Thêm 1 cách làm BÁNH BAO TRUYỀN THỐNG mềm bông xốp dễ thành công

[@ayaalnagar]

the dish is very appealing

Thank you very much

[@khoetran8851]

Bánh Bảo truyền thống ngon tuyệt vời luôn

Con cảm ơn cô nhiều lắm ạ

[@tranvanluc-81]

Nhìn thấy bánh bao them luôn bạn oi.Cảm ơn bạn đã chia se. Rất tuyệt với luôn bạn

[@Lethovlog]

Mình đk cho nhao đi bạn hiền 😂

Em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ

[@mylenguyen5221]

Cám ơn bạn đã chia sẻ món bánh ngon ❤❤❤

Em cảm ơn chị nhiều ạ

[@Lytransg]

WoW bánh bao ngon quá nhé em♥️♥️

Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm

[@vukim1614]

Khéo tay quá 😋

Em cảm ơn chị nhiều ạ

[@thithuoanhcao4212]

Ct Nhiên cho ra bánh bao nhìn rất tuyệt vời.cám ơn N chia sẽ nhé.❤❤❤

Dạ không có gì đâu chị, chị thích là em cũng vui và hạnh phúc lắm ạ

[@dieplam7495]

cam on dep sin day nhoi bot banh may khong nhoi tay duoc cam on

Dạ được chứ ạ, nếu nhà mình có máy thì mình nhồi ở tốc độ trung bình và nhồi giúp em tầm khoảng 20 phút, khi nào chị sờ vào chị thất bột nó mềm mịn không dính tay nữa ạ bột của mình nó đạt ạ

[@vuacuadangquan.]

Chị khéo tay làm món nào cũng hấp dẫn

Em cảm ơn anh nhiều ạ

[@SonDeCaMau69]

Nhiên làm bánh bao ngon quá. ❤ 👍🌷...!

[@Lethovlog]

Mình đk cho nhao đi bạn hiền 😂

[@SonDeCaMau69]

@Lethovlog mình chưa làm KZbin. OK bạn !

Dạ em cảm ơn anh Đệ nhiều lắm ạ, nếu được thì anh làm thử món bánh bao này ăn anh nhé

[@HuongLamHL]

Bánh nở trắng bông đẹp quá em ơi ! Bẻ bánh ra nhìn nhân thấy thèm 😋👍

Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ

[@abeerchanel1351]

the dish is very appealing .

Thanks so much

[@ngocdung4723]

Em làm tai heo ngâm chua gio thủ sắp tết rồi chỉ học làm theo

Tai heo ngâm chua thì em có làm rồi: kzbin.info/www/bejne/fqGqqXpsgsmIos0si=R-zXjDCN5Mw2e7UR chị xem ở đây giúp em, còn giò thử thì em đang nghiên cứ lại em sẽ quay video sau ạ chị đợi em nhé

[@lannguyenthu7756]

Với công thức này bạn đã làm được bao nhiêu cái bánh??? Nhìn bạn làm dễ dàng mà bánh đẹp quá luôn.Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức mới.

Dạ công thức này em làm được là 10 cái bánh như hình đó ạ, 1 cái của em gần 200g

[@lannguyenthu7756]

Cảm ơn bạn, bánh rất to, cần có nồi hấp to...

@@lannguyenthu7756 Dạ hihi em cảm ơn chị nhiều lắm

[@loiho9078]

Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm bánh bao truyền thống nhìn rất ngon và đẹp mắt ạ 👍💯 chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe an lành hạnh phúc và thành công 💕💞💕 luôn đồng hành cùng chị ạ 🤝💞🤝.

