Рет қаралды 25,795
ทำอะไรขายดี ก๋วยเตี่ยวแห้ง สูตรทำขาย วิธีทำง่ายๆ ขายดีจนห่อไม่ทัน!!!
_ส่วนผสมน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง_
น้ำตาลทราย 180 กรัม
น้ำส้มสายชูแท้ 100 กรัม
ซีอิ้วหวาน 150 กรัม
ซีอิ้วขาว 150 กรัม
ซอสหอยนางรม 150 กรัม
ซอสฝาเขียว 100 กรัม
ซอสพริก 70 กรัม
ผงชูรส 1 ช้อนชา
พริกป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 100 กรัม
**สูตรนี้ใช้คลุกเส้นเล็กได้ 3-4 กิโลกรัม(เส้นสด)
**บรรจุขวดอยู่ได้นาน 1-2 เดือน
**เส้นจันทร์สด 1 กิโลกรัมทำก๋วยเตี๋ยวได้ 14-15 ห่อค่ะ
_เครื่องก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ_
ลูกชิ้นหมู
ปลาเส้น ฮือก้วย
ถั่วงอกลวก
ต้นหอมผักชีซอย
กุ้งฝอยแห้ง
ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ (คั่วเองใหม่ๆนะคะ)
กระเทียมเจียว
น้ำมันกะเทียมเจียว(คลุกเส้น)
น้ำตาล
พริกป่น
กากหมู/แคบหมูใส่ด้วย(ถ้ามี)
เส้นเล็ก เส้นจันทร์สด (ยี่ห้อสายไหม/ดอกบัว)
ใบตองกระดาษสำหรับห่อ
🔥เครื่องปั่นอเนคประสงค์ กำลังแรงสูง 1,200 วัตต์ shope.ee/3L1Xh3UZFv
✅ติดต่องาน
e-mail : nawashewakul@gmail.com
✅หรือที่เพจ facebook : ครัวแม่โบ
/ maebowcooking
#ก๋วยเตี๋ยวแห้ง #ก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ #ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง