t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге Production Music courtesy of Epidemic Sound! grillkovk ВК zen.yandex.ru/grillkoff Дзен / grillhub Сотрудничество - grillkoff@mail.ru #грильков #курица #мясо #эксперимент
Пікірлер: 1 000
@GrillkovАй бұрын
Привет! -Лайки на вторую часть озона и консервы Батькин резерв собрались очень быстро, мы забыли Вашу мощь)))! Наташа сейчас в отпуске, вернется 30 апреля, снимаем, я монтажу и выкладываю. Спасибо за поддержку! -В данном видео больше воды, чем во всех курицах.) Если серьезно, мне очень нравится этот формат, надеюсь вы поддержите и продолжим исследовать, то что мы едим. Обнял. В нашем ТГ сообществе уже писал, решил продублировать тут.
@user-dq4gy8jp6bАй бұрын
бери дениса и время снимать "все продукты Быстроном"
@waizer-jg4mvАй бұрын
Алексей, попробуйте мясную продукцию Фабрика Качества, у Вас в Санкт Петербурге представлена эта продукция. Могу даже выслать Вам, если интересно.
@FartolomeoАй бұрын
Лёха, а ещё какие слова образованы от слова совсем? Не надо повторять за идиотами.
@user-yy6vm5pn4zАй бұрын
Красава Лёха! Воды не так много в видосе!)Наташе привет!)
@user-zs1jf1vk2qАй бұрын
Алексей, написал Вам на почту. Хотелось бы связаться кто-то.
@maxrcnАй бұрын
Куры с одного курятника попали в разные магазины и на один стол)
Не скажи. кура да, разницы может и не ни быть, кура и кура. Тут важна порода, и чем кормили. Так же важно, кто кормил. Юные девственницы с рук, или какой нибудь бичь за "миску супа" наваливал корм с ведра. Отсюда и разница в цене .))
@DedHobbitАй бұрын
Наконец-то настоящая вода в ролике Грилькова))))
@den1Ай бұрын
Что?
@aksimmatrofailo1609Ай бұрын
Где? Зачем? Ерунда.@@den1
@Aloha-lu3exАй бұрын
Лёха, теперь тебе надо купить живую курицу, зарубить её и посмотреть сколько воды в ней.
@Ramzan_OlegovichАй бұрын
😂
@alexko618327 күн бұрын
30% 😄😄😄
@user-rv5xf5hv2k26 күн бұрын
Меньше чем в магазинной. Естественно про все магазинные не скажу, скажу про те что когда-то покупал. И выращенная на нормальных кормах домашняя (или фермерская) курица не воняет рыбой и лекарствами после приготовления.
@lllenzzzАй бұрын
Лайк поставила. По поводу пород скажу, что бройлеры все одинаковые. Единственное, что всегда смущает - это их кожа какая-то водянисто-вареная, но это скорее всего из-за обработки от перьев. По поводу каких-то супердешевых кормов - тоже затея сомнительная: что может быть дешевле мешка комбикорма? Антибиотики всюду - иначе передохнут, бройлеры в этом плане слабые. Их даже если в деревне сам держишь в количестве 30 штук, парочка нет-нет да и соберётся на тот свет обязательно. Собственноручно выхаживала засранцев - знаю о чем речь. Желтенькие и ароматные - это несушки, они в суп. Для духовки жестковаты. Короче, их не трогают - они делом заняты)
@GansAndersonАй бұрын
Больше не передохнут-больше заболеют и заразят остальных. Антибиотики везде сейчас присутствуют, увы, реалии таковы.
@lllenzzzАй бұрын
@@GansAnderson причем заметила, что в деревне если начинается волна куриных заболеваний, то болеют все и одинаково, хотя казалось бы - в разных курятниках живут. А дальше от хозяев зависит: если раздолбаи, то много сдохнет, у нас - это прям вызов был - поили с ложечки антибиотиками. Если один сдох - это прям провал)
@GansAndersonАй бұрын
@@lllenzzz именно так) болеют нещадно
@TVBratskАй бұрын
@@lllenzzz заразу наверное птицы или грызуны разносят, а они за день могут много курятников прошерстить.
@shutyaiАй бұрын
Бройлер и деревенская курица, лично для меня по вкусу это как будто две разные птицы. И не только по вкусу. Даже анатомически они выглядят по разному.
