THỊT QUAY ĐÒN Làng Cổ Đường Lâm | Kỹ Thuật Rút Tia Tiết Qua Kinh Nghiệm Của Người Làm Hàng

[@VietFood2023]

Chào bạn! Chúc bạn xem Video vui vẻ và 1 buổi tối ấm áp bên GĐ

[@LienChu-q5q]

Quay được mẻ heo quay qúa nhiều công phu. Ướp như mọi chỗ, lót lá chuối nướng thơm lừng không cần lá ổi say( thịt đen thui). Khu miền Nam, người Hoa làm món heo quay ngon khỏi chê.

[@VietFood2023]

cảm ơn Bác đã Xem Video và góp ý

[@PhanPham-k9v]

Tuyệt vời quá gần 60 tuổi rồi tôi mới thấy quay lợn kiểu này.cảm ơn chủ kênh đẹp giai có những video giá trị về Ẩm Thực vùng miền.❤

[@VietFood2023]

hii, nghe Bác khen mà phổng hết mũi

[@LienChu-q5q]

Sập để thịt dơ bẩn. Nên mua miếng Inox đóng lên bề mặt, sạch sẽ tăng uy tín, thịt không bị mùi mạt thớt hôi.

[@PhanPham-k9v]

Đây phải nói là nghề gia truyền của làng cổ.nhìn cơ sở rất bài bản ,quy mô,sạch sẽ .nhìn là thèm rồi.❤

[@PaulVu..892]

Mình k có ý chê bai gì nhưng mà nếu đã làm để bán kinh doanh thì nên chú ý an toàn vệ sinh thực phẩm 1 tí. Sơ chế thịt dưới đất lại còn trên mặt ván gỗ đã cũ nữa thì k ổn cho lắm. Mọi người ở đây nên đầu tư cái bàn Inox làm nó sẽ sạch sẽ và an toàn cho người tiêu dùng và trông nó cũng chuyên nghiệp hơn.

[@capdien1]

NGON BỔ và RẺ !!!

[@VietFood2023]

cảm ơn bạn đã xem Video và góp ý

[@Hanoifood]

Chúc mừng cô chú đã xây được nhà khang trang,

[@TVp0904]

thay mặt cha mẹ cảm ơn các bác nhiều ạ

[@baduyle3142]

Quá đỉnh, tuyệt vời

[@dungduong6803]

Bích thủy nói đúng, nếu có thể để trên bàn cao dài cũng thuận tiện hơn để dưới đất, trên tấm phản đen thui nhìn hết muốn ăn , cho dù có ngon và công phu. Chút ý kiến thô thiển. Xin cảm ơn

[@VietFood2023]

cảm ơn bạn đã xem và góp ý

[@VuiTravel]

Cảm ơn bạn chia sẻ món ngon hấp dẫn. Chúc bạn weekend an vui và nhiều may mắn

[@VietFood2023]

Cảm ơn Anh Chị đã xem Video, Chúc Anh Chị SK và có nhiều trải nghiệm thú vị cùng chúng tôi

[@VuiTravel]

@@VietFood2023 Cảm ơn bạn nhiều lắm

[@KaraokeHoangGiang.]

Thịt quay đòn nhìn thấy rất tuyệt vời ! Ngon quá ! ❤❤💯💯👍👍 Like Like !

[@vietnevlog]

qua 1 đêm vất vả chú cháu mình làm chén rượu.. ấm lòng thực sự :)

[@tradinghdgreen5521]

Ô chủ phong thái rất tương tác & mến khách. Chúc chú luôn khoẻ và làm ăn tốt. Cảm ơn đồng chí làm clip ❤❤❤

[@VietFood2023]

Dạ. Cảm ơn Bác đã xem Video ❤❤❤

[@hungnguyenhuu437]

Hay, Mình rất thích xem review 2 kênh của bạn... thịt quay đòn quá ok luôn

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn rất nhiều. Chúc bạn sk và có nhiều trải nghiệm thú vị cùng chúng tôi

[@levanbon1237]

Món ăn công phu quá...

[@thangphan308]

Xem video từ hồi bên hanoifood thấy cô chú hiền lành chất phác. Kính chúc cô chú sức khoẻ và buôn bán ngày càng phát đạt. P/s Mong cô chú thay cái phản thịt cho sạch sẽ hơn nữa

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video. Chúc bạn so và có nhiều trải nghiệm thú vị cùng chúng tôi ❤️

[@mrh.review]

dân kinh doanh làm ăn đc mấy ai hiền lành chất phác

[@ponyrang]

My best friend, It's always great. I wish you every day of your development. Have a happy day!

