Рет қаралды 314
Karbonaden er lavet af rent kød - mens krebinetterne er lavet af en rørt fars. Uanset navn så formes karbonader og krebinetter begge to af friskhakket fars. Enten af ren gris, eller af kalv og flæsk. De paneres og steges på panden i smør eller margarine.
Kribinader er oksekød og svin.