@amanotdug2761Ай бұрын
Алексей, я смотрю ваш канал уже 3 года. И за это время вы единственный ютубер в котором я не разочаровался и вы тот единственный кто не разу не обманывал свою аудиторию (по моему мнения). Спасибо вам большое за все что вы делаете! 🙏🏻🙏🏻 Буду и дальше следить за вами творчеством. ⚡️
@user-bd8fn8np5dАй бұрын
Хм, все конечно интересно, но как технолог общепита могу сказать, что у любого мяса до 30% от веса идут потери при приготовлении.. поэтому как по мне, тут все в норме
@user-eu2ud5ko9tАй бұрын
Но на воду, никогда не было.
@serdj87Ай бұрын
@@user-eu2ud5ko9t без разницы на что. Просто готовили в пакете, вот и вода. Эту же курицу запеки на мангале - воды и грамма не увидишь нигде, а те же потери в весе.
@user-nm2me3tq6iАй бұрын
@@user-eu2ud5ko9t разрушение клеток при приготовлении. Не слышали? Вот и вытекает цитоплазма. А также межклеточная жидкость. В школе нужно было учиться. А не губы красить в туалете
@AdikMaaАй бұрын
@@user-nm2me3tq6iда и часть жира протекает особенно с кожи
@WinterSleepsАй бұрын
Говядина теряет 40%, свинина , в зависимости от жирности 45-50% .курица более 30% .😊
@user-pd2xz6ts3jАй бұрын
На проверку хотелось бы фарш. Вот что действительно будет интересно народу. 👍✌️🔥
@MrRusticanoАй бұрын
миллион видов его есть и в миллионе магазинов
@user-pd2xz6ts3jАй бұрын
@@MrRusticano я имел в виду на тест,а так Америку вы мне не открыли.
@df6504Ай бұрын
@@user-pd2xz6ts3j На воду? Бесполезно. В фарше больше субпродуктов, жил. Воду труднее добавлять в фарш. Готовый фарш давно не покупаю. Если брать. Это рынок, где при тебе делают, из куска который выбрал. Или мясорубку купите и все.
@user-jv6uv6pw3dАй бұрын
Серьёзно? Фарш - интересно? Я бы покупной фарш даже собаке не покупал. Один раз купил электромясорубку за 4000 и крутите домашний фарш на здоровье.
@FlobsterableАй бұрын
@@user-pd2xz6ts3jлучше смотреть состав фарша. Но лучше все ж просить кусок мяса провернуть в мясной лавке. Так точно будет понятно, из чего фарш)
@michaelmyers2983Ай бұрын
Алексей, идея с экспертизой сыров - отличная! А вот с курицей - выкинутые деньги. Что-то опасное для здоровья, ты врят-ли в них найдёшь (слишком рискованно для брендов и/или производителей), а доказать, что курица от "здоровая нация" - это переложенная в другую упаковку "лента", даже экспертиза не сможет 😅
@thewho7401Ай бұрын
Лёха уже пробовал заниматься "экспертизой", -- ничем хорошим для него это не кончилось. Стоит ли наступать на грабли повторно? -- думаю *нет*.
@lozzka847Ай бұрын
@@thewho7401что было?
@k1ecxАй бұрын
@@lozzka847Атяшево выкачало весь жир Грилькова для своих колбас
@den1s_vАй бұрын
@@lozzka847 кто-то угрожать начал
@alexsin5181Ай бұрын
Атя-тя-тя ему попытались устроить)
@odinzovXАй бұрын
Грилич, я предлагаю накачать свою курицу водой и проверить сколько в неё влезет воды и сколько можно впихнуть в невпихуемое 🤣
@user-ik6db9be4rАй бұрын
Это действительно хороший эксперимент. В топ!
@vlad_kotovАй бұрын
я тоже люблю эксперименты, что то все разом перестали их делать..
@user-up5fp8nh9gАй бұрын
Там же кучей много протыкают и в составе не совсем вода
@AquaPlay-wr6xeАй бұрын
Алексей, давайте тест замороженных котлет. Ребята, выводите комментарий в топ что-бы все увидели!!
@user-gm4de8qo8lАй бұрын
Дома зделай свои котлеты и ешь,кому они нужны.
@Nickell.Ай бұрын
@@user-gm4de8qo8lа кому нужны пелемени? Рестораны? Доставки? Готовь дома да и ешь. Что ты высрал, чел?
@user-gm4de8qo8lАй бұрын
Про пельменей речь не шла,одень линзы,челллллллл
@user-mo6gs7il7eАй бұрын
@@user-gm4de8qo8lты надень, олень, и прочитай еще раз что человек имеет ввиду
@user-oo2ck1dw6sАй бұрын
И на котлеты с самоката тоже
@filinsheinАй бұрын
Пора уже затестить "Стандартную продуктовую корзину обывателя", только из разных магазинов - дорогой, средний и по дешмаку)
@crazykullerАй бұрын
Пивас, дошик и закусь😂
@finnthehitmanАй бұрын
Можно не надо
@user-er5wc7ud1bАй бұрын
Продовольственую корзину по которой прожиточный минимум считают...