[@VietFood2023]

Thank you for watching the video. Wish you good health and have many interesting experiences with us

[@luluho5894]

Thịt quay kiểu này làm tôi thèm quá! chỉ muốn thử một miếng xem gia vị lạ thường của lá ổi xem sao ! Tôi nghĩ rằng nếu còn thịt thừa trong nhà thì mình có thể dùng nước dừa tươi kho để ăn với cơm cũng vẫn ngon hơn thịt kho bình thường,ta cũng có thể kho thêm trứng,thịt đã tẩm ướp đậm đà thì mình chỉ thêm một tí mắm ngon thì ngon tuyệt . Video thì Khoa đã thu rồi,hay lắm,tuy nhiên tôi cũng xem lại của T vì mình chỉ mơ ước được ăn thử một lần…..👍😀❤️

[@VietFood2023]

Dạ. Cháu cảm ơn Cô Chú rất nhiều ạ. Chúc Cô Chú và GĐ năm mới Sức khoẻ, may mắn và Hạnh Phúc ạ ❤️❤️❤️

[@vanmanhvo4754]

Cám ơn bạn chia sẻ cảnh làm thịt heo ba rọi quay đòn phía bắc..🎉🎉🎉😅😅

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video và góp ý

[@quyetlaivi126]

Cô chú lên làm thêm món thịt hun khói nữa vừa thêm thu nhập nhà nhiều khói thế cho đỡ phí.

[@thangvu1015]

nghe nhan cua am thuc Viet !

[@ĐứcTrọngNguyễn-s8b]

Tuyet voi.

[@ngocanhhongdo5629]

xem đi xem lại video thịt quay đòn này vẫn thấy thích ạ

[@VietFood2023]

Cảm ơn Em rất nhiều, Chúc Em SK và có nhiều trải nghiệm thú vị, đăng ký để theo dõi những Video mới nhất từ STF nhé

[@CuongBui-pk2ex]

Thích thì mua ăn thôi e

[@thanhtamtran2497]

Công phu thật, miếng ngon nhớ lâu

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video. Chúc bạn sk và có nhiều trải nghiệm thú vị ❤️

[@PhuongMai-gx4bh]

quá hấp dẫn, công phu và vất vả. xem Video mà thấy thương cho Cô Chú, thương người dân lương thiện và cả Anh chủ kênh ❤

[@VietFood2023]

Cảm ơn Em ❤️❤️❤️

[@hungha42]

em nhuw bo tat y nhi

[@thanhhoa4944]

Tuyệt vời

[@luyentran9889]

Trời mưa nồm nayd mà ăn 1 miếng thịt lợn quay thì tuyệt vời nhỉ ❤

[@lamtruongpham4229]

Nhìn người lành nghề làm là mê

[@VietFood2023]

cảm ơn bạn đã xem Video và góp ý

[@ngokhoai4606]

Đi cùng với Hà Nội food giờ đã tự ra kênh riêng, cô gắng lên bạn nhé.

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video. Mình vẫn Biên tập chính cho kênh Hanoi Food bạn nhé. Kênh này mình mở rộng thêm để Review những hàng quán khác nằm ngoài Hà Nội ❤️

[@ChiNguyen-bn2uq]

Hà nội food cũng nhờ ông này cả đấy chứ ông đấy trước k biết gì nên ông này đưa vào đời đấy

[@SonLa-t7w]

Chủ nhà nên đầu tư cái bàn chế biến bằng inox có chân cao 90÷95cm cho hợp vệ sinh,an toàn thực phẩm. Hiện tại cái "sạp" nhà mình bằng gỗ cáu bẩn lại để trên nền sân rất không vệ sinh...

[@VietFood2023]

cảm ơn bạn đã góp ý cho Chủ quán

[@truongcao4207]

Cho tôi hỏi bó đòn bằng dây gì mà quay lại không bị cháy vậy

[@VietFood2023]

Là dậy dưá thôi bạn .

[@HungNguyenvan-wi5po]

@@truongcao4207 cùng thắc mắc

[@sangdo1829]

Năm mới chúc em nhiều sức khoẻ và mọi điều như ý nhé.!

