กำไรหรือไม่ ขายข้าวไข่เจียว 20 บาท | เศรษฐกิจติดบ้าน

หนึ่งในเมนูที่ซื้อง่าย ขายคล่อง ถูกใจคน ทุกเพศ ทุกวัย ทุกกลุ่มรายได้ คงหนีไม่พ้นเมนู ข้าวไข่เจียว อย่างแน่นอน โดยเฉพาะร้านขายข้าวไข่เจียว 20 บาท ด้วยราคาขายที่ถูกขนาดนี้ จึงทำให้เกิดคำถามที่ว่า กำไรหรือไม่ ขายข้าวไข่เจียว 20 บาท แล้วราคาขายที่แสนประหยัดแบบนี้ จะเอากำไรมาจากไหน ต้นทุนที่แท้จริงของธุรกิจนี้มีอะไรบ้าง กลยุทธ์ที่จะสร้างจุดขายของแต่ละร้านคืออะไร ไปหาคำตอบกันกับ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และไกด์ รัฐศักดิ์ สกุลวัชรอนันต์
ติดตามชมช่วงเศรษฐกิจติดบ้าน ได้ในรายการวันใหม่วาไรตี้ วันจันทร์ - พฤหัสบดี เวลา 8.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

[@T-onz]

แถวบางปู กระเพราหมูไข่ดาว 25 บาท โครตอิ่ม ร้านไหนขายแพงเว่อวังอลังการก็อย่าไปกินมัน เลือกเอา

[@โลมามหาภัย-อ9ข]

แถวดอนเมืองซ.โกสุ่ม​ ข้าวกล่องหลายหลากเมนู​ 20บ.ณ.ปัจจุบัน​นี้

[@jakj7273]

เป็นธุรกิจเริ่มต้นสำหรับคนที่มีทุนน้อยมาก หรือเหมาะกับน้องๆในวัยเรียนที่มองหารายได้เสริม ช่วยตัวเองและครอบครัว

[@krupor7630]

ค่าน้ำมัน ค่าไข่ ค่าข้าว ค่าถ้วย ท้อปปิ้ง กำไรไม่ถึง 5บาท ต้องขายกี่จานถึงจะได้ ค่าแรงขั้นต่ำ

[@beautifuldays7051]

ข้าวไข่เจียวทำเอง ต้นทุนไม่ถึง8 บาท😮

[@khonbenz2568]

ถ้ากำไร 5 บาทต่อจานอย่างน้อยต้องขายวันละ 100 จาน ดูแล้วน่าเหนื่อยมั้ย

[@yaizaa7038]

⁠@@beautifuldays7051แค่ค่าไข่2ฟองก็7บาทแล้วคุณ ไม่คิดค่าแรงหรือค่าวัตถุดิบอย่างอื่นเลยหรอ

[@Nine9oRock]

@@khonbenz2568 ไม่เหนื่อยมาก ผมขายทุกวันขาย ขายมากกว่า150จาน ใช้เวลาไม่ถึง6ชมในการขาย

[@นทีคนเดิม-ช3จ]

​@@beautifuldays7051 ฟังจบหรือเปล่า เปิดร้านต้นทุนเยอะ ฟังไม่จบไปกดฟังอีกครั้ง ฟังจนจบ

[@fiifuunusara2982]

ต้นทุนตาบอดเยอะ จริงค่ะ ขาย20ไม่ได้กำไร แต่ได้ขาย5555สรุปเหนื่อยเปล่าๆ

[@kinthong1044]

ไข่ดาว70ยังขาดทุนเลยครับ ดังๆเลย5555

[@Karasuma-v7v]

555555555

[@ตาแก่เล่นเกมส์]

วิเคราะห์เก่งสุดๆเลยครับ

[@kantayatrithipsirisil2940]

คุณไกด์ให้ความรู้ดี และถ่ายทอดได้สนุกมาก👍

[@goto4u...tomorrow]

ขาดทุนคือกำไร...ประสบการณ์ชีวิตอินเทรน์ข้างทาง...😊

[@MUSTMF]

วิเคราะห์​เฉียบคมมาก

[@Mr-dd2wm]

ผมขายข้าวไข่เจียวบุฟเฟ่มา 5 ปี ตอนนี้มีบ้าน หลังละ 4 ล้าน รถกระบะ 1 crv 1 มอไซ 2 คัน มีที่ดิน นครนายก 3 ไร่ อย่าดูถูกอาชีพข้าวไข่เจียวนะครับ