@edotense4888Ай бұрын
@@user-er5wc7ud1b прожиточный минимум написал чел выше @crazykuller )))
@user-up5fp8nh9gАй бұрын
@@user-er5wc7ud1bсмотрел на сайте Росстата - цены +/- нормальные были даже. Количество не прикидывал, может в этом прикол.
@igorduvanov2849Ай бұрын
Работаю в птицеводстве уже 13 лет. Порода куриц называется кросс. 90% бройлеров в России это кросс ross 308 и в этих пакетах может лежать птица одного кросса выращенная в незначительно отличающихся условиях. Желтая домашняя курица такая делтая потому что её выращивали не 38 дней, а например 100 дней, поэтому и мясо вкуснее, но в запекание уже хуже. В кориах, как правило, добавок именно для роста не бывает, просто обычный сбалансированный комбикорм.
@olgauh3617Ай бұрын
В птицеводстве вьі полньій долбойоб. Кросс ето не порода.
@user-jp3gm5sc2pАй бұрын
вот реально 38 дней, как такое возможно, от цыплёнка до 2х килограммовой курицу. для меня это магия
@olgauh3617Ай бұрын
@@user-jp3gm5sc2p корм и генетика. На натуральном корме такого не будет. И при нормальном содержании.
@igorduvanov2849Ай бұрын
@@olgauh3617 в сбалансированном комбикорме какие компоненты не натуральные?
@igorduvanov2849Ай бұрын
@@user-jp3gm5sc2p очень большая работа над генетикой. Сбалансированный высокопитательный комбикорм. Ну и содержание почти без движения в более-менее постоянном микроклимате при 23 часовом световом дне. Световой день может быть и короче, везде по разному. Я вообще выращиваю родительское поголовье и при нормированном кормлении такого роста уже нет
@user-mv7pw1nh9mАй бұрын
Я хочу поставить лайк, но не хочу чтоб ты делал экспертизу, не вижу смысла тратить тебе 60 к и как быть😅, лайк поставила за видос и труд, Наташе 👋 ❤
@DMSKaChanlАй бұрын
Люди из азбуки вкуса руководствуются одной важной константой: "лох не мамонт, не вымрет". В прочем и правильно делают, пока хомяки готовы отдавать деньги за воздух, почему бы не брать эти деньги.
@ioej2782Ай бұрын
Курим, пьем алкоголь, переживаем за состав курицы.
@user-jt2xv3bi1zАй бұрын
Тонко😅
@sergeevichvadym87306 күн бұрын
Как раз закурил))) подавился смешком и дымом.
@julijarogaljova5081Ай бұрын
Очень приятно смотреть ролики, неизменное качество съемки, монтажа и Алексея)))) Спокойно, адекватно, дружелюбная подача для зрителя. Спасибо вам большое с Натальей за контент ❤
@tasyaya5Ай бұрын
Леш, мясо желтое у куры не из-за особенностей породы, а из-за определенного питания. В рационе таких кур корм с оранжевыми пигментами природными, например, кукуруза. Так же эти пигменты влияют на цвет желтка.
@user-pz8wd4qp3vАй бұрын
Класный выпуск, Леха спасибо
@ivan2go1Ай бұрын
идея огонь, реализация тоже супер! жду продолжения рубрики)
@RobOzoАй бұрын
Давайте за сутки наберём 36 000 лайков! Чтобы Лёха охр инел😂😂😂
@ioej2782Ай бұрын
Наташа, разлогинься.
@user-rx8co5yd4nАй бұрын
Стал смотреть ролик было 7.8к а закончил уже 8.4 было 😂😅
@AndreySPbАй бұрын
😂👍
@alexandergluzdakov5609Ай бұрын
Алексей, красавчик! Я тоже уверен, что подешевле не значит хуже, молодцы, познавательный видос, зашёл. Давайте продолжать подобные изыскания, нам будет полезно просветиться и на ус намотать. Вам с Натальей боооольшущий привет из-за Урала!
