Тест эталонных ножей ( Икея и 8Х6НФТ) у ножевой мастерской VERTEX

[@СергейСорокин-о6я]

Давай Сергей, давай! Ждем следующих роликов, только не затягивайте с ними. Очень интересный ролик. МОЛОДЦЫ!!!

[@igorkalitvincev5095]

Идея Шатуна живёт и побеждает.

[@Anton_Lishankov]

Отлично! Работа кипит! Нужно развивать наше ножевое/заточное сообщество. Людей подтягивать новых. Молодцы, мужики, болею за вас!

[@mitmit4889]

Наконец то кто-то стал резать не руками! Молодцы! В плане методологии тестирования очень хорошо. Только 14 мм канат для хороших сталей резать очень много, может потолще взять? И в плане подсчета может хоть счеты обычные взять? Каждый десяток костяшку перекидывать. Меньше шансов обсчитаться.

[@СергейВодяных-ф9ъ]

ОТК Шатун давно режит станком.

[@ilyasafronov4559]

Приспособа классная- экономит канат, время и силы👍👍👍

[@izet669]

и кости и суставы

[@ЕвгенийСарин-э7э]

Отличная тема, прям интересно что отрежут другие стали. Если кухню от Сов протестите, то с меня бутылка пельменей). Спасибо за видео!

[@романсмирнов-ь1ц]

Спасибо за труд, очень полезное видео

[@Andrey_Markin]

Классный станок, ещё бы он автоматический был бы от моторчика с возвратными пружинами, вообще огонь был бы))) спасибо за видео, хорошо что будет серия маленьких видео, а не одно большое... Проще смотреть маленькие)

[@H.A.S..]

Очень интересно 👍 в ожидании продолжения )

[@АлександрКлимов-щ7ы]

Класс !!! надо еще электронный счетчик резов прилепить

[@mikvasilevech6110]

Будет не лишним - 21 век!

[@vershina_knives]

Он есь концевик забываю поставить

[@BruceLeeVong]

Сергей, давно не видел тебя. Рад увидеть контент

[@mikvasilevech6110]

Тема интересная, представленный тестевый станочек тоже интересный. Но видимо не просматриваете материал перед публикацией, торопитесь снять на поток, 01:58, 02:12 ничего не видно и затем по ходу и на дальнем фокусе мылит. Но сегодняшний формат на 15 минут, оптимальный.

[@Forint.]

Спасибо Серёга за видео, ждем далее.

[@АлексейМадестович]

Парни вам спасибо от души, вы молодцы. Жду новых роликов. Всем удачи и острых ножей. Мальцы берегите пальцы. 🤝

[@BruceLeeVong]

Сергей, это технология тестирования, от ты сам знаешь кого(Шатуна)Ты же был категорически против такого теста.

[@SergeiZhirov]

Я да, по этому буду резать ещё сам, что бы понять о каких резал говорим. Это их тест.

[@BruceLeeVong]

@@SergeiZhirov , Сергей, я в любом случае, на твое стороне. На белой)))

[@Imuks]

@@SergeiZhirov вообще то при работе по зверю тоже тупится сам подъём. Только там засветы,а прямой участок как правило бреет... Приспособа имеет место быть. Молодцы Vertex,хорошо сделали. К сожалению весь нож на охоте не работает,только небольшая часть близко к кончику,сам изгиб.

[@АлександрБосенко-з8р]

Интересненько, ждем продолжения!!!

[@mihailsuhanov2314]

Замечательный аппарат!

[@Imuks]

Приспособа вещь!

[@georgiycarikov4319]

Супер красавчики, ждём продолжения

[@ВладимирШпаков-г2ц]

Спасибо за видео, следующих ждём с нетерпением 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@za_dolber]

Просьба, если не сложно. Покажите пожалуйста микро режущей кромки до теста и после теста. Лично мне особенно интересно что стало с икеевским ножом - у меня у самого на кухне такой трудится, неужели он такое говно( И, по поводу звука. Комментарий с 5:56 по 6:33 едва слышно. Что бы всё понять, надо прям напрягаться. Если можно, то лучше бы отдельно, или субтитрами. За видео спасибо большое.