[@sart6694]

ไม่มีใครดูถูกนะ เขาวิเคราะห์ว่า ทำไมถึงยังขายได้ ขายยังไงให้ได้กำไร การบริหารต้นทุนทำยังไง

[@noonny909]

ฟังจนจบก็ไม่มีใครดูถูกอาชีพข้าวไจ่เจียวนะ เขาแค่วิเคราะห์​ต้นทุน - กำไร

[@AeDrummer]

25บาทยังมีครับ แถวรถไฟธนบุรี ขายช่วง 6โมงถึง ตี2

[@maxxaoboy]

คอนโดผมขายกล่องละ40-50 ซึ่งถูกต้องเลยครับที่ว่าคู่แข่งของราคานี้คืออาหารตามสั่ง ส่วนตัวผมไปกินอาหารตามสั่งกล่อง50-80 แล้วเพิ่มไข่เอาดีกว่าบางร้าน+5 บางร้าน+10

[@PanupongFF]

จริงครับ หวังขายเป็นของทานเล่นหรือเพิ่ม มากกว่า

[@ladydeuan]

20 หายากนะคะ ไข่ 2 ใบใส่เครื่อง 2-3 อย่าง ถ้าขายในห้างก็ 40 ข้างทางก็ 30

[@jerjai252]

ปัจจุบันไม่เห็นนะ 20 บาท 😮

[@somsakulponglertnapagorn7776]

ผมกินข้าวไข่เจียวครับกินทุกวัน

[@thoraninme3605]

ทำข้าวต้ม+ไข่ต้มไปขายแข่ง 😊 (ไข่ยางมะตูม ออนเซ็น + ข้าวต้มใบเตย) น้ำ + แก๊ส คลีน 😂

[@arter55]

ผมกิน ไข่สองใบ 40บาทเเละ

[@พนิตานันทเสน]

แถวเราอยู่ไข่สามฟองราดข้าว 45 บาท

[@ประทุมวัน-ด4ซ]

เห็นแม่ค้าขายหน้าโรงเรียนขายได้วันละ 4-5 พันบาทขายประมาณ 6 โมงเช้า - 9.00 น...ใครสะดวกลองหาทำเลเด็ดๆ

[@ก.ไก่ชาแนล]

ได้อยู่แล้ว มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับปริมาณการขาย ชนิดของข้าวทีขาบ ใช้น้ำมันอะไร ย้ำมันถั่วเหลือง ปาล์ม รำข้าว คาโนลา ทานตะวัน น้ำมันหมู

[@abcfollow]

ขอบคุณค่ะ

[@ligermask]

เพิ่ม ความต่าง คุณภาพมูลค่า ที่ ไม่มีคนเคยทำ ไม่มองที่ราคาต้องถูก จังหวะ,เวลา,สถานที่

[@นทีคนเดิม-ช3จ]

การทำธุรกิจเบื้องต้นที่ต้องรู้ไว้ เมื่อหลายปีก่อนที่มีข่าวดราม่าที่มีคนนึกอยากขายแล้วไปขายเลย ไม่มีเงินจ่ายค่าที่แล้วมาร้องไห้เอาดราม่า จะทำธุรกิจเรื่องพวกนี้ต้องรู้เอาไว้

[@Impression_world]

2 ฟอง 55 บาท บางร้านขายโหดเหมือนใช้ไข่นำเข้า 😅😅😅

[@วรพจน์-อ9ฉ]

อบากให้ทางรายการ พูดเรื่อง ร้านกะเพรา 25 บาท กำไรเยอะไหมครับ

[@วรวิทย์ยอดแก้ว-จ3ส]

คำนวนต้นทุนไข่เจียวเจ้ไฝ จานละ4000 บาท หน่อย ครับ

[@yaizaa7038]

แค่ปูกระป๋องฟัาก็เกือบ2พันล่ะคุณ

[@futaro3620]

อาหารคนรวย กุจ่ายไหว เเต่พวกจน ไม่มีปัญญาซื้อ ก็อย่าบ่น เห็นละรำคาญลูกตา

[@infinixinfinix8707]