@andrejm3812Ай бұрын
Прекрасный тэст !!!! Доказывает опять же что раньше все равнялось на качество , а сейчас , ясень пень, на бабки , бабло , баблище.... Приведу собственный пример , к-й можно назвать и тэстом. У нас ( живу в прибалтике , Литва ) Пока теща держала курей , свиней и т.д. - мясо ЖАРИЛОСЬ !!!!!!!!! Давеча , мой любимый сын жарил мясо купленное в магазине + на базарчике у провереенных (уже бывших к сожалению) , не побоялся этого слова , и назвал наших производителей людьми не особо любящих женщин , но потом сразу перешел на откровенный мат трехэтжный, ибо в сковороде собралось столько жидкости , что еле успел слить.... Сами понимаете как нас наееееееее при покупке....... Ну и тогда напрашивается анекдочный рецепт - хочешь сварить мясной , куриный бульон 3 литра ? Не вопрос - кинь 3 кг мяса в кастрюлю и просто включи огонь, насыпь любимых специй. бульон готов ))))))))) Леха красава , ролики с Борщем и корешами прикольнули 👍👍👍 Оператора в кадр просим !!!!!! Ну и как всегда , Респект и Уважуха , и без пересола в блюдах !!!!!!!!!!
@MrBoFkaАй бұрын
Когда даришь мясо там прикол есть если будешь мешать - сковорода охладится и вся влага выйдет возможно просто неправильно готовили
@andrejm3812Ай бұрын
@@MrBoFka жарить мясо мы умеем , просто, к сожалению, сейчас мясо шприцуют водой , поэтому и выделяется неимоверное колл-во жидкости.....
@display31Ай бұрын
А теперь посчитаем на сколько нас надрали по деньгам))) Итак, стоимость воды: Азбука вкуса: 418,16 рэ Петелинка: 125,58 рэ 365 дней: 75,76 рэ Спасибо за внимание)))))
@user-gt7ov9qb9pАй бұрын
Лёша-за ПРИЯТНОГО АППЕТИТА СПАСИБО, Я как раз ужинаю и смотрю ролик.
@TheFartov12 күн бұрын
Леха, спасибо за труды. Огромное дело💪
@IkestovАй бұрын
Алексей, требуется продолжение эксперимента. Где сравнение курвов из Магнита и Пятерочки Троекурово, синявинская птф, Тхвин и т.д .? Короче,нужна часть 2. Всех благ Вам и Наталье❤
@EdaDlaTeba29 күн бұрын
Нужен анализ на вредность, очень интересно, раскрыть тему до конца - жмём лайки ребята!👍
@klara_cetkinАй бұрын
А кому-то вообще есть значение сколько "воды"в видео?! Чем больше, тем лучше!!! 😂 Но, тем не менее, чем меньше значения"воды" в продуктах - тем лучше!
@BlacklllrekАй бұрын
Некоторые люди хотят чёткие сухие факты, без воды, а некоторые хотят просто послушать что-то более-менее интересное и не против воды
@ignatovskiy881Ай бұрын
Неа, чем меньше воды в мясе не лучше. Можно взять ту же корейку с ужаркой 20% и она будет сухая, а можно вагю с ужаркой более 50% и будет топ.
@Orenburg_onlineАй бұрын
@@ignatovskiy881 тут о другом речь.
@LionAntiviRUSАй бұрын
Давно тебя не смотрел! Какой рост канала, по отношению к тому что я помню! Молодчина что так вырос и не забросил канал!)) Мое почтение)
@user-po3oc6fg2sАй бұрын
Спасибо!) все очень клево) жду новые видосы)
@user-bp2kn2bt9lАй бұрын
да-да, профессиональный проектировщик нам кокетливо зачесывает, что у него с математикой не очень...))
@user-cu9tx2qx4uАй бұрын
Алексей желаю здоровья счастья успехов 😊😊😊😊😊
@TheStormQDАй бұрын
Отличный формат. Лайкос в копилку
@moldovan1984Ай бұрын
С сыром будет интересно! Лайк!!!+++
@user-pd2xz6ts3jАй бұрын
Уже смотрим. Поздновато уведомления в телеге приходят)))
@FilinAPSАй бұрын
Вот про сыр, я палец вверх!
@dimdoom6726Ай бұрын
Спасибо за ваши труды, Алексей! Здоровья и процветания!
@miguelvolos7101Ай бұрын
Лёш, спасибо за тест! Годный материал получился
@user-yn6qd9oh8kАй бұрын
Давай ролик "Сколько реально воды в роликах Грилькова" Шучу. Не мог не воспользоваться моментом. А так мне нравится сколько ты разговариваешь))
@ProctolaryngologistАй бұрын
В роликах Грилькова вся вода! За это мы его и любим)
@jonspoon5142Ай бұрын
7:03 я работал с крафтовыми тарелками, они всегда по разному весят
@Ruslan_Belousov-2507Ай бұрын
🌋🌋🌋по прическе вчера видимо тест пива был🤣😂🤣 в светофоре грудка индейки можно суп без воды варить
@user-cx5dp9ko2vАй бұрын
Лёха,ты классный!Обалденные видосы !