[@АлександрТарасов-д6ж]

С выпуском роликов не затягивайте 👍, ждём.

[@Эдуард_Леонидович]

даже икеивский показал на ~ 10 резов больше после финиша 10/7, теперь нужно, подчеркиваю обязательно нужно своими руками сравнить финиш на эталоне, синтетику f600 с чугунием и пастой 10/7. Результат то есть и его неплохо бы "обосновать" относительно чего он есть 😃. ( то ли это финиш, то ли просто кромка толще )

[@SergioArmany]

Сергей как тебе точилка зигзаг? Какие впечатления от заточки на ней?

[@АлексейБорисов-с4к]

Нормально!, Ждём!

[@a.makarov]

Прикрепите на станину счётчик нажатий, и ещё скорость можно увеличить....

[@StariyLemur]

Спасибо

[@gron576]

Ждемс!!!

[@Rus-55.84]

Не плохо ребята

[@o4eni_zloiy]

Прикрутите к станку микрик контакты которого припаяны к калькулятору на контакту "=". Забили функцию 1+1=. И счёт будет идти автоматически. Есть заводские счётчики импульсов, но они стоят заметно дороже..

[@vershina_knives]

Хорошая идея. Но есть электронный надо его присобачить.

[@АндрейАнатольевич-о4с]

спасибо за видео

[@ulveneggen9104]

Сергей, а эти ножи, которые лежали с красными рукоятями и рядом с ними, все из 8х6?

[@SergeiZhirov]

нет, 8х6 нфт только то что эталон

[@СергейПрасков-ш5г]

Интересненько.................

[@АлександрСтеблев-щ5й]

😄😄😄 у известного человека

[@ABlad308]

Идея Шатуна живет и множится :)

[@ЕвгенийАндрианов-ф6ю]

👌

[@evgenij5738]

надо счетчик хода прикрепить, чтобы самому не считать :))

[@amarkeev]

может пропустил... А паста алмазная?

[@ВиталийБелоусько-р4р]

Добрый день! Хочу попробать заняться таким делом, заточкой ножей. Живу в Казахстане. Не подскажите, Нужна ли на это какая то лицензия что бы не было проблем с законом..

[@vershina_knives]

🔥🔥🔥

[@Вч3476]

👍👍👍

[@ЕвгенийКурятников-д8ж]

👍💪ждёмс🥰

[@ОлегХохлов-ы4ч]

Сергей, доброго дня. А я писал ребятам с Вертекса , где то с месяц назад ,коммент. Что бы они тебе этот станочек предложили, а то больно смотреть как ты канат шинкуешь. То ли мой коммент приняли к сведению, то ли звёзды так встали.

[@SergeiZhirov]

это их станок

[@Alexey2la]

@@SergeiZhirov может всё-таки стоит посмотреть в сторону прогресса и механизации и задуматься о станке для тестов на рез, чем по первобытному руками шинковать 😉

[@workshop_oselok_kyiv]

судя из количества испорченного каната, было бы проще и дешевле купить специальный именительный прибор.

[@ЯСвой-ц2я]

Счетчик надо добавить..)

[@izet669]

гайверу надо отправить ))

[@vershina_knives]

Поставлю .забываю 😅

[@Alexey2la]

@@izet669 кто такой гайвер?

[@izet669]

@@Alexey2la kzbin.info/www/bejne/d2q0n2Wjnbato80

[@мужскиеувлеченияхобби]

Серёг привет, как всегда слёту 👍, налепили пельмени теперь можно и видос посмотреть

[@sergei912]

Что за станок и какая нагрузка идёт?🤔

[@SergeiZhirov]

7кг

[@user-xBARMALEJx]

@@SergeiZhirov Серёга ! ЛАЙКИ СЛЕТАЮТ !!! Поставил 150- й Лайк , досмотрел ВИДОСИК, вернулся через пару минут ОПЯТЬ ГЛЯНУТЬ - СТОИТ 149 лайков. P.S Grüße aus Deutschland. youtube - СПИЛИВАЕТ ЛАЙКИ ! Поставил снова 150

[@FustyLanko]

@@user-xBARMALEJx Может кто то свои снимает?

