TestLab: ¿De qué depende el punto de ebullición del agua?

Luis Ortega, docente de la Sección Química de la PUCP, explica cómo la presión afecta el punto de ebullición del agua.
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[@juansergiocuarentaaguilera272]

Muy interesante estoy seguro que la mayoría no lo sabíamos gracias por cultivar nuestro conocimiento

[@elianm.807]

Muy buen video, muy bien explicado y muy entretenido, mis felicitaciones hermano, ojala te vaya bien y gracias✌🤍

[@Fernandinhonavas]

Muy bueno, fácil y divertido! Gracias!

[@alvaro5162]

Excelente explicación y mejor demostración, felicitaciones. 👏👏👏

[@AngelCabrera1978]

Qué bien explicas, felicidades.

[@marioescobarZ]

Impresionante explicación

[@ivanmartin8824]

Gracias por el vídeo, me has arreglado la pregunta de un examen. Like para ti.

[@arnedthperdomocuenca6201]

MUY BUEN VIDEO . PROFE GRACIAS.

[@aliyegres]

Muy buena explicación 👍

[@kenygonzalez4914]

Excelente explicación

[@JorgeHernandez-xc9xv]

Exelente video

[@luciaasensio1733]

GRACIAS GRACIAS GRACIAS!!!!

[@teresamartinez224]

Muy Interesante

[@harlincordoba8664]

Cuál es la fórmula para calcular a la temperatura que debe estar para hervir a cierta presión

[@zyoliv8077]

🙌👐👏👏👏👏👏👏👏 Pero me gustaría saber porque la agua tiene ese punto de ebulliciónexactamente porque se mueve más rápido a ese punto el agua

[@marlonhermilio]

porfavor algo de textos referentes. También tengo algunas dudas la cocción de los alimentos se da cuando no hay presión que es cocción en la sierra se cocina más rapido, si el agua hierve a 40 grados entonces mi comida esta bien cocinada solo logrando hacer hervir el agua a esa temperatura?

[@infinityverse862]

Hola tengo una pregunta Estoy a 1200 metros de altitud Necesito 122 C° para embotar carne.Lo consogo con olla a presion con manometro. Al sacar botes,hacen el vacio y siguen hirviendo durante horas A qué temperatura hierve el agua dentro de los botes de vonserva , con el vacio hecho y fuera de la olla a 1200 metros? Gracias

[@caballeroaguila637]

Buena

[@josetrujillo7529]

Una pregunta la ebullición también depende del volúmen del líquido?

[@camiloraci9631]

Pero porque si hierve sale fría si se le devuelve la presión

[@cesark2010]

A 20°C CUANTO DE PRESION DE VACIO APARECEN BURBURJAS DE VAPOR DE AGUA

[@kulukay]

Hola! ¿A qué temperatura hierve el agua en las profundidades del océano? No logro encontrar información. A altas presiones debería hervir a mayor temperatura, pero he escuchado en alguna parte que las hélices de los submarinos hacen bullir el agua.

[@tu_amigo1vicenteballester338]

Hola Kulukay, el fenómeno que dices que estropea hélices lo denominan cavitación, es un fenómeno para ser investigado a nivel de energía y quizás posibilidades que existan que ocasionan tal fenómeno.

[@misaelleon5639]

Que habria pasado si el agua de la olla hubiera estado a 100ºC y luego con la jeringa hacias el mismo proceso?

[@adriant1451]

No entiendo, si decen A menos presión ,el agua hierve con menos temperatura A mayor presión el agua hierve a mayor temperatura Si la olla a presión genera más presión q la atm entonces necesitara más temperatura para hervir Pero luego dicen q al vacío , q es la ausencia de precion el agua hierve con. Menos temperatura . Entonces tengo q lograr el vacío o el aumento de presión para usar menos combustible ????

[@LuisPerez-xc1yc]

pero si hierve antes no es necesario mayor tiempo de cocción!

[@Acodomel]

Hierve a los 90° y en la costa hierve a los 100°. Como el agua está a 90° demora mas en cocinar que a 100°. Ej: imagina meter un poco de arroz en agua a 100° y en otra olla a 90° ambos hirviendo.

[@Felhek]

Que condición deberia darse para que al poner agua a hervir, esta no lo haga, aun con las llamas al máximo? Que se caliente pero que no burbujee, cuando mucho un blop de una o 2 burbujas cada 3 segundos ?

[@fabianduran6573]

Añadir algún soluto al agua puede retardar significativamente el momento de ebullición, además cómo se menciona en el vídeo el incremento de la la presión aumenta la temperatura a la cual el agua consigue pasar a estado gaseoso.

[@UserUser-is8gj]

Se puede "hervir" sin "fuego" calor ! O como se tendria que decir ? Ya que hervir se dice cuando intervien la calor para agitar el compuesto y forsar su ebullición 🤔

[@davidgasparmoya4957]

Like si pensaste que era galdos xd

[@cirlyballena7547]

me gueta

[@vickystasi7569]

me parece una mierda jiji no es nd personal flaco tremendo flow manito