@WinyThePooh24 күн бұрын
В человеке около 60% воды - наверное по ночам в нас инопланетяне воду закачивают)))
@linali7512Ай бұрын
В какой-то веке я додумалась открыть ролик про еду, под еду. Пивасик, сальце и и шлифануть чипсами зяки зяки.
@odinzovXАй бұрын
Вода в курице, вода в морях и океанах, вода течёт у нас в кранах, вода есть на Марсе, мы ищем воду в космосе, много воды у Грилькова, вода это жизнь)))
@ioej2782Ай бұрын
Нужно грилькова отправить на Марс в роли источника воды, планета снова зацветёт.
@user-bv4oy1nc4dАй бұрын
Нужно было сравнить с обычной домашней курицей, и посмотреть откуда больше воды натечет.
@DmitryMelounАй бұрын
Спасибо за полезную информацию
@kolyahijack1385Ай бұрын
не просто так пишут, масса после ужарки на 30% меньше в некоторых хитрожопых шашлычках)
@DedHobbitАй бұрын
У меня знакомый живет в деревне и сам выращивает бройлера. Домашний бройлер "течет" плюс-минус точно так же. Я думаю это связанно именно с породой курицы. Потому что суповая не дает столько влаги. Что магазинная, что домашняя.
@user-yk8og5ui9kАй бұрын
Суповую не возможно есть. Только на бульон, мясо резиновое. У мамы несушки через год идут на суп. Мясо собаке отдаю или в макароны по флотски.
@Arabella0101Ай бұрын
вы не правы. когда первый раз готовила своего бройлера, была удивлена, что с него и воды не текло, и кусок сильно не уменьшился в отличие от покупных кур. А суповые куры - это отработавшие свое несушки. От них бульон очень наваристый получается, очень вкусный, но чтобы мясо поесть надо не один час варить
@pcgames308Ай бұрын
@@user-yk8og5ui9k в автоклав на тушёнку можно несушек
@DedHobbitАй бұрын
@@pcgames308 Еще можно попробовать засунуть в сувид. У меня есть он, но мне никогда не приходило в голову подобное. P. S. Надо попробовать. У несушек намного сильнее вкус самого мяса. Если получится сделать ее сочной, то, возможно, это неплохой вариант)))
@pcgames308Ай бұрын
@@DedHobbit в сувиде я делаю грудку с чесноком сливочным маслом и специями по вкусу, так же в нём неплохо делать колбасы
@Axel_Frog1Ай бұрын
Для чистоты эксперимента нужно было взять куру от заводчика, точно не обдолбанную и сравнить
@user-sk9bq8op3o29 күн бұрын
Есть, есть, есть классный контент!!!!!! Гриня разгроми их всех, я накину тебе тем по здоровому питанию!!!
@user-kj4yy2gv9iАй бұрын
Надо было взять курицу не только из магазина, а и выращенную в частном хозяйстве. Тогда совсем было бы интересно.
@rebether8049Ай бұрын
Он делает так, чтобы у человека из любого города было понимание какой продукт хороший, а какой говно. А частное - как повезёт, наоборот правильно что не включает.
@user-kj4yy2gv9iАй бұрын
@@rebether8049 ну почему, так или иначе частник вырастивший курицу не накачает ее гелем или водойб, без нее не понятно, или все накачаные, или ни одна.
@Vera_WeissАй бұрын
Вижу "ДОРОГО VS ДЕШЕВО", слышу знакомую мелодию на подложке - мозг уверен, что должен быть Евграф и "RICH & БИЧ", а тут Грильков и вода!😆
@user-et8ev7qv3vАй бұрын
Лайки ставлю всегда когда смотрю, а экспертиза это интересно
@Tatats1Ай бұрын
Спасибо за обзор)
@godsyndromes8323Ай бұрын
Прсто показатель как работает капитализм, наклеил этикетку, сделал вид что элитное, ебанул цену х5, вы великолепны
@user-gr5ov5jl3zАй бұрын
И накопил на последнюю теслу 😂
@user-xs3cl4xe7iАй бұрын
Это типа виноват капитализм?) Если есть спрос - будет и предложение. Гомеопатию тоже люди покупают. Почему бы не заработать на людях, которые готовы платить больше?
@user-DI962Ай бұрын
Но честный капитализм работает не так. Жаль на руси мы его не увидим никогда) может хоть наши внуки увидят....