[@VietFood2023]

dạ. E cảm ơn Anh, Chúc ANh SK, nhiều may mắn và HP

[@richardthai435]

hard work but delicious good... thanks for sharing

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video. Chúc bạn SK và có nhiều trải nghiệm thú vị cùng chúng tôi ❤️

[@DuLichvaAmThucna]

Kỉ thuật tạo lễn miễng thịt quá ngon

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video, Chúc bạn cùng GĐ ngày nghỉ cuối tuần vui khỏe và Hạnh phúc

[@iseekidstv]

Ngon qua vay ❤❤

[@nguyenduchung2355]

Ngon quá! sihp noại tỉnh được không?

[@ThuyNguyen-om2wk]

Ngon quá

[@LinhNguyen-dr7bk]

chảy nước miếng, chảy nước miếng!!!

[@chantran5168]

Thịt quay thật ngon , nước ngoài không bao giờ được hưởng những món tươi như vậy , tuyệt vời .

[@500night]

Nước ngoài là nước nào?

[@84youngweed]

@@500night ví dụ mỹ chẳng hạn, toàn đồ đông lạnh thôi bạn!

[@DũngLê-z3l]

Ngon quá!! làm rất cầu kỳ

[@VietFood2023]

[@hh8891]

Có dịp về đây nhất định sẽ ghé qua 😊

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video ❤️❤️❤️

[@vuongking555]

Thấy bạn ấy hỏi tại sao k dùng máy để quay thì chú có nói máy thì k còn thủ công nữa mới thấy đc cái giá trị cho 1 cân thịt giá 350k cũng k quá cao đó là 1 quá trình đáng tiền

[@VietFood2023]

Rất chuẩn xác bạn ạ

[@bayhoang3480]

Nướng trên than nóng giòn chín thế là Oke rồi còn hơn khối ông ăn pia

[@VietFood2023]

hiii, đúng rồi bạn :D

[@vaqrEmiX]

👍BEST VIDEO! 👍Your Street Food VN channel is different and better than other channels. You not only introduce Vietnamese Foods to the viewers but also show the process of how to make them from A to Z. You invest a lot of time in your video production, as well as start recording the project from beginning no matter what hour of the day, awesome! ❤❤❤

[@VietFood2023]

Thank you for watching the video and commenting. Follow us to see the latest videos

[@quangvobui3818]

Mấy chủ tiệm không dấu nghề nên có giải thích phân tích tất tần tật với tay nghề lâu năm, để người xem có thể học hỏi làm theo. Qua video người xem cũng biết thịt quay rất chất lượng nên mua là vậy. 🌈🌼🙏🏻🦋🧘‍♂️🧘‍♀️🦋🙏🏻🌼🌈

[@VietFood2023]

cảm ơn bạn đã xem và góp ý

[@phuonganhgiangthi309]

Thịt quay mà ship qua tỉnh khác đến lúc ăn liệu còn giòn k b

[@Phucvlog-jo5qc]

NGON QUÁ

[@VietFood2023]

cảm ơn bạn đã xem và góp ý

[@raymond111787]

Luc quay ngon. Luc nhin lam het muon an. Ko rua, tam go ban qua

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video

[@TruongNguyen-vy6bo]

Cho xin hoi co day ghe không?

[@VietFood2023]

Bạn liên hệ tới Cô Chú theo SĐT trong phần mô tả Video đó

[@longle-nu4ol]

cái phản gỗ ngấm máu, dịch thịt nhiều ngày ... mất vệ sinh quá. phải thay bằng inoxx đi

[@sonthanh1418]

góp ý tí là b đừng có nói chen khi chú ý định nói.cứ thấy nói chen vào

[@VietFood2023]

cảm ơn bạn rất nhiều

[@bryans_universe]

nhìn ngon nhưng theo dõi quá trình làm với mình ko vệ sinh lắm

[@VietFood2023]

cảm ơn bạn đã xem Video và góp ý

[@TuanBui-tt6pb]

Ha tay co nhieu mon ngon ma khong dau co duoc .Ha tay mai dinh

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn ❤

[@Châu89XV]

350k/1kg l.Ngày quay 1tạ thịt kiếm 6-8 triệu chia cho 4 người làm mỗi người đc 2 triệu x 1 tháng kiếm 50 củ 1 người lãi hơn chủ trang trại nuôi lợn

[@phamcuong8386]

Cô chú thay cái bàn gỗ thành inox thì tốt hơn

[@alienatedaxis97doh44]