​@@futaro3620จนเเล้วหนัดหัวบิดาคุณหรอ คุณมีสิทธิ์อะไรมาว่าคนอื่นจน

[@LotteryHero]

หอมมาถึงนี่ ขอซักคำ. ใครขาย20บ. คงอยู่ไม่ได้หรอก. ไข่5+ข้าว5+น้ำมัน2+ท้อปปิ้ง+ค่าไฟหรือแก๊ส3+ค่าเช่าที่+ค่าเสื่อมอุปกรณ์อีก. ลองรวมราคาทุนดูกันนะ(ราคาคาดเดา). ใครได้ต้นทุนถูกก็ขาย20บ.ได้แหล่ะ แต่รายย่อยท่าจะลำบาก ไม่มีเงินซื้อของตุนเยอะๆ.

[@uhi5338]

ข้าว ประมาณ 2 บาท คับ เพื่อน ผมขายอยู่ ส่วนนํ้ามัน ไปหิ้วนํ้ามัน แกลอน มาจะได้ นํ้า ราคาถูก ต้นทุน ขึ้น อยู่ กับ สถานที่ ขายด้วย คับ ของเพื่อนผม โชคดีแถวบ้านมันมีฟารมไข่ไก่ ไม่ต้องผ่าน พ่อค้า คนกลาง ราคา เฉลี่ยฟองละ ไม่ถึง 3 บ.

[@ภัทรพรรณจันทวี]

ไข่+น้ำมัน+เครื่องปรุง 10.-,แก๊ส 3.-,วัสดุอุปกรณ์ 4.-ค่าแรง 3.- รวม 20.- บาท ได้ยุนะคะ

[@n0j0n]

ค่าแรง 3 บาทต่อจาน ไปทำงานโรงงานเถอะได้เงินเยอะกว่า😅 คุณทำอาหารที่บ้านแค่พอกินสามสี่คนยังบ่นว่าเหนื่อย แต่คุณมาทอดไข่หนึ่งร้อยจาน เวลาต่อจานประมาณสองนาที เพื่อให้ได้เงินสามร้อยต้องทำต่อเนื่องไม่หยุดพักสองร้อยนาทีหรือประมาณสามชั่วโมงครึ่ง นี่ยังไม่รวมการเตรียมอุปกรณ์ จัดเก็บอุปกรณ์ล้างทำความสะอาด และเวบาที่ใช้ในการซื้อหาวัตถุดิบเช่น เครื่องปรุง ข้าว ผัก หมูสับ มะเขือเทศ ถ้วยช้อน และงานยิบย่อยอื่นๆ กำไรจานละสามบาทคุ้มถ้าไม่มีทางเลือก ที่สำคัญมีทำเลไหนที่มีคนซื้อข้าวไข่เจียวตั้งร้อยจานต่อวัน ใครแดกข้าวไข่เจียวทุกวันไม่จนก็ต้องเป็นคนโคตรชอบกินไข่เจียวละนะ

[@kolkatahousewife]

เหลือกำไรเท่าไรคะ

[@TechyDog]

ถ้ากำไรจานละ 3 บาท อยู่ไม่ได้ครับ ทุกวันนี้ข้าวไข่เจียวควรจะราคาประมาณ 35 บาทครับ 2 ฟอง 45 บาท ถ้าจะท้อปปิ้ง เพิ่มท้อปปิ้งผัก 5 ท้อปปิ้งเนื้อ 10 เพราะต้นทุนที่มองไม่เห็นอีกเยอะครับ ค่าขนส่งต่างๆ ค่าเสียหายจากเหตุอื่นๆอย่างเช่นบางวันเราเจียวไข่รอแล้วเหลือ เลยแถมๆให้ลูกค้าคนล่าสุดไป หรือเราพลาดเอง ทำให้ต้องทำใหม่ อะไรก็ตาม ถึงมันดูเหมือนจะควบคุมได้ แต่มันก็เป็นอัตราของเสียที่เกิดขึ้นแน่ๆที่มาคิดดีๆ มันก็เป็นต้นทุนครับ

[@tqrlv2nt3]

ไม่รู้ แต่แถวบ้าน(บางกะปิ)ขาย35 แพงเกิน แค่ข้าวไข่เจียว

[@DogSkin666]

ส่วนใหญ่ คนไม่ชอบ บวกค่าเเรงตัวเองลงไปด้วย เคยเจอ อยู่มข.ข้าวไข่เจียวต้มยำ โคตรอร่อย