@user-xs3cl4xe7iАй бұрын
@@user-DI962 Что такое "честный капитализм"?)
@Karabas89Ай бұрын
@@user-DI962 тоже хочу узнать.
@morozco12345Ай бұрын
Для сравнения нужно было взять курицу из "Вкус Вилл". Вы бы сразу поняли разницу
@RufusailАй бұрын
Никакой разницы. Из вкусвилла будет еще и трижды перемороженная дрянь. Это я по опыту говорю. .
@morozco12345Ай бұрын
@@Rufusail мы видимо о разных магазинах говорим... не нравится мне ваш безкомпромисный тон
@RufusailАй бұрын
@@morozco12345 о том самом вкусвилле в зеленых цветах и с безумными ценами. У меня этот "псевдоилитарный" магаз возле дома. Киви по 300р за 100 грамм, продавцы из какого-то колхоза набранные, пока не пнешь к тебе никто на кассу не подойдет. И вечно растаявшая заморозка. И это не разовые случаи, это постоянная реальность. Берешь мороженое в вдерке за 400-500 р, а там кусок смерзшегося гуано. Или подходишь к холодильнику с мороженым, а там всё растаяло. Думаете они выкидывают? Нет, это продается. Видать , пока перемороженой рыбой или мясом не траванется кто-нить, так и будут порчеными продуктами торговать. Или мелкий полусгнивший лук по 80 рублей, это ваще шедевр. Спору нет, может в других магазах иначе. Речь идет о вв по адресу ул. Новинское шоссе, д. 2А п. Монино. И я не думаю, что это исключение. "не нравится мне ваш безкомпромисный тон" - ахахахах, да мне ******, не нравится ему, ахахах
@user-tr2dg2qz1gАй бұрын
после этого ролика технолога, который отвечал за курицу из ленты премии лишат, наверное. Как так, меньше 30% накачали)
@user-nx5ys1fi8xАй бұрын
Привет Лëха и Наташа!! Претензий никаких! Вы лучшие!! В следующий раз найдите домашнюю птицу для чистоты эксперимента! 😊
@whosane9923Ай бұрын
это вы цыпленка замороженного не брали в Мангите))) Я чуть не упал , внутри тушки один лед и снаружи лед толстый. При разморозке 50% потеря))) и цыпленок оказался несушкой лет 5ти))) МАГНИТ ВЫ ЛУЧШИЕ !!!
@lozzka847Ай бұрын
Помню как купил креветки 500г и после жарки они весили 100г😅
@KoHb_B_canoraxАй бұрын
Да хоть айсберг целый снаружи курицы. Ты покупаешь по весу, набитому на упаковке.
@user-qb3qn2rg9oАй бұрын
@@lozzka847 ну потому что ты не умеешь их готовить. Если ты их будешь долго варить - тоже удивишься на сколько их станет меньше.
@lozzka847Ай бұрын
@@user-qb3qn2rg9o а если готовить "правильно", то сколько воды бы осталось?
@den4ikboomАй бұрын
Давайте разарим Леху на 60к 😂
@PerlipkukuevАй бұрын
Лента денег занесли))))))))) Тут к Наташе не ходи, все понятно, это заговор!)))))))
@eedqyАй бұрын
Очень понравился ролик, будем ждать 30 тысяч лайков и на экспертизу.
@Festival_FestivalevichАй бұрын
Ну ка быстро ставим лайки для сыров)))
@user-ww5gd1fh4tАй бұрын
Курицы что у мелких, что крупных фермах одинаковые - корма используют одни и теже с малой разницей. А вот домашняя курка которая на сольном выпуск, совсем другая на вкус.
@SvinisheALBIBOBUSАй бұрын
и в большинстве случаев вкус у нее хуже чем у магазинных
@user-jv6uv6pw3dАй бұрын
@@SvinisheALBIBOBUS Блин, плюсую. Мои родственники достали пихать мне домашних кур "на супчик". Не нравится мне вкус домашних, говорю. Ой, ты что, травитесь своими покупными с глютоматами, теперь домашнее не нравится, чтож делается то! Уффф...
@TezeyАй бұрын
Скажи: хорошо. Давайте я в сэс вашу отнесу и магазинную посмотрим где чище. И вообще где ваши сертификаты? На продукцию? Вот в магазине они есть и мне брать нестрашно. Стоооолько нового о себе узнаешь :) @@user-jv6uv6pw3d
@alekseyef1714Ай бұрын
@@SvinisheALBIBOBUSПросто к магазным привыкли .
