Testaroli al pesto

[@vittoriocecchinimanara6262]

Spettacolo

[@francotaborelli8410]

Grazieeeeee...

[@adrirossi]

Io il pesto non lo faccio con il mortaio ma assolutamente con il bazooka o in alternativa con una mitragliatrice M12 con rinculo attutito,e viene benissimo.Provate😂😂😂😢😢😢

[@Sabrina-sx6zp]

E i pinoli???

[@francotaborelli8410]

Onestamente ... ❓❓❓ me li ero clamorosamente dimenticati ... 😳😲😯😟

[@brunobassi2440]

Il pesto lunigiano tradizionale, al contrario di quello del Tigullio, non ha i pinoli... Le nonne a volte mettevano le noci e un po' di prezzemolo nel basilico (10%) e raramente un pelino di nipitella e/o peporino ma poco poco.

[@CA....]

@@francotaborelli8410 ... lode alla sincerità. Comunque, giustamente, hai parlato di "pesto" e non di "pesto genovese". Belin!!! 😎

[@xale_6_457]

canzone un po' troppo forte:(

[@francotaborelli8410]

Risentendola, concordo. Grazie per la segnalazione

[@ora4046]

Non e' il testarolo di Pontremoli, senza togliere che sara' buono lo stesso.

[@francotaborelli8410]

Certamente !!! Ci mancherebbe altro, a Pontremoli, il testarolo è un'arte che io ho solo cercato di replicare, peraltro, come dicevi, con ottimi risultati. Mi potresti indicare delle varianti da adottare per cercare di essere ancora più fedele alla tradizione ?