[@thanapongkongnapasantikul4651]

กำไรแน่นอนแต่น้อย หวังรวยก็แค่ขายแพง ช่วยคนขายถูก​

[@es.freedom]

ผมชอบซื้อกินนะ เห็นขายดีกันทั้งนั้น แต่สุดท้ายเจ๊งกันหมด

[@pongchukon]

เพิ่งรู้ว่าสั่งท๊อปปิ้งได้ด้วย แถวบ้านผมคือมาเป็นกล่องพร้อมพริกน้ำปลาเสร็จแล้ว มีแค่นั้น -.-

[@TechyDog]

ขอถามราคาได้มั้ยครับ ได้กี่ฟองครับ

[@pongchukon]

@@TechyDog ฟองเดียวครับ และน่าจะเบอร์เล็กสุดด้วย แผ่นใหญ่แต่บางเฉียบ

[@tichan1422]

16-17 ปีก่อนกล่องละ 10 บ. 10 ปี ก่อนกล่องละ 20บ. ปีนี้ 2567 ขั้นต่ำที่เห็นขายคือ 25 บ. แต่แทบไม่มีเนื้ออะไรเลยครับ

[@Doo-He]

ต้อง70ครับ ไม่งั้นขาดทุน แต่ต้อง2ฟองนะ ห้ามขาดห้ามเกิน

[@ligermask]

รอ ข้าวผัด,กะเพรา บ้าน ๆ

[@นทีคนเดิม-ช3จ]

แนะนำว่าถ้าว่างทำกินเองที่บ้านก็ได้ ง่ายๆเลยมีเนื้อสัตว์(หมู ไก่ เนื้อวัว) พริก(พริกสด+พริกแห้งยิ่งดี) กระเทียม หัวหอม ใบกระเพรา(ใบอ่อนมะกรูดแทนได้) เครื่องปรุงรสตามที่ชอบ ถ้าใส่หลายอย่างก็อย่าเยอะเพราะจะเค็มเกิน เครื่องปรุงรสเค็มนำ 😂

[@prt2645]

ขายที่ไหนครับ 20 บาท นอกจากขายที่บ้านตัวเอง ไข่ฟองเดียว ข้าวไม่เยอะ

[@taeareaVDO]

ต้นทุนเนื้อสัตว์ ถูกกว่าผักนะครับ

[@Perfretto]

ถ้าขายหน้าบ้านตัวเองก็กำไร ถาไปขายในห้าง 20 ฿ ก็เจ๊งยับๆ

[@boonhomeboutkamkrong8673]

ถ้าข้าวในทุ่งนาตัวเองมีกำไรคับและถ้าเลี้ยงไก่เองก็ยิ่งเพิ่มกำไรคับ

[@aleart1687]

ต้นทุนต้องคิดเป๊ะ กว่าไม่ได้

[@Zel912]

ร้านอาหารถือว่าไข่เจียวเป็นอาหารทานเล่น อันนี้คือsurveyมาจริงๆแล้วใช่ไหม หรือแค่ความคิดคนพูดคนเดียว

[@sahatham789]

กำไรเหลือจริง 3-4 ฿

[@Impression_world]

พิธีกรเรียกว่า..เฮียๆๆๆๆ อยากทราบว่า.. เป็นเจ้าของกิจการ หรือ ลูกจ้างคะ? เรียกเฮียพร่ำพรื่อไม่ดีนะคะ เจ๊กก็ไม่ใช่ 5555

[@บ้านบ้าน-ธ7ร]

ลองเสิจร์หาสิคะเฮียวิทย์เป็นใคร

[@supanuam]

ไข่เจียว อาหารทานเล่น? ทานเล่นอะไร สั่งก่อนแต่ได้หลังสุด ได้หลังอาหารจานหลักอีก

[@molladawatawoot8807]

น้ำมันพืชแพงกว่าไข่อีกหรอ

[@WitsanuAnugoon]

ไข่ ปัจจุบัน ใบละ 5 บาท ถ้านำไปทอด ใบละ 10 บาท ข้าว 10 บาท รวมแล้ว 30 บาท ขาย 20 บาท ไม่กำไร ขาดทุน มากกว่า ปัจจุบัน

[@Somnaru-it1ou]