@iges1181Ай бұрын
@@alekseyef1714 нет, у домашних мясо жестче, так как бегают намного больше
@viktorosokin703Ай бұрын
Алексей. Доброго здравья! От меня Вы уже. Золотой пинок. Получили 😅 Прикольные у Вас контенты! Смотрю с удовольствием. Мне не важно какой и что будет в следующем видео. Главное чтобы было понятно и интересно! С уважением V.Osokin
@denbatman754Ай бұрын
Тема экспертизы продуктов очень интересна 👍👍👍
@RussianhonorАй бұрын
Гузка самое вкусное. Жаль больше отдельно не продают их.
@MrVsdfsdfdsАй бұрын
Самая мерзость
@imhigherthanagiraffesassin5060Ай бұрын
🤮
@blacksun2512Ай бұрын
Выращиваются в большинстве своем на одной птицеферме, а дальше "ресторанная наценка-c" )). Спасибо, Алексей за видео.
@user-yw4ro9gu5yАй бұрын
Давай тест! Лайк!
@user-sx9wt4lk2pАй бұрын
молодцы, интересный видос получился
@user-gz8sc9gi2cАй бұрын
Алексей, есть ГОСТ по определению технологически добавленной влаги. И там процесс приготовления абсолютно не учитывается. Поэтому на территории Таможенного союза имеем что имеем. Есть нормативный документы, есть методика определения, а то, что вы там наделали и нашли - это ваши выдумки
@Shanghai75Ай бұрын
Самая вкусная курица - это на свободном выпасе. Я таких кур называл "беговые". Когда они шляются за огородом, траву едят и прочую мерзость - вот тогда они мускулистые, поджарые, кожа желтоватая. Бульон из них шикарный. Я их даже не ощипывал порой, когда рубил - шкуру прямо с перьями сдираешь, на куски рубишь и в морозилку.
@iges1181Ай бұрын
Из за того, что они бегают мясо жестче
@df6504Ай бұрын
Такие куры на суп хороши. Для жарки не очень. Жесткие.
@andreikishlali639Ай бұрын
@@df6504 да,с таких кур бульен супер.
@nik_USA_SantaBarbaraАй бұрын
Они очень жирные жёсткие, есть их невозможно это, сами раньше пробовали держать, а супы жирные не люблю, больше по лёгким
@user-faultАй бұрын
Ужас
@user-zz9lr8gm6t8 күн бұрын
Все правильно,все прекрасно! Но по поводу бульона! Поставте его в холодильник и о чудо,желе! Когда-то сварил из такой курици кастрюля 4л,поели,вкусно! Кога остыла поставил в холодильник,а кога достал там был холодец! Я думаючто куры накачены гелем для вес,может я ошыбаюсь,но столько жидкости в куриных тушкаж откуда?!
@user-lm2gw6eh1xАй бұрын
супер,давно ждал, лайкос
@user-xg9un7so1mАй бұрын
Вот если действительно купить курицу у фермера, то она будет отличаться от магазинной. Проверено!
@anonym154811 күн бұрын
Как работник Новгородского бекона скажу, что продукт добротный, все нормы соблюдены. Низкая цена за счет того, что у нас всё своё. Поля, корм, и тд, всё выращиваем и производим сами, без посредников.
@matrix5.062Ай бұрын
Алексей, хоть и тарелки одинаковые, но вес у них 100% разный!
@teny_vnochyАй бұрын
Видос годный, инфа полезная! Леш, будешь делать сыры - проверь как они плавятся и сколько при этом дают жира. 😺😺😺
@tallboy6029Ай бұрын
Пора создавать рубрику: «Словарик от Лехи», так как я был несколько шокирован «органолептикими критериями») Так сказать, просвещение в массы!)
@babe_xoxoАй бұрын
Так ведь это термин, только органолептмческие свойства
@brunneng8575Ай бұрын
Накачивают куриц очень хорошо. В целом куричу весои в 12.2кг можно постараться и накачать до 3.2 и даже 3.6кг. Раньше жижа для накачки действительно таяла сильно и вытекала. Но такого давно нет, сейчас желе это очень хорошо фиксируется. Потеря в 30% это не так много по сравнениею с тем что было раньше. Но надо понимать что накачака это не мясо, это желе. Что касается куриц которые уже идут с преправами, то тут можно порадовать - специи все очень высокого качества, такие на рынке не купишь. Поставляются пакетамиб мешками, хорошо запечатными, ничего не просыпается, аромат не выходит. На вкус просто сказка. Тут вопрсов нет. Но вот желе которы шпигуют курчу напрягает, т.к. в первую очердь это переплата за вес мяса, которого там нет.
