หมากชู : ภัตตาคารบ้านทุ่ง (2 พ.ค. 63)

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาขึ้นเหนือไปค้นหาเรื่องราวของ "หมากชู" ที่ ต.แม่สลองนอก อ.แม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย ไปเรียนรู้วิถีชีวิตและเรื่องราวเคล็ดลับก้นครัวดีๆ ของพี่น้องชาวลาหู่ ไม่พลาดนำมาปรุงเมนูพิเศษ "ส่าจ๊อย" และเมนูดัดแปลง "ยำน้ำพริกลาหู่" สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 2 พฤษภาคม 2563 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง www.thaipbs.or....
#หมากชู #ชาวลาหู่ #ภัตตาคารบ้านทุ่ง
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
KZbin : / thaipbs

[@kissanahanvongsa]

สุดยอดครับ

[@ฮ่อมส่างเค็มเอนเตอเทน]

จริงๆอยากไปสัมผัสบรรยากาศ แบบนี้มาก​ เช้าๆจิบชากาแฟ ชิมอาหารพื้นบ้าน​ เดินป่าเก็บผักป่า ร่วมกิจกรรมตอนกลางคืน​ (ถ้ายังไม่มีไฟฟ้ายิ่งได้บรรยากาศ)​หลบสังคมก้มหน้าไปสักอาทิตย์คงดี

[@scrappycoco7524]

สไตล์เดียวกัน555

[@budsakornstark-kerewong4810]

ชอบมากๆค่ะ ดูคุณสตางค์แล้วได้กำไรชีวิต ได้ความรู้ ได้ย้อนอดิตสมัยเด็กๆ ดูนานๆแล้วไม่ใช่เพิ่งดู FC จากสวิตเซอร์แลนด์

[@pichankrumram2996]

วิถีชุมชนน่าอยู่มาก อยู่เเบบพอเพียง อาหารพื้นบ้านก็กินก็น่ารับประทาน..

[@madichannel3916]

ชอบรายการนี้มาก ลุยๆดี พิธีกร ก็กินได้ทุกอย่างตามที่ๆไป ชอบๆๆ เป็นกำลังใจทีมงานทุกๆท่านนะครับ

[@ompanumsina1808]

ใบที่ห่อนั้นคือ ที่ภาคใต้เรียกใบเล็ด มั้ยครับ ใบนี้หอมห่อดีครับ

[@BankWachi43]

รักรายการนี้มาก

[@นู๋ฟ้า-ต8ม]

อาหาร​มีแต่น่ากินทั้งนั้นเลยย​ อยู่​แบบชาวเผ่าเงียบสงบ​ดีเนาะ

[@สิริกาญจน์สมบูรณ์]

น้องสตังค์และทีมงานมีคุณภาพมาก

[@Channel-gg1wz]

ต้นมะกอกป่าใช่เปล่า

[@benanderson4343]

เพิ่งเคยเห็นครั้งแรกในชีวิต​ ขอบคุณ​ค่ะ

[@kruaom]

วันหลังลองกลับไปทำดินบ้าง ชอบช่องนี้มาก

[@渡邉豊-i5e]

บ้านๆดีชอบจ้า😋

[@นิพนธ์ขาวดา-ฃ1ธ]

ยอดมะกอกแถวเชียงใหม่บ้านผม จะเอายอดมันมากินกับ ลาบปลา ลาบหมูดิบ แต่ลำต้นมันก็พึ่งรู้จากเด็กไทใหญ่ที่มาทำงานที่บ้านผมนี่แหละครับ ว่ามันกินได้

[@สตรีอันธพาล-ฝ9ฦ]

เปลือกต้นมะกอกที่เอาผลมาใส่ส้มตำ ยอดเอาทานกับลาบ เปลือกไส่ลาบปลาลาบไก่

[@areeratkunakhnonpak8644]

สุดยอดของสตังค์และทีมงานกว่าจะได้ของกินดีๆก็เหนื่อยกันอีกหลายเฮือกแต่คุ้มค่ากับการรอคอยที่ได้กินกับข้าวโอชาที่ทุ่มเทกับวุถุดิบจ้า

[@niyaolathipsub]

สุดยอดเลยจ้า ไม่เคยกินเลย

[@حيفاحيفا-ن1ب]

ต้นมะกอกป่า​

[@ณิชาสิริธัชพงษ์-ร6ฌ]

หิวเลยค่ะ😄😄😄

[@real9242]

สุดยอดภูมิปัญญา หากินอย่างงี้ทรัพยากรณ์ไม่มีวันหมดครับ

[@sandaysanday3319]

เปลือกต้นไม้แดง.ขูดมาใส่ลาบกระต่าย..เปลือกต้นเพกา.ลิ้นฟ้าขูดใส่ลาบปลาสร้อย..เคยกินแต่เปลือกมะกอกป่ายังไม่เคยกิน

[@DONUTPSR11156]

หิวววว

[@samilanh]

น้องตั๊กน่ารัก ^_^

[@นิพนธ์ขาวดา-ฃ1ธ]

หมากชูผมก็นึกว่าต้นอะไร ที่บ้านผมมีอยู่ต้น1.แต่ก่อนผมไม่รู้ว่าเปลือกมันกินได้ เหนเด็กไทใหญ่ ก็ขูดๆแบบนี้แหละ เลยรู้ว่ามันกินได้