ไข่เบอร์3อาจได้กำไรอยู่

[@JustLookAround1989]

สะดูดตรงน้ำมันหมูขาดทุน! ขาดทุนได้ไง น้ำมันหมูเกรดดีๆที่ไม่ได้ขึ้นห้างโลนึง50บาท อร่อยด้วย

[@kaladasa6666]

ก็น้ำมันพืชมันถูกกว่านิครับ ง่ายๆ

[@MkMk-zn7qp]

ลองดูสองคนนี่พูดนี่ฃิ ห่ะ ไม่ฃื้อข้าวไข่จียวกินแล้ว รับประกันได้เลย ราคาแพงแน่นอน )(จานละเจ็ดสิบบาท) เอาข้าวไข่เจียวมาโปรโมท หัวการค้าเกิ้น

[@tongshanpre661]

25 แล้วครับพี่

[@allercetcetirizine9857]

ขาย 20 บาท เมื่อไหร่จะรวยครับ เจ๊ไฝขายจานละ 4,000 บาท

[@Tangmohobby]

ซื้อมาทำเองครับถ้าอยากลองมีหลายช่องสอนทำจะได้รู้ว่าควรขายเท่าไหร่😅

[@megkindy3549]

ทำให้ได้มิชชลินสตาร์เหมือนเจ๊ไฝก่อนครับ 😂

[@megkindy3549]

ทำ ร้านไข่เจียว ให้ดีที่สุดครับ เผื่อมิชลินผ่านมาอาจจะ 10 ปี 20 ปี สักวันก็ขายได้ครับ ไข่เจียว 4,000

[@HhN-cd7rb]

กำไร.แต่ไม่ใช่ทุกคน.😄บ่าว.สกลฯ

[@อุอุอิอิคริคริครุครุ-ส8ฒ]

พน. ถ้าราคาข้าวไข่เจียวจะขึ้นก็อย่าแปลกใจนะคะ 5555

[@สุทธิพงศ์ศรีสุวรรณานุกร]

น้อยมากๆ

[@davidturman7264]

มโนล้วนๆ​ น้ำมันหมูราคาถูกกว่าน้ำมันพืช​ น้ำมันหมูลิตรละ​ 30

[@GG-Gunner13]

น้ำมันพืชมัน ลิตรหนึ่ง50 ขึ้นนะ

[@บ้านบ้าน-ธ7ร]

น้ำมันหมูโลละ 60 บาทเด้อ

[@teeskr]

ตอนนี้เจอแต่30++

[@ม้าป่าม้าป่า]

แพงเกิน

[@nattaphonsaetaeng2351]

ถ้าไม่กำใลเขาคงไม่ขายให้ปวดน่อง

[@ติ๊ก-บ7ฉ]

ไข่5 ข้าว3 ไงก็กำไล

[@让爱和怀旧随风而去]

คิดได้เนาะ ทอดไข่ใช้น้ำมันไหม แก๊ส เครื่องปรุงต้องใส่ไหม อย่าคิดแบบง่ายๆ ถ้าไม่ได้ค้าขาย

[@uhi5338]

ถามว่ากำไร ไหม กำไรแน่นอน กำไรไม่น้อยเลย ถ้ามันกำไรน้อย ปานนี้ คนเลิกขายไปแล้ว เห็นขายกันเต็ม

[@ทําไมไม่ดูธรรมธรรมโมบ้างวันพระ]

ขายข้าวไข่ดาวได้กำไรมากกว่า

[@user-njl1xk7o]

มีท๊อปปิ้งตั้งเยอะมีไข่ลูกเดียวกินท๊อปปิ้งได้หมดเลยดีจริง

[@วริทธิ์วังมัย-จ9จ]

รบกวนช่วยแก้ไขข้อมูลที่นำมาออกรายงานข่าวด้วยนะไข่เจียวมันเป็นอาหารมื้อหลักไม่ใช่อาหารทานเล่นช่วยให้คนรายงานข่าวไปศึกษาหาข้อมูลของคำว่าไข่เจียวจัดอยู่ในอาหารปีะเภทไหนกลุ่มไหนให้เข้าใจก่อนที่จะนำมารายงานด้วยนะ

[@somkiatunsamrong1840]

ถูกเกินไปไม่คุ้มทั้งแรงงานและต้นทุน