@BoBKaMoPKoBKaАй бұрын
Лайкнул. Хотелось бы тест мяса курицы.
@RuinskiyАй бұрын
Давай колбасу категории В( третьий сорт) ее делают из шкуры,носов,хвостов, гениталий, глаз, ушей и кишок- все хорошо пережовывают и добавляют сою, иногда кусочки крупные чтоб толкнуть дороже , иногда кусочки пресскют с загустителем чтоб выдасть за мясо. Молоко тоже стали нормализовваать химией, пальмой, крахмалом . Про это обычно не пишут где попало, только на профильных форумах и закрытых группах. Колбасник свою колбасу редко ест, он ест только мясо , фарш сделаный дома.
@alexslas8487Ай бұрын
Спасибо! Круто!
@lennybarneoАй бұрын
Так много воды от Лёхи еще не было)❤
@user-yx9nj6ei8lАй бұрын
Алексей,а сделайте что-то подобное про сливочное масло,а то беру разное и оно все как-то очень сильно отличается,особенно отличается ЭкоМилк(в плохую сторону) Спасибо за ваш труд!!!
@user-ji7du9ty5dАй бұрын
Бери Брест-Литовск. Это лучшее что есть на рынке.
@ProoknaАй бұрын
Лёха, проверь пожалуйста, правда ли в человеке 80% воды. Мы же из Петербурга - проблем с нарезкой быть не должно
@quefranrysslandАй бұрын
Алексей! Ждем тест, сколько реально воды в ваших видео 😊
@user-zg6vm4sz8kАй бұрын
Кто скучает по старине Лехе, когда он был нашим родным толстячком?
@user-df3ff8or6eАй бұрын
Наш вечно пьяный скуфик))))🧑🍳
@user-zg6vm4sz8kАй бұрын
@@user-df3ff8or6e да, Требуем старого грилькова! Без вот этого «ой я сейчас такое стараюсь не есть, я тупо авокадинка» !!! Леха, ВЕРНИСЬ!
@user-zg6vm4sz8kАй бұрын
Хэштэг #ВернисьНашТолстячок
@user-rh4jt4sz1hАй бұрын
привет с дальнего востока! мы Вас смотрим . хоть таких брендов у нас нет,НО все равно мы смотрим вас!!!
@AndrikFireWallАй бұрын
Как-то меня позвала моя мамочка и похвасталась свежей курочкой от знакомого фермера. На столе я увидел ЭТО... "Этта чаво?"- сказал я с интонацией толстого мыша из Приключений кота Леопольда, обозревая тушку чего-то, размером с гуся. "Фермерская курочка! - ответила с лёгкой обидой моя мама - Хорошая! Возьмёшь?" Я попросил у неё нож и воткнул в курочку... Кожа и плоть куромутанта треснули, как спелый арбуз, обнажив белесую рыхлую плоть, с которой стекала влага. "Неть, - сказал я - чёйта стрёмно такое есть, хоть оно и фермерское, ага".
@tonyk8379Ай бұрын
Ну прямо НИИ по куроведению и его приготовлению) Может кто пояснит про воду - понятное дело, все из воды вышли, а она рано или поздно из нас в океан да вернется. Справка из ВИКИ (по человеку, хотя людоеды говорят, что мясо тоже белое и похоже на курятину... но это не точно): Химический состав Тело человека состоит в среднем на 60 % из воды, на 34 % из органических веществ, на 6 % - из неорганических (для разного возраста приводимые отношения меняются). Теперь к курице - воды вышло на треть массы. Понятно, что для большего выхода воды необходимо больше времени провести курице в духовке в пакете. Но жиры ведь тоже выходят и другие органические вещества)) Наверно, тогда не так сильно накачивают земного потомка птеродактиля, чтоб из него прямо сочилось и текло)
@user-kf8sp7zt4o15 күн бұрын
Куры сейчас все одинаковы в отличие от наглости производитеей по ценнику или наглости маркетологов
@annamoscow9954Ай бұрын
Когда Леха разбирал курицу после приготовления 😅слышно в видео как он слюнки 🤤 глотает.
Спасибо, Леша, отличный обзор!!! Думаю, что все это фермерское - это для обывателей, чтобы впечатлить. Если фирма поставляет курицу в супермаркеты в больших объемах, то у них явно промышленный способ выращивания птицы.
@user-uy4hm4zh9bАй бұрын
Анализ‼️ спасибо
@user-tr8xi3ik3c15 күн бұрын
Кто ел домашнюю курицу никогда фермерское дерьмо есть не будет. Фермерское в "Азбуке" или "Вкусвиле" это та же магазинная курица но которая дорожа раз в пять.