[@СергейВодяных-ф9ъ]

Какой угол заточки?

[@MrTixonOFF]

Сказали, все ножи 36

[@konstantinakavivalzard2039]

Доброго здоровья! Вообще при низкотемпературной проковке режущей кромки и грамотной термичке 8Х6НФТ режет очень долго и агрессивно. Сделал еще в сентябре теще нож из такой стали кухонный. До сих пор ни разу не точила, а работает постоянно им. Еще геометрия сильно играет роль в конечном изделии. Одна беда - ржавейка. Но это эстетика скорее. На работу при грамотном уходе не влияет.

[@GamidOmarov.]

Икея четверть эталона😂 Всегда говорил, что все эти европейские кухонники полное го...но! И ведь суки бессовестно впаривают народу порой за сумашедшие деньги🫤 Спасибо вам большое за ваш труд и очень полезный сравнительный тест!❤🖐👍

[@user-evgesha1970]

Видео пересмотрите,вы на икеевском ноже ошиблись

[@ИванВолосович-ю9ж]

На Икее +10

[@ДенисИванов-р2э]

мой икеевский нож на канате 28 мм джутовом 190 резов дает на 7 кг

[@Victor64V]

8Х6НФТ.C этой сталью лет 35 " общаюсь",ножи строгальные из неё делались на заводе в Горьком,там эмблема-трёхногий оленёнок.Так вот,перемеряно на приборе их немеряно,твёрдость была 52-53 HRC у них,больше не попадалось на этих ножах.Тогда из какого же г..а делает свои ножи ikea? Хотя никогда не покупал,но хоть люди увидят.Лучше уж Tramontina купить,там 56-58 HRC хоть.

[@ВасилийЧерепанов-ь8и]

👍

[@MaximusPanin]

Как то стремно маленький ограничитель для пальца сделан.

[@konstantinsrzhv6870]

👍🙏

[@БогданЗайчук-г9ш]

👌👍...

[@user-xBARMALEJx]

ШАМОНИЗМ ... Бляха муха =) P.S. Grüße aus Deutschland. Но очень интересно...

[@Za-tochnik]

👍🤝

[@Сергей-о6й3ю]

Почему нож из Икее является эталоном?))) почему не Самура?

[@ДелюНаО]

Потому что ножи, подобные "из Икеи" находятся на 99% кухнях простых обывателей. А "тётя Валя" или соседка "Наташка" клала на Самура с большого пьедестала, так как они такого названия и слыхом не слыхивали и оно им вообще ниоткуда не упало.

[@Сергей-о6й3ю]

@@ДелюНаО за тётю В алю я рад))у дяде Пети на кухни какого говна только нет))))и эталоном он их не называет и тем-более не точит, затупил выкинул)))

[@ivanivan3412]

Об доску не ударяется конечно долго будет резать попробуй на доске резать!!!

[@SergeiZhirov]

он упирается в текстолит

[@tarapunka8074]

Если видео будут до 15 мин, то смотреть будут больше! По 40 мин и больше, не каждый может! Фокусировка кстати слабая

[@АлексейУсков-ч7ж]

+👍

[@Alex_100_00]

🔥🗡️ 🔪

[@FanatSAO]

С таким станком Шатун нервно курит в сторонке...

[@user-xBARMALEJx]

Серёга ! ЛАЙКИ СЛЕТАЮТ !!! Поставил 150- й Лайк , досмотрел ВИДОСИК, вернулся через пару минут ОПЯТЬ ГЛЯНУТЬ - СТОИТ 149 лайков. P.S Grüße aus Deutschland. youtube - СПИЛИВАЕТ ЛАЙКИ ! Поставил снова 150

[@johnybaskin]

Канат очень узкий

[@armangalstyan879]

опять порезался? вы ребята воплотили в жизнь советы Кузнецова