Em cảm ơn chị nhiều ạ

[@tonetonegeek5533]

Khong ngon

@@tonetonegeek5533 Em cảm ơn anh chị đã góp ý

[@trihuynh2966]

Công thức này bột có bị thun lại nhanh ko add

Dạ với trường bị thun bột như của em thì chị chỉ cần để phần bột đó nghỉ thêm tầm 10 phút 20 phút là mình có thể đem đi cáng bột được ạ, 1 phần là do phần bột nó bị thiếu độ ẩm và 1 phần bột nó chưa được nghỉ sâu cho nên phần protein có trong bột bị co lại để xử lí thì chị chỉ cần chùm khăn ẩm hay màn bọc thực phẩm để cho nó nghỉ là bột của mình nó sẽ mềm lại ạ

[@VânTrần-b1r]

bạn ơi mình k cần hấp thịt chín trc hả bạn

Dạ không cần đâu chị, lúc ướp thịt xong thì cho phần nhân thịt này vào trong ngăn mát để tầm 1 tiếng là thịt nó sẽ dẻ chắc lại là mình đem ra nắn thành từng viên là được, như trên video em có nắn chị có thấy rồi đó, nhân này mà mình để sống như vậy hấp lên nó ngọt vs ngon hơn là mình hấp trước rồi mới đem gói ạ, chị làm thử cách này của em nhé

[@TuanKietNhan-u7r]

đây là công thức mình đang tìm

Dạ em cảm ơn anh nhiều lắm, anh làm thử đi cũng đơn giản vs dễ thành công lắm ạ

[@tonyly5090]

Hom nào chị thu làm va sau khi được kết quả chị cho em hay ❤😂

Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ. hihi được chị tin tưởng làm theo làm em vui lắm

[@princeofdarkness-qq6rj]

Dạ cảm ơn Chị chia sẻ công thức. Chị cho e hỏi là nếu giấm e cho vào bột lúc nhồi lun có được không, có trắng hơn cho vào nước hấp không. Và thay trứng bằng bột bắp bánh có xốp mịn hơn không Chị. E cảm ơn Chị nhiều

Nếu mình cho giấm vào nhồi chung vs bột vẫn được nhưng phần vỏ bánh nó sẽ ám mùi giấm bạn có thể thay giấm bằng chanh là được ạ, nếu cho vào thì dùng giúp mình là 1 muỗng canh nhé, còn lòng trắng trứng bạn không dùng cũng vẫn được con chuyện thêm bột bắp vào mình chưa làm thử bạn thử cho vào xem sao ạ

[@princeofdarkness-qq6rj]

Da e cảm ơn Chị

@@princeofdarkness-qq6rj Dạ không có gì đâu ạ, khi nào muốn hỏi thì chị cứ nhắn cho em nhé

[@Yen-yi9ty]

Ngon❤

Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ

[@hacam869]

Bạn cho mình hỏi bánh mình bắt bánh xong ử lại cho bánh xốp nở thì nó bị bung miệng bánh nó không chịu dính lại

Dạ tình trạng bánh như vậy để không còn bị bung miệng bánh ra lần sau chị làm lúc nhíp phần miệng bánh lại mình bóp chặt và kỹ một chút ạ, khi nhiếp mình bóp chặt, mỗi lần bóp mình giữ khoảng 2 đến 3 giây sau đó mình bóp tiếp đến khi bánh đều và đẹp ạ

[@TuanKietNhan-u7r]

thay thế bột mì số 8 dc ko bận

Dạ vẫn được nhưng mà thành phẩm bánh làm ra nó sẽ không có được màu trắng đẹp ạ, bánh nó sẽ ngả 1 cái màu vàng ạ

[@ThuyNguyen-bi1mf]

Nếu không có bột mì số 11 thì mình có thể dùng bột mì đa dụng được không. Cảm ơn nhiều ạ

Dạ em cũng đang dùng là loại bột mì đa dụng mà em sử dụng là bột mì đa dụng số 11, nếu không có loại giống em chị có thể thay bằng loại bột khác cũng được, nhưng chị lưu ý giúp em là nên lựa chọn những loại bột nào nó hơi trắng 1 chút để cho bánh bao của mình hấp xong nó có màu đẹp hơn ạ

[@ThuLe-r5d]

Xin hỏi . Mình làm bột mì số 8 được ko Bạn . Cảm ơn Bạn nhiều.

