Thịt kho Việt Nam VS Thịt kho Nhật Bản !!! Thịt nào ngon hơn ??? ベトナムと日本の豚の角煮、どっちがおいしい？

[@thoachoi]

Papaken Phải yêu Việt Nam lắm mới nấu được đồ Việt Nam nhỉ. Cũng giống mình yêu Nhật nên mình đã nấu được một số món của Nhật

[@a.teapham7817]

Thịt kho tau của Nhật giống thịt kho tàu của người miền nam!

[@joyceng3575]

Thực ra trứng ko cần rán cũng được vì mẹ e làm cũng ko rán bao giờ 🤣 với Mamamay là người Bắc nên kho với trứng cút chuẩn hơn ạ~ trứng vịt/gà thường trong Nam mới cho vào kho cùng thịt

[@gabrielaustin940]

instablaster...

[@taitong4988]

Kai review món hơi bị đỉnh.Bất ngờ luôn

[@phuonglinh8495]

Thịt kho tàu việt nam chuẩn cũng phải để miếng thịt to và kho mềm như của nhật , nhg phần lớn mọi người làm thịt kho như của papaken =))

[@huongtran6427]

カイ君　giải thích rất giỏi, e ấy còn bé nhưng nói rất logic. Sau này chắc chắn sẽ rất thành công. Chúc papaken familly luôn luôn hạnh phúc,vui vẻ,mạnh khoẻ và gặp nhiều may mắn nhé.

[@candicebloomfield6897]

2 em Kai va Mi dze thuong quá... Japanese caramel pork is less flavorful bc you boiled the pork early and then you cooked with the seasoning afterwards. It looked like a bit much of sugar added. I agree with Kai..VN version is better!!!😂❤️👍 Great job em Papaken!!!!

[@thoachoi]

Có kẹo đắng hoặc là thắng đường màu. Thịt cũng thái to hơn chút. E ở miền Bắc có cách làm như vậy.

[@anhtuannguyen6922]

Kẹo đắng thì hơi khó tìm nhưng đường đỏ thì chắc phải đặt mua, kobiết ở nhật có ko.

[@muoiheo8732]

Mình thấy dĩa thịt Nhật giống thịt kho Việt Nam hơn. Miền nam không có chiên trứng vậy đâu, thịt cũng cắt miếng to mà

[@cuonghoang-dk7zw]

@@muoiheo8732Hà Nội mình thì rán lên như thế

[@eleanorwang7612]

@@anhtuannguyen6922 Thắng đường cũng ko cần đường đỏ đâu, bình thường mình thắng cũng dùng đường kính trắng dùng hằng ngày thôi ấy nên ko khó tìm đâu

[@quangpham533]

kiểu việt nam papaken còn chưa làm nước hàng( làm bằng cách chưng đường lên)

[@Max14528]

Thịt Việt Nam! Đậm đà hơn là có nước mắm nấu cùng ý.Kai ăn tinh ý quá ❤️

[@伊藤るい-p7r]

カイ君&みーチャンが寄り添ってTV観てる姿メチャ②可愛い🤗💕

[@Hoaquason93]

Em mi ngoan thế ăn bao nhiêu là rau rất tốt cho tiêu hóa và sức khỏe, bình thường nhiều đứa trẻ chỉ ăn duy nhất 1 món hoặc những đồ ăn nhanh mà nó thích thôi, đa số rất lười ăn rau

[@Chau-Be0]

KAI kun, lớn lên làm chuyên gia ẩm thực luôn đó nhỉ. Đánh giá sắc xảo ghê

[@PhungNguyen-zc5dt]

Thịt kho miền nam cũng sẽ mềm ra và cũng cắt miếng to, nhưng mà thịt 3 chỉ thì phải có da ăn mới ngon

[@trambaoyytrambaoyy4479]

Thịt kho tàu 🇻🇳 thịt to lắm không nhỏ đâu

[@Hiyoko-hiyoko]

Mình thích xem papa ken vì mỗi lần xem lại nhớ được một ít từ mới 😍😂

[@phamthiminhthuong1552]

Thịt kho vn đâu có chiên trứng vậy đâu

[@GiangPham-vq4ie]

Thịt kho trứng ở Miền Nam thì trứng luộc để nguyên không chiên, thịt thì ướp có thêm một ít tỏi và ớt; ngoài gia vị bình thường ra thì còn có nước dừa nữa.

[@MyLinh-0409]

Thịt kho tàu của Việt Nam nếu thắng đường lên làm nước màu thì trông sẽ bắt mắt hơn đó ạ.