[@oaluekaingkhamla6995]

มาแล้วๆๆน้องสตังค์และทีมงานภัตตาคารบ้านทุ่งคะ น้องสตังค์น่ารักลุยและเข้ากับชาวบ้านได้ทุกพื้นที่เรยคะ รักเรยคะ เป้นกำลังจัยหั้ยน้องและทีมงานนะคะ😘😘😘😘

[@นิพนธ์ขาวดา-ฃ1ธ]

หวัดีครับพี่สะตาง ไม่ได้ดูรายการภัตตคารบ้านทุ่งสะนานเลย

[@สุวัฒนาก๋าใจ-ฐ7ญ]

ชอบอาหารของคนดอยบ่อยๆจังคะพี่สตาง

[@lonana.1770]

มันคือต้นมะกอกคับ

[@คนสวยขั่วโลกเหนือ]

เคยกินยุ แต่บ่อรุ้มันคือต้นอิหยัง เพินเอามาตำเหมี่ยง

[@ท่านผู้ชม-ว5ห]

เปลือกหมากกอก เอามาใส่ลาบไก่ +กับเปลือกมะลิ้นไม้ เมาะ

[@JessicaBaliad]

มาแล้วๆๆๆ

[@สิริกาญจน์สมบูรณ์]

ในหลวง ร.9รักชาวเขาเพราะวิถีชีวิตพอเพียงแบ่งปัน

[@ฮ่อมส่างเค็มเอนเตอเทน]

ทางอีสานใส่ก้านกล้วย เพิ่มปริมาณเนื้อสัตว์ได้กลมกล่อมลงตัวเช่นกันครับ😄

[@namchiawphakdirat8627]

อ้อ มะกอกป่า

[@อุทัยปาลจเร]

น่าจะไปถ่ายทำเผ่าบะโอบ้างนะครับ

[@p.satung3907]

ที่ไหนครับ​ มีอะไรแนะนำบ้างครับ​ มีเบอร์​โทรไหมครับ​ ทีมงานจะได้ประสานไป

[@phaitoonpunlert1909]

เหมือนค้นกะกอกมั๊ย

[@samartmapan2523]

หน้าอร่อย

[@นนทนันท์แสงสว่าง-ฝ3ศ]

มาแล้ว

[@นราสุวรรณพงศ์]

ต้นบักกอกบ่แม่นตี่

[@sagyamlardouangddee5431]

อร่อย

[@mulberrygmail2072]

ทีมงานคะ เราจะดูรายการย้อนหลังที่ออกอากาศเมื่อ 16พ.ค.2558เรื่อง ต้นกาน่า อย่างไรคะ ???? มันหายไปค่ะ มีแต่ข่วงแนะนำ

[@naafajffgadfjsg2575]

ลองพิมชื่อตอน ว่าลูกกาน่า ดูนะค่ะ

[@mulberrygmail2072]

@@naafajffgadfjsg2575 ่ได้ทดลองทั้งใส่วันที่ ใส่ชื่อตอน ก็มีแต่คลิปแนะนำสั้นๆ30วิ อย่างเดียวค่ะ

[@เก็บความทรงจําไว้ในYouTube]

ต้นมะกอกส้มตำบ้านเรา

[@เสี่ยต้นรถเกี่ยวข้าวอีสาน]

หมากชู ภาษากลาง เรียกต้นอะไรคับ

[@พรรณธิพาคําฤาชา]

ต้นมะกอก ลูกสุกที่แม่ค้าส้มตำเอามาใส่ในตำส้ม(ส้มตำ)

[@บัญลังพรมเหียะ-ษ6ต]

เหมือนต้นมะกอกใส่ส้มตำนะ

[@What.theDuck030]

อันเดียวกันครับผม

[@เกรียนคอมเม้นV2]

ต้นของมันสูงประมาณเอวถึงอก ลองขุดรากมากินดูเด้อ เป็นเหมือนหัวมันขนาดโป้งตีน รสชาติ หวาน,หอม,เย็น,

[@jamroenkampka2424]

หน้าจะห่อเหมือนข้าวต้มมัดคงจะดี

[@kongdesignkong1497]

ต่อจากนานนนน ก็ซอยข้าวคั่ว 5555

[@Starlightguidesthewayคิดถึง]

รากชู ใช่อันเดียวกันป่าว?

[@ลลิตายี่ปา-ฑ4ส]

Fc แสงดาว คนละอัน รากชูเป็นพืชต้นเล็ก กินรากกินใบ กินต้นได้ พืชขนาดเล็ก

[@Starlightguidesthewayคิดถึง]

@@ลลิตายี่ปา-ฑ4ส 😊

[@รจนาแสงมา]

บ้าน​ผม​เรียกมะก่ะ

[@nidwongsalath4307]

เคยกินเอามาใส่ลาบไก่จะออกรสมันส์ๆสมัยเด็กพ่อจะชอบไปขูดมาใส่ลาบไก่ประจำ

[@ดวงจันทร์จันทะปัญญา-ภ5ฅ]

ใช่ต้นเดียวกันกับต้นมะกอกที่เราเอาลุกมาใส่ส้มตำใช่ไหมคะ

[@bounlieng1483]

นั่นชิ