Tevla, una TABLE BEER di Ca' Del Brado | SKÅL! Degustazione n. 258

[@BirraBirraBirra]

Buonissima davvero.

[@joshuaserri7572]

I tuoi video sono sempre il top!

[@skalbirre]

Grazie! 🍻

[@dem.p160]

Ciao Andrea! mi ritrovo al 100% nella tua descrizione. Quando la assaggiai il naso mi riportò immediatamente al mondo funky, e associai questo sentore impropriamente al brett, forse proprio per questa punta di rustico e citrico che mi ricordavano l'Orval. Il publican mi disse che appunto era una fermentazione "pulita" e che non aveva nulla di funky, ma devo dire che la tua descrizione mi torna decisamente di più. Spero di ritrovarla presto perchè mi piacque molto! A proposito di questo spunto rustico-funky mi è capitato di sentirlo, s'intende molto molto molto più leggero, anche su una St. Bernardus tripel. Che dici, ne fai una video recensione a breve? ;)

[@skalbirre]

Grazie, mi fa piacere sapere che ci troviamo. Mi nomini la tripel di St. Bernardus, uno dei miei birrifici preferiti... ma certo che la farò! 🍻 I video che escono sono un po' in differita rispetto a quando li registro, quindi ne ho già alcuni programmati ma nel frattempo me la procuro e registro il video!