[@tuyetmaitran1778]

Hôm nay cô mới thấy có mặt của vợ cháu nhỉ buồn là 2 người không còn ở với nhau nữa, tại sao? Thịt kho tàu của VN thì cháu nên kho nó thêm thời gian cho mềm hơn vì thịt có da cần phải mềm mới ăn (nhai) nổi nhất là cho con nít ... nhưng chắc không mềm quá như kho kiểu Nhật Bản. Nấu nướng được như cháu thật là giỏi, được như vậy thì sống tự lập ở đâu cũng được.

[@loannguyen9262]

Kho kiểu Việt sao nhìn thấy lạ nhở. Mẹ em kho thường thì ko có vụ chiên hay khèo thịt và trứng hết, mà là luột trứng rồi bỏ vào kho chung, mà kho là có kho chung với nước dừa nữa, miếng thịt khi kho còn to hơn cả quả trứng luôn á.

[@phuonganhtr6149]

Tùy từng nhà thôi b, nhà mình vẫn chiên trứng lên mà

[@loannguyen9262]

@@phuonganhtr6149 mình nghĩ là do vùng miền, vì lần đầu tiên mình thấy có người chiên trứng lên

[@phuonganhtr6149]

@@loannguyen9262 cũng có thể là papaken xem công thức trên mạng , mấy công thức đấy hầu như đều chiên trứng mà

[@zentf5336]

Có chiên mà :)) mình thì thích kho với trứng cút hơn

[@tientran608]

Cái papaken kho là thịt kho mặn bình thường hay ăn ở nhà, còn khò tàu là phải kho nhiều nước hơn thịt to hơn và trứng k có chiên lên hay ăn ngày tết

[@trangduong60]

Thịt kho tàu ở Việt Nam cũng có nhiều cách làm. Thường thì sẽ kho chung với nước dừa nữa, và trứng thì không chiên. Gia đình anh chị dễ thương lắm ạ ❤️

[@namnguyenthanh524]

Thích 2 đứa nhỏ và anh chị ghê

[@HP_Dang1985]

Những bạn nói thịt kho tàu ko rán qua trứng là các bạn sai rồi. Bgio ng ta muốn nhanh thì người ta bỏ bước đó thôi. Còn nếu rán qua khi đun trứng sẽ ngấm dc nước thịt kho sẽ ngon hơn nhé. Ngoài Bắc chuẩn là phải làm nthe nhé.

[@nhatlinhle5818]

It's salty because you put the fish sauce into this dish too much. The perfect Vietnamese meat warehouse ships begin with sugar water, make sure that it's color is the same as the fan cake. Then you put water into sugar water which you've prepared. That makes the true color of Vietnamese meat warehouse ships, it also makes this dish sweeter than other countries' dishes such as Japan, China,.... Then put meat into the sugar and water mixture, boil with small fire. About 15 minutes after that ( when all meat has color), and the last, put the fish sauce into it to balance the sweetness. My family also uses the way to make meat tougher: stir-fry meat before putting it into the sugar and water mixture

[@PAPAKEN4]

Thank you for sharing your family recipe !

[@TuTin123]

IF YOU WANT TO COMPARE, you need to compare with "THIT KHO NUOC DỪa" .Ok? Dear It is wrong way of of cooking VN thit kho wifh eggs. This from Southern VN so you MUST follow correct cooking method: Marinate meat 1 hour with lots of Green onion then discard green onion ( NO OTHER ONION) . Cut the pork into pieces 2 times bigger than what you did. Saute quickly the meat with oil ( don't brown it )Then quickly pour 1 can of coconut soda or 1 can of Seven-up soda to cook the meat medium heat . Wait until the soda is almost gone and when it turned bubble and turn into light caramel then quickly pour water in to cover the meat ( or chicken broth ) careful do not burn meat .NO SUGAR, NO SALT, NO COLOR. Now you can put FISH SAUCE in . Add cooked eggs . Turn the heat to medium for 15 min and turn very low heat for 3 hours. (With the lid on when simmer okay). This is grandma recipe. It is a gift for you honey.

[@iluxman]

Hai cháu bé dễ thương quá đi.

