdeki de kaymak ama bunun gibi olmuyor

[@songultaspnar394]

@Sedadanlezzetler yani? Biz şehirlerde bunu nasıl temin edebiliriz? Lütfen açıklayıcı bir cevap verirsiniz çok sevinirim. İlginiz için teşekkürler ediyor kolaylıklar diliyorum.

[@Sedadanlezzetler]

Mandıra bulup ya da geniş çaplı ürünler satan bir sütçüden direkt olarak onlardan alabilirsiniz. Bilmiyorum nerde yaşıyorsunuz ama Erzurum da her sütçüde vardır bu mesela. Ama diğer şehirlerde aynısını bulmak pek mümkün olmuyor

[@muratmurat8877]

Tereyağ kullansak olmazmı

[@serapaksu-zb4cn]

Harikasın

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim

[@AkarAkar-e6v]

Peynir tuzlu mu olucak yoksa tuzsuz mu

[@Sedadanlezzetler]

Tuzsuz mutlaka

[@NuranGoker]

Nerde taze peynir taze kaymak Erzurum a gelmem lazım inşallah nasip olursa gelirim afiyet olsun yiyenlere

[@Sedadanlezzetler]

Ah sormayın gerçekten ben de Erzurum dışında bulamıyorum nasip olsun gelin inşallah

[@nigardal9629]

Allah Razı olsun HELVAYI BİLİYORUM Çok Yedim AMMA YAPILIŞINI Bilmiyor TAM Aradığım BU EVDE PEYNİRİ NASIL YAPA BİLİRİM TARİFİNİ BEKLİYORUM Lütfen Rica Ediyorum 🤲🤲🙏👍

[@Sedadanlezzetler]

Tamamdır inşallah

[@demettunca3093]

Benim de yengem yapardı. Erzurumun olmazsa olmazlarındandır. Ama.yengem unu kavurur sonra bir kabın için de peyniri azar azar ilave ederek eliyle yoğurup yedirirdi una. Kaymak yerine margarin kullansak peynirinde akşamdan suda bekletip tuzunu alsak olmaz mı?

[@Sedadanlezzetler]

Peynir de kaymak da taze olmazsa olmuyor maalesef hiç yapmayın yazık olur derim

[@nesetagu5007]

Of 21 yil 9ldu yemedim cok severdim erzuruma gidersem yaptiracam afiyet olsun

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim inşallah gidince yersiniz.

[@sinem8630]

Gitmenize gerek yokki erzurum bakkaliyesinde var ben ordan sipariş veriyorum cokta güzel

[@serapozmen122]

@@sinem8630 Erzurum bakkaliyesi tam olarak nerde acaba adresini tam verir msnz

[@dilekbakrc1100]

Tereyağıyla olmuyormu

[@Sedadanlezzetler]

Olmuyor maalesef

[@umutbadem8265]

Helva mı Hevla mı ? Videonun bazı yerlerinde hevla dediniz ondan dolayı sordum

[@Sedadanlezzetler]

Helva helva 😉

[@ms.hobbyworld5810]

Tereyağ i ile olmaz mı ?

[@Sedadanlezzetler]

Hayır olmaz maalesef

[@lemiyeincesu2637]

Kaymak olmazsa tereyağıyla olurmu

[@Sedadanlezzetler]

Kaymak olmalı.

[@nergizalioglu4254]

Ben sipariş verdim Erzurum'dan geldi baya sert,nasıl muhafaza edilmeli ve ısıtmak olurmu?

[@Sedadanlezzetler]

Isıtmayın ama yemeden oda sıcaklığında bekletin ki yağı peyniri biraz çözülsün

[@demettunca3093]

Nereden sipariş verdiniz?

[@huseyincakmak1083]

Küçük parçalar (ortalama küçük kaseyi dolduracak kadar) halinde dolaba koyup, ısıtıp ısıtıp yiyebilirsiniz. Yeni yapılmış gibi oluyor. Ama çok fazla da ısıtmayın, yumuşasın yeter. Ayrıca uzun süre de tok tutuyor.

[@yagmuredakurt7384]

Tel tel olmuş maşallah

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim sağolun

[@sinemcemlek7183]

Kaymak dediginiz tereyagimi??

[@Sedadanlezzetler]

Hayır taze kaymak. Tereyağ olmadan önceki hali, sütün yüzü yani saf yağı.

[@Sedadanlezzetler]

Hayır taze kaymak. Tereyağ olmadan önceki hali, sütün yüzü yani saf yağı.

[@deryakarakol3708]

​@@Sedadanlezzetlernerden bulabiliriz

[@Sedadanlezzetler]

@deryakarakol3708 Erzurum’da lebenden satın alabilirsiniz

[@huriyeay6475]

Kaymak dedigin tereyagimi

[@Sedadanlezzetler]

Tereyağı değil. Ama tereyağının ham maddesi

[@erdemgognar2470]

Kaymak bildigimiz kaymak mı

[@Sedadanlezzetler]

Evet sütün kaymağı

[@elifkorkmaz9074]

Hiç tel tel olmadi ayrıca helvayı çok yaktınız

[@Mervevural750]

Biz tortumlular goris deriz

[@Sedadanlezzetler]

Bu videoyu Uzundere de çektim bende 😀

[@Mervevural750]

benimde kaynanam yarardi yayladan taze peynir çiğ geldiği zaman ama doya doya yediğim. aklıma gelmiyor. 😔. malesef. neyseki şimdi. kendimiz. yapıyoruz 😂

[@Sedadanlezzetler]

Ne güzel bilmeniz kendinizin yapması. Ben de bayılıyorum

[@ebruzeynepo5796]

Bunu sade yemek dışında yumurtaya falan kırıp yiyebilir miyiz bi bilginiz var mı

[@bilalgulle3301]

1 kg kaymak 9 bardak un Bu şekilde tam tutuyor.

[@Sedadanlezzetler]

Çok iyi teşekkürler

[@gulayozdemir5783]

❤

[@Sedadanlezzetler]

🥰🥰

[@mrdogu298]

Peynirini fazla eri yemedim birde unun da kıtır oluştu

[@Sedadanlezzetler]

Ustasının elinden çıktı çok da güzel olmuştu ama tabi eleştirelere açığız

[@huseyincakmak1083]

10/10

[@Sedadanlezzetler]

😌😌😌

[@nigardal9629]

Güveyi ananem yapardı