Hi anh bạn cho tôi sin góp ý một chúc thịch mua về mà không rửa rồi không làm cho nó đi hết mùi hoi của thịch mà cứ xâm rồi ướp thịch tôi thấy thật dang so Thanks

[@lethanhchu5608]

Người ta làm clip nên bỏ qua một số công đoạn. Nhưng nhiều người không biết nên thắc mắc và cho là mất vệ sinh. Làm thịt quay đòn kiểu này giống cách lấy thịt giã giò ấy. Tức là thịt lấy từ con lợn mổ ra không được rửa mà chỉ lau khô sạch sau đó trám và ướp gia vị...nên bạn xem qua clip thì thấy mất vệ sinh Nhưng làng nghề này được coi là truyền thống ở đây rồi. Muốn mua phải đặt trước nhé.

[@huyle-pp4rv]

Thịt quay này có ship nội thành Hà Nội không bạn

[@VietFood2023]

hình như có đó bạn ạ, bạn xem SĐT trong phần mô tả Video có hết đó

[@HuongLe-pb4st]

Bác thay tấm gỗ để đâm thịt

[@Mat-vh5ei]

MÌnh nhớ hồi trước Hà Nội Food làm video này rồi. Đến lúc xem thì đúng là như vậy :D

[@NgocDuongHong-un2xe]

Thịt quay mà có kim chi ăn kèm thì ngon quá

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã góp ý

[@loileduc1320]

Ẩm thực Đường Lâm vẫn đẳng cấp

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video và góp ý

[@thinhuonginh106]

Thịt quay ngon quá đường lâm hải phòng hay hà nội sao bạn không nói đ chỉ để còn đi mua

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem video. Đây là ở làng cổ đường lâm mà bạn. Tất nhiên là ở HN rồi Hii

[@namngo9838]

Mời a/e xa gần thì phải gửi cho a/e vài kg thịt quay này chớ, nhìn thèm quá.

[@VietFood2023]

Lúc mình mời. Thì đâu có ai gửi đc hả bsnj 😂😂😂

[@namngo9838]

@@VietFood2023 cái này ở tphcm đặt được ko nhĩ, nhìn thích quá.

[@PhuongNguyen-ep2mu]

Khi nào có dịp đi qua đây mà mua kg thịt quay ?

[@huyentran-co1bk]

Cô chú nên thay cái phản để thịt đi thì hơn. Nhìn hơi kém vệ sinh chút :)

[@VietFood2023]

cảm ơn bạn đã xem và góp ý cho Chủ quán

XIN CHAO

[@mimosanguyen3442]

Bó thịt như thế thì làm sao các lớp nạc mở bì tách ra được ? 🤔

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem video và góp ý. Chúc bạn sk và có nhiều trải nghiệm thú vị ❤

[@VuNguyen-li7dr]

Nhìn thấy ngon nhưng lúc làm không hộp vê sinh thịt đem về không thấy rửa để dưới những tấm dán bẩn quá

[@PhoGaRadio]

Ngon

[@phamcherry4871]

Nhìn thì ngon n có vẻ như chủ nhà k có hiểu về vệ sinh an toàn thực phẩm lắm,mong cô chú thay đổi chú ý về vấn đề vs hơn thì sẽ có nhiều người giám ăn

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem và góp ý cho Cô Chú ♥️

[@viethungnguyen3932]

1 tuần loanh quanh ở Đường Lâm mấy hôm nhưng lâu lắm r ko ăn thịt quay đòn 😂

[@VietFood2023]

Bạn nên thử dù chỉ 1 lần :)

[@nmi50]

Thịt quay truyền thống vẫn trên than hồng. Nếu về lâu dài quay thịt trên "lò ngang", mỡ không chảy xuống than hồng và bốc khói lên thịt thì người tiêu dùng sẽ đón nhận tích cực vì không tạo ra chất gây ung thư. Nhiều người đã rao bán kiểu lò như vậy, nhưng quy mô hộ gia đình.

[@VietFood2023]

Cảm ơn Anh đã xem video và góp ý hết sức chân thật ❤️❤️❤️

[@anhthe8789]

Go'p y' nhu loz !

[@TuNguyen-bq6nj]

Kô đơn giản chút nào nhiều công đoạn👍💕

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem video ❤️

[@CôngTuấnNông-y6i]

Ăn xong phải kiếm ngay Toa lét để xử lí vấn đề...

