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Pour le Carnaval du 26 février, test de levage d'un géant de plus de 6 mètres de haut qui défilera dans les rues de Saint-Cosme en Vairais.
Il a demandé plusieurs centaines d'heures de travail des bénévoles, entre la conception et la réalisation, faite à partir de matériaux de récupération.
Le nom du géant, Chevalier Jallu, est celui d'une motte féodale située sur le territoire de la commune. La légende dit qu'elle a abrité un trésor enseveli là lors de la guerre de Cent Ans. Elle a fait l'objet de fouilles pour rechercher ce trésor, en particulier au cours du XIXe siècle.
Le Chevalier Jallu a pour ambition de devenir un élément marquant du territoire du Saosnois.