[@giangdoan3538]

Thịt kho Việt thường thắng đường lên trước. Thắng đường đến khi chuyển màu cánh dán sau đó đổ nước và mắm vào sau. Đồng thời, rang thịt, chiên trứng rồi đổ hỗn hợp sốt vào cùng. Sau đó, nẫu kĩ đến khi nước sốt kẹo( quánh) lại( mở lửa nhỏ líu ríu thì thịt và trứng sẽ chín kĩ, mềm và siêu thấm gia vị lun) => Hoàn tất. Cách thắng đường giúp món ăn nhìn bóng và đẹp mắt hơn.( Có thể dùng nước hàng sẵn, kẹo đắng nhưng thắng đường vẫn tốt hơn vì có thể điều chỉnh độ ngọt, màu sắc mà mình mong muốn) Chúc Papaken thực hiện thành công món ăn này tốt hơn. Chúc cả nhà ngon miệng.

[@Melva-Tjong]

Kai Kun is so lovely. PPK is a wonderful cook. He is very patient in cooking and serving the family.

[@kwanlee]

Thịt kho tàu việt nam ít thấy ai chiên trứng lên lắm anh ơi, với thịt cắt to lắm. Anh xem lại video cách nấu thịt kho tàu khác xem

[@iamnotapsychopath]

Minh Quân Lê 50 50 thấy nhiều người chiên lắm đó bạn. Với là nhà hàng vn ở nước ngoài thường chiên trứng.

[@haminh7138]

Nhà mình thịt thì có cắt to hơn thật nhưng cũng có chiên trứng, chắc do tùy mỗi nhà, chiên lên thấy ăn sẽ thơm hơn

[@tientran608]

Đúng như bạn nói là cách kho tàu ngày Tết nó vậy, còn cách kho của papaken giống với thịt kho trứng bình thường nấu ở nhà

[@camap4570]

👍người đàn ông tuyệt vời!🌲

[@ヒカリ-n1o]

Hình như món VN bị thiếu nước màu nên thịt chưa lên được màu của món này.

[@thucduy7669]

Kai đẹp trai quá. Nhìn cưng ghê!

[@hoanginh1879]

Xem nhiều mang lại cảm giác thân thiện giữa nhật và việt. Nhiều khi thấy thân quen như người nhà🤗

[@HongNguyen-vp6of]

Thịt khó tàu của miền nam Việt Nam không phải như vậy con ơi

[@taitong4988]

Đọc được bình luận này hi vọng video tới Kai kêu tên chú Tài với nhé.chú fan ruột của Kai vs Mi đây :)

[@xam5040]

Rất hay

[@choelinh5018]

Trc khi cho vào kho thì ướp thịt vs gia vị trc ạ. Và thắng đường trc khi kho ạ

[@louis69pham12]

Papa ken sai rồi thịt Việt to hơn + thêm nước dừa nữa và thêm tỏi nhé

[@yamanguyen1936]

カイ君ミちゃん可愛いいい

[@harrypotter-on3go]

Ủa men kho thịt thiếu nước dừa men 🤣

[@PL-qs1ig]

In VietNam, we make the meat look DARKER, BROWNER by putting suger into pan, cook it until it becomes like CARAMEL COLOR, フライパンに砂糖を入れ、ゴキブリの羽の色になって、水を入れ、…

[@vivu7144]

Sử dụng nước của trái Dừa làm nước nấu là ngon nhất.

[@chimdangsun5423]

Papaken lm món thịt kho Việt Nam sai bét rồi nhá

[@nguyenphuongnam2280]

“thịt kho tàu” Việt đâu có làm như vậy , trứng thì có chỗ chiên có chỗ không . Mà thịt kho đầu tiên phải thắng nước hàng . Thiếu nhất bước này

[@cuonghoang-dk7zw]

Không có nước hàng thì làm cách bạn ý cũng đâu có sai,nấu thịt kho tàu có nhiều cách

[@minhthunguyen601]

Thịt kho tàu to gấp 4 lần miếng đó nha

Ở Việt Nam! Có loại kho cho ngày tết thì khác to hơn nhiều và mềm lắm cũng ko chiên lên. Ăn với dưa hấu và củ kiệu hoặc cải chua. Nhìn papaken làm thấy cũng ngon quá.

[@lamphuongphan1397]

パパケン料理よく頑張ったねー。美味しそう！カイ君とみーちゃんは超超超可愛い！

[@jennydong3187]

Em Mi lớn rồi,thấy mặt em dừ hơn 😂Em đừng lớn nhanh nhé, thích em thế này mãi thôi

[@hayzatofreefire7807]

Thật thú vị

[@mapmeo1450]

Có thằng con như thế lầy thì mát lòng thiệt lun á 😊😊

[@PhuongNguyen.02]

Anh Kai giải thích giỏi quá, em Mi thì vẫn luôn dễ thương như mọi lần. ❤️

[@vikidvikid7752]

Ngon quá .