[@tholuong5042]

350n/kg so với lợn quay ls 300n mình sẽ chọn lợn quay lá ổi

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video, Chúc bạn SK và có nhiều trải nghiệm thú vị

[@saungo5840]

rất ngon kheo tay

[@thuhapham7464]

Thịt cô bảo rửa , mà ko thấy rửa cộng với phản thịt bẩn quá !

[@anhhanhvu1022]

sao cái dây dù ko bị cháy đứt nhỉ

[@pinguin9006]

Thường thôi.

[@VietFood2023]

:)

[@oanhbui2646]

Dây buộc bằng loại dây gì mà không cháy vậy

[@VietFood2023]

dây dù thực phẩm thôi bạn

[@luyentran9889]

mong ad ra nhiều video hơn nữa

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video. đăng ký để theo dõi những Video mới nhất từ chúng tôi

[@HaiNguyen-oi5lu]

Năm nay tôi 70 tuổi rồi mà tôi chưa thấy trường hợp này bao giờ 😂

[@VietFood2023]

cảm ơn Bác :D

[@hanang6946]

Áo xanh giống duy nến thế😂

[@ThangTran-hi3es]

Ở sg có ship đc ko nhỉ

[@lananhao5717]

Ong đảo than bụi như vay co giám chắc k bụi bẩn k

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video

[@DongHa91]

Sàn gỗ không lót để thịt trực tiếp xuống đó rồi đi cả dép lên còn không rửa,ăn cảm giác mất ngon. 🥴🥴🥴🥴🥴

[@huuvinhnguyen194]

kiểu quay heo da giòn niềm Nam giòn lâu hơn kiểu da bóng miền Bắc

[@thangquan6670]

Thịt tuoi ngon….đảm bảo về sản phẩm

[@LONGROCKEFELLER]

Cái đòn quay lên thay bằng inox sẽ vệ sinh và sạch sẽ, ngon hơn, cái đòn gỗ mất vệ sinh quá.

[@luyentran9889]

Ở QUÊ MÌNH CHƯA CÓ MÓN NÀY, VÌ CHẮC KHÁ KỲ CÔNG NÊN K THẤY CÓ NGƯỜI LÀM

[@VietFood2023]

đúng rồi bạn

[@khothang2117]

thật tình mình coi giải trí cho vui chứ có lẽ không ngon vì thịt bây giờ chủ yếu là tăng trọng

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video, Chúc bạn SK và có nhiều trải nghiệm thú vị

[@VXA-py9fp]

Cô có dậy nghề không ạ

[@docuhighlands]

Xem đầu tiên 😂

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn ❤️❤️❤️

[@pewbo8345]

Sao cái dây bó thịt k bị cháy nhỉ

[@VietFood2023]

vì nó dính mỡ bạn ạ

[@Hiro09101017]

Không biết gia vị tẩm ướp ngon như nào chứ làm vất vả và mất vệ sinh là do tư duy không chịu cải tiến thôi. Lò quay tự động bây giờ thiếu gì

[@VietFood2023]

cảm ơn bạn đã xem và góp ý

[@NguyetNguyen-qp6zt]

cạo lông xong thì nên rửa lại, sau đó đâm thì nó vệ sinh hơn. không thấy rửa gì luôn, từ lò mổ ra vận chuyển nó củng dơ

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem Video và góp ý cho Cô Chú

[@HaiNguyen-wg4yp]

Ông cháu Thắng đi quay lại các quán chú Khoa làm hả

[@VietFood2023]

Dạ. Cảm ơn Anh Chị đã xem Video. E cũng có quay lại 1-2 quán. Còn về cơ bản là khác hoàn toàn ạ. Quán mà E quay lại cũng đều có lý do và E có nhắc tới trong Video đó ạ. Hiii. Chúc Anh Chị SK và có nhiều trải nghiệm thú vị ❤️

[@phillipdang1142]

Ngo lắm, thủ công vậy mới ngon , vệ sinh vậy là tốt rồi

[@VietFood2023]

Cảm ơn bạn đã xem và góp ý ❤

[@tuanvuminh219]

Trước khoa quay rồi nay ông này lại quay

[@VietFood2023]

Cảm ơn Anh đã xem Video và góp ý. E cũng chia sẻ trong video là quay lại với góc nhìn khác và theo time thì có những thay đổi gì về cách làm. Số lượng. Giá để mọi ng cùng tham khảo ạ.

[@trunganh8991]

có sao đâu bác. Mỗi kênh 1 cách quay, cách nói, cách chia sẻ mà 😂