ทำให้ดู EP09 ต้มยำโป๊ะแตกทะเลแห้ง

เชฟหมึกแดงพาทำ 🧑‍🍳 ทำให้ดู...ต้มยำโป๊ะแตกทะเลแห้ง
ใส่น้ำลวกเส้นไวไวลงไปผัดด้วยกัน จะทำให้ต้มยำโป๊ะแตกทะเลแห้งมีความเข้มข้นมากขึ้น
#ไวไว #น้ำปลาทิพรส #หัวม้าลาย
-----------------------
ต้มยำโป๊ะแตกทะเลแห้ง
เครื่องปรุง
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องแกงต้มยำสำเร็จ 2 ช้อนโต๊ะ
ข่าสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ
ซีฟูด 200 กรัม
น้ำปลาทิพรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก
พริกขี้หนูแดงและเขียวบุบ 5 เม็ด
ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
ผักชีซอย 2 ต้น
เส้นไวไวลวกแล้ว 60 กรัม
วิธีทำ
1. กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันให้ร้อนใส่เครื่องแกงต้มยำสำเร็จลงไปผัดให้หอมใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป
2. ใส่อาหารทะเลลงไปผัดให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
4. ชิมรสให้ออก เค็ม เปรี้ยวและหวานตาม
5. ใส่เส้นไวไว ต้นหอม มะเขือเทศพริกขี้หนูแดงและเขียวลงไปผัดให้เข้ากันชิมรสอีกครั้งปิดไฟ ตักใส่จานโรยหน้าด้วยผักชีเสิร์ฟร้อนๆ
-----------------------
ติดตาม Chef McDang ได้ทุกช่องทาง
KZbin: @ChefMcDangChannel / @chefmcdangchannel
Facebook: ChefMcdang
IG: @ChefMcdang
Tiktok: ChefMcDang
ติดต่อโฆษณา
โทร 081 807 5580
[e-mail]
#sirichalerm #mcdangguide #chefmcdang #SirichalermSvasti #chefmcdangChannel #ชิมให้เป็น #ทำให้ดู #ไปให้รู้