[@NguyenLe-tg3zi]

Kai đẹp trai quá. Nhìn cưng ghê!

[@huynhoanhuyentrang5916]

Nhìn ngon ghê

[@nghiaduongvan8219]

Ông này nấu kiểu vn sai bét rồi

[@minhhieudo2299]

Vơ va con nhân xet chuân🖒👋🖒

[@huonglechannel9900]

Nhà bình luận tương lai🥳🥳🥳😁

[@quanthinh3487]

11:05 Rất thích Kai-kun những lúc thế này. Rất ngoan và ra dáng người lớn.

[@越智久雄-o2f]

カアとあかあかアカエエアコン家かぁか明日か明日かぁか明日家かぁか

[@VanNguyen-ns6ck]

Thit Kho is a very home dish in Vietnam, I think it can be made to taste just as good as Vietnam anywhere is the world. I love the fried boiled eggs and then put into the Thit Kho pot to soak up the juices and flavour from the Thit Kho. The meat size of the Thit Kho pieces is regional and personal preference in Vietnam. Some people like to cut it big and some people like to cut smaller, it's a bit more salty when cut into smaller pieces. I personally like the meat in the Thit Kho is still have some chew to it, however it's again personal preference to cook Thit Kho more soft or or less soft/harder/chewy.

[@しけたたけし-t5i]

^_^ 、ら

[@umichan4511]

PPK、すみませんが、良かったら、暇だったら、おでんの料理の作り方も教えてくださいねえ。すごく美味しい食べ物だと思うだけど。 有り難うございます。

[@ductuanhoang4729]

Kai san wa atama ii desu ne

[@ngancao6370]

Kênh tăng sub hơi chậm đó papaken, phải làm các đề tài thu hút hơn,có mama may view sẽ tăng,ví dụ các chủ đề về quan điểm của mama may khi sống ở nhật,nhiều ng sẽ thu hút hơn, vì ng Việt mình theo dõi nhiều

[@sohoio6044]

Cưng kaikun xỉu Michan đáng yêu ghê luôn :3

[@darwindw1857]

Kai giỏi quá!!

[@kieuoanh7692]

Ngon quá

[@nhanphamamthien5740]

you're wrong

[@dieulenhom2609]

Xem Kai nhận xét món ăn kiểu rất gì và này nọ luôn . Cả gia đình đáng yêu quá.

[@MaiMai-pw7si]

Món thịt kho tàu Việt Nam đa dạng lắm ạ, mỗi miền mỗi nhà lại có cách kho khác nhau. Cũng có những nơi có cách kho giống Nhật, thịt mềm và cắt miếng to, còn được gọi là thịt kho rệu đấy ạ và có khi là dùng trứng cút nữa, trứng cũng không nhất thiết là chiên. Giống cách của Nhật nhất có lẽ là thịt kho ngày Tết. “Nỗi ám ảnh” của bao người 😆

[@nhatphamhuong]

thịt kho VN phải nấu ba rọi mới ngon

[@VuPham-kv2rj]

Thịt kho tàu papaken phải cho thêm nước dừa nửa mới đúng👍

[@cuonghoang-dk7zw]

Tùy từng gia đình không phải ai cũng thích cho nước dừa vào.

[@PhuongMinh-xo4wu]

VỪa coi vừa học nghe luôn anh nói chuyện dễ nghe quá

[@huyle-rt9qg]

Làm thịt kho quẹt đi papaken

[@ThaoHoang-oo1um]

Món kho tàu Việt Nam hình như không có chiên trứng mà cho vào chung ninh nhừ. Mẹ tôi nấu ngon lắm :)

[@hongnhatpham3686]

Hello Papaken. I love papaken and love Japan very much. Papaken hotboy and cute, lovely quá. Bye.