[@thanhsonnguyen3255]

Nên làm bột mì hoa ngọc lan chứ bột mì số 8 hấp ra bánh bị ngả màu vàng ko được trắng bánh

[@ThuyNguyen-zt1hq]

Xin hỏi bột số 8 là bột gì và bột số 11 gọi là bột gì tại gì mình ở nước ngoài không tìm được bột có 2 số đó cảm ơn bạn nhiều ❤

Em cảm ơn anh chị đã chia sẻ giúp em ạ

[@huedo7188]

@@ThuyNguyen-zt1hqbột số 8 là: cake flour hoặc wheat starch. Bột số 11 là all purpose flour ( bột mì đa dụng)

[@thihoaly9771]

Hấp bếp ga thì lửa.Cỡ nào và bao lâu em.

Dạ nếu dùng bếp gas chị cứ để ở lửa lớn hơn trung bình 1 xíu là được á chị

[@tuyetnhungnguyen3861]

Công thức được bao nhiêu cái bạn

Dạ công thức này của em em là được là khoảng 10 cái to như trên video ạ

[@lannguyenthu7756]

Miến,mộc nhĩ 50 gam đã ngâm nở,hay khô ạ?

Dạ là emđã ngâm rồi băm nhỏ em cân đúng là 50g thôi ạ

[@lannguyenthu7756]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

[@HươngTrần-i5d]

C cho e hỏi lý do vì sao e hấp bánh xong mở ra nó bị xẹp hết vậy ạ. E cảm ơn

Bị xẹp có thể là do trong lúc hấp chị để lửa lớn quá nhiệt trong nồi đang rất nóng mà chị mở nắp nồi ra đột ngột thì bánh bao sẽ rất dễ bị xẹp để hạn chế tình trạng đó thì chị nên giảm lửa nhỏ trước khi mở nắp mình hấp cho nhiệt bắt đầu giảm xuống rồi mình mới mở nắp ra, và khi để cho bánh nghỉ trước khi hấp chị đừng nên để bánh nghỉ lâu quá vì khi hấp bánh cũng hay bị xẹp khi nhiệt độ cao ạ trung bình thì chị nên để nghỉ tầm 20 phút là được nếu cái to như của em thì ủ lâu hơn chút ạ

[@kimhue7782]

Mình rất thích làm nhưng sợ mua bột kg đúng,sẽ bị hư,bạn có cách nào giúp mình đc kg?

Dạ trên video em có gắn link mua bột mà em đang làm đó chị, chị có thể bấm vào cái hình trên màng hình là mình mua được ạ, hoặc chị có thể vào trong siêu thị hoặc bách hóa xanh mua bịch bột bánh bao pha sẵn làm cũng được nữa, chị làm thử xem sao nhé

[@sinnguyen645]

❤❤❤

Em cảm ơn anh chị nhiều ạ

[@TrangTran-qm7fo]

Cái gì e cũng làm đc nhưng riêng bánh bao e ko biết tạo hình tức ơi là tức

Hihi lúc trước em cũng vậy á, nhưng em tập nặn bánh vs trái chanh nên giờ cũng đỡ đỡ vẫn chưa đẹp như các chị bán nhưng nhìn chung cũng coi được hi

[@trihuynh2966]

Mình cũng vậy, bánh nào xem xong làm rất thành công, riêng bánh bao tạo hình ko đc. Làm rất nhìu ct bột mà nó bị thun lại bắt ko kịp, tức ơi là tức😂

@@trihuynh2966 Trường hợp bột bị thun lại là do trong công thức nước bị thiếu bột bị thiếu độ ẩm bột nó cũng hay bị co lại, trường hợp thứ 2 là lúc chị nhồi bột chị nhồi chưa tới cho nên phần bột nó bị co, dể xử lí trường hợp đó thì chị nên cho vào 1 xíu nước mình nhồi thêm 1 lúc nữa và ủ bột thêm khoảng 20 30 phút cho bột được mềm xuống là mình có thể đem đi cáng và nắn bánh được ạ

[@trihuynh2966]

Cảm ơn add

[@Lethovlog]

. Mình đk cho nhao đi bạn hiền ❤

[@SonDeCaMau69]

@@Lethovlog bạn đừng có rủ nhau tương tác làm như vậy KZbin hình như thuật toán của KZbin không cho. Bạn cứ comen bình thường. Người xem bình luận ai có làm KZbin cũng biết mà.

Em cảm ơn anh chị đã ghé thăm