[@minha6980]

Nhìn mà thèm quá

[@julihuynh8709]

Việt Nam kho đâu có chiên trứng đâu papa ken

[@bescoongvlogs7891]

Papaken nên nói chuyện vs kai vs mi bằng tiếng nhật còn mamamay nói bằng tiếng việt

[@linhkieu702]

Cho e hoi cach nau thit kieu cua nhat Tại sao lại không phải là cắt thịt ra trước rồi mới cho vào đun nhừ vậy ak

[@giaptran3222]

Tui thich cách lam thịt kho của nhật vì có vẻ nhanh đơn giản hơn

[@YenNguyen-tj6ji]

Mặt bé áo Hồng có nét giống giống bé Macus nhỉ 😁

[@jenstran8780]

Hi , PapaKen , MamaMay , Kai and Mirina . PapaKen has shown the differences between Japanese and Vietnamese goulash . Both are delicious . I think you can eat this dish with baguette . Yesterday I saw something sad in the TV . Flames strike out . The castle Shuri in Okinawa , the World Heritage listed building was severely damaged in a fire . It happened unfortunately . It may take years to restore . The original several centuries ago will lose forever . Tks a lot PapaKen's family . See you all . Bye bye .

[@thanhhuongfpt2008]

ngon...ngon 😍😍😍

[@namidia8019]

「見て見て」攻撃がすごい^^ Thịt kho Việt có vẻ ngôn nhé😋 うずらの卵 trứng cút を揚げるのもありみたいやね～ これなら作れそうです Tôi sẽ cố gắng nhá😊😊😊

[@gioz247]

いいビデオからありがとございす。 見る人を増えるのために Quynh Tran JP のチャネルのコンテンツを参考してみてください。papaken の家族が大好き❤💕💕😘

[@mycolor8526]

カイくん　めっちゃ可愛い

[@moccutchoi]

Ở miền tây kho với nước dừa và trứng k chiên..miếng thịt rất to..ăn là ăn theo chỉ thiỵ chứ k ăn từng miếng..và thường ăn ở ngày tết hoặc giổ..ăn kèm với dưa chua ..nên nó mới khác các kiểu kho truyền thống vì kho tàu ăn theo từng sợi chỉ thịt còn kho bình thường thì ăn từng miếng thịt...ngoài ra thì còn nhìu loại kho nửa..nhưng hình như đều có nước màu

[@tinhvu8366]

Anh làm video so sánh văn hoá việt - nhật đi anh; tăng view nhanh lắm

[@BlueBenz2005]

Kai articulates very well . 🥰😍

[@sakurakakki9598]

cực kì thuyết phục

[@trangao6162]

Thường ở VN kho thịt bỏ nước dừa Qua Nhật ko có nước dừa nhưng dùng đường của Nhật cũng ngon lắm, ngọt thanh giống nước dừa Hôm nào papaken làm thử công thức khác Thắng đường cho vàng rồi cho ít nước, nước mắm, tiêu rồi khuấy nhẹ cho thịt còn sống và trứng chiên hoặc ko chiên( có trứng cút cũng ngon lắm), ướp tầm 15-20p rồi nấu lên, nấu bằng nồi áp suất cũng đc, tầm 20p Có đường Nhật ăn ngon như nấu với nước dừa vậy

[@PAPAZAZZI8]

Chào bạn. Loại đường như bạn nói ngon như nước dừa có tên là gì không ạ. Mình cũng muốn mua ý.

[@betran3052]

Nỗi ám ảnh ngày Tết sắp đến rồi.... Tui miền Nam kho khác, có nước dừa, thịt có khi bự hơn trứng luôn, trứng không chiên :>> à bà cố cụ, bà cố tui có làm nhưng tới nội tui thì làm biếng :))

[@さかもん-s9w]

材料も載せていただきありがとうございます！！今度作ってみますね😆👍

[@lehongphi452]

Mẹ mây đi làm về người bụi bặn tránh xa bé mi ra nhé!

[@bushiryu1428]

Thấy kiểu nhật lại giống mẹ tui nấu hơn... k thấy ai kho thịt vn mà thái thịt nhỏ v.

[@dikay9267]

2 cái khác nhau chỗ nào

[@sokhanh34090]

trie tu user coconut juice !

[@jenstran8780]

Hi , PapaKen . The pork belly , my family often ate like so . The pork belly is cooked in pressure cooker , as you have done , about 20 minutes . Then meat is cut thin each about 1 or 2 mm . Then meat is rolled togerther with salad + coriander in rice paper . PapaKen can ask MamaMay if she can make the sauce . This sweet and sour sauce : ( fish sauce + lemon juice or vinegar + chili + garlic + lots of sugar ) is very important for this dish . The sauce for kids is without chili and less sugar !

[@quocdamnguyen8868]

すみませんが、皮付きの豚肉を買いたいですけれど、どこで買ったか教えていただけますか。

[@PAPAKEN4]

facebook.com/profile.php?id=100028